LK.3.

Uji Lemak

Tujuan : Mengidentifikasi bahan makanan yang mengandung lemak

Alat dan Bahan : Berbagai bahan makanan yang ada di rumah

Kertas polos/HVS/kertas buram

Langkah kerja :

1. Oleskan beberapa jenis bahan makan pada kertas polos dan beri nama setiap olesan bahan makan
tersebut

2. Diamkan noda yang berasal dari bahan makan yang diuji sampai kering.

3. Amati apakah noda yang tertinggal terlihat transparan walaupun sudah kering

4. Catat data hasil pengamatan pada tabel, bila memungkinkan fotokan hasil percobaan

Foto hasil percobaan

NO NAMA BAHAN MAKAN NODA TRANSPARAN ( +)

NODA TIDAK TRANPARAN (-)

dst

Kesimpulan dari percobaan yang ananda lakukan adalah………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..