Bahan Ajar Pertemuan ke 3

C. Kelainan dan Penyakit pada Sistem Pencernaan

Organ pencernaan yang sangat penting peranannya dalam memproses bahan

makan yang kita konsumsi menjadi zat zat penting yang dapat diserap tubuh, namun
ada kalanya karena karena faktor pemeliharaan yang kurang baik atau juga infeksi
dari kuman penyakit organ pencernaan tersebut mengalami gangguan. Beberapa
gangguan tersebut diantaranya adalah :

1. Sariawan : adalah luka pada bibir, gusi atau lidah, disebabkan oleh infeksi bakteri
atau kekurangan vitamin C

2. Parotitis ( penyakit gondong ) : disebabkan oleh virus yang menyerang kelenjar

ludah parotid di bagian bawah telinga sehingga kelenjar tersebut membesar.

3. Maag ( tukak lambung ) : luka ( ulcer ) pada dinding lambung bagian dalam.
4. Radang lambung(gastritis) : peradangan pada lambung yang disebabkan oleh
infeksi ataukeracunan makanan

5. Tifus : radang pada usus halus yang dapat disebabkan oleh bakteri Salmonella
thyphosa. Penularannya dapat lewat makanan atau feces yang mengandung bakteri
tersebut. Gejalanya diantaranya sakit perut, muntah, diare, demam .

Bakteri Salmonella thyphosa

6. Disentri : disebabkan oleh infeksi bakteri atau protozoa. Bakteri penyebab disentri
adalah Shigella sp, protozoa penyebab disentri adalah Entamoeba dysentriae,
keduanya menular lewat air minum atau makanan. Gejalanya diantaranya diare,
demam, sakit perut, muntah

Entamoeba dysentriae
7. Cholera : disebabkan oleh bakteri Vibrio cholerae, menyerang usus halus.
Gejalanya muntah, diare, dehidrasi

Vibrio cholera

8. Apendisitis : radang atau infeksi pada umbai cacing ( usus buntu ).

9. Colitis : adalah radang atau luka pada usus besar ( kolon ), jika lukanya parah
( kronis ) dapat menyebabkan buang air besar disertai darah.
10. Kontipasi ( sembelit ) : disebabkan oleh penyerapan air yang berlebihan di usus
besar, sehingga feses menjadi keras dan padat sehingga sulit dikeluarkan.

11. Kanker : pada saluran pencernaan, yang biasanya diserang adalah faring,
kerongkongan, usus besar dan rektum. Pemicunya adalah zat-zat kimia seperti
formalin, asbes, zat pewarna tekstil, arsen, pestisida, rokok dan alkohol. Juga radiasi
sinar X, sinar ultra violet dan sinar-sinar radioaktif. Makan makanan berserat sangat
dianjurkan untuk mencegah kanker

Kanker usus

Setelah melihat gangguan yang dapat terjadi pada sistem pencernaan, upaya apa
yang dapat kita lakukan untuk menjaga kesehatan organ pencernaan kita. Betapa
harus bersyukurnya kita dikaruniai Tuhan dengan organ pencernaan yang sehat,
sehingga dapat berfungsi dengan baik,mencerna, menyerap bahan makanan yang
akan kita pergunakan untuk energi dan pertumbuhan.