RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

(RPP)

Sekolah : MTsN 3 Aceh Timur

Mata Pelajaran : IPA
Kelas/Semester : VIII / Ganjil
Materi Pokok : Sistem Pencernaan pada manusia
Alokasi Waktu : 2 x 40 Menit

I. Tujuan Pembelajaran
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
Pertemuan Pertama
Setelah mengikutiserangkaian kegiatan pembelajaran pesertadidik dapat:
 Mendeskripsikan Kebutuhan energi sehari-hari
 Mengidentifikasi jenis-jenis bahan makanan serta kandungan bahanmakanan dalam kehidupan sehari-
hari melalui uji bahan makanan
 Menjelaskan fungsi dari bahan makanan
 Menganalisis kebutuhan energi sehari-hari
 Bersikap disiplin, percaya diri, dan tanggung jawa

Fokus nilai-nilai sikap

 Religius
 Kesantunan
 Tanggung jawab
 Kedisiplinan

II. Kompetensi Dasar

KD Pada KI-3
Menganalisis sistem pencernaan pada manusia dan memahami gangguan yang berhubungan dengan sistem
pencernaan, serta upaya menjaga kesehatan sistem pencernaan

KD Pada KI-4
Menyajikan hasil penyelidikan tentang pencernaan mekanis dan kimiawi

III. Indikator Pencapaian Kompetensi

Indikator KD pada KI-3
 Mengidentifikasi jenis-jenis bahan makanan serta kandungan baha makanan dalam kehidupan sehari-
hari melalui uji bahan makanan
 Menjelaskan fungsi dari bahan makanan
 Menganalisis kebutuhan energi sehari-hari
 Menyebutkan organ-organ dalam sistem pencernaan manusia
 Menjelaskan keterkaitan struktur organ pencernaan dan fungsinya
 Menjelaskan proses pencernaan dalam tubuh manusia

IV. Indikator Pencapaian Kompetensi

Indikator KD pada KI-4
 Mengumpulkan data melalui penyelidikan tentang pencernaan mekanis dan kimiawi
 Menyajikan hasil penyelidikan tentang pencernaan

V. Materi Pembelajaran
1. Makanan sebaiknya mengandung enam jenis nutrisi yaitu karbohidrat, lemak, protein, vitamin,mineral,
dan air. Karbohidrat, lemak, dan protein dibutuhkan dalam jumlah yang banyak, sedangkan vitamin, dan
mineral dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang sedikit.
2. Karbohidrat, ada tiga jenis yaitu gula, pati, dan serat. Gula disebut karbohidrat sederhana
ditemukan pada buah-buahan, madu, dan susu. Pati dan serat disebut karbohidrat kompleks.
Pati ditemukan dalam kentang dan makanan yang terbuat dari biji-bijian. Serat, seperti selulosa,
ditemukan di dinding sel sel tumbuhan. Makanan seperti roti gandum atau sereal, kacang-kacangan,
kacang polong, sayuran dan buah-buahan lainnya merupakan sumber serat yang baik. Serat yang
tidak dapat dicerna, dikeluarkan sebagai feses.
3. Berdasarkan struktur kimianya, dikenal lemak jenuh dan lemak tak jenuh.
4. Lemak tak jenuh biasanya cair pada suhu kamar. Minyak nabati serta lemak yang ditemukan dalam
biji adalah lemak tak jenuh. Lemak jenuh biasanya padat pada suhu kamar, ditemukan dalam daging,
susu, keju, minyak kelapa, dan minyak kelapa sawit. Lemak adalah unit penyimpanan yang baik untuk
energi. Kelebihan energi dari makanan yang kita makan diubah menjadi lemak dan disimpan untuk
digunakan kemudian.
5. Protein dapat berasal dari hewan (protein hewani) dan dari tumbuhan (protein nabati). Bahan
makanan yang mengandung protein hewani antara lain daging, ikan, telur, susu, dan keju. Bahan
makanan yang mengandung protein nabati adalah kacang kedelai, kacang hijau, dan kacang-kacangan
lainnya. Protein dibutuhkan sebagai penghasil energi, untuk pertumbuhan dan mengganti sel-sel tubuh
yang rusak, pembuat enzim dan hormone, dan pembentuk antibodi.

6. Vitamin dibutuhkan dalam jumlah sedikit namun harus ada, karena diperlukan untuk mengatur
fungsi tubuh dan mencegah beberapa penyakit. Vitamin dikelompokkan menjadi dua, yaitu vitamin
yang larut dalam air (vitamin B dan C) dan vitamin yang larut dalam lemak (vitamin
A, D, E, dan K).

7. Tubuh memerlukan sekitar 14 jenis mineral, diantaranya kalsium, pospor, potasiun, sodium, besi,
iodium, dan seng. Mineral merupakan nutrisi yang sedikit mengandung atom karbon. Mineral
berfungsi dalam proses pembangunan sel, membantu reaksi kimia tubuh, mengangkut oksigen ke
seluruh tubuh, membentuk dan memelihara tulang. Air adalah faktor yang paling penting untuk
kelangsungan hidup. Sel tubuh makhluk hidup sekitar 60-80 persen terdiri dari air. Air dibutuhkan
oleh tubuh, yaitu sebagai pembentuk sel dan cairan tubuh, pengatur suhu tubuh, pelarut zat- zat gizi
lain dan pembantu proses pencernaan makanan, pelumas dan bantalan, media transportasi, media
pengeluaran sisa metabolisme.

Materi Remedial
 Uji bahan makanan
 Saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan
Materi Pengayaan
 Kandungan energi berbagai bahan makanan
  Cara mencegah gangguan pada sistem pencernaan manusia

VI. Metode Pembelajaran

1. Pendekatan : Scientific
2. Metode : Diskusi dan Eksperimen
3. Model : Discovery Learning

VII. Media Pembelajaran

 Media :
 Worksheet atau lembar kerja peserta didik (LKPD)
 Lembar penilaian
 Perpustakaan sekolah

 Alat/Bahan :
 Penggaris, spidol, papan tulis
 Laptop & infocus
 Slide presentasi (ppt)
No. Jenis Jumlah
1. Alat dan bahan Mengidentifikasi Bahan Makanan pada Produk 5 set
Kemasan

VIII. Sumber Belajar

 Kemdikbud.2016. Buku Guru IPA SMP/ MTs Kelas VIII Semester 1. Jakarta: Kemdikbud RI.
 Kemdikbud.2016. IPA SMP/ MTs Kelas VIII Semester 1. Jakarta: Kemdikbud RI.
 Jelajah Fakta Biologi 2, Platinum, 2009
 Hand out materi pembelajaran.

IX. Langkah-Langkah Pembelajaran

Kegiatan Pendahuluan (8 menit)

1. Mengucap salam, berdoa dan mengecek kehadiran siswa.

2. Guru bertanya mengenai kesiapan siswa untuk pembelajaran, misalnya dengan menanyakan tentang
kesulitan siswa dalam mengerjakan tugas rumah yang telah diberikan oleh guru pada pertemuan
sebelumnya.
3. Guru menyampaikan appersepsi dan motivasi
4. Guru menyampaikan cakupan kompetensi pembelajaran pada pertemuan pertama yaitu zat makanan
5. Guru menjelaskan aktivitas pembelajaran siswa dengan menerapkan pembelajaran berbasis saintifik.
6. Guru menyampaikan manfaat materi dalam kehidupan sehari-hari pada peserta didik
7. Guru menyampaikan lingkup penilaian, yaitu aspek pengetahuan, keterampilan, dan sikap.

Kegiatan Inti (60 menit)

1. Guru membagi peserta didik kedalam 5 kelompok

2. Peserta didik melihat tayangan video yang berkaitan dengan zat makanan
3. Peserta didik dalam kelompok mengamati berbagai makanan kemasan.
4. Peserta didik diberi kesempatan untuk menanyakan konsep kandungan zat makanan yang dibutuhkan
tubuh.
5. Guru dan peserta didik merumuskan masalah yang sesuai dengan tujuan pencapaian kompetensi,
6. Panduan guru, peserta didik merancang kegiatan untuk mengumpulkan data dari hasil pengamatan
7. Peserta didik menganalisis data hasil kegiatan dengan mengerjakan LKPD
8. Beberapa kelompok/perwakilan mempresentasikan hasil kerja kelompoknya di depan kelas. Peserta
didik lainnya menyimak serta memberikan masukan atau tanggapan. Guru memandu jalannya presentasi
dan diskusi.
9. Guru melakukan konfirmasi dan penguatan materi.

Kegiatan Penutup (12 menit)

1. Guru dan siswa melakukan refleksi dengan mengevaluasi seluruh aktivitas pembelajaran serta
menyimpulkan manfaat hasil pembelajaran yang telah dilaksanakan.
2. Guru mengajukan quiz pada seluruh peserta didik dan mengapresiasi positif pada peserta didik yang
berhasil menjawabnya,
 3. Guru memberi apresiasi pada kelompok/peserta didik terbaik dan memotivasi dan membimbing yang
mempunyai kinerja kurang dalam belajar, kurang dalam sikap,
4. Kegiatan penutup diakhiri dengan guru memberikan informasi kepada siswa tentang materi/kompetensi
yang akan dipelajari pada pertemuan berikutnya yakni menguji bahan makanan

X. Penilaian, Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

1. Teknik Penilaian (terlampir)
a. Sikap
- Penilaian Observasi
Penilaian observasi berdasarkan pengamatan sikap dan perilaku peserta didik sehari-hari, baik
terkait dalam proses pembelajaran maupun secara umum. Pengamatan langsung dilakukan oleh
guru. Berikut contoh instrumen penilaian sikap
Jumla Skor Kode
N Aspek Perilaku yang Dinilai
Nama Siswa h Skor Sikap Nilai
o
BS JJ TJ DS
1 … 75 75 50 75 275 68,75 C
2 … ... ... ... ... ... ... ...

Keterangan :
• BS : Bekerja Sama
• JJ : Jujur
• TJ : Tanggun Jawab
• DS : Disiplin

Catatan :
1. Aspek perilaku dinilai dengan kriteria:
100 = Sangat Baik
75 = Baik
50 = Cukup
25 = Kurang
2. Skor maksimal = jumlah sikap yang dinilai dikalikan jumlah kriteria = 100 x 4 = 400
3. Skor sikap = jumlah skor dibagi jumlah sikap yang dinilai = 275 : 4 = 68,75
4. Kode nilai / predikat :
75,01 – 100,00 = Sangat Baik (SB)
50,01 – 75,00 = Baik (B)
25,01 – 50,00 = Cukup (C)
00,00 – 25,00 = Kurang (K)
5. Format di atas dapat diubah sesuai dengan aspek perilaku yang ingin dinilai

2. Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

a. Remedial
Bagi peserta didik yang belum memenuhi kriteria ketuntasan minimal (KKM), maka guru bisa
memberikan soal tambahan misalnya sebagai berikut :
1) Jelaskan tentang Sistem Pembagian Kekuasaan Negara!
2) Jelaskan tentang Kedudukan dan Fungsi Kementerian Negara Republik Indonesia dan
Lembaga Pemerintah Non Kementerian!
3) Jelaskan tentang Nilai-nilai Pancasila dalam Penyelenggaraan pemerintahan!

CONTOH PROGRAM REMIDI

Sekolah : ……………………………………………..
Kelas/Semester : ……………………………………………..
Mata Pelajaran : ……………………………………………..
Ulangan Harian Ke : ……………………………………………..
Tanggal Ulangan Harian : ……………………………………………..
Bentuk Ulangan Harian : ……………………………………………..
Materi Ulangan Harian : ……………………………………………..
(KD / Indikator) : ……………………………………………..
KKM : ……………………………………………..
 Nama Bentuk
N Nilai Indikator yang Nilai Setelah
Peserta Tindakan Keterangan
o Ulangan Belum Dikuasai Remedial
Didik Remedial
1
2
3
4
5
6
dst

b. Pengayaan
Guru memberikan nasihat agar tetap rendah hati, karena telah mencapai KKM (Kriteria Ketuntasan
Minimal). Guru memberikan soal pengayaan sebagai berikut :
1) Membaca buku-buku tentang Nilai-nilai Pancasila dalam kerangka praktik penyelenggaraan
pemerintahan Negara yang relevan.
2) Mencari informasi secara online tentang Nilai-nilai Pancasila dalam kerangka praktik
penyelenggaraan pemerintahan Negara
3) Membaca surat kabar, majalah, serta berita online tentang Nilai-nilai Pancasila dalam
kerangka praktik penyelenggaraan pemerintahan Negara
4) Mengamati langsung tentang Nilai-nilai Pancasila dalam kerangka praktik penyelenggaraan
pemerintahan Negara yang ada di lingkungan sekitar.

Peureulak, 13 November 2021

Mengetahui
Kepala MTSN 3 Aceh Timur Guru Mata Pelajaran

Sadli, S.Pd.I Harfina, S.Pd

NIP. 198107082005011001 NIP.198412202019032020