[10/10 10.

38] Aldio'ne

Soal essay

1. Dalam pemeliharaan larva komoditas perikanan pembudidaya harus memperhatikan kualitas

airnya sehingga perlu rutinitas bagi pembudidaya komoditas perikanan untuk mengecek/
memantau kualitas air tersebut. Analisislah kenapa dalam pemeliharaan larva perlu adanya
pemantaun kualitas air?
2. Kualitas air parameternya terdiri parameter fisika, parameter kimia dan parameter biologi.
Identifikasi keterkaitan dari ketiga parameter air tersebut dalam pemeliharaan larva komoditas
perikanan!
3. Oksigen terlarut (DO) salah satu dari parameter kimia dan plankton merupakan dari parameter
biologi nya. Bagimana hubungan DO dan plankton sebagai pengaruh dalam pemeliharaan larva
dan benih komoditas perikanan?
4. Diantara parameter kimia kualitas air antara lain pH (tingkat keasaman), kenaikan dan
penurunan tingkat keasaman sering terjadi dalam pemeliharaan larva dan benih komoditas
perikanan, kenapa hal tersebut dapat terjadi dan bagaimana cara menangani kasus tersebut?
5. CO2 merupakan gas berbahaya dan buangan dari hasil respirasi makhluk hidup, larva dan benih
ikan merupakan makhluk hidup yang mengeluarkan gas CO2 tersebut sehingga kadar CO2 yang
berlebihan dapat membahayakan larva dan benih ikan. Bagaimana treatment pembudidaya
untuk mengatasi kadar CO2 yang berlebihan dalam pemeliharaan larva dan benih komoditas
perikanan?

Jawaban

1. Air merupakan media utama dalam komoditas perikanan sehingga pembudidaya perlu
memperhatikan kualitas air, diaman kualitas air merupakan salah satu faktor keberhasilan dalam
budidaya komoditas perikanan. Kualitas air itu sendiri memiliki 3 parameter utama yaitu
parameter fisika, parameter kimia dan parameter biologi. Ketiga parameter tersebut rentan
akan perubahan, misal dari parameter kimia salah satunya adalah pH (tingkat keasaman). pH
dalam air rentan akan perubahan sehingga pembudidaya perlu memantau pH dalam air untuk
keberhasilan budidaya komoditas perikanan, hal tersebut juga berlaku untuk parameter yang
lain. Dapat disimpulkan bahwa parameter fisika-kimia dan parameter biologi harus dipantau dan
dicek dengan rutin karena kesensitifan dalam perubahan parameter tersebut.
2. kualitas air (parameter fisika-kimia dan parameter biologi)
1. Parameter fisika: suhu, salinitas, kekeruhan dan kecerahan.
2. Parameter kimia: pH, DO, COD & BOD, CO2 dan Nitrogen serta turunannya.
3. Parameter biologi: kelimpahan plankton dan benthos.
parameter tersebut memiliki keterkaitan antara lain
-CO2, BOD, COD dan Nitrogen merupakan komponen dari parameter kimia yang akan
berpengaruh terhadap plankton (fitoplankton dan zooplankton) dari parameter biologi, dimana
fitoplankton akan mengolah CO2 menjadi oksigen dalam bentuk DO sebagai komponen respirasi
zooplankton.
 - Kekeruhan dan kecerahan dari parameter fisika akan mempengaruhi fitoplankton dari
parameter biologi, kekeruhan dan kecerahan air akan mempengaruhi cahaya matahari yang
masuk kedalam air, cahaya matahari merupakan sumber energi yang dibutuhkan oleh
fitoplankton untuk proses fotosintesis yang menghasilkan oksigen.

3. Kelimpahan plankton dalam air selain sebagai bioindikator kualitas air juga dapat dimanfaatkan
sebagai pakan alami/ tambahan bagi larva atau benih ikan dimana ukuran plankton sangat
sesuai untuk bukaan mulut larva maupun benih ikan. Plankton dibagi menjadi 2 kelompok yaitu
fitoplankton (plankton tumbuhan sebagai produsen primer) dan zooplankton (plankton hewani).
Kelarutan oksigen (DO) dalam air sangat mempengaruhi pertumbuhan dan kelimpahan plankton
khususnya zooplankton karena zooplankton membutuhkan DO sebagai bahan respirasi nya. DO
sendiri dapat dihasilkan dari fitoplankton melalui proses fotosintesis dalam air. Sedangkan
zooplankton akan menghasilkan CO2 sebagi bauan fitoplankton untuk menghasilkan DO.
4. pH tinggi biasanya terjadi saat input pakan tinggi dan kepadatan fitoplankton tinggi. Selain itu,
pH biasanya juga naik saat siang atau sore sebagai akibat dari aktivitas fotosintesis fitoplankton
yang mengambil CO2 dari air dan menghasilkan oksigen. Kemudian pH menurun saat malam
hingga dini hari karena respirasi dan produksi CO2 oleh semua organisme termasuk
fitoplankton. CO2 terlarut saat malam banyak diproduksi sebagai bagian dari proses respirasi
oleh fitoplankton. CO2 dikonsumsi kembali saat siang menyebabkan kenaikan pH dan produksi
saat malam menyebabkan penurunan pH. Fluktuasi atau naik turunnya pH relatif rendah jika
kadar alkalinitas baik. Alkalinitas adalah buffer atau penyangga pH yang berperan menjaga pH
stabil dan juga membantu menyediakan CO2 untuk fotosintesis. Kapasitas penyangga pH
penting untuk menjaga fluktuasi akibat perubahan CO2 saat malam.
Alkalinitas sebagai penyangga pH dapat menjaga perubahan pH akibat proses biologi atau
karena adanya penambahan asam atau basa ke kolam. Ketika alkalinitas tinggi maka pH lebih
stabil dan tidak mudah berubah. Alkalinitas yang disarankan adalah 100-200 ppm setelah tebar
larva maupun benih, 120-150 ppm saat usia budidaya memasuki 45 hari, dan 150-200 ppm saat
usia budidaya memasuki 90 hari. Nilai alkalinitas didapat dari penjumlahan nilai karbonat dan
bikarbonat yang terkandung di dalam air.
Fluktuasi pH saat siang seharusnya tidak lebih dari 0,5. Stres akibat fluktuasi pH yang besar akan
menurunkan laju makan udang, berakibat pada pertumbuhan udang melambat dan rawan
terinfeksi penyakit. Fluktuasi pH tinggi dapat diatasi dengan menaikkan alkalinitas melalui
pengapuran (meningkatkan kemampuan buffer air). Menjaga populasi komunitas bakteri dan
fitoplankton juga menjadi salah satu cara mencegah fluktuasi pH tidak terlalu signifikan.
5. Untuk mengurangi kadar CO2 dalam air pada budidaya komoditas perikanan dapat
menggunakan beberapa treatment sebagai berikut:
-padat tebar rendah (hal ini dilakukan pada pemeliharaan larva/ benih ikan pada budidaya yang
masih tradisional).
-menggunakan sistem budidaya bioflok dimana padat tebar dalam budidaya ini tinggi namun
dengan teknologi bioflok dapat menekan kenaikan CO2.
-Memamfaatkan fitoplankton sebagai pengontrol CO2 karena fitoplankton mampu mengolah
CO2 menjadi oksigen.