EDUKASI GIZI PASIEN RAWAT INAP

No. Dokumen: No. Revisi: Halaman

....../GIZI/12/2015 00 1 / 2
RUMAH SAKIT
PERTAMINA PLAJU

Tanggal Terbit: Ditetapkan oleh:

Direktur,

SPO 10 Desember 2015

dr. Dody Alamsyah Siregar, MPH

PENGERTIAN Menjelaskan jumlah, jenis dan jadwal makanan yang harus dikonsumsi di
rumah sesuai dengan perhitungan kebutuhan nutrisi dan diet yang dicatat
didalam brosur/ leaflet gizi.

TUJUAN Sebagai acuan penerapan langkah – langkah untuk melakukan edukasi gizi.

KEBIJAKAN 1. SK Direktur Rumah Saki Pertamina Plaju No.Kpts-000../B00000/2015-S0

Tentang Kebijakan Umum Pelayanan Rumah Sakit Pertamina Plaju.

2. SK Direktur Rumah Sakit Pusat Pertamina No. Kpts-0014/B00000/2013-S0

Tentang Kebijakan Pasien Resiko Tinggi.

3. SK Direktur Rumah Sakit Pusat Pertamina No. Kpts-0018/B00000/2013-S0

Tentang Pedoman Pelayanan dan Pengorganisasian Instalasi Gizi dan
Catering Rumah Sakit Pusat Pertamina.

PROSEDUR 1. Dokter Spesialis Gizi Klinik / Ahli Gizi melakukan assessment gizi pasien.

2. Dokter Spesialis Gizi Klinik / Ahli Gizi menghitung kebutuhan pasien.

3. Dokter Spesialis Gizi Klinik / Ahli Gizi menjelaskan tujuan edukasi sesuai
diet yang akan diberikan.

4. Dokter Spesialis Gizi Klinik / Ahli Gizi menjelaskan jumlah, jenis dan jadwal
makanan yang harus dikonsumsi sesuai dengan perhitungan kebutuhan
pasien.

5. Dokter Spesialis Gizi Klinik / Ahli Gizi menjelaskan makanan yang

diperbolehkan dan makanan yang tidak diperbolehkan.

6. Dokter Spesialis Gizi Klinik / Ahli Gizi menuliskan diet dalam brosur/ leaflet
sesuai diet pasien dan memberikan kepada pasien.

7. Dokter Spesialis Gizi Klinik / Ahli gizi memberikan kesempatan pasien

untuk bertanya.

8. Dokter Spesialis Gizi Klinik memberikan Formulir pemeriksaan (jika

diperlukan) untuk menjalani pemeriksaan ulang setelah 30 hari pasca
rawat.

9. Dokter Spesialis Gizi Klinik menjadwalkan pasien kontrol kembali 1 bulan

 EDUKASI GIZI PASIEN RAWAT INAP
No. Dokumen: No. Revisi: Halaman

....../GIZI/12/2015 00 2 / 2
RUMAH SAKIT
PERTAMINA PLAJU

pasca rawat.

10. Dokter Spesialis Gizi Klinik mengisi daftar absen sebagai tanda bukti
kunjungan.

11. Dokter Spesialis Gizi Klinik/ Ahli Gizi mendokumentasikan di lembar

terintegrasi dalam rekam medis dengan metode SOAP.

12. Dokter Spesialis Gizi Klinik/ Ahli Gizi mengisi kolom implementasi
penyuluhan dalam discharge planning.

UNIT TERKAIT 1. Instalasi Gizi & Catering

2. SMF Gizi
3. Rawat Inap