LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK

PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN

Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan

Kelas/Semester : XI/1
Kompetensi Dasar : 3.1 Memahami perencanaan usaha budidaya pembenihan ikan
konsumsi meliputi ide peluang usaha, sumber daya,
administrasi, dan pemasaran
Materi Pokok : Budidaya Pembenihan Ikan Konsumsi
Sub Materi Pokok : Perencanaan Usaha Pembenihan Ikan Konsumsi
Tujuan : Mendeskripsikan ciri-ciri morfologi ikan konsumsi dan memilih jenis
ikan konsumsi yang akan dibudidayakan.

Nama : I Komang Saskaraning Radika

Kelas : XI MIPA.4
No. Absen : 15

1. Dasar Teori
Sumberdaya perikanan Indonesia dibagi menjadi dua kategori yaitu perikanan tangkap dan
perikanan budidaya. Potensi perikanan di Indonesia masih belum dimanfaatkan secara optimal,
namun produksi budi daya terus mengalami peningkatan dari tahun ke tahun. Kenaikan jumlah
produksi ikan berpengaruh langsung terhadap kenaikan konsumsi ikan penduduk Indonesia per
kapita per tahun.

2. Langkah Kerja
1. Amati lingkungan sekitar Anda.
2. Catatlah 4 jenis ikan konsumsi yang cocok untuk dibudidayakan di lingkungan sekitar Anda.
3. Tuliskan alasan Anda mengapa memilih jenis ikan konsumsi tersebut untuk dibudidayakan,
ciri-ciri morfologi dari masing-masing jenis ikan tersebut, dan foto jenis ikan konsumsi
tersebut.
4. Tuliskan pada table di bawah!
3. Hasil
 Tabel 1. Jenis Ikan yang dapat Dibudidayakan
No Foto Ciri-ciri Morfologi
1. Seluruh tubuh ikan lele tidak bersisik,
warna dasar hitam, cokelat, dan kadang
agak kehijauan.Tubuh ikan lele dibagi
menjadi 3, yaitu kepala, badan, dan ekor.
Ikan lele memiliki kepala yang besar dan
keras dengan sepasang bola mata yang
kecil. Ukuran mulut lebar, dilengkapi
kumis. Hal inilah yang menyebabkan lele
disebut juga catfish, karena memiliki
kumis seperti kucing
2. Karakteristik ikan mujair memiliki bentuk
tubuh yang agak memanjang dan sedikit
memipih ke samping (compressed) serta
mempunyai ekor yang berwarna jingga
kemerahan jika sudah tumbuh dewasa

3. Morfologi ikan Bawal air tawar

(Colossoma macropomum) dari arah
samping tubuh membulat (oval). Ikan
bawal air tawar memiliki bentuk tubuh
pipih dengan warna tubuh ikan bagian
atas abu-abu gelap, sedangkan bagian
bawah berwarna putih.

4. Ikan mas memiliki ciri morfologi dengan

bentuk badan memanjang dan memipih
tegak (compressed). Mulut terletak di
ujung tengah (terminal) dan dapat
disembulkan (protaktil), serta memiliki
dua pasang sungut di bagian anterior
mulut tetapi kadang-kadang satu pasang
sungut tidak berfungsi.
 Tabel 2. Alasan Memilih Jenis Ikan Konsumsi untuk Dibudidayakan
No Jenis Ikan Konsumsi Alasan
1. Karena dibutuhkan oleh dagang lalapan
Ikan Lele Mutiara (Clarias gariepinus)
2. Ikan Mujair (Oreochromis mossambicus) Karena mudah dibudidayakan dan diminati
oleh pasar industry makanan khususnya
daerah di Bali
3 Ikan bawal air tawar (Colossoma Untuk memperkaya aneka raga ikan bagi
macropomum) pelaku indutri makanan (warung makan)
4 Ikan mas (Cyprinus carpio) Karena warna dari ikan mas yang mencolok
memungkinkan mata pelanggan lebih
tertarik untuk mekonsumsinya