Biokimia

Pertemuan 1 pengantar biokimia

1. Di dalam mitokondria berlangsung berbagai reaksi metabolisme yang penting, Diantara jalur metabolisme berikut
yang tidak berlangsung di mitokondria adalah.....glikolisis
2. Nukleus dikelilingi oleh....ribosom
3. Perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan adalah.....Sel tumbuhan memiliki kloroplas sehingga dapat berfotosintesis
sedangkan selhewan tidak
4. Penguraian senyawa bermolekul besar menjadi senyawa bermolekul kecil disebut....katabolisme
5. Retikulum endoplasmik memiliki dua fungsi utama,yaitu......transport protein dan sintesis membran sel yang
baru
6. Proses-proses metabolisme dikendalikan oleh....enzim
7. Molekul air membentuk sudut 104,5 derajat untuk O H dengan ikatan...kovalen
8. Protoplasma merupakan dasar fisik kehidupan dan sel merupakan unit fungsional dari kehidupan, pernyataan tersebut
berasal dari...max schultze
9. Karbon,nitrogen,oksigen dan hidrogen merupakan unsur unsur utama dari....sel
10. Fungsi utama badan golgi.. .Pemrosesan dan pengepakan makromolekul yang disintesis disuatu kompartemen
di dalam sel dan kemudian ditransportkan ke bagian lain dari sel atau dieksresikan keluar sel
11. Dinding sel prokariota mengandung....lipopolisakarida
12. Massa sel 60 sampai 90% sebagian besarnya adalah....air
13. Senyawa bermolekul kecil akan dirangkai untuk menghasilkan molekul yang diperlukan tubuh melalui
jalur....biosintesis
14. Zat yang mudah larut dalam air...hidrofob
15. Proses yang melibatkan peran ribosom adalah...translasi
16. Karbohidrat, protein, lemak, termasuk ke dalam....biomakromolekul
17. Contoh reaksi anabolisme adalah biosintesis protein
18. Selain di sel hati, glikogenesis juga berlangsung....otot.
19. Membran plasma terutama tersusun oleh....fosfolipid dan protein
20. Lisosom mengandung enzim enzim...pengurai protein

Pertemuan 2 enzim

1. Pada molekul amilosa, ikatan glikosidik yang menghubungkan monomer monomernya adalah ikatan.....glikosidik
Alfa 1,4
2. Ikatan yang menghubungkan monomer monomer dalam molekul polisakarida disebut ikatan.... glikosidik
3. kondisi tubuh yang tidak mampu mencerna laktosa karena kekurangan......enzim berupa enzim laktosa
4. Yang disebut gula darah adalah.....glukosa
5. Dari tingkat kemanisan suatu jenis karbohidrat, maka jenis KH yang yang paling manis adalah...... fruktosa
6. Jenis karbohidrat yang terdiri atas jumlah atom C yang sama dengan molekul air disebut.....monosakarida
7. Karbohidrat adalah senyawa-senyawa....Polihidroksi aldehid atau polihidroksiketon
 8. Senyawa karbohidrat cadangan yang terdapat dalam tumbuh tumbuhan adalah.....Amilin
9. Pati adalah polisakarida yang banyak terdapat dalam tumbuh tumbuhan dan berperan sebagai cadangan energi,
Monomer yang menyusun molekul molekul pati adalah....glukosa
10. Senyawa pentosa yang merupakan komponen dari RNA adalah....ribosa
11. Berikut adalah kelompok karbohidrat Kompleks, Kecuali......serat
12. Di antara senyawa senyawa berikut ini yang merupakan ketosa adalah.....laktosa
13. Laktosa adalah senyawa disakarida yang tersusun oleh glukosa dan galaktosa
14. Jika konsumsi karbohidrat dalam tubuh kurang akan menyebabkan KEP ATAU Kurang Energi Protei, Bentuk KEP
ada tiga macam, yakni....Kwasiorkor, Marasmus dan Kwasiorkor Marasmus
15. Karbohidrat adalah senyawa senyawa aldehida atau keton dengan banyak gugus hidroksil,Senyawa senyawa ini
banyak menyususn sebagian besar bahan organic didunia,Sehingga kerbohidrat memiliki peran yang multipel pada
semua bentuk kehidupan,Karbohidrat secara umum diklasifikasikan menjadi empat kelompok yaitu monosakarida,
disakarida, oligosakarida dan polisakarida,Yang termasuk polisakarida adalah.....Pati,selulosa,kitin
16. Pada tanaman, karbohidrat di simpan dalam bentuk.... selulosa
17. Rumus umum karbohidrat adalah....CnH2nOn
18. Proses pencernaan yang ada di mulut berlangsung secara mekanik dan kimiawi dengan menggunakan enzim sebagai
katalisatornya,Zat yang diubah di dalam mulut dengan perantara enzim adalah.... karbohidrat
19. Pada hewan, karbohidrat di simpan dalam bentuk....glikogen
20. Jenis karbohidrat Yang paling berpengaruh terhadap dental karies, adalah....sukrosa
21. Sebuah disakarida ketika dihidrolisis menghasilkan satu macam monosakarida yaitu glukosa, Disakarida tersebut
adalah....sukrosa
22. Serat merupakan kelompok polisakarida yang terdiri dari serat tidak larut dan serat larut air, Jenis serat yang
termasuk ke dalam serat larut air adalah....Pektin, gum, mukilase, glukan dan algal
23. Gula alkohol yang dibuat dari monosakarida manosa dan galaktosa adalah....manitol dan dulcitol
24. Jenis karbohidrat yang memiliki karakteristik, hanya terdapat dalam susu dan terdiri atas satu unit glukosa dan satu
unit galaktosa dan gula yang rasanya paling tidak manis ATAU Seperenam manis glukosa , merupakan jenis
karbohidrat.....laktosa

Pertemuan 3 protein dan asam amino

1. Senyawa berikut termasuk golongan protein adalah.... hemoglobin

2. Ikatan ikatan yang menghubungkan monomer monomer dalam molekul protein disebut ikatan....peptida
3. Jenis protein yang termasuk struktur sekunder adalaH....Alpha-Heliks dan Beta-Sheets
4. Di bawah ini adalah jenis protein yang termasuk nonpolar berdasarkan rantai sampingnya, yaitu.....valine
5. Yang termasuk ke dalam asam amino essential adalah....isoleucin, leucin, dan lusin
6. asam amino yang memiliki rantai siklik pada rantai sampingnya adalah....prolin
7. Dibawah ini merupakan sifat asam amino, kecuali....ikatan peptida
 8. Penderita fenilketonuria tidak dianjurkan mengkonsumi suatu makanan atau minuman yang mengandung salah satu
jenis asam amino yaitu....fenilalanin
9. Fenilketonuria adalah salah satu kelainan penyakit akibat kekurangan suatu enzim yaitu......fenilalanin hidroksilase
10. yang termasuk ke dalam asam amino esensial adalah...... fenilalanin
11. Protein yang tidak larut dalam larutan netral, larut asam dan basa encer adalah....globulin glutein
12. Dibawah ini merupakan penggolongan protein berdasarkan strukturnya yaitu.... struktur sekunder
13. Protein yang berfungsi membawa oksigena adalah.... hemoglobin
14. Protein merupakan senyawa polimer, monomer penyusunnya adalah....asam amino
15. Asam Amino yang memiliki gugus aromatik adalah.......thryptopan
16. Asam amino yang memiliki muatan negatif adalah....glutamate
17. Protein dengan pola struktur reguler atau mengalami pelipatan adalah......protein struktur sekunder
18. Protein Yang berfungsi dalam system kontraksi dan relaksasi otot adalah.....aktin dan miosin
19. yang termasuk ke dalam asam amino NON esensial adalah....sistein
20. Struktur asam amino terdiri atas.....Alfa Amino, Alfa karboksil, alfa karbon dan gugus R atau rantai samping

Pertemuan 4 lipid

1. Jenis lipid yang menyusun membran plasma dan juga menjadi bagian dari beberapa hormonyaitu.... kolesterol
2. Menurut Bloor lipid dibagi dalam tiga golongan besar, yakni lipid sederhana, lipid gabungan, dan derivate lipid,
Manakah di bawah ini yang merupakan contoh dari lipid gabungan..... fosfolipid
3. Fungsi glikolipid dalam komponen penyusun sel adalah sebagai.... melindungi isi sel
4. Lipid bersifat dapat disabunkan dan tidak tersabunkan, Salah satu kelas utama lipid yang tidak tersabunkan
adalah....steroid
5. Yang tidak termasuk komposisi dari lipida....calsium
6. Lemak yang diemulsikan oleh garam empedu dirombak oleh esterase yang memecah ikatan ester yang
menghubungkan.....asam lemak dgn gliserol
7. Lemak yang larut darah disebut....lipoprotein
8. Vitamin apa saja yang larut dalam lipida.....A,D,E dan K
9. Tempat dalam tubuh yang diguankan sebagai tempat penyimpanan lemak berupa Trigliserida adalah....jaringan
adiposa
10. Dapat ditemukan pada makanan seperti kacang, alpukat, dan zaitun, Lemak jenis ini berbentuk cair pada suhu kamar
dan struktur kimianya, yaitu mengandung ikatan ganda, Selain itu, penelitian telah menunjukkan bahwa lemak ini
juga lemak sehat mereka memiliki kemampuan untuk menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan High Density
Lipoprotein atau HDL kolesterol istilah lainya kolesterol baik, Lemak yang dimaksud adalah.....lemak tak jenuh
11. Yang termasuk lipid sederhana atau ester asam lemak dengan berbagai alkohol....lemak dan lilin
12. Dibawah ini adalah asam lemak tidak jenuh....oleat
13. Fungsi dasar dari gliserida netral adalah sebagai....simpanan energi
14. Lemak tersusun dari....karbon, nitrogen dan oksigen
15. Asam-asam lemak akan disimpan jika tidak diperlukan untuk memenuhi kebutuhan energi, Tempat penyimpanan
utama asam lemak adalah....jaringan adiposa
16. Berikut adalah fungsi liver dalam tubuh, Kecuali... Menyimpan triasilgliserida
17. Asam lemak ini memiliki satu atau lebih ikatan rangkap, adalah..asam lemak tidak jenuh
18. Klasifikasi lemak terdiri dari.. lemak sederhana, lemak campuran dan lemak turunan
19. Sifat umum dari lemak, kecuali.....berwujud cair pada suhu ruang
20. Fosfolipid yang mengandung alkohol berupa.....sphingofosfolipid
21. Warna kuning pada mentega berasal dari....β-karoten
22. Yang termasuk ke dalam asam lemak jenuh adalah.....asam kaprat
23. Dibawah ini adalah asam lemak jenuh....Palmitat, Stearat, Laurat dan Butirat
24. Dalam bahan makanan lemak dapat terdiri dari dua bentuk, yaitu yang tampak atau visible dan yang tidak tampak
atau invisible, Contoh dari lemak yang tampak adalah.....mentega, margarin, minyak goreng
25. Wax atau lilin termasuk ke dalam golongan lemak.....lemak sederhana

PERTEMUAN 5 ENZIM

1. Aktivitas enzim perlu pengaturan agar berjalan sesuai kebutuhan, salah satunya adalah dengan cara regulasi allosterik
yaitu……Aktivitas enzim ditentukan oleh pengikatannya dengan senyawa kecil pada bagian lain dari tempat
aktifnya
2. Enzim tidak dapat mempercepat reaksi perubahan substrat menjadi produk. F
3. Contoh enzim dan hasil kerjanya yang berperan dalam metabolisme sel adalah…..Protease, pembentukan protein
4. salah satu factor yang mempengaruhi kerja enzim adalah adanya zat atau molekul yang terikat secara selektif pada
enzim dan menghambat aktivitas enzim disebut……Inhibitor
5. Golongan enzim yang melakukan prubahan bentuk optik, geometric, atau posisional adalah kelompok
enzim….Isomerase
6. Sejumlah besar enzim membutuhkan suatu komponen lain untuk dapat berfungsi sebagai katalis,Komponen ini
secara umum disebut……Kofaktor
7. Enzim yang dipakai pada proses sintesis untuk menghasilkan energi dalam sel disebut…..Holoenzim
8. Transferase Merupakan kelompok enzim yang mengkatalisis reaksi oksidasi reduksi. F
9. Enzim yang berperan dalam penggabungan DUA senyawa dengan menggunakan energi pemecahan ikatan piro fosfat
ATP atau sebangsanya diklasifikasikan sebagai enzim….Ligase
10. Bagian dari enzim yang merupakan komponen non protein berupa molekul anorganik disebut…..gugus prostetik
11. Berikut yang merupakan contoh koenzim adalah…….NAD
12. Aldolase adalah contoh enzim kelompok liase. T
13. Enzim bekerja dengan mengikat suatu reaktan yang disebut…….substrat
14. Esterase Merupakan contoh enzim kelompok hydrolase. T
15. enzim tripsin disintesis dalam organ…….pankreas
16. Berikut ini yang merupakan salah satu sifat enzim adalah……Enzim dapat menurunkan energi aktivasi
17. Pengaturan enzim yang berupa Induksi Represi Mekanisme regulasi yang ditujukan pada pangkalnya, yaitu pada
tingkat DNA. T
 18. Memindahakan gugus dari substrat dengan mekanisme selain hidrolisis dan menyebabkan terbentuk ikatan rangkap
merupakan fungsi enzim dari kelompok…..Liase
19. Ligase Merupakan kelompok enzim yang mengkatalisis reaksi ligasi yaitu penggabungan 2 subtrat. T
20. Inhibitor kompetitif dalam enzim mempunyai sifat……berikatan lemah dengan enzim pada sisi aktifnya
21. enzim katalase disintesis dalam organ….hati
22. pengaturan enzim yang erupa Regulasi dilakukan oleh suatu senyawa kimia lain yang bukan merupakan substrat bagi
enzim. T
23. Suatu keadaan dimana enzim mampu melakukan reaksi atau aktivitas tanpa kekurangan energy dan tidak mengalami
denaturasi adalah suatu keadaan yang di sebut……Optimum
24. Enzim merupakan biokatalisator pada proses proses metabolisme dalam tubuh makhluk hidup,Karena itu enzim
mempunyai sifat sifat berikut, kecuali……..Banyak dihasilkan organel mitokondria
25. Suatu Enzim bekerja pada suatu tempat yang susuai, hingga terbentuk suatu produk,Tempat tersebut adalah…. Active
site

PERTEMUAN 6 VITAMIN DAN MINERAL

1. Penyakit anemia pada bayi lahir dikarenakan kekurangan……Vitamin E

2. Mineral yang dibutuhkan untuk pembentukan tulang dangigi adalah….Fosfor
3. Mn mengaktifkan interkonversi asam amino dengan enzim spesifik seperti dibawah ini kecuali….Amilase
4. thiamine dalam metabolisme memiliki peran….dekarboksilasi dalam siklus sitrat
5. Penyakit hemoragik pada bayi baru lahir dikarenakan kekurangan…..vitamin K
6. Tetrahidrofolat adalah bentuk aktif dari…..asam folat
7. nama lain vitamin B6….pyridoxin
8. pH yang dibutuhkan kalsium agar dalam kondisi terlarut adalah……6
9. Konsentrasi klor tertinggi ada dalam…..Cairan serebrospinal
10. Dalam keadaan akut kelebihan Natrium akan menyebabkan……hipertensi
11. Yang termasuk Mikro elemen adalah…..Co, Cu dan Zn
12. Yang termasuk Makro elemen adalah…..Mg, K dan Ca
13. vitamin, sebelum membantu dalam reaksi metabolisme akan diubah terlebih dahulu menjadi koenzim, niacin
adalah……nicotinamide adenin dinucleotide
14. nama lain vitamin B3…..niacin
15. Yang termasuk vitamin larut air adalah….Retinol, Asam Folat, dan Nikotinamid
16. Vitamin A didalam hati disimpan dalam bentuk…..ester
17. Cu dan Zn termasuk kedalam…..trace elemen
18. vitamin, sebelum membantu dalam reaksi metabolisme akan diubah terlebih dahulu menjadi koenzim, koenzim asam
folat adalah……tetrahydofolate
19. Vitamin yang bekerja sebagai kofaktor enzim karboksilase adalah…..vitamin K
20. Defisiensi vitamin B6 dapat terjadi pada keadaan seperti dibawah ini, kecuali……gangguan pencernaan
21. nama lain vitamin B9….asam folat
22. Mineral yang berperan dalam perubahan asam amino tirosin menjadi melanin adalah……tembaga
23. vitamin C dalam metabolisme memiliki peran….Hidroksilat kolagen
24. Yang termasuk vitamin larut lemak adalah…..Tokoferol, Naftokuinon, dan Ergosterol
25. Piridoksal Fosfat adalah bentuk aktif dari vitamin…..B6
26. Kekurangan fosfor biasa terjadi karena menggunakan obat……antacid
27. Mempunyai serupa dengan cincin porfirin ,yang pada cincin ini ditambahkan ion kobalt di
bagiantengahnya,Termasukciri ciridari vitamin……vit B12
28. Krom dibutuhkan dalam metabolism…..LIPID
29. vitamin, sebelum membantu dalam reaksi metabolisme akan diubah terlebih dahulu menjadi koenzim, koenzim
ribovlavin adalah……..flavin mononucleotide
30. Piridoksal fosfat terlibat dalam proses…..Glikogenolisis

Pertemuan 7 pengantar metabolisme

1. Senyawa bermolekul kecil akan dirangkai untuk menghasilkan molekul yang diperlukan tubuh melalui
jalur…..Biosintesis
2. Proses proses metabolisme dikendalikan oleh…..Enzim
3. enzim yang TIDAK berperan dalam pencernaan lambung adalah….lipase
4. enzim yang berperan membantu pencernaan lemak…. Lipase
5. senyawa yang terdapat pada cairan lambung…. asam klorida
6. EMPEDU DISINTESIS DI DALAM PANKREAS. F
7. enzim yang terdapat pada kelenjar saliva…. enzim amilase
8. KARBOHIDRAT DIHIDROLISIS MENJADI MALTOSA DENGAN BANTUAN ENZIM AMILASE. T
9. hasil akhir pencernaan karbohidrat…. Glukosa
10. Reaksi-reaksi kimia didalam sel yang berkaitan dengan penyusunan, dan pembagian energy disebut……
Metabolisme
11. Penguraian senyawa bermolekul besar menjadi senyawa bermolekul kecil disebut….. Katabolisme
12. ENZIM LIPASE DIHASILKAN OLEH LAMBUNG. F
13. pencernaan karbohidrat terjadi di…… mulut dan usus halus
14. PEMBENTUKAN PROTEIN DARI ASAM ASAM AMINO MERUPAKAN REAKSI KATABOLISME. F
15. KATABOLISME ADALAH PROSES PENGURAIAN ATAU PEMECAHAN MOLEKUL KOMPLEK MENJADI
MOLEKUL SEDERHANA. T
16. yang bukan hasil akhir dari lemak…… glikogen
17. PIGMEN EMPEDU MEMBERIKAN WARNA SPESIFIK PADA FAECES DAN URINE. T
18. lemak dicerna di….. usus halus
19. enzim yang tidak terdapat dilambung…. Lipase
20. TRIPSIN MEMBANTU PENCERNAA PROTEIN DALAM USUS HALUS. T
21. Fungsi pepsin dalam lambung….. hidrolisis protein
22. hasil akhir pencernaan protein….. asam amino
23. enzim yang terdapat didalam usus halus, KECUALI…. SUKRASE
24. protein dicerna di….. lambung dan usus halus
25. Contoh reaksi anabolisme adalah….. Biosintesis protein

PERTEMUAN 9

1. Senyawa bermolekul kecil akan dirangkai untuk menghasilkan molekul yang diperlukan tubuh melalui
jalur….bio
2. Proses proses metabolisme dikendalikan oleh.,..enz
3. enzim yang TIDAK berperan dalam pencernaan lambung adalah….lipase
4. enzim yang berperan membantu pencernaan lemak…lip
5. senyawa yang terdapat pada cairan lambung…..hcl
6. EMPEDU DISINTESIS DI DALAM PANKREAS…f
7. enzim yang terdapat pada kelenjar saliva…amil
8. KARBOHIDRAT DIHIDROLISIS MENJADI MALTOSA DENGAN BANTUAN ENZIM AMILASE…t
9. hasil akhir pencernaan karbohidrat….gluk
10. Reaksi-reaksi kimia didalam sel yang berkaitan dengan penyusunan, dan pembagian energy disebut…met
11. Penguraian senyawa bermolekul besar menjadi senyawa bermolekul kecil disebut…..kat
12. ENZIM LIPASE DIHASILKAN OLEH LAMBUNG…f
13. pencernaan karbohidrat terjadi di…mulut dan usus halus
14. PEMBENTUKAN PROTEIN DARI ASAM ASAM AMINO MERUPAKAN REAKSI KATABOLISME….f
15. KATABOLISME ADALAH PROSES PENGURAIAN ATAU PEMECAHAN MOLEKUL KOMPLEK
MENJADI MOLEKUL SEDERHANA….t
16. yang bukan hasil akhir dari lemak…glik
17. PIGMEN EMPEDU MEMBERIKAN WARNA SPESIFIK PADA FAECES DAN URINE..t
18. lemak dicerna di…uss
19. enzim yang tidak terdapat dilambung….lip
20. TRIPSIN MEMBANTU PENCERNAA PROTEIN DALAM USUS HALUS….t
21. Fungsi pepsin dalam lambung…prot
22. hasil akhir pencernaan protein…AA
23. enzim yang terdapat didalam usus halus, KECUALI…..SUK
24. protein dicerna di……a. lambung dan usus halus
25. Contoh reaksi anabolisme adalah

PERTEMUAN 10 METABOLIME KARBOHIDRAT

1. siklus krebs atau siklus sitrat terjadi dalam……. Mitokondria

2. Glukosa akan saling berikatan dengan ikatan alfa 1,2 glikosidik untuk membentuk glikogen. F
3. glikolisis yang terjadi pada suasana anaerob memecah glukosa menjadi…. Asam laktat
4. Enzim dalam ragi yang dapat mengubah piruvat menjadi etanol, yaitu….. Alkohol dehidrogenase
5. Hormon yang mendorong terjadinya reaksi Glikolisis adalah….. Insulin
6. glukosa berlebih akan menjadi cadangan glukosa berupa….. glikogen
7. Reaksi yang terjadi pada respirasi aerob adalah….. Glukosa membentuk piruvat kemudian membentuk laktat
8. Pada awal jalur glikolisis,glukosa diaktivasi menjadi….. lukosa-6-fosfat
9. proses pembentukan glukosa dari senyawa bukan glukosa….. glukoneogenesis
10. glikolisis yang terjadi pada suasana aerob memecah glukosa menjadi... Asam piruvat
11. senyawa cadangan glukosa tersimpan dalam….. hati dan otot
12. Karbohidrat diserap dari saluran pencernaan sebagian besar dalam bentuk.... Monosakarida
13. Proses pembentukan glikogen dari glukosa di dalam sel hati disebut….. Glikogenesis
14. Respirasi aerob terjadi melalui beberapa tahap sebelum memasuki siklus krebs, asam piruvat terlebih dahulu
membentuk….. Asetyl CoA
15. Substrat utama untuk glukoneogenesis adalah….. Asam piruvat
16. Oksidasi satu molekul asetik Ko-A dalam siklus Krebs akan menghasilkan energi setara….. 38 ATP
17. glikolisis terjadi didalam….. sitosol
18. Fruktosa dapat memasuki jalur glikolisis setelah diaktifkan oleh enzim….. Fosfofruktokinase
19. enzim yang membantu glikogen menjadi glukosa-1-fosfat…… glikogen fosforilase
20. yang tidak termasuk asam amino glukogenik…. Fenilalanin
21. reaksi pembentukan glukosa terjadi pada reaksi……. Glikogenolisis
22. Oksidasi sempurna satu molekul glukosa di dalam sel akan menghasilkan energi setara dengan….. 8 ATP
23. Glukosa masuk lintasan glikolisis melalui fosforilasi menjadi glukosa 6 fosfat……..T
24. Jika konsumsi karbohidrat dalam tubuh kurang akan menyebabkan KEP atau Kurang Energi Protein,Bentuk KEP ada
tiga macam, yakni….. Kwasiorkor, Marasmus dan Kwasiorkor Marasmus
25. Oksidasi sempurna glukosa dapat berlangsung dihampir semua sel tubuh manusia,kecuali sel-sel….. Otak
26. Pengubahan piruvat menjadi oksaloasetat, dikatalisis oleh enzim piruvat karboksilase. T
27. proses pembentukan atau biosintesis glikogen yang terjadi terutama di dalam hati dan otot berupa….. glikogenesis
28. Hormon tiroksin akan mempengaruhi masuknya glukosa ke dalam hati untuk dapat diubah menjadi lemak. F
29. Seseorang mengalami Hiperglikemia Menetap, dengan ditandai kadar hormone Kortisol yang terlalu tinggi,Kelainan
yang dimaksud adalah…… Sindrom Cushing
30. Enzim yang berperan mengaktivasi glukosa menjadi turunan fosfat tersebut adalah….. Heksokinase atau glukokinase

Pertemuan 11 METABOLISME AA

1. nama lain enzim aspartat transaminase (AST)…. SGOT

2. pada siklus urea, ion amonium bereaksi dengan CO2 menghasilkan….
3. pada siklus urea, enzim yang membantu mengkatalisis pemecahan L-argininosuksinat menjadi fumarat dan L-arginin
adalah…..
4. Penderita fenilketonuria tidak dianjurkan mengkonsumi suatu makanan atau minuman yang mengandung salah satu
jenis asam amino yaitu…. Fenilalanin
5. Tempat utama terjadinya metabolisme nitrogen adalah Hati…..T
6. Pernyataan yang benar mengenai katabolisme alanin, Kecuali….. Alanin diproduksi di ginjal
7. buangan siklus urea berupa….. urine
8. siklus urea terjadi di…. Hati
9. asam amino yang merupakan prekursor ornitin dan prolin…… glutamat
10. tahapan siklus urea diantaranya adalah,L-sitrulin bereaksi dengan L-aspartat menghasilkan L-argininosuksinat,
dimana reaksi tersebut terjadi pada organel……
11. pada siklus urea enzim yang mengkatalisis ion amonium menghasilkan karbamoil fosfat…. enzim karbamoil fosfat
sintase I
12. Transaminasi adalah…..
13. katabolisme leusin terjadi di…… otot
14. pada tahap terkahir siklus urea, terjadi penambahan H2O terhadap L-arginin, yang akan menghasilan…..
15. pada katabolisme sistein Homosistein dapat diubah kembali menjadi metionin dengan bantuan enzim….
16. Enzim aspartat transaminase (AST) yang berperan dalam reaksi transaminase ini sering ditemukan di hati, jantung,
otot, ginjal, dan otak. T
17. enzim yang terlibat dalam reaksi transaminasi….. aminotransferase
18. Deaminasi non oksidatif adalah….. perubahan L-serin menjadi asam piruvat yang di katalis oleh serin dehidratase
19. komponen yang dilepaskan ketika karbamoil fosfat bereaksi dengan L-ornitin pada siklus urea adalah… gugus fosfat
20. enzim yang mengkatalisis pembentukan asam alfa keto menjadi glutamat dan aspartat…. glutamat dehidrogenase
21. Phenylalanin dikatalisis enzim Phenylalanin hidroksilase menghasilakan asam amino….. tyrosin
22. Fenilketonuria adalah salah satu kelainan penyakit akibat kekurangan suatu enzim yaitu….. Fenilalanin hidroksilase
23. Asam amino glukogenik adalah asam-asam amino yang dapat masuk ke jalur produksi piruvat atau intermediat siklus
asam sitrat seperti α-ketoglutarat atau oksaloasetat….T
24. penyakit yang diakibatkan kelainan metabolisme leusin adalah…. Maple syrup urine disease
25. lisin dan leusin mengandung sifat glukogenik…F
26. karbamoil fosfat bereaksi dengan Lornitin menghasilkan L-sitrulin dan gugus fosfat merupakan tahapan siklus urea
yang terjadi pada organel….
27. nama lain enzim alanin transaminase (ALT)…..
28. Pelepasan amin dari glutamat Pada deaminasi oksidatif menghasilkan….
29. asam amino ketogenik….
30. Produk hasil reaksi transaminasi…..

PERTEMUAN 12 METABOLISME LIPID/ LEMAK

1. asam lemak mengalami oksidasi beta, sebelumnya asam lemak diubah menjadi asil KoA dengan bantuan
enzim……
2. senyawa yang mengangkut triglisrida dalam sirkulasi darah…..kilomikron
3. benda-benda keton dalam tubuh akan menyebabkan kelainan…..asidosis metabolisme
4. asam lemak yang disimpan sebagai cadangan energi, disimpan sebagai….trigliserida
5. Steroidogenesis adalah…..Perubahan Kolesterol menajdi Steroid
6. kelebihan asetil KoA pada tubuh manusia dikonversi menjadi……ester asam lemak
7. Kolesterogenesis adalah…..Perubahan Asetil KoA menjadi Kolesterol
8. Hasil dari pencernaan lipid adalah…..asam lemak dan gliserol
9. yang bukan senyawa benda keton…urea
10. Asil karnitin dalam mitokondria bereaksi dengan KoA menjadi Asil Koa dikatalisis oleh enzim…..karnitin
palmitoiltransferase II
11. asam lemak ditransportasikan dari hati dalam bentuk senyawa…..VLDL
12. Tempat penyimpanan asam lemak sebagai cadangan energi…..jaringan adiposa
13. enzim yang mengkatalisis proses ketogenesis……
14. oksidasi beta terjadi di dalam….Mitokondria
15. Sintesis asam lemak terjadi di dalam…..Sitoplasma
16. Asam lemak rantai panjang akan dapat masuk ke dalam mitokondria dengan bantuan senyawa……KARNITIN
17. Proses pemecahan trigliserida dinamakan…..liposlisis
18. sintesis asam lemak terjadi di….sitoplasma
19. Asam lemak mengalami esterifikasi yaitu membentuk…..Trigliserid
20. Unit tiga karbon aktif pada jalur propionil KoA memasuki daur asam sitrat setelah diubah menjadi…..Suksinil
KoA
21. Asam lemak diaktifkan dengan dikatalisir oleh enzim….Tiokinase
22. pernyataan-pernyataan yang benar dalam proses metabolisme lipid, Kecuali…..lipolisis terjadi apabila tidak
terdapat karbohidrat dalam diet
23. Ketogenesis adalah……Proses perubahan Asetil-KoA menjadi benda-benda keton
24. Proses pembentukan trigliserida dinamakan…..esterifikasi
25. Dalam satu oksidasi beta dihasilkan energi sebanyak…….5p

Pertemuan 13 peran enzim dalam metabloisme

1. Enzim yang terdapat pada kelenjar ludah…..AMIL

2. Dalam membentuk produk atau hasil reaksi,energi aktivasi diperlukan untuk…..a. Membentuk kompleks
substrat-enzim
3. Enzim tripsin berfungsi sebagai….enzim yang berfungsi mengurai pepton menjadi senyawa asam amino.
4. enzim protase yang berfungsi yang berperan mengurai senyawa gelatin……GALAK
5. Jika kofaktor enzim berikatan dengan apoenzim,maka molekul gabungan tersebut dinamakan…HOLO
6. substrat enzim lipase……TRI
7. enzim yang berfungsi dalam mengurangi lemak menjadi senyawa gliserol dan juga asam lemak…LIP
8. Glukokinase,heksokinase,tiokinase,termasuk dalam kelompok enzim….TRANS
9. Enzim yang terdapat pada pankreas…TRIP
10. Enzim yang berfungsi menambah atau mengurangi air (H2O) dari senyawa tertentu tanpa menyebabkan
terurainya senyawa yang bersangkutan adalah enzim…HIDRASE
11. enzim protase yang berfungsi dalam mengurangi senyawa kasein dan susu….RENIN
12. enzim yang berfungsi dalam membantu oksidasi senyawa fenolat, sedangkan dari oksigen yang digunakan,
diambil dari H2O2……PEROK
13. substrat enzim renin….PROT
14. substrat enzim ptialin…GLIK
15. Enzim yang terdapat pada usus halus…NUKLE
16. Senyawa yamg menjadi substrat dalam jalur Siklus Krebs adalahASET
17. Apabila larutan enzim jenuh dengan substrat,cara paling efektif untuk terus meningkatkan produk
adalah…..Menambah jumlah subtrat
18. pernyataan berikut mengenai mekanisme katalisis,penyusunan ulang struktur yang berlangsung dengan
terikatnya substrat dan enzim akan menghasilkan ikatan substrat bertegangan tinggi yang lebih mudah
mencapai keadaan bentuk peralihan atau transition state, termasuk dalam mekanisme kalatlisis…..BOND
19. substrat enzim nuklease…RNA
20. Enzim dalam meningkatkan kecepatan reaksi dengan cara….enaikkan energi aktivasi
21. enzim yang berfungsi dalam mengubah asam altose secara bolak balik……KARBOKSI
22. Jalur biokimia untuk Siklus Krebs berlangsung di dalam….MITO
23. Di bawah ini termasuk golongan enzim protase….GLAKA
24. enzim golongan karbohidrat yang berperan mengurai polisakarida menjadi senyawa selabiosa atau
disakarida…SELULO
25. enzim yang berfungsi dalam membantu mengubah altose peroksida menjadi H2O (air) dan O2 (Oksigen)
….KATALAS