BAB I
PENDAHULUAN
1. Latar belakang
Dengan semakin berkembangnya dunia usaha dan semakin hari kebutuhan
masyarakat meningkat, cuaca semakin hari semakin panas, maka orang-orang
biasanya mencari sesuatu yang bisa membuat badan terasa segar dan dingin, dari situ
kami mendapat peluang usaha yang menyediakan aneka minuman Es Susu Jelly yang
menyediakan berbagai macam rasa , dengan kualitas yang baik dan segar .
2. Konsep usaha
Usaha penjualan minuman Es Susu Jelly ini merupakan usaha kecil yang
dijalankan merupakan sebuah batu loncatan. Jika usaha ini berhasil atau sukses dan
dapat mencapai tujuan yang kita harapkan, maka kami akan memperbesar skala usaha
ini.
3. Visi
Membuat produk minuman yang enak, segar dan disukai banyak orang.
4. Tujuan
Menciptakan sesuatu produk minuman yang menyegarkan dengan kualitas baik
dan unggulan
Mendapatkan penghasilan atau keuntungan
Membuat sebuah peluang usaha.
BAB II
ASPEK PEMASARAN
1. Pasar keseluruan
Minuman Es susu Jelly ini kami tujukan untuk semua kalangan / golongan
baik tua maupun muda untuk yang ada di dalam daerah maupun luar daerah.
2. Segmen pasar dan kebutuhan pasar
Minuman “Es susu jelly“ ini kami tujukan untuk semua golongan baik tua
maupun muda untuk yang ada di dalam daerah maupun luar daerah
3. Faktor kompetitif
Dilihat dari segi peluang usaha ini berpotensi baik untuk kedepanya, karena
dilihat dari kondisi cuaca yang semakin hari semakin panas jadi mendukung kami
untuk membuat minuman yang menyegarkan, sehingga dapat menarik perhatian para
konsumen, sehingga mendapatkan keuntungan yang besar.
4. Rencana penjualan
Minuman Es Susu Jelly ini kami akan promosikan secara langsung dan media
sosial seperti Instagram, WA, dll.
BAB III
PRODUK DAN OPERASI
1. Jenis produk
Jenis produk yang akan kami jual yaitu berupa minuman dengan beberapa
pilihan rasa, dengan alasan ingin memberikan pilihan yang bermacam-macam yang
banyak diminati orang-orang sehingga banyak warga yang ingin mencoba.
2. Peralatan yang dibutuhkan
Dalam pembuatan sari buah ini kami banyak membutuhkan peralatan yang akan
memperlancar produksi, antara lain :
a. Peralatan masak
b. Wadah
c. Gelas
d. Sendok
e. Botol 200ml-250ml
3. Bahan baku
Bahan baku adalah
a. Agar-agar/jelly
b. Gula pasir
c. Kental manis
d. Air matang/susu UHT segar
4. Kebutuhan tenaga kerja
Usaha penjualan Es Susu Jelly ini merupakan usaha home industri yang dikelola
sendiri sekaligus sebagai penanggung jawab usaha dengan beberapa karyawan.
BAB IV
BENTUK USAHA DAN MANAGEMEN
1. Nama usaha
Usaha ini kami berinama Es Susu Jelly karena harapanya masyarakat dapat
dengan mudah mengenal dan mengingat, sehingga masyarakat mempunyai daya tarik
untuk mencobanya.
2. Bentuk badan usaha
Usaha ini merupakan usaha yang dikelola perseorangan (PERSERO).
BAB V
KEBUTUHAN KEUANGAN
1. Kebutuhan modal usaha / kerja
Modal kerja yang dibutuhkan sebesar Rp. 500.000
Sumber modal ;
a. Asal modal
Modal sendiri
Ø Uang tunai Rp. 250.000
Total modal Rp.500.000
b. Penggunaan dana
Ø Uang tunai Rp. 250.000
Ø Bahan baku Rp. 100.000
Ø Perlengkapan Rp. 100.000
Ø Transportasi Rp. 50.000
c. Cadangan Rp. 250.000
2. Harga jual produk
Harga jual: 7000/botol