PUPUK ORGANIK

Pupuk
suatu bahan yang diberikan ke
dalam tanah untuk menaikkan
produksi tanaman dalam keadaan
lingkungan yang baik.

Pemupukan
adalah memberikan pupuk ke
tanaman; mencukupi jumlah
kebutuhan hara yang kurang/tidak
tersedia dalam tanah dengan
kaidah yang benar

Jenis dan Bentuk Pupuk

Jenis dan Bentuk Pupuk

Bentuk
Pupuk
Padat
-

Kompos
Pupuk kandang
Guano burung
Guano kelelawar

Cair
- Limbah cair
peternakan

Pupuk
- Nama umum dari semua jenis bahan organik
Organik
asal tanaman dan hewan yang dapat
dirombak menjadi hara tersedia bagi
tanaman
- Merupakan pupuk yang terbentuk dari
bahan-bahan alamiah dengan proses
pembentukannya melibatkan peran serta
mikroorganisme. Hampir semua yang
terkategori Pupuk Alam merupakan pupuk
organik, kecuali yang sudah diperkaya
dengan penambahan bahan-bahan kimia

PUPUK ORGANIK
Pupuk yg dibuat dr bahan2 organik
yg telah mengalami proses
pelapukan atau dekomposisI

Sisa tanaman dan hewan

Sampah organik/rumah tangga/kota/Pasar
Limbah pabrik, dll

Pupuk Organik : Keunggulan VS

Kelemahan
KEUNGGULAN
Memperbaiki struktur
tanah
Meningkatkan KTK
Meningkatkan daya
tahan dan daya serap
air.
Meningkatkan aktivitas
dan pertumbuhan
mikroorganisme di
dalam tanah
Ramah Lingkungan
Meningkatkan Kualitas
Produksi
Membantu proses
dekomposisi bahan

KELEMAHAN
Respon tanaman
lambat
Unsur hara tidak
spesifik
Jumlah kandungan hara
relatif tidak stabil
Diperlukan jumlah
banyak untuk
menggantikan pupuk
anorganik
Tidak selalu tersedia di
toko pertanian
Penyimpanan pupuk
membutuhkan tempat
yang luas

Sumber Bahan Pupuk

Organik

Pupuk kandang
Pupuk hijau
Sisa hasil panen
Limbah hasil
ternak
Limbah industri
Limbah
perkotaan
Limbah RT

Dibuat Kompos

PUPUK KANDANG
Pupuk kandang adalah pupuk yang
diperoleh dari kotoran padat dan cair
dari hewan ternak yang tercampur
dengan sisa-sisa makanan ataupun
alas kandang yang telah disimpan
beberapa lama sehingga terjadi proses
dekomposisi.

 CARA PENYIMPANAN
AMPARAN YG DIPERGUNAKAN
MAKANAN HEWAN
UMUR HEWAN
JENIS

5
4
3
2
1

Penentu kamdungan u.h. pupuk

kandang :

PERSENTASE KANDUNGAN HARA PUPUK

KANDANG BEBERAPA TERNAK
Jenis

P2O5

K20

Bebek

1,00

1,54

0,62

Kambing

0,83

0,35

1,00

Sapi

0,10

0,64

0,45

Ayam

1,00

2,80

0,40

PUPUK HIJAU

Pupuk Hijau adalah tanaman

atau bagian yang masih muda,
yang dibenamkan ke dalam tanah
menambah bahan organik dan
unsur hara terutama nitrogen

TANAMAN PUPUK
HIJAU

Crotalaria sp

Azolla sp

Calopogonium sp

Gamal

Eceng Gondok

Morning glory

KOMPOS
Kompos ialah pupuk organik yg
sengaja dibuat dari bahan-bahan
seperti pupuk kandang, pupuk hijau,
jerami, sampah rumah tangga, sampah
pasar, sampah kota, limbah organik dan
lain-lain.

Mengapa perlu
dikomposkan?

Kelemahan PO Padat
yang tidak dikomposkan
Masih sering mengandung
biji-biji rumput liar
Sering membawa
telur/ulat hama
Kandungan hara tidak
stabil
Berpotensi mengeluarkan
energi panas yang
berbahaya bagi tanaman

TUJUAN
PENGOMPOSAN

Memantapkan bahan-bahan organik yang

berasal darr bahan2 limbah.C/N 12
Mengurangi bau selama penyimpanan
Memusnahkan organisme patogen dan
biji-biji gulma
Hasilnya relatif kering, seragam, bebas
komponen berbahaya dan sesuai untuk tanah

BAHAN-BAHAN MEMBUAT PUPUK KOMPOS

AEROB
Kotoran ternak ruminansia dan unggas (sapi,
kambing/domba, ayam, bebek dll) : 50
karung
Hijauan : kacang-kacangan, daun turi, daun
jagung dll
Jerami padi : 5 karung
Sekam bakar : 10 karung
Dedak/bekatul : 50 kg
Dolomit/kapur pertanian: 5 kg
Fermentator (Biokos, EM4, Starbio, Tumbuh,
Temban dll) : 1 liter

ALUR BUAT KOMPOS AEROB

PKAN BAHAN
PEMBUATAN
BAKU
ADONAN
ADUK ADONAN + AIR
TAMBAH FERMENTATOR

ADONAN BUAT TUMPUKAN

PEMBALIKAN 2-3 k
FERMENTASI SELAMA 7 10 HA

FAKTOR-FAKTOR YANG
MEMPENGARUHI
PEMBUATAN KOMPOS

RASIO C/N
MIKROORGANISME
TEMPERATUR
OKSIGEN
KADAR AIR
pH

CIRI KOMPOS JADI

Tidak berbau
Warna hitam kecoklatan
Remah
Tidak panas

PUPUK ORGANIK
Masukan semua bahan ke dalam
CAIR
POC Nitrogen
wadah lalu tutup rapat dgn plastik
Bahan :
- 5 Kg akar Kacang Tanah
- Mikroba Cair
- 5 Kg daun Gamal, kacangkacangan, dll
- 30 Ltr air kelapa
- 1 Kg air gula
- Urine kelinci atau ternak lain

Stlh 2-3 minggu pupuk siap

dipakai dgn terlebih dahulu
disaring sampai bersih.
Dosis pemakaian bibit POC N
adalah 1 ltr POC + 15 20 Ltr air.
Pupuk ini digunakan pada masa
vegetatif/masa pertumbuhan
tanaman guna membangun
pertumbuhan akar, batang dan
daun.

POC Phospat
Bahan :
Batang Pisang dipotong
vertikal
Tetes Tebu / 1 Kg gula pasir
Mikroba cair

Masukan semua bahan ke

dalam wadah kemudian diisi air
yg telah dicampur mikroba cair
Selanjutnya tutup rapat dgn
plastik.
Stlh 2 3 minggu pupuk siap
dipakai dgn terlebih dahulu
disaring sampai bersih.
Penggunaan POC Phospat
adalah 1 ltr POC P + 15 20
Ltr POC Kalium.
Pupuk ini digunakan pada masa
setelah bunga selesai /
mendekati masa pembentukan
buah

POC Kalium
Bahan :
Serabut Kelapa dan air
gula ditambahkan pula
mikroba cair

Masukkan sabut kelapa ke

dalam drum sampai berisi
setengahnya.
Isilah drum dengan air sampai
penuh. Tutuplah drum rapatrapat.
Biarkan drum dalam keadaan
tertutup selama 2 minggu. Bila
air berubah menjadi hitam
kandungan KCl dalam sabut
kelapa sudah larut. Air tersebut
bisa
langsung
digunakan
sebagai pupuk tanaman.