DOSEN PENGAMPU:
Yananto Mihadi Putra, SE., M.Si
DISUSUN OLEH
Kelompok 1
Rijal Faizin Amru 43218010017
Ghozian Nico Saputro 43218010044
Salsabila Ivana Surya Putri 43219010119
Cindy Oktafiani 43219010125
Adella Rizqy Andreyany 43219010142
PT. Gudang Garam merupakan produsen rokok kretek terbesar di Indonesia, yang
dalam perkembangannya gudang garam mampu memadukan manajemen unik, yaitu konsep
padat karya dan padat modal disatu sisi pemakaian mesin yang canggih mampu memproduksi
batang rokok yang banyak di sisi lainnya PT. Gudang Garam masih mempekerjakan
karyawan yang banyak dengan peralatan yang tradisional.
PT. Gudang Garam Tbk. menggunakan berbagai sistem informasi untuk menunjang
operasi bisnis. Salah satu sistem informasi yang digunakan adalah dalam manajemen resiko.
Dimana di PT. Gudang Garam Tbk. Sangat memperhatikan resiko resiko yang akan di hadapi
untuk perusahaan tersebut dalam menerima informasi yang ada. Tahapan tahapan yang ada
dalam manajemen resiko dalam PT. Gudang Garam Tbk. ialah :
1. Risiko Keuangan
2. Risiko Pasokan
3. Risiko Piutang
4. Perubahan Peraturan dan Risiko Terkait
5. Risiko Pasar
PENDAHULUAN
Latar Belakang
PT. Gudang Garam Tbk adalah salah satu produsen rokok terkemuka di Indonesia
yang mempunyai pangsa pasar paling besar. Menghasilkan lebih dari 70 miliar batang rokok
pada tahun 2001 dan dikenal sebagai produsen rokok kretek berkualitas tinggi.
Dilihat dari aset yang dimiliki, nilai penjualan, pembayaran pita cukai dan pajak
kepada pemerintahan Indonesia, ditambah lagi dengan jumlah karyawannya, PT. Gudang
Garam Tbk merupakan perusahaan terbesar dalam industri rokok kretek di Indonesia. PT.
Gudang Garam telah mencatatkan sebagian sahamnya pada bursa saham.
Salah satu keunikkan yang dimiliki PT. Gudang Garam Tbk dalam hal sumber daya
manusianya. PT. Gudang Garam menerapkan prinsip padat karya sekaligus padat modal
secara bersama-sama. Untuk memproduksi rokok yang berkualitas tinggi PT. Gudang Garam
Tbk harus menggunakan peralatan dan mesin yang canggih, yang berarti butuh pengadaan
dengan modal besar. Disisi lain perusahaan mempunyai komitmen besar terhadap
pemberdayaan sumber daya manusia. PT. Gudang Garam Tbk memiliki jumlah karyawan
lebih dari 41.000 orang yang tersebar di berbagai sektor pekerjaan.
LITERATUR TEORI
Pengertian Bisnis
Menurut ahli Bisnis merupakan organisasi yang menyediakan barang dan atau jasa
kepada konsumen dengan tujuan mendapatkan laba (keuntungan).
1. Proses Manajemen
2. Proses Operational
3. Proses Pendukung
Proses Bisnis
Proses bisnis adalah kumpulan aktivitas yang mengambil satu atau lebih jenis input
dan menciptakan output yang bernilai bagi pelanggan.
Alur kerja adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan tugas, langkah
prosedural, organisasi atau orang yang terlibat, informasi input dan output yang
diperlukan, dan alat yang dibutuhkan untuk setiap langkah dalam proses bisnis.
- Proses bisnis ini akan memberikan cara agar pekerjaan menjadi terorganisir,
terkordinasi, dan fokus untuk menghasilkan suatu produk atau jasa yang berharga.
- Aliran kerja yang konkrit suatu materi informasi dan pengetahuan dalam sekumpulan
aktivitas
Workflow
Deskripsi atau workflow tentang bagaimana sebuah bisnis mengejar atau menggapai
tujuan atau sasarannya.
Mulai
Presentasi dan Sosialisasi kurikulum hasil
pemetaan
Dokumentasi
hasil kajian & Kurikulum Baru 2
pemetaan Kurikulum Baru
1
Kurikulum Baru
Kurikulum hasil
pemetaan
Kurikulum Baru
Sosialisasi
Kurikulum Baru
kepada
Mahasiswa dan
sivitas akademik
Prodi
Selesai
- Process Model : diagram alur dengan informasi yang cukup untuk analisis, simulasi,
eksekusi.
Alasan Mengapa BPM Penting
BPM penting karena dengan BPM akan membuat :
Ekspor Perseroan dan entitas anak memonitor dan mengelola risiko ini dengan
menyepadankan liabilitas keuangan dalam valuta asing dengan aset keuangan dalam valuta
asing terkait dan melakukan pembelian valuta asing pada spot rate saat diperlukan.
PEMBAHASAN
Menurut Asosiasi Profesional Manajemen Proses Bisnis, BPM yaitu suatu cara untuk
mengidentifikasi, merancang, melaksanakan, mendokumentasikan, mengukur, memantau,
dan mengendalikan baik proses bisnis otomatis maupun non-otomatis, tercapai hasil yang
konsisten dan target sesuai tujuan strategis sebuah organisasi dengan metode pendekatan
disiplin, melibatkan definisi, perbaikan, inovasi, dan pengelolaan bisnis yang disengaja,
kolaboratif yang semakin didukung untuk mendorong hasil bisnis, menciptakan nilai, dan
memungkinkan sebuah organisasi memenuhi tujuan bisnisnya dengan lebih banyak
ketangkasan. BPM memungkinkan perusahaan menyelaraskan proses dengan strategi
bisnisnya untuk menghasilkan kinerja perusahaan efektif secara keseluruhan melalui
peningkatan aktivitas kerja tertentu baik di departemen tertentu, seluruh perusahaan, atau di
antara organisasi.
Berikut ini adalah beberapa jenis proses bisnis dalam sebuah organisasi bisnis:
1. Proses Utama: Ini adalah proses fundamental dari sebuah bisnis di mana perusahaan
mengirimkan produk akhir kepada pelanggan. Setiap langkah yang terlibat dalam
proses ini bekerja untuk menambah nilai pada penawaran akhir.
2. Proses Dukungan: Proses dukungan tidak menambahkan nilai ke produk akhir secara
langsung tetapi membuat lingkungan untuk proses utama agar beroperasi secara
efisien dan efektif. Proses ini mendukung operasi sehari-hari suatu organisasi.
3. Proses manajemen: Proses manajemen mengatur operasi, tata kelola perusahaan dan
manajemen strategis. Proses ini menetapkan tujuan dan standar yang mengarah pada
kerja proses primer dan pendukung yang efisien dan efektif. Selain perencanaan,
proses ini juga melibatkan pemantauan dan pengendalian proses bisnis lainnya.
Proses bisnis selalu memainkan peran penting dalam berfungsinya organisasi dan
strukturnya. Proses yang terencana dan strategis akan membantu usaha dengan cara-cara
berikut:
1. Sebuah proses terencana dan baik akan mengurangi pengeluaran dan resiko.
2. Mengurangi kesalahan manusia.
3. Meningkatkan efisiensi dan produktivitas departemen dengan memetakan hal yang
harus dilakukan dan langkah relevan yang terbaik untuk bisnis.
4. Lebih fokus pada pelanggan khususnya terkait keinginan pelanggan dan ulasan
tentang produk / layanan.
5. Menjembatani kesenjangan komunikasi antara perusahaan dan pelanggannya melalui
ulasan dan riset pasar.
6. Manajemen waktu yang lebih baik juga akan meningkatkan efisiensi waktu dengan
mengembangkan strategi dan diagram alur untuk meminimalkan waktu yang
dibutuhkan untuk melakukan aktivitas tertentu.
7. Perusahaan mengadopsi teknologi baru untuk tetap berdiri tegak dengan
meningkatkan proses bisnis sesuai dengan teknologi terbaru.
Manfaat tersebut hanya dapat dicapai jika semua prinsip dan metode dipetakan secara optimal
dan standar. Perusahaan yang gagal melakukannya akan menghadapi masalah berikut:
Manajemen Proses Bisnis yang efektif dan efisien tentunya diharapakan dapat diterapkan
PT Gudang Garam Tbk agar dapat menghasilkan nilai nilai kompetitif bagi perusahaan.
Proses bisnis yang dikelola dengan baik akan mampu menumbuhkan peluang. Meskipun
dalam penerapan manajemen proses bisnis tidak selalu berjalan mulus. Adakalanya beberapa
perusahaan kurang memahami dan tidak mampu mengontrol proses bisnis yang dimilikinya.
Pihak manajemen mungkin telah berhasil membuat prosedur yang ideal untuk menjalankan
proses bisnisnya, tapi pada kenyataannya, implementasi di lapangan dapat sangat berbeda
dari apa yang telah dirancang sebelumnya. Pada pelaksanaan suatu proses bisnis terjadi dapat
mengalami hambatan dan kesalahan-kesalahan lainnya yang tidak dapat diantisipasi
sebelumnya.
Tata Kelola
Pada akhir tahun 2020, Gudang Garam menyediakan lapangan kerja bagi 30.940
karyawan tetap yang bekerja di fasilitas produksi, kantor-kantor area maupun jaringan
distribusi Perseroan. Persyaratan kerja melindungi hakhak karyawan dan patuh terhadap
UndangUndang Ketenagakerjaan. Perseroan memiliki Perjanjian Kerja Bersama dan semua
karyawan wajib memahami dan menjalankan kode etik yang sesuai dengan kebijakan dan
ketentuan tata kelola Perusahaan. Perseroan memberlakukan standar kesehatan dan
keselamatan kerja secara ketat di semua unitnya dan melakukan berbagai penyesuaian ketika
munculnya wabah COVID-19. Gudang Garam memberikan kesempatan yang setara bagi
semua karyawannya tanpa membedakan suku, keyakinan maupun jenis kelamin mereka.
Perseroan membuka lowongan kerja bagi seluruh karyawan dan memberikan program
pelatihan dan pengembangan karir untuk meningkatan ketrampilan dan kapasitas individu.
Rotasi karyawan dilakukan agar selalu ada pemikiran dan gagasan baru, standar tetap terjaga
dan tata kelola terkait manajemen risiko dapat berjalan baik.
Perencanaan bauran pemasaran harus menjadi suatu proses yang runtut dengan
memperhatikan kondisi yang dimiliki oleh perusahaan itu sendiri. Keberhasilan dari
program pemasaran yang dilakukan oleh perusahaan tergantung pada bagaimana
perusahaan dapat menyusun program pemasaran yang benar-benar efektif dan efisien bagi
pelaksanaan pemasaran produknya.
Kegiatan yang bisa dilakukan oleh perusahaan agar produk yang dihasilkan sukses
dan diterima oleh konsumen antara lain dengan melakukan perencanaan penetapan harga
yang sesuai, penggunaan media promosi yang tepat dan mengena bagi calon konsumen,
serta kualitas produk yang baik dan pemilihan saluran distribusi yang tepat dalam
penyaluran produk perusahaan. Oleh sebab itu, segenap sumber daya manusia yang ada
dalam perusahaan memiliki peran yang sangat penting dalam menjalankan segala
aktifitasnya.
Strategi Pemasaran
Kegiatan pemasaran yang dilakukan Perseroan selalu berorientasi pada konsumen dan
dinamika pasar. Kegiatan pemasaran dipastikan berjalan efektif, lewat inovasi-inovasi
yang disesuaikan dengan kebutuhan konsumen. Gudang Garam berkomitmen untuk
memenuhi kebutuhan konsumen dari berbagai segmen dan usia, termasuk generasi
millennial dengan
menyediakan lini produk yang lengkap. Memberikan kualitas produk terbaik, serta
memastikan produk kami tersedia dan terpajang dengan baik di saluran distribusi,
menjadi strategi kami untuk memenuhi ekspektasi konsumen dalam meraih
kepemimpinan pasar. Kami mendukung penerapan tata kelola perusahaan yang baik dan
bertanggung jawab, dengan memastikan kegiatan pemasaran yang dilakukan mengikuti
tata cara yang berlaku sesuai regulasi pemerintah. Strategi pemasaran meliputi :
PT. Gudang Garam Tbk Kediri merupakan perusahaan yang memproduksi rokok
kretek dengan selalu mengedepankan kualitas produk yang diproduksi, dimana hal tersebut
dapat diketahui dari pemilihan tembakau sebagai bahan utama rokok. Selain itu untuk
mendapatkan produk yang berkualitas perusahaan juga mengimport tembakau dari luar negeri
yaitu RRC dan Amerika. Hal tersebut sangat jelas bahwa perusahaan sangat
memperhitungkan kualitas produk agar dapat memberikan kepuasan kepada konsumen.
2. Strategi Harga
Implementasi bauran pemasaran yang kedua harga, dalam penetapan harga
perusahaan menyesuaikan dengan biaya produksi, selain itu juga menyesuaikan dengan harga
dari produk pesaing mereka. Tetapi dalam hal ini perusahaan dituntut untuk menetapkan
harga yang terjangkau dengan kualitas produk yang baik karena pada saat ini banyak
perusahaan yang mengeluarkan produk dengan kualitas dan mutu yang relatif sama., seperti
produk yang dihasilkan oleh Perusahaan Rokok BMW, Perusahaan Rokok Penamas, dan
Perusahaan Rokok Keraton yang menjadi pesaing dari PT. Gudang Garam Tbk Kediri. Akan
tetapi harga yang ditawarkan oleh PT. Gudang Garam Tbk Kediri dapat dijangkau oleh
seluruh lapisan konsumen. Hal tersebut dapat diketahui dari banyaknya konsumen yang
mengkonsumsi rokok Gudang Garam International dengan alasan harga yang terjangkau atau
murah. Karena dalam melakukan pembelian konsumen juga menyesuaikan dengan
pendapatan, dan hal itu secara tidak langsung mempengaruhi konsumen dalam melakukan
pertimbangan sebelum melakukan pembelian.
Kebijakan penetapan harga yang ditetapkan oleh PT. Gudang Garam Tbk Kediri yang
terbagi dalam beberapa level yaitu agen, sub agen, outlet atau rombong memiliki klasifikasi
harga yang berbeda. Kebijakan harga yang ditetapkan oleh perusahaan tersebut bertujuan
untuk merangsang dan mempengaruhi minat konsumen untuk melakukan pembelian maupun
agen, sub agen, outlet untuk menjual hasil produksi perusahaan sebanyak mungkin sehingga
target penjualan dapat terpenuhi.
Penerapan bauran pemasaran pada PT. Gudang Garam Tbk Kediri dapat dikatakan,
produk yang mereka produksi tidak kalah bersaing dengan produk rokok kretek lainnya, baik
dari segi kualitas maupun harga yang ditawarkan. Hal tersebut dapat dilihat dari jumlah
permintaan yang dari tahun ke tahun terus mengalami peningkatan, yang secara tidak
langsung terjadi penambahan pada jumlah produksi. Selain itu harga yang ditawarkan juga
terjangkau oleh konsumen. Dari segi promosi dan saluran sangat diperhitungkan oleh
perusahaan sehingga harapan perusahaan untuk menjaring konsumen meningkat dari tahun ke
tahun.
KESIMPULAN
PT. Gudang Garam Tbk adalah salah satu produsen rokok terkemuka di Indonesia
yang mempunyai pangsa pasar paling besar. Menghasilkan lebih dari 70 miliar batang rokok
pada tahun 2001 dan dikenal sebagai produsen rokok kretek berkualitas tinggi.
Salah satu strategi yang berperan penting adalah kebijakan harga, dimana dengan
penetepan harga yang tepat sesuai dengan target marketnya, diharapkan tingkat penjualan
produk perusahaan dapat meningkat dan bersaing dengan produk lain yang sejenis. Usaha
untuk mempertahankan atau bahkan meningkatkan volume penjualan ini dapat juga ditempuh
perusahaan dengan cara melakukan promosi. Tujuan dari promosi adalah menumbuhkan
stimulasi atau ransangan dan image pada orang terhadap produk yang bersangkutan.
Putra, Y. M., (2021). Definisi Konseptual Manajemen Proses Bisnis. Modul Kuliah
Manajemen Proses Bisnis. Jakarta : FEB-Universitas Mercu Buana.
Nusraningrum, D., Jaswati, J., & Thamrin, H. (2020). The Quality of IT Project
Management: The Business Process and The Go Project Lean Aplication. Manajemen Bisnis,
10(1), 10-23.
Purba, H.H., Aristiara, N., & Muda, I. (2018). Implementation of Business Process
Improvement to Reduce Wastes: A Case Study in Grand Piano Assembly Process. Journal of
Scientific and Engineering Research, 5(5), 511-527.
Analisa Management Strategy PT. Gudang Garam Tbk. (n.d.). Retrieved September 5,
2021, from Analisa Management Strategy PT. Gudang Garam Tbk Web site:
http://profit.is.unikom.ac.id/jurnal/analisa-management-strategy.r
Wikipedia. (2021, Juli 7). Gudang Garam. Retrieved September 5, 2020, from
Gudang Garam Web site: https://en.wikipedia.org/wiki/Gudang_Garam