Blognya Revian Hermansyah

Selasa, 26 Desember 2017

Proposal Bola Ubi Lumer

PROPOSAL BISNIS “BOLA UBI LUMER”

KEWIRAUSAHAAN

Dosen : Fani Yulia Rosyada

Di susun oleh :

Ergi Putra Motiva (13214591)

Revian Hermansyah (19214122)

Rico Dwi Wiryanto (19214271)

KELAS 4EA04

FAKULTAS EKONOMI

JURUSAN S1 MANAJEMEN

UNIVERSITAS GUNADARMA

Jl. Margonda Raya No. 100, Pondok Cina, Depok 16424

E-mail : mediacenter@gunadarma.ac.id,Tlp : (021) 7520981 ,F a x : (021) 7872829

BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Setelah memperhatikan semakin meningkatnya jumlah pengangguran dan kurangnya pengetahuan di

masyarakat untuk memanfaatkan peluang bisni, di karenakan kurangnya pengetahuan akan
pemanfaatan sumberdaya yang ada dan menyebabkan semakin meningkatnya krisis ekonomi di
masyarakat, di karenakan kurangnya pemikiran yang luas untuk menciptakan lapangan pekerjaan baru,
yang dapat membantu meningkatkan perekonomian bagi keluarga dan masyarakat.

Berwirausaha merupakan salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk menjadikan jalan keluar dari
permasalahan tersebut, banyak cara yang dilakukan dalam berwirausaha, misalnya mengolah barang
mentah menjadi produk ataupun barang setengah jadi menjadi suatu produk yang mempunyai nilai jual
yang cukup tinggi sehingga dapat dinikmati para konsumen.

Oleh karena itu penulis menciptakan suatu hasil atau produk yang memiliki nilai jual, penulis membuat
kue “BOLA UBI LUMER” kue ini berbahan dasar ubi yang sangat mudah di dapatkan, akan tetapi
masyarakat kurang akan pengolahannya, sehingga tida menyadari bahwa ubi ini jika di olah menjadi kue
yang menarik dapat memiliki harga jual yang cukup tinggi.

1.2 Visi

Menjadikan makanan tradisional menjadi yang utama

1.3 Misi

1. Selalu berinovasi dengan produk tradisonal

2. Meningkatkan kualitas makanan tradisional

3. Mengutamakan kualitas dalam pelayanan sehingga konsumen puas

1.4 Tujuan kegiatan usaha

Tujuan penulis memilih jenis usaha ini yaitu :

1. Mendapatkan keuntungan.

2. Menarik minat konsumen untuk merasakan produk yang penulis buat, agar mencapai target
penjualan.

3. Dapat membuka lapangan pekerjaan baru.

4. Membantu mempertahankan makanan tradisional agar tidak hilang.

1.5 Maksud kegiatan usaha

Dari hal membuka usaha ini penulis bermaksud ingin menyalurkan ilmu yang penulis miliki yaitu
kemampuan di bidang kuliner, di dunia usaha bentuk dari pengalaman dan menambah wawasan atas
ilmu yang telah penulis ketahuai dan ingin berinovasi dengan makanan tradisional sehingga makanan
tradisional tida akan kalah dalam kualitas dengan makanan makanan di jaman yang modern ini, penulis
akan berenovasi dengan mengembangkan kembali kue tradisional yaitu ubi menjadi lebih menarik dan
lebih berkualitas.

Penulis akan membuat “BOLA UBI LUMER” yaitu bola bola ubi coklat .

BAB II

PEMBAHASAN

Profil Usaha

Nama Usaha : Bola Ubi Lumer

Nama Pemilik : Ergi Putra Motiva, Revian Hermansyah, Rico Dwi Wiryanto

Jenis Usaha : Kuliner Tradisional

Alamat : Jalan Raya Bogor

E-mail : ubilumer@yahoo.com

Nomor Telepon : 021-3886744

A. Marketing Mix

2.1 Profil Produk

Bola ubi lumer adalah kegiatan usaha penulis, karena bahan bakunya adalah ubi, ubi biasanya di kenal
dengan makanan pedesaan, namun kini penulis ingin mengembangkan kembali dengan cara mengolah
ubi ini menjadi makanan yang menarik, sehingga ubi dapat di kenal luas oleh masyarakat, cara penulis
memperkenalkan ubi ini secara luas yaitu dengan cara membuat hasil olahan dari ubi yang semenarik
mungkin tanpa mengurangi isi nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Ubi banyak sekali mengandung nutrisi penting bagi kesehatan, kandungan yang termasuk dalam ubi
yaitu : vitamin A, C, E, betakeroten, magnesium, kalium dan kaya oksige, sehingga makanan ini dapat di
konsumsi oleh semua kalangan, mulai dari anak anak hingga orang lanjut usia.

2.2 Strategi pasar

Agar rencana mendirikan usaha ini berjalan dengan lancar, upaya yang dilakukan dalam melakukan
strategi pasar antara lain :

2.2.1 Segmenting

Segmentasi pasar adalah dengan menjadikan pembeli sebagai target yang akan di capai, produk
yang harus penulis buat adalah produk yang dapat di nikmati oleh berbagai kalangan dari masyarakat
dengan tingkatan berbeda, produk ini juga bisa di nikmatin dari anak anak hingga orang dewasa.

2.2.2 Targeting

Target pasar yang penulis bidik adalah pada kalangan masyarakat setempat, sekolah penulis sendiri,
serta warung warung kecil.

2.2.3 Positioning

Agar produk penulis ini mudah dikenali oleh masyarakat, penulis berinovasi dengan cara
menambahkan bahan baru yang membedakan makanan ini dengan yang ada, bahan yang penulis
tambahkan yaiu seperti kacang, coklat, keju dll, sehingga tampilan lebih menarik rasa lebih unggul dan
kulitas sangat baik, sehingga konsumen dapat mengenali dengan mudah produk ini.

2.3 Analisis SWOT Sebagai kelayakan Usaha

Yaitu sebagai acuan untuk menghadapi persaingan dalam bidang usaha. Setiap kegiatan untuk memulai
usaha penulis harus mengukur kemampuan penulis terhadap lingkungan atau pesaing melalui SWOT.

2.3.1 Kekuatan ( Strength )

Rasa percaya bahwa produk ini akan diterima dengan baik oleh masyarakat luas, karena produk yang
penulis buat ini mempunyai kualitas yang cukup tinggi karena bahan dasarnyaa menggunakan ubi yang
banyak mengandung nutrisi juga pembuatan yang higienis.

2.3.2 Kelemahan ( Weakness )

1. Produk tidak tahan lama.

2. Produk mudah di tiru.

3. Harga bahan baku tidak stabil.

2.3.3 Peluang ( Oportunity )

Produk ini memang sudah ada di kalangan masyarakat akan tetapi usaha bola ubi lumer ini berbeda
dengan ubi yang biasa, bola ubi lumer ini produk hasil modifikasi yang sedemikian sehingga menjadi
produk baru serta menarik yang dapat bersaing dengan makanan-makanan modern, ubi di jaman
sekarang sudah jarang sekali yang memproduksi, sehingga penulis mempunyai peluang yang cukup
baik, dalam pemasaran, apalagi ubi ini merupakan varian baru yang dapat menarik minat konsumen
unuk merasakan sensasi baru dari ubi ini.

2.3.4 Ancaman ( Treath )

Ancaman yang dapat timbul dari usaha Bola Ubi Lumer ini antara lain :

1. Persaingan tidak sehat.

2. Bahan baku yang tidak stabil.

3. Adanya produk serupa dengan kualitas baik dan harga murah sehingga menjatuhkan produk
penulis.

A. Rencana Usaha

Adapun rencana usaha yang akan dijalankan dalam usaha ini ialah sebagai berikut:

1. Rencana Jangka Pendek

Usaha bisnis kue bola ubi lumer ini bertujuan untuk menambah pengalaman kerja didalam usaha bisnis
bagi kalangan sesama mahasiswa maupun bagi umum, selain dapat meningkatkan kreativitas, juga
dapat dijadikan suatu usaha yang menjanjikan untuk kehidupan masa depan dan biaya kuliah.

2. Rencana Jangka Menengah

Usaha yang kami rintis ini pastinya akan kami kembangkan demi mewujudkan impian, yaitu ingin
menjadi seorang pengusaha muda yang sukses, strategi pasar dan pemasaran menjadi kunci awal untuk
keberlanjutan usaha kami kedepannya.

3. Rencana Jangka Panjang

Setelah berhasil mendapatkan pelanggan, kami akan lebih meningkatkan mutu dan kualitas dari usaha
kami ini, tidak lupa pula untuk membangun jaringan dengan cara franchise agar kami dapat dengan
mudah untuk mengembangkan usaha ini .
B. Analisis Pasar dan Pemasaran

Analisis Pasar dan Pemasaran usaha bola ubi lumer yaitu:

1. Target Pasar

Usaha ini berlokasi di tempat-tempat yang strategis dan di pinggir-pinggir jalan utama, seperti pusat
kota dan tempat keramaian lainnya. Tempat-tempat lokasi tersebut yang banyak di lewati oleh
masyarakat, baik masyarakat lokal maupun non lokal sehingga usaha kami ini mudah untuk dikenal oleh
masyarakat. Yang menjadi target pasar kami yaitu masyarakat sekitar dan masyarakat pengguna jalan
tempat usaha kami berdiri.

2. Pesaing

Belum banyak orang berpikir untuk membuat bola ubi lumer dengan berbagai macam isi dan
penampilan yang menarik sehingga dapat dikatakan pesaing belum banyak, akan tetapi itu tidak
membuat lengah justru di sinilah kreatifitas kita bagaimana cara kita menarik konsumen agar dapat
membeli produk kita tanpa membuat pesaing kita merasa tidak senang dengan tindakan kita.

3. Sasaran Pembeli

Dalam menjalankan usaha ini sasaran pembelinya yaitu mencakup semua kalangan masyarakat, baik
kalangan bawah, kalangan menengah dan kalangan atas. Dari semua kalangan tersebut sebagian besar
mampu untuk membeli produk yang kami tawarkan, karna harga yang kami berikanpun cukup
terjangkau untuk semua kalangan. Harga yang kami berikan yaitu Rp. 5000.

C. Strategi Pemasaran

Adapun strategi pemasaran yang dapat kami lakukan adalah:

1. Dari mulut ke mulut

Promosi ini merupakan promosi yang paling sederhana, serta tidak memerlukan banyak biaya untuk
melakukan promosi ini. Cukup dengan bercerita dengan teman-teman kita atau keluarga untuk
mempromosikan usaha kita, sehingga secara tidak langsung semua konsumen/masyarakat akan
mengetahui usaha kita. Dan apabila usaha kita sudah diketahui dan disukai, maka konsumen tersebut
akan memberitahukan kepada orang lain untuk membeli bola ubi lumer di tempat kita.

2. Dengan media sosial

Selain promosi dari mulut ke mulut, maka promosi juga dapat dilakukan dengan menggunakan media
sosial, seperti melalui facebook, twitter, instagram, bbm, blog,dll.

3. Pengembangan Pasar
Dalam hal ini, dapat dengan memperluas usaha bola ubi lumer ini ke daerah lain, dengan harapan usaha
ini akan lebih dikenal oleh masyarakat dan juga dapat menambahkan pendapatan serta dapat
mengurangi tingkat pengangguran dengan memperkerjakan karyawan yang baru.

4. Pengembangan Produk

Pengembangan produk dari usaha ini dapat menambahkan rasa yang mungkin tidak ada di pesaing lain,
sehingga jangkauan pasar mililiki semakin luas, dan tingkat loyalitas konsumen pun setiap harinya kian
meningkat. Kami juga menerima pemesanan pada acara-acara arisan, ulang tahun, dan juga acara resmi
lainnya.

D. Analisis Operasional

Adapun rencana produksi yang dijalankan ialah sebagai berikut:

1. Desain produk

Desain produk yang diusahakan ialah kami membuatnya dengan semenarik mungkin agar pelanggan
tidak bosan dengan tampilan kue ubi yang itu-itu saja.

2. Tempat usaha

Tempat usaha yang kami rintis ialah dipinggir jalan-jalan utama yang ramai dilalui orang, agar konsumen
dapat dengan mudah mengakses tempat usaha kami, selain itu di pusat kota juga memungkinkan kami
untuk membuka usaha ini.

3. Pengawasan kualitas

Dalam mengontrol kualitas produk dari usaha kami ini agar dapat dikonsumsi oleh konsumen dengan
baik dan aman, maka kami melakukan pengecekan setiap hari terhadap kualitas maupun kuantitas dari
bahan-bahan yang digunakan.

BAB III

MANAGEMEN PRODUKSI

3.1 Proses Produksi

Kegiatan yang penulis lakukan dalam kegiatan produksi yaitu :

1. Mengembangkan ide pembuatan produk dengan membaca kebutuhan konsumen terhadap sebuah
produk yang sedang populer yaitu kuliner.
2. Melalui bagian produksi, penulis mulai mentukan bahan baku penunjang selain bahan baku utama
dalam hal ini, penulis melakukan survei ke pasar guna mendapatkan harga yang lebih kompetitif dasar
pasar.

3. Proses produksi, proses produksi dilakukan dengan rangkaian kegiatan yang mengedepankan kan
azas higienis guna terciptanya kepercayaan terhapat konsumen akan produk yang penulis pasarkan.

4. Menyusun laporan keuangan, tahapan ini di lakukan untuk membuat sistem managemen yang baik
dalam kegiatan usaha. Penulis percaya, jika penanganankeungan tersusun dengan baik maka semua
kegiatan produksi akan berjalan lancar dan maksimal.

3.2 Bahan Baku

Dalam proses produksi penulis menggunakan bahan baku rincian sebagai

berikut :

Nama Bahan

Banyaknya

Harga Satuan

Harga total

1.

Ubi jalar

16 kg

Rp. 2.500

Rp. 40.000

2.

Tepung tapioka

4 kg

Rp. 8.000

Rp. 32.000

3.
Gula merah

1 kg

Rp. 14.000

Rp.14.000

4.

Kacang

1 kg

Rp. 25.000

Rp. 25.000

5.

Garam

1 pcs

Rp.1.000

Rp. 1000

6.

Coklat

5 pcs

Rp. 10.000

Rp. 50.000

7.

Seres

5 pcs

Rp.5.000

Rp. 25.000

Total
Rp. 187.000

Table 1.1 ( Daftar bahan baku )

3.3 Peralatan Dan Perlengkapan

Dalam kegiatan produksi penulis, peralatan dan perlengkapan yang penulis gunakan sebagai berikut :

3.3.1 Peralatan

No

Nama Barang

Banyaknya

1.

Dulang

2.

Gelas ukur

3.

Baskom

4.

Pisau

5.

Panci

6.
Wajan

Tabel 1.2. ( Daftar Peralatan)

3.3.2 Perlengkapan

No

Nama Barang

Banyaknya

Harga Satuan

Jumlah

1.

Label

5 lbr

Rp. 3.000

Rp. 15.000

2.

Sarung Tangan Plastik

Rp. 1.000

Rp. 2000

3.

Cup Plastik

10 pack

Rp. 8.500

Rp. 85.000
Total

Rp .102.000

Tabel 1.3 ( Daftar Perlengkapan )

3.3.3 Biaya Lain – Lain

No

Nama Biaya

Jumlah

1.

Transportasi

Rp. 15.000

2.

Isi Ulang Gas

Rp. 18.000

Total

Rp. 33.000

Tabel 1.4 ( Biaya Lain – Lain)

BAB IV

RENCANA ANGGARAN

4.1 Modal / Pemasukkan

Modal yang penulis keluarkan dalam sekali produksi ialah sebesar

Rp. 322.000

Total biaya = bahan baku + perlengkapan + biaya lain – lain

= Rp. 187.000 + Rp. 102.000 + Rp. 33.000

= Rp. 322.000/ hari

= Rp. 9.660.000/bulan

Total pengeluaran yang digunakan dalam satu kali produksi yang menghasilkan 100 produk dengan
modal pengeluaran Rp. 322.000

4.2 Penentuan Harga Jual

Harga Pokok Produksi = total biaya / hasil produksi

= 322.000 / 100

= Rp. 3220,/pack

Harga jual = harga pokok+laba yang di inginkan

=Rp.3220+Rp.1780

=Rp.5000,-

Jadi harga jual nya yaitu (Rp.5000/pack) (1 pack isi 4pcs )

4.3 Perhitungan Laba/Rugi

Laba = ( hasil produksi x harga jual) - modal

= ( 100x Rp. 5000) – Rp.322.000

= Rp. 500.000 – Rp. 322.000

= Rp. 178.000 / hari

= Rp. 5.340.000 / bulan

Persentase Laba = laba / modal x 100% x 100%

= 178.000 / 322.000 x 100%

= 55,27%

Persentase dari laba bersih yang didapat dalam satu kali produksi yaitu 55,27%

4.4 Lama Balik Modal

Total investasi / Keuntungan

Rp. 9.660.000 / Rp. 5.340.000 = 2 bulan

BAB V

PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Penulis menciptakan produk ini atas survey yang penulis lakukan unuk mencari peluang bisnis yang baik
dan bermanfaat (yang di butuh kan) oleh masyarakat, penulis sangat mengharapkan produk yang
penulis buat dapat diterima dan dapat disenangi oleh para konsumen dan tertanam dibenak masyarakat
luas .

5.2 Saran

Penulis menyadari bahwa proposal ini jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu penulis mengharapkan
kritik dan saran yang sifatnya membangun demi penyempurnaan prososal ini.

Demikian proposal ini, semoga kegiatan usaha penulis ini sehingga dapat berjalan dengan baik dan
penulis berharap dalam mengembangkan kreatifitas dapat bermanfaat bagi penulis dan masyarakat.

di Desember 26, 2017

Kirimkan Ini lewat Email

BlogThis!

Berbagi ke Twitter

Berbagi ke Facebook

Bagikan ke Pinterest

5 komentar:

Carolina Agustina26 Januari 2019 22.19

Numpang ya min ^^
Masih jaman main diserver yang itu itu aja? Bosan kan jelas? Sudah waktunya kalian ke
KENARIPOKER,COM! Dengan server baru kami yaitu 1G poker. Bonus newmember yang sangat amat
besar yaitu 50% dan minimal deposit hanya Rp 10.000!!!

Tidak hanya itu saja, siapa tau kalian bermain di server baru membawa kalian hoki ^^ Mainkan banyak
game seperti casino, Poker dan 400+ Permainan Slot yang ada pada website kami!

WHATSAPP : +855966139323

BBM : KENARI00

LIVE CHAT : KENARIPOKER,COM

ALTERNATIVE LINK : KENARIPOKER,COM

AGEN POKER DAN DOMINO TERPERCAYA

AGEN JUDI ONLINE BERKUALITAS

AGEN POKER SANGAT AMAN TERPERCAYA

AGEN SICBO BERKUALITAS TERJAMIN AMAN

BANDAR CEME TERPERCAYA TERBAIK

KENARI POKER

AGEN DOMINO TERAMAN DAN TERPERCAYA

BANDAR CAPSA YANG PALING AMAN

Balas

Unknown26 Februari 2019 01.55

apanih

Balas
TATO4D7 September 2019 12.39

SELAMAT DATANG DI WWW.TATO4D.ORG

*** 1 USER ID BISA MAINKAN 10 PASARAN TOGEL DAN RIBUAN SLOT GAMES ***

MIAMI | HK SIANG | SYDNEY | SINGAPORE | SINGAPORE 45 | MALAYSIA | ALMADA | QATAR |

HONGKONG | ESPANA

www.prediksitato.com

- MIAMI

- HK SIANG

- SYDNEY

- SINGAPORE

- SINGAPORE 45

- MALAYSIA

- ALMADA

- QATAR

- HONGKONG

- ESPANA

PROMO TATO4D BIAR TAMBAH HOKI :

- BONUS MEMBER BARU 5%

- BONUS DEPOSIT HARIAN 2% (DEPOSIT PERTAMA)

- BONUS CASHBACK BULANAN TOGEL TERBESAR : 3%

- PROMO Bonus Turnover Slot Mingguan Sebesar 0.7%

- PROMO Bonus Cashback IDNLive 5% ~ 15%

- PROMO REFERAL 1% - 5% BERLAKU SEUMUR HIDUP DAN OTOMATIS

DAFTAR (KLIK DISINI)

MIN DEPO 20.000 & WD Rp.50.000,-

BCA - MANDIRI - BRI - BNI

UNTUK INFORMASI SELANJUTNYA BISA HUB KAMI DI :

LIVECHAT TATO4D.ORG 24 JAM ONLINE

Whatsapp : +62 813-8169-1705

LINE : ZETAA77

TATO4D.ORG

Situs Togel Online

main togel online

agen togel online aman dan terpercaya

bandar togel online

permainan togel

web togel

situs togel

judi togel online

agen togel terbaik

Terima Kasih Admin,

Salam Kenal

Balas

AGENT DUIT14 Juli 2020 17.10

Artikel Yang Sangat Bermanfaat... Jangan Lupa Dibaca Juga Artikel berikut ini :D

Ini dia tempat Terbaik Prediksi Bola Jitu

Pastikan Agen Bola anda dari Bandar Judi Bola

Ini bukan Agen Kaleng-kaleng tapi Situs Judi Bola

Butuh Dana Cepat ? Kunjungi LIGA UTAMA

Balas

alienbola8811 Agustus 2020 23.22

AlienBola.com Adalah Situs judi online terbaik di Indonesia. Dapatkan bonus serta promo casino, slot &
poker menarik dari agen dan bandar taruhan terpercaya di Alien Bola.

ALIENBOLA

ALIEN BOLA

JUDI BOLA

BANDAR BOLA

AGEN BOLA

SITUS BOLA

IDN SPORT

POKER88

BANDAR POKER88

AGEN POKER88

SITUS POKER88

DAFTAR POKER88
WEBSITE POKER88

LINK POKER88

SLOT ONLINE

SLOT TERBAIK

AGEN SLOT ONLINE

AGEN LIVE CASINO

CASINO TERPERCAYA

CASINO ONLINE

IDN LIVE CASINO

IDN LIVE

Balas

Posting Lebih BaruPosting LamaBeranda

Langganan: Posting Komentar (Atom)

Poster Bola Ubi Lumer

Gambar ini dapat dilihat di instagram:

https://www.instagram.com/p/Bc9N6dIBLcVpJNNXB6q5nitGlyXSIrGaQF6eNc0/

Proposal Bola Ubi Lumer

PROPOSAL BISNIS “BOLA UBI LUMER” KEWIRAUSAHAAN Dosen : Fani Yulia Rosyada Di susun oleh : Ergi
Putra Motiva ...

Presentasi Bola Ubi Lumer

Perilaku Bisnis Yang Melanggar Etika (Korupsi Sektor Usaha Listrik, Gas, dan Air Bersih)

Nama : Revian Hermansyah NPM : 19214122 Kelas : 3EA04 Universitas Gunadarma BAB I
PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Sekarang...

Cari Blog Ini

Beranda

Mengenai Saya

Unknown

Lihat profil lengkapku

Laporkan Penyalahgunaan

Arsip Blog

▼ 2017 (10)

▼ Desember (5)

Poster Bola Ubi Lumer

Vlog Bola Ubi Lumer

Presentasi Bola Ubi Lumer

Proposal Bola Ubi Lumer

Wirausaha Bola Ubi Lumer

► Juni (1)

► Mei (1)

► April (3)

► 2015 (15)

► 2014 (5)

Tema Perjalanan. Diberdayakan oleh Blogger.