Nama : Hauzan Afif Prakoso

Nim : 20210101154
Pengantar Bisnis Tugas Sesi 12

1. Pengertian manajemen produksi (operasi) adalah proses/ aktivitas untuk mengubah

sumber daya (material fisik, peralatan, tenaga kerja dan pengetahuan) menjadi barang
jadi dan jasa untuk konsumen yang bernilai dan memberikan manfaat (Griffin dan
Ebert, 2005). Jelaskan Proses Operasi Barang dan Jasa, dan apa perbedaan dalam
Operasi Manufaktur dan Jasa.
Jawab: Proses Oprasi Barang dan Jasa merupakan serangkaian metode dan teknologi yang
dipakai dalam memproduksi barang atau jasa. Tipe produksi dapat diklasifikasikan
berdasarkan perbedaan pada proses operasinya. Adapun berikut perbedaan dalam Oprasi
Manufaktur dan Jasa sebagai berikut,

 Fokus pada kinerja. Apabila barang diciptakan lewat proses produksi maka jasa
dihasilkan lewat kinerja. Dalam proses operasi jasa, output akhir yang dihasilkan
adalah konsumen yang merasa puas karena kebutuhannya terpenuhi. Dengan
demikian proses yang dihasilkan harus berorientasi pada konsumen.
 Fokus pada proses dan hasil akhir. Mayoritas produk jasa adalah kombinasi antara
produk tangible dan intangible sehingga jasa akan berfokus baik pada proses
maupun hasil akhir.
 Fokus pada karakteristik jasa. Transaksi jasa memiliki tiga cirri khas yaitu
pertama, intangibility bermakna jasa tidak dapat dirasakan lewat panca indera
sehingga dinilai dari intangible value-nya seperti kepuasan,kegembiraan dan
sebagainya. Kedua, customization bermakna bahwa konsumen mengharapkan
layanan jasa didesain sesuai kebutuhan pribadi masing- masing dan ketiga,
unstorability bermakna jasa tidak dapat disimpan, melainkan proses. produksi dan
konsumsi dilakukan pada saat bersamaan
 Fokus pada pertimbangan kualitas layanan. Kualitas barang dan jasa tidak dapat
diukur dengan standar yang sama.

2. Proses produksi harus efektif dan efisien agar tidak menimbulkan berbiaya tinggi,
jelaskan bagaimanakah perencanaan tata ruang produksi barang dalam suatu industry,
jelaskan.
Jawab: Perencanaan tata ruang produksi barang, terdapat tiga ruang berbeda yang
direncanakan:
(a) Fasilitas produktif: bengkel kerja dan peralatan untuk mengubah bahan
mentah. Alternatif tata ruang bagi fasilitas produktif ada tiga macam yaitu:
(i) Tata ruang proses (process layout) adalah pengaturan kegiatan
produksi dengan mengelompokkan peralatan dan orang-orangnya
berdasarkan fungsinya.
 (ii) Tata ruang selular (cellular layout) adalah pengaturan kegiatan
produksi yang dirancang untuk memindahkan satu kelompok produk
melalui alur yang sejenis.
(iii) Tata ruang produk (product layout) adalah pengaturan kegiatan
produksi yang dirancang untuk memindahkan sumber daya melalui
serangkaian tahap yang tetap
(b) Fasilitas non-produktif berupa daerah penyimpanan dan pemeliharaan
(c) Fasilitas pendukung berupa kantor, kamar kecil, areal parkir, kafetaria dan
lain-lain Untuk produksi jasa, pengaturan tata ruangnya diatur sebagai
berikut:
(i) Jasa kontak rendah: fasilitas diatur untuk mempermudah pemberian
jasa
(ii) Jasa kontak tinggi: fasilitas diatur sesuai kebutuhan.