RENCANA PELAKSANAAN

PEMBELAJARAN
[Type the document title]
[Type the document subtitle]

[Pick the date]

Toshiba
AjenG

Nama Guru Mata Pelajaran : Redy Yuniarto, S.Pi, M.Pd

Mata Pelajaran : Memproduksi Pakan Alami dan Buatan

Kelas/Semester : X / 1

Kompetensi Keahlian : Agribisnis Perikanan Air Tawar

Tahun Pelajaran : 2019 / 2020

PEMERINTAH PROVINSI JAWA TIMUR

DINAS PENDIDIKAN
SMK NEGERI NGADIROJO

AGRIBISNIS PERIKANAN | APSP 16/17

 Nama Sekolah : SMK Negeri Ngadirojo
Kompetensi Keahlian : Agribisnis Perikanan Air Tawar
Mata Pelajaran : Memproduksi pakan alami dan pakan buatan
Kelas / Semester :X/I
Alokasi Waktu : 4 X 45 menit/pertemuan
A. Kompetensi Inti (KI)
KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
KI 2 : Menghayati dan Mengamalkanperilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli
(gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan
menunjukan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam
berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam
menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
KI 3 : Memahami dan menerapkan pengetahuan faktual, konseptual, dan procedural
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya,
dan humaniora dalam wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan
peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik
untuk memecahkan masalah.
KI 4 : Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait
dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan
mampu melaksanakan tugas spesifik dibawah pengawasan langsung.

A. Kompetensi Dasar

1 Mempertunjukkan jenis - jenis pakan alami

3.2. Menjelaskan kultur murni pakan alami
4.2. Melaksanakan kultur murni pakan alami
3.3 Menerapkan kultur massal pakan alami
4.3 Melaksanakan kultur massal pakan alami
B. Indikator Pencapaian Kompetensi

3.1.1 Menguraikanpakan alami berdasarkan jenis yang dapat dibudidayakan, pigmen dan media
tumbuh
3.1.2 Menguraikan pakan alami berdasarkan siklus hidup dan kandungan nutrisinya
3.2.1 Menerangkan metode kultur pakan alami
3.2.2 Menguraikan prosedur pemupukan pakan alami
3.2.3 Menerangkan prosedur kultur pakan alami
3.2.4 Menguraikan prosedur pengontrolan pakan alami
3.2.5 Menerangkan prosedur panen pakan alami
3.2.6 Menerangkan prosedur pemupukan susulan
3.2.7 Menerangkan prosedur pengkayaan pakan alami
3.2.8 Merinci pakan alami yang dapat dikultur masal
3.2.9 Menerangkan metode kultur pakan alami

AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR | APAT 19/20 1

 3.2.10 Menguraikan prosedur pemupukan pakan alami
3.2.11 Menerangkan prosedur kultur pakan alami
3.2.12 Menguraikan prosedur pengontrolan pakan alami
3.2.13 Menerangkan prosedur panen pakan alami
3.2.14 Menerangkan prosedur pemupukan susulan
4.1.1 Mengidentifi-kasikan phytoplankton
4.1.2 Mengidentifi-kasikan zooplankton
4.1.3 Mengidentifi-kasikan bentos
4.2.1 Menyiapkan metode kultur
4.2.2 Memupuk pakan alami
4.2.3 Melakukan kultur pakan alami
4.2.4 Mengontrol proses kultur
4.2.5 Memanen
4.2.6 Melakukan pemupukan susulan
4.2.7 Melakukan pengkayaan pakan alami
4.3.1 Menyiapkan kultur massal
4.3.2 Memupuk pakan alami
4.3.3 Melakukan kultur pakan alami massal
4.3.4 Mengontrol proses kultur massal
4.3.5 Memanen
4.3.6 Melakukan pemupukan susulan
C. Tujuan Pembelajaran
1. Setelah berdiskusi dan menggali informasi, peserta didik akan dapat menyebutkan
jenis-jenis pakan alami dengan tepat
2. Setelah berdiskusi dan menggali informasi, peserta didik akan dapat menjelaskan
jenis-jenis pakan alami dan kandungan nutrisi dalam pakan alami dengan percaya
diri
3. Setelah mengkaji berbagai sumber belajar, peserta didik akan dapat
mengklasifikasikan jenis-jenis pakan alami berdasarkan teknik identifikasi dengan
tepat
4. Setelah mengamati gambar yang ditampilkan, peserta didik akan dapat
menunjukkan jenis-jenis pakan alami dengan percaya diri

AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR | APAT 19/20 2

Materi Pembelajaran

Jenis-jenis Pakan Alami

Pakan alami merupakan salah satu jenis pakan ikan hias dan ikan konsumsi air tawar,
payau dan laut. Pakan alami dapat diperoleh dengan mengambil dari alam atau melakukan
usaha budidaya. Usaha budidaya pakan alami ini dapat dibagi atas dua kelompok besar yaitu:
penyediaan pakan alami yang selektif dan penyediaan pakan alami secara nonselektif. Pakan
alami adalah pakan yang disediakan secara alami dari alam dan ketersediaannya dapat
dibudidayakan manusia, sedangkan pakan buatan adalah pakan yang hanya dibuat oleh manusi
dengan menggunakan beberapa bahan baku dan formulasi pakannya disesuaikan dengan
kebutuhan ikan.
Pakan alami sangat cocok untuk benih ikan/udang dan ikan hias karena pakan alami
sangat mudah dicerna didalam tubuh benih ikan/udang dan ikan hias. Selain itu ada beberapa
alasan mengapa pemakaian pakan alami dalam usaha budidaya ikan selalu ada antara lain
adalah:
a. Kandungan nutrisi yang tinggi dan sesuai bagi larva ikan serta dapat
ditingkatkan kandungan gizinya melalui pengayaan (enrichment).
b. Toleransi hidup terhadap lingkungan yang tinggi.
c. Laju reproduksi tinggi (misalnya: 0,7 – 1,4 kali/rotifera/hari).
d. Dapat diproduksi secara massal dengan melakukan budidaya intensif.
e. Ukuran tubuh pakan alami umunya kecil sehingga sesuai dengan ukuran bukaan
mulut larva ikan konsumsi dan ikan hias.
f. Mobilitas rendah artinya pakan alami ini memiliki gerakan yang lambat sehingga
menarik perhatian dan memudahkan larva untuk menangkapnya.
g. Autolisis artinya pakan alami ini mengandung enzim-enzim pencernaan yang
memudahkan larva dalam mencerna makanannya.
h. Tingkat pencemaran terhadap kualitas air dalam wadah budidaya rendah.
Pakan alami yang dapat dibudidayakan untuk kebutuhan larva ikan air tawar / payau /
laut dan ikan hias dan banyak terdapat dialam dapat dikelompokkan menjadi tiga yaitu :
phytoplankton, zooplankton dan benthos. Pakan alami yang sudah dapat dibudidayakan secara
massal untuk memenuhi kebutuhan benih ikan ada berbagai macam. Beberapa jenis pakan
alami yang sudah dibudidayakan secara massal tertera pada Tabel 1.

AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR | APAT 19/20 3

 Mikroalga (Skeletonema costatum) Rotifera (Brachionus sp.)

Brachiopoda (Artemia salina) Cladocera (Moina sp)

Kandungan Nutrisi Pakan Alami

Protein, karbohidrat dan lemak merupakan sumber energi utama pada makhluk hidup.
Pakan alami yang mengandung zat nutrisi yang mencukupi akan berdampak pada pertumbuhan
larva dan benih yang mengkonsumsi pakan alami tersebut. Kandungan karbohidrat dalam
bahan uji terdiri dari serat kasar dan bahan ekstrak tanpa nitrogen (BETN) sehingga disebut
sebagai kadar serat kasar dan kadar BETN. Sedangkan kandungan lipid pada bahan uji
dianalisis sebagai kadar lemak.
Karbohidrat sangat dibutuhkan bagi ikan karena mempunyai fungsi sebagai:
a. Sumber energi = Protein Sparing Effect yang artinya karbohidrat dapat digunakan
sebagai sumber energi pengganti bagi protein dimana dengan menggunakan karbohidrat dan
lemak sebagai sumber bahan baku maka hal ini dapat mengurangi harga pakan.
b. Sebagai zat awal/prekursor untuk sintesis asam amino nonessensial
c. Sebagai sumber Ribosa (untuk DNA dan RNA)

AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR | APAT 19/20 4

 Formula umum karbohidrat adalah Cn (H2O)2. Karbohidrat sangat dibutuhkan bagi ikan
karena mempunyai fungsi sebagai:
a. Sumber energi = Protein Sparing Effect yang artinya karbohidrat dapat digunakan sebagai
sumber energi pengganti bagi protein dimana dengan menggunakan karbohidrat dan lemak
sebagai sumber bahan baku maka hal ini dapat mengurangi harga pakan.
b. Sebagai zat awal/prekursor untuk sintesis asam amino nonessensial
c. Sebagai sumber Ribosa (untuk DNA dan RNA)
Beberapa pengukuran yang menentukan kandungan nutrisi pakan alami adalah :
1. Pengukuran Kadar Air dengan Metode GravimetriPengukuran Kadar Air dengan Metode
Gravimetri
2. Pengukuran Kadar Protein dengan Metode Gunning
3. Pengukuran Kadar Serat KasarMetode Pencucian asam dan basa kuat

Teknik Identifikasi Pakan Alami

Pakan alami yang akan diberikan pada ikan budidaya sebelum dilakukan budidaya
secara massal, harus dilakukan identifikasi untuk memperoleh jenis plankton yang murni atau
monospesies. Beberapa peralatan minimal yang dibutuhkan untuk melakukan identifikasi pakan
alami antara lain adalah:
a. Plankton net
AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR | APAT 19/20 5
b. Mikroskop
c. Sadgwick rafter dan Haemocytometer
d. Autoclave
e. Gelas ukur
f. Gelas piala
g. Tabung reaksi dan rak tabung reaksi
h. Pipet
i. Buku identifikasi (phytoplankton, zooplankton dan benthos)

No Alat dan Bahan Fungsi

1 Mikroskop Alat untuk melihat objek yang terlalu kecil untuk dilihat
dengan mata telanjang. Alat untuk melihat objek yang terlalu
kecil untuk dilihat dengan mata telanjang.
2 Pipet Tetes Alat yang digunakan untuk mengambil sampel plankton yang
terdapat dalam gelas beker,dankemudian diteteskan keatas
kaca preparat.
3 Botol Sampel Untuk menampung sampel Phytoplankton
4 Sedgewick rafter Sebagai media tempat plankton diletakkan
5 Buku Identifikasi Media untuk menentukan dari jenis
plankton yang sudah ditemukan
dengan mikroskop.
6 Alat Tulis alat yang digunakan untuk menunjang lancarnya dan rapinya
dari pembuatan laporan sementara dari praktikum
planktonologi.
7 Tissue untuk mengeringkan atau membersih-kan kaca preparat yang
sudah dicuci dengan aquades
8 Formalin 4 % Sebagai cairan untuk mengawetkan
sampel plankton
9 Lugol Sebagai cairan untuk mengawetkan
sampel plankton
10 Sampel Bahan utama dari praktikum yang
Phytoplankton diambil dan kemudian diidentifikasi
11 Aquades Larutan yang digunakan untuk mencuci dari kaca preparat
yang sudah digunakan untuk mengidentifikasi plankton

Berbagai macam mikroskop : (a) Mikroskop binokuler,

(b) monokuler, dan (c) mikroskop electron

AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR | APAT 19/20 6

 Plankton net
Plankton net merupakan alat yang digunakan untuk mengambil sampel plankton yang berasal
dari perairan, sampel plankton akan terkumpul dalam botol sampel.

Haemocytometer
Blok pada
Haemocytometer

Haemocytometer adalah alat yang dipergunakan untuk menghitung selsel darah

merah dan alat ini juga dapat dipergunakan untuk menghitung kepadatan populasi pakan alami
dari kelompok mikroalga.

Teknik Pengambilan Sampel Plankton

Pengambilan sampel plankton yang akan diidentifikasi menentukan jenis plankton

yang terdapat pada perairan, untuk mengetahui kelimpahan plankton diperairan serta bagaimana
cara mengambil sampel plankton yang akan dilakukan budidaya plankton secara kultur murni.
Selain itu dapat juga dilakukan untuk mengukur kepadatan populasi plankton pada suatu
perairan. Oleh karena itu pengambilan sampel plankton dapat dibedakan menjadi dua yaitu:

a. Metode sampling plankton secara Kualitatif, yaitu metode sampling plankton yang
bertujuan untuk mengetahui jenis–jenis plankton di perairan dapat dilakukan dengan
menarik jala plankton baik secara horizontal maupun vertikal.

Pengambilan sample horizontal

b. Metode sampling plankton secara Kuantitatif, yaitu metode sampling plankton untuk
mengetahui kelimpahan plankton yang berkaitan dengan distribusi waktu dan tempat.

AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR | APAT 19/20 7

 Umumnya pengumpulan plankton secara kuantitatif dapat dilakukan dengan botol,
jaring, atau pompa. Cara sampling seperti ini umumnya dilakukan untuk mengetahui kepadatan
plankton per satuan volume dengan pasti.

Pengambilan sampel dengan botol Pengambilan sampel dengan pompa

hisap
B. Kegiatan Pembelajaran

1. Pertemua 1-4 (4x 45 menit)

a. Pendahuluan/Kegiatan Awal (10 menit)

 Mengucapkan salam dan menanyakan keadaan siswa.
 Mendata kehadiran siswa
 Mengkondisikan suasana belajar yang menyenangkan
 Mendiskusikan materi sebelumnya terkait kompetensi yang akan dipelajari
 Menyampaikan kompetensi yang akan dicapai dan manfaatnya bagi
kehidupan
 Menyampaikan garis besar cakupan materi dan kegiatan yang akan dilakukan
 Menyampaikan lingkup dan teknik penilaian yang akan digunakan

b. Kegiatan Inti (160 menit)

Pendekatan Saintifik
Sintak Model
Pembelajaran Mengamati Menanya Mengekplorasi/ Menalar Mengkomunikas
eksperimen ikan
Orientasi Mengamati
Masalah  Siswa membaca uraian materi tentang jenis-jenis pakan alami
phytoplankton, zooplankton, bentos
 Guru membimbing siswa untuk memahami uraian tentang jenis-jenis
pakan alami phytoplankton, zooplankton, bentos

Pengumpulan Menanya
data dan  Siswa melakukan tanya jawab tentang jenis-jenis pakan alami
verifikasi phytoplankton, zooplankton, bentos
 Guru membimbing siswa melakukan tanya jawab tentang jenis-jenis
pakan alami phytoplankton, zooplankton, bentos
Pengumpulan Mengekplorasi/ eksperimen
data melalui  Siswa mengumpulkan informasi tentang jenis-jenis pakan alami
eksperimen
AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR | APAT 19/20 8
 phytoplankton, zooplankton, bentos
 Guru membimbing siswa dalam pengumpulan informasi jenis-jenis pakan
alami (phytoplankton, zooplanton, bentos )
c. Kegiatan Penutup (10 Menit)
 Guru membuat rangkuman bersama siswa
 Refleksi terhadap kegiatan yang telah dilaksanakan
 Menyampaikan rencana kegiatan pembelajaran pada pertemuan berikut
2. Pertemuan 5-10 (4 x 45 menit)
a. Pendahuluan/Kegiatan Awal (10 menit)
 Mengucapkan salam dan menanyakan keadaan siswa
 Mendata kehadiran siswa
 Mengkondisikan suasana belajar yang menyenangkan
 Mendiskusikan materi sebelumnya terkait kompetensi yang akan dipelajari

b. Kegiatan Inti (160 menit)

Pendekatan Saintifik
Sintak Model
Pembelajaran Mengamati Menanya Mengekplorasi/ Menalar Mengkomuni
eksperimen kasikan
Pengorganisas Menalar
ian dan  Siswa mengamati tabel kandungan nutrisi pakan alami phytoplanton,
formulasi zooplankton,bentos berdasarkan pengumpulan informasi yangdidapat
eksplanasi  Guru membimbing siswa untuk memahami materi pelajaran tentang
kandungan nutrisi pakan alami phytoplanton, zooplankton, bentos
Pengumpulan Menanya
data dan  Siswa melakukan tanya jawab tentang kandungan nutrisi pakan alami
verifikasi phytoplanton, zooplankton,bentos
 Guru membimbing siswa melakukan tanya jawab tentang kandungan
nutrisi pakan alami phytoplanton, zooplankton,bentos
Pengumpulan Mengekplorasi/ eksperimen
data melalui  Siswa mengumpulkan informasi tentang kandungan nutrisi pakan alami
eksperimen phytoplanton, zooplankton,bentos
 Guru membimbing siswa dalam pengumpulan informasi tentang
kandungan nutrisi pakan alami phytoplanton, zooplankton, bentos
c. Kegiatan Penutup (10 Menit)
 Guru membuat rangkuman bersama siswa
 Refleksi terhadap kegiatan yang telah dilaksanakan
 Menyampaikan tugas kelompok
 Menyampaikan rencana kegiatan pembelajaran pada pertemuan berikutnya
3. Pertemuan 11-15 (4 x 45 menit)
a. Pendahuluan/Kegiatan Awal (10 menit)
 Mengucapkan salam dan menanyakan keadaan siswa.
 Mendata kehadiran siswa
 Mengkondisikan suasana belajar yang menyenangkan
 Mendiskusikan materi sebelumnya terkait kompetensi yang akan dipelajari

AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR | APAT 19/20 9

 b. Kegiatan Inti (160 menit)
Pendekatan Saintifik
Sintak Model
Pembelajaran Mengamati Menanya Mengekplorasi/ Menalar Mengkomuni
eksperimen kasikan
Pengorganisasi Menalar
an dan  Siswa menalar tentang materi diskusi berdasarkan pengumpulan informasi
formulasi yang didapat
 Guru membimbing siswa dalam tiap kelompok
Analisis Mengkomunikasikan
eksplanasi  Siswa mempresentasikan hasil diskusi setiap kelompok dan kelompok lain
proses inkuiri menanggapi materi yang ditampilkan
 Guru memandu jalannya presentasi
Orientasi Mengamati
Masalah  Siswa membaca dari berbagai sumber bahan tentang teknik identifikasi pakan
alami phytoplankton, zooplankton, bentos
 Guru membagi siswa dalam kelompok dan membimbing siswa untuk
memahami teknik identifikasi pakan alami phytoplankton, zooplankton,
bentos
Pengumpulan Menanya
data dan  Siswa melakukan tanya jawab tentang teknik identifikasi pakan alami
verifikasi phytoplankton, zooplankton, bentos
 Guru membimbing siswa melakukan tanya jawab tentang teknik identifikasi
pakan alami phytoplankton, zooplankton, bentos

Pengumpulan Mengekplorasi/ eksperimen

data melalui  Siswa mengumpulkan informasi tentang teknik identifikasi pakan alami
eksperimen phytoplankton, zooplankton, bentos
 Guru membimbing siswa dalam pengumpulan informasi pada tiap kelompok
c. Kegiatan Penutup (10 Menit)
 Guru membuat rangkuman bersama siswa
 Refleksi terhadap kegiatan yang telah dilaksanakan
 Menyampaikan tugas kelompok
 Menyampaikan rencana kegiatan pembelajaran pada pertemuan berikutnya
4. Pertemuan 7-9 (4 x 45 menit)
a. Pendahuluan/Kegiatan Awal (10 menit)
 Mengucapkan salam dan menanyakan keadaan siswa.
 Mendata kehadiran siswa
 Mengkondisikan suasana belajar yang menyenangkan
 Mendiskusikan materi sebelumnya terkait kompetensi yang akan dipelajari

AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR | APAT 19/20 10

 b. Kegiatan Inti (160 menit)
Pendekatan Saintifik
Sintak Model
Pembelajaran Mengamati Menanya Mengekplorasi/ Menalar Mengkomuni
eksperimen kasikan
Pengorganisas Menalar
ian dan  Siswa menalar tentang materi diskusi berdasarkan pengumpulan
formulasi informasi yang didapat
eksplanasi  Guru membimbing siswa dalam tiap kelompok
Analisis Mengkomunikasikan
proses inkuiri  Siswa mempresentasikan hasil diskusi setiap kelompok dan kelompok
lain menanggapi materi yang ditampilkan
 Guru memandu jalannya presentasi
Orientasi Mengamati
Masalah  Siswa mengamati gambar teknik pengambilan sampel pengamatan
pada masing – masing kelompok
 Guru membagi siswa dalam kelompok dan membimbing siswa untuk
memahami teknik pengambilan sampel pengamatan
Pengumpulan Menanya
data dan  Siswa melakukan tanya jawab tentang teknik pengambilan sampel
verifikasi pengamatan
 Guru membimbing siswa melakukan tanya jawab tentang teknik
pengambilan sampel pengamatan
Pengumpulan Mengekplorasi/ eksperimen
data melalui  Siswa mengumpulkan informasi tentang teknik pengambilan sampel
eksperimen pengamatan
Guru membimbing siswa dalam pengumpulan informasi dalam tiap
kelompok
c. Kegiatan Penutup (10 Menit)
 Guru membuat rangkuman bersama siswa
 Refleksi terhadap kegiatan yang telah dilaksanakan
 Menyampaikan tugas kelompok
 Menyampaikan rencana kegiatan pembelajaran pada pertemuan berikutnya

5. Pertemuan 10-15 (4 x 45 menit)

a. Pendahuluan/Kegiatan Awal (10 menit)
 Mengucapkan salam dan menanyakan keadaan siswa.
 Mendata kehadiran siswa
 Mengkondisikan suasana belajar yang menyenangkan
 Mendiskusikan materi sebelumnya terkait kompetensi yang akan dipelajari

AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR | APAT 19/20 11

 b. Kegiatan Inti (160 menit)
Pendekatan Saintifik
Sintak Model
Pembelajaran Mengamati Menanya Mengekplorasi/ Menalar Mengkomuni
eksperimen kasikan
Pengorganisas Menalar
ian dan  Siswa menalar tentang materi diskusi berdasarkan pengumpulan
formulasi informasi yang didapat
eksplanasi  Guru membimbing siswa dalam tiap kelompok
Analisis Mengkomunikasikan
proses inkuiri  Siswa mempresentasikan hasil prosedur membudidayakan pakan alami
(Chlorella sp/ Spirulina sp/ Artemia salina non dekapsulasi/ Artemia
salina dekapsulasi/ Daphnia sp semi masal/ Daphnia magna secara
masal
 Guru memandu jalannya presentasi
Orientasi Mengamati
Masalah  Siswa melakukan kegiatan membudidayakan pakan alami
pada masing – masing kelompok
 Guru membagi siswa dalam kelompok dan membimbing siswa untuk
memahami teknik budidaya
Pengumpulan Menanya
data dan  Siswa melakukan tanya jawab tentang teknik membudidayakan pakan
verifikasi alami
 Guru membimbing siswa melakukan tanya jawab tentang teknik
membudidayakan pakan alami
Pengumpulan Mengekplorasi/ eksperimen
data melalui  Siswa mengumpulkan informasi tentang teknik membudidayakan
eksperimen pakan alami
Guru membimbing siswa dalam pengumpulan informasi dalam tiap
kelompok
c. Kegiatan Penutup (10 Menit)
 Guru membuat rangkuman bersama siswa
 Refleksi terhadap kegiatan yang telah dilaksanakan
 Menyampaikan tugas kelompok
 Menyampaikan rencana kegiatan pembelajaran pada pertemuan berikutnya
6. Pertemuan 16 (4 x 45 menit)
a. Pendahuluan/Kegiatan Awal (20 menit)
 Mengucapkan salam dan menanyakan keadaan siswa.
 Mendata kehadiran siswa
 Mengkondisikan suasana belajar yang menyenangkan
b. Kegiatan Inti (120 menit)
Ulangan Harian KD1 dan KD2
c. Kegiatan Penutup (40 Menit)
 Refleksi terhadap kegiatan yang telah dilaksanakan

AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR | APAT 19/20 12

7. Pertemuan 17 (4 x 45 menit)
a. Pendahuluan/Kegiatan Awal (10 menit)
 Mengucapkan salam dan menanyakan keadaan siswa.
 Mendata kehadiran siswa
 Mengkondisikan suasana belajar yang menyenangkan
 Mendiskusikan materi sebelumnya terkait kompetensi yang akan dipelajari

b. Kegiatan Inti (160 menit)

Remedial/Pengayaan

c. Kegiatan Penutup (10 Menit)

 Guru membuat rangkuman bersama siswa
 Refleksi terhadap kegiatan yang telah dilaksanakan
 Menyampaikan tugas kelompok
 Menyampaikan rencana kegiatan pembelajaran pada pertemuan berikutnya

C. Penilaian, remidial dan Pengayaan

1. Jenis/teknik penilaian
No
Ranah Kompetensi Teknik Penilaian
.
1 Sikap Observasi
- Disiplin
- Jujur
- Tanggung jawab
- Santun
- Bekerjasama
2 Pengetahuan Tes Tertulis
3 Keterampilan Portofolio

2. Bentuk instrumen dan instrumen

No
Ranah Kompetensi Bentuk Penilaian
.
1 Sikap Daftar Skala Penilaian
- Disiplin
- Jujur
- Tanggung jawab
- Santun
- Bekerjasama
2 Pengetahuan Tes Tertulis (memilih jawaban)
3 Keterampilan Daftar cek atau skala penilaian
(rubrik)

AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR | APAT 19/20 13

3. Pedoman penskoran
Sikap

Tanggung jawab

Kerjasama
Disiplin

Santun
Jujur
No Nama Siswa

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Keterangan:
90 = jika empat indikator terlihat.
80 = jika tiga indikator terlihat.
70 = jika dua indikator terlihat
60 = jika satu indikator terlihat

AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR | APAT 19/20 14

Indikator Penilaian Sikap:
Disiplin
a. Tertib mengikuti instruksi
b. Mengerjakan tugas tepat waktu
c. Tidak melakukan kegiatan yang tidak diminta
d. Tidak membuat kondisi kelas menjadi tidak kondusif
Jujur
a. Menyampaikan sesuatu berdasarkan keadaan yang sebenarnya
b. Tidak menutupi kesalahan yang terjadi
c. Tidak menyontek atau melihat data/pekerjaan orang lain
d. Mencantumkan sumber belajar dari yang dikutip/dipelajari
Tanggung Jawab
a . Pelaksanaan tugas secara teratur
b . Peran serta aktif dalam kegiatan diskusi kelompok
c . Mengajukan usul pemecahan masalah
d . Mengerjakan tugas sesuai yang ditugaskan
Santun
a. Berinteraksi dengan teman secara ramah
b. Berkomunikasi dengan bahasa yang tidak menyinggung perasaan
c. Menggunakan bahasa tubuh yang bersahabat
d. Berperilaku sopan
Kerjasama
a. Terlibat aktif dalam bekerja kelompok
b. Kesediaan melakukan tugas sesuai kesepakatan
c. Bersedia membantu orang lain dalam satu kelompok yang mengalami kesulitan
d. Rela berkorban untuk teman lain

Nilai akhir sikap diperoleh dari modus (skor yang sering muncul) dari keempat aspek
sikap di atas.

Kategori nilai sikap:

A; Sangat baik : apabila memperoleh nilai akhir 90

B; Baik : apabila memperoleh nilai akhir 80
C; Cukup : apabila memperoleh nilai akhir 70
D; Kurang : apabila memperoleh nilai akhir 60

AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR | APAT 19/20 15

 Penilaian Pengetahuan
Teknik Penilaian : Tes tertulis
Bentuk Instrumen : Essay
Kompetensi Dasar Indikator Indikator Soal Jenis Soal
Pencapaian Soal
Kompetensi
3.1 Mengidentifikasi 3.1.1Menguraikan 1. Mampu menyebutkan Tes 1. Sebutkan dua kelompok penyediaan pakan alami yang
jenis jenis pakan alami kelompok jenis pakan tertulis dibutuhkan oleh ikan !
pakan alami berdasarkan alami 2. Sebutkan jenis pakan alami yang sudah dibudidayakan
jenis yang 2. Mampu menyebutkan jenis secara massal dari kelas Brachiopoda!
dapat dari kelas Brachiopoda 3. Alga yang mempunyai Chloropil, bersel tunggal dan tidak
dibudidayakan yang sudah bergerak adalah…
, pigmen dibudidayakan secara 4. Jenis zooplankton yang tubuhnya berbentuk seperti piala,
danmedia masal terlihat koronanya dan terdapat bulu getar yang aktif serta
tumbuh 3. Mampu menyebutkan alga sudah dibudidayakan secara massal adalah…
yang berklorofil 5. Sebutkan beberapa alasan mengapa pemakaian pakan
3.1.2 Menguraikan 4. Mampu menyebutkan alami dalam usaha budidaya ikan !
pakan alami zooplankton sesuai 6. Sebutkan alat-alat yang dipergunakan untuk
berdasarkan cirinya mengidentifikasi jenis-jenis pakan alami !
siklus hidup 5. mampu menjelaskan alasan 7. Apakah nama alat yang berfungsi untuk menghitung
dan pemakaian pakan alami kepadatan populasi pakan
kandungan 6. Mampu menyebutkan alat alami dengan menggunakan alat bantu untuk diamati
nutrisinya untuk identifikasi dibawah mikroskop ?
7. Mampu menyebutkan alat 8. Sebutkan lensa pada mikroskop yang letaknya dekat mata
untuk menghitung pada saat melakukan
kepadatan plankton identifikasi plankton !
8. Mampu menyebutkan 9. Metode sampling plankton yang bertujuan untuk
bagian dari mikroskop mengetahui jenis-jenis plankton adalah…
9. Mampu menyebutkan 10. Pengambilan sampel air dengan sampling secara horizontal
metode sampling bertujuan untuk....
10. Mampu menyebutkan
tujuan sampling

AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR | APAT 19/20 16

Penilaian Pengetahuan
1. Sebutkan dua kelompok penyediaan pakan alami yang dibutuhkan oleh ikan !
2. Sebutkan jenis pakan alami yang sudah dibudidayakan secara massal dari kelas
Brachiopoda!
3. Alga yang mempunyai Chloropil, bersel tunggal dan tidak bergerak adalah…
4. Jenis zooplankton yang tubuhnya berbentuk seperti piala, terlihat koronanya dan
terdapat bulu getar yang aktif serta sudah dibudidayakan secara massal adalah…
5. Sebutkan beberapa alasan mengapa pemakaian pakan alami dalam usaha
budidaya ikan !
6. Sebutkan alat-alat yang dipergunakan untuk mengidentifikasi jenis-jenis pakan
alami !
7. Apakah nama alat yang berfungsi untuk menghitung kepadatan populasi pakan
alami dengan menggunakan alat bantu untuk diamati dibawah mikroskop ?
8. Sebutkan lensa pada mikroskop yang letaknya dekat mata pada saat melakukan
identifikasi plankton !
9. Metode sampling plankton yang bertujuan untuk mengetahui jenis-jenis plankton adalah…
10. Pengambilan sampel air dengan sampling secara horizontal bertujuan untuk....
Jawaban :
1. Selektif dan Nonselektif
2. Artemia Salina
3. Chlorella
4. Brachionus sp
5. a) kandungan nutrisi yang tinggi dan sesuai bukaan mulut larva ikan
toleransi hidup terhadap lingkungan yang tinggi dapat diproduksi secara massal dengan
melakukan budidaya intensi akan alami ini memiliki gerakan yang lambat sehingga
memudahkan larva ikan untuk menangkapnya.
6. Mikroskop dan haemocytometer
7. Haemocytometer
8. Okuler
9. Metode kualitatif
10. Mengetahui sebaran plankton secara horizontal

Rumus Konversi Nilai:

Skor akhir = jumlah skor nilai x 10

AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR | APAT 19/20 17

 100
4. Remidi dan Pengayaan

D. Media, Alat, dan Sumber Pembelajaran

Alat Bahan Media Sumber Belajar

a. Alat tulis 1. Air kolam 1. Gambar alat 1. Buku teks
b. Ember /baskom 2. Phytoplankton plankton 2. Gambar jenis-
c. Plankton net 3. Zooplankton 2. Kolam jenis plankton
d. Obyek glass 4. Bentos 3. gambar plankton 3. Internet
e. Pipet tetes 5. Telur kista 4. aqurium ikan

Mengetahui Pacitan, 22 Juli 2019

Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

MOH. DJOKO SURJONO, S.Pd, M.MPd REDY YUNIARTO, S.Pi., M.Pd

NIP. 196107101987031016 NIP. 198306032009031004

AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR | APAT 19/20 18

AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR | APAT 19/20 19