PEMBUATAN

PUPUK ORGANIK
CAIR (POC)

KKN-PPM UGM 2021 Periode 2

JT090
Kecamatan. Ambal
PENGENALAN PUPUK ORGANIK
CAIR (POC)
Sampah dan limbah diartikan sebagai
bahan yang tidak digunakan atau sisa
dari suatu proses. Sampah dan limbah
dapat dimanfaatkan menjadi sesuatu
yang dapat digunakan. Salah satunya
adalah dengan dijadikan Pupuk
Organik Cair (POC) dimana sampah
dan limbah dialihfungsikan menjadi
pupuk untuk menyuburkan tanaman
Pupuk Organik Cair (POC) adalah pupuk
organik berbentuk cair yang digbuat
secara alami melalui proses fermentasi
sehingga menghasilkan larutan hasil
pembusukan.
 Apa kelebihan Pupuk
Organik Cair (POC)?

1. Dibandingkan dengan pupuk padat,

pengaplikasian pupuk organik cair lebih
mudah, sedangkan unsur hara yang
terdapat dalam Pupuk Organik Cair (POC)
ini terdapat dalam pupuk organik padat.

2. Mampu menyediakan hara secara

cepat.

3. Unsur hara yang terdapat didalamnya

lebih mudah diserap

4. Dapat memperbaiki struktur tanah

5. Dapat meningkatkan daya serap tanah

terhadap air
 Pupuk Organik Cair (POC) dapat
dibuat dengan beberapa jenis
limbah seperti sayuran, kotoran
hewan, nasi basi, sayur-saruran,
buah-buahan dan bahan lain

1. Pembuatan POC
dari Nasi Basi
Pupuk Organik Cair (POC) dari nasi basi
dapat bermanfaat untuk memperbaiki
tanah, menyehatkan tanaman,
meningkatkan produksi tanaman dan
menjaga kestabilan produksi.

Bahan :
- Air 500 Ml
- Gula merah 100 Gram
dipotong-potong
- Nasi basi 200 Gram
Cara Membuat :
- Kepal nasi basi dan masukkan kedalam wadah

- Diamkan ditempat yang gelap selama 3 hari

- Setelah 3 hari, akan tumbuh jamur pada nasi

- Pada wadah lain, larutkan gula dengan air

- Kemudian masukan nasi yang telah berjamur, aduk
rata

- Masukkan kedalam botol

- Tutup rapat dan biarkan 1-2 hari di tempat gelap
- Setelah dua hari buka sedikit tutup botol agar udara
masuk lalu longgarkan tutupnya dan simpan kembali
selama 7 hari
- Setelah 7 hari, pupuk bisa digunakan dengan
dilarutkan dengan air, dimana 100 ml POC
dicampurkan dengan 10 liter air
 2. Pembuatan POC Dari
Kotoran Ternak

Pupuk Organik Cair (POC) dari kotoran

ternak dapat membantu memperbaiki
struktur tanah yang hilang. POC dari
kotoran ternak mengandung banyak unsur
hara mikro. sehingga membuat
pertumbuhan tanaman menjadi lebih baik.

Bahan :
- Air 6 liter
- Aktivator (EM4)
- Gula pasir 3 sendok
- Kotoran ternak yang telah
dihancurkan
Cara membuat :

1. Larutkan gula kedalam air

2. Masukkan EM4 sebanyak 5 tutup
botol, aduk rata

3. Masukkan kototan ternak

4. Tutup rapat dan biarkan selama 3

minggu
5. Setiap 3 hari sekali dibuka dan diaduk.

5. Pengaplikasiannya yaitu dengan

mencampurkan pupuk dengan air.
Dimana 5 liter air dicampur dengan 1 liter
POC.
3. Pembuatan POC Dari Limbah
Sayuran

Pupuk Organik Cair (POC) yang

berasal dari limbah sayuran
mengandung unsur hara yang
hampir lengkap untuk kebutuhan
tanaman. selain itu, POC dari
limbah sayuran ini juga dapat
dimanfaatkan sebagai sumber C-
Organik dan N-total yang
dibutuhkan tanah sehingga
tumbuhan tumbuh dengan baik.

Bahan :
- Limbah sayuran yang dipotong-
potong kecil
- Gula merah atau gula pasir
- EM4
- Air secukupnya
Cara Membuat :
1. Larutkan EM4 kedalam air, dan tambahkan gula lalu
diamkan selama 20 menit. Larutan ini berperan sebagai
bioaktivator
2. Potong-potong limbah sayuran dan masukkan kedalam
wadah

3. Pada wadah berisi limbah sayuran tambahkan larutan

bioaktivator yang telah didiamkan.

4. Tambahkan air secukupnya.

5. Diamkan selama kurang lebih 10 hari, pada tahap ini
proses fermentasi dimulai

Saat fermentasi, tutup wadah dapat dilubangi dan

dialirkan kedalam botol berisi air menggunakan
selang. Hal ini untuk menjaga kestabilan suhu
fermentasi, akan tetapi merupakan langkah yang
TIDAK wajib untuk dilakukan.

6. Setelah kurang lebih 10 hari, bagian cair dari pupuk yang

di fermentasi diambil sebagai Pupuk Organik Cair (POC)

7. Dalam pengaplikasiannya, POC dicampur dengan air

dengan perbandingan 5 ml POC dicampur dengan 1 liter air.
 DAFTAR PUSTAKA
Sulistyaningsih,C.R. 2020. Pemanfaatan Limbah
Sayuran, Buah dan Kotoran Hewan Menjadi
Pupuk Organik Cair (POC) di Kelompok Tani
Rukun Makaryo, Mojogedang, Karanganyar.
Jurnal Surya Masyarakat. 3(1) : 22-31.