PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN

BLUEBERRY CHEESE MILK

Disusun Untuk Memenuhi salah satu tugas projek kewirausahaan

Disusun oleh:
1. Alipia Kansa (1)
2. Azkiya Nur Sya'bani Ansori (4)
3. Fauziyah Zharfan Aulia (7)
4. Muhamad Rizal Fahmi Muharam (19)
5. Muhamad Sheikh Ahmad Tegar (22)
6. Phasa Amelia Nur Ghea (26)
7. Putri Lukita Meida (27)
8. Rama Putra Pratama (30)
9. Reyfan Adityo Lizar (32)

SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 1 CIBADAK

CABANG DINAS PENDIDIKAN WILAYAH V JAWA BARAT
KABUPATEN SUKABUMI
2023
A. Latar Belakang
Bisnis Minuman merupakan salah satu bisnis yang menjanjikan di zaman ini
Sekarang banyak masyarakat yang berburu minuman yang unik dan terlihat enak.
Dan saat ini sudah memasuki era baru, yaitu era digital. Di era digital ini sosial
media terus berkembang sehingga dapat dimanfaatkan sebagai salah satu media
promosi dan berguna untuk menjual bisnis minuman tersebut.
Salah satu bisnis minuman yang tentunya banyak dicari masyarakat pelajar
adalah minuman yang menarik, unik, enak dipandang, maupun enak rasanya.
Apalagi modifikasi yang terlihat unik dan aneh saat ini banyak dicari masyarakat,
Salah satunya adalah produk kami. Blueberry Cheese Milk dengan rasa blueberry.
Memang saat ini banyak yang menjual minuman seperti ini. namun minuman
yang akan kami jual tentunya berbeda dari produk yang sudah ada di pasaran.
tentunya produk kami memiliki kualitas terbaik. menggunakan bahan-bahan yang
terjamin aman dan tentunya lebih enak dan pas dikantong.

B. Rumusan Masalah
Produk kami dibuat dikarenakan banyaknya orang yang tidak mau meminum
minuman sehat seperti susu, dan juga bosan meminum susu tanoa variasi. Maka
kami menciptakan minum-minuman sehat dengan rasa yang unik.

C. Tujuan Penyusunan Proposal

1. Untuk syarat Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila dengan tema
kewirausahaan
2. Untuk membangun jiwa wirausaha sejak dini
3. Menumbuhkan kreatifitas.

D. Manfaat Pembuatan Proposal

1. Sebagai alat untuk menimbang dan kelayakan ide bisnis
2. Menjadi gambaran penentuan besaran modal usaha yang dibutuhkan
3. Menjadi acuan dalam merealisasikan rencana bisnis secara terukur dan
efektif.

E. Tinjauan Pustaka
Blubery Cheese Milk adalah salah satu minuman pilihan yang tepat untuk
hilangkan rasa dahaga saat cuaca terasa panas dan gerah. Ketika cuaca terasa panas
dan gerah tentunya yang dicari adalah minuman menyegarkan yang bisa
menghilangkan dahaga. Salah satu minuman yang bisa dijadikan pilihan untuk
segarkan tubuh adalah blubery cheese milk. Minuman dengan aneka isian satu ini
 cocok sekali dinikmati saat haus. Dari namanya saja sudah bisa ditebak apa saja
isian blubery cheese milk, yakni selai blubery serta jelly yang manis. 
Menggunakan susu keju yang rasanya gurih akan menjadi paduan yang pas
dengan blubery dan jelly. Tak hanya menghilangkan haus, Blueberry Cheese Milk
ini juga bisa mengenyangkan karena isiannya yang cukup banyak dan beragam.
Terlebih, jelly dan selai blubery yang juga mengandung vitamin yang baik untuk
tubuh. Anda bisa mendapatkan dua manfaat sekaligus. 
Pembuatan minuman ini sangatlah mudah. Anda bisa membuat sendiri di rumah
dengan bahan-bahan yang simpel. Buah-buahan yang digunakan juga bisa
disesuaikan dengan selera Anda.Bblubery Cheese Milk pun pas untuk stok
minuman di kulkas.
https://akurat.co/amp/segar-dan-creamy-cara-membuat-fruit-jelly-cheese-milk

F. Metode Pelaksanaan
1. Jadwal Pelaksanaan
21-10-2022 pengelompokkan proyek
12-01-2023 pembuatan perencanaan ide dan pembuatan power point
13-01-2023 pembuatan proposal
2. Target Pasar
Kepada warga yang ada di sekolah termasuk guru-guru dan teman-teman. Di
luar sekolah bisa melalui online yaitu whattsap, instagram, dll.
3. Bahan dan Alat
Bahan:
a. Nutrijel
b. Gula
c. Keju
d. Susu
e. Selai
f. Label
 Alat:
a. Kompor portable
b. Panci
c. Sendok
d. Wadah
e. Pisau
f. Botol
g. Parutan keju

4. Proses Produksi
A. Cara Pembuatan
1) Rebus bubuk nutrijell dengan air hingga mendidih dan masukan gula
hingga larut Tuang ke wadah dan tunggu hingga uap panas hilang.
2) Masukkan ke dalam kulkas dan tunggu hingga mengeras. Lalu
Potong dadu jelly.
3) Parut keju, kemudian tambahkan susu kental manis dan susu cair
kedalam panci lalu Masak dengan api kecil hingga keju leleh.
4) Oleskan selai blueberry di sekitar sisi dalam gelas. Tambahkan jelly
blackcurrant, kemudian tuangkan susu keju yang sudah dibuat.
5) Blueberry cheese milk siap disantap.

B. Cara Pengemasan
Cara pengemasan adalah dengan cara memasukan blueberry cheese kedalam
botol bening lalu tuangkan. Lalu ditutup dan diberi logo.

5. Rencana Biaya
No Nama Barang Jumlah Harga
1. Nutrijell Yogurt Blackcurrant 1 sachet Rp5.000
2. Gula 100 gram Rp2.000
3. Keju Cheddar 1 batang Rp10.000
4. Susu kental manis 1 sachet Rp1.500
5. Susu cair 1000 ml Rp12.000
6. Botol kemasan 250 ml 10 buah Rp8.000
7. Label logo 10 buah Rp5.000
8. Selai blueberry 200 gr Rp8.000
9. Es Batu secukupnya -
 Total biaya Rp51.000

G. Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan minuman ini adalah minuman sehat karena terdapat selai
blueberry dan susu.
Kekurangannya adalah tidak bisa dikonsumsi oleh orang yang sedang sakit
dikarenakan minuman dingin dan minuman harus cepat dihabiskan karena
akan cepat basi.
H. Organisasi Pelaksana
1. Personal
1) Alipia Kansa (1)
2) Azkiya Nur Sya'bani Ansori (4)
3) Fauziyah Zharfan Aulia (7)
4) Muhamad Rizal Fahmi Muharam (19)
5) Muhamad Sheikh Ahmad Tegar (22)
6) Phasa Amelia Nur Ghea (26)
7) Putri Lukita Meida (27)
8) Rama Putra Pratama (30)
9) Reyfan Adityo Lizar (32)

2. Struktur organisasi
Ketua : Muhamad Rizal Fahmi Muharam
Sekretaris 1 : Putri Lukita Meida
Sekretaris 2 : Azkiya Nur Sya'bani Ansori
Bendahara 1: Alipia Kansa
Bendahara 2 : Phasa Amelia Nur Ghea
Dokumentasi 1: Reyfan Adityo Lizar
Dokumentasi 2: Fauziyah Zharfan Aulia
Seksi Medsos 1 : Muhamad Sheikh Ahmad Tegar
Seksi medsos 2: Rama Putra Pratama

I. Penutup
A. Kesimpulan
Kami memilih produk ini dengan alasan ingin menciptakan inovasi
baru melihat peluang usaha yang belum banyak di jual orang di daerah
 sekitar dan kami juga akan berusaha mengedepankan kebersihan dan
kualitas rasa sehingga yang di harapkan agar menjadi makanan dan
minuman yg di minati warga sekolah maupun luar sekolah
B. Saran
Kami menyadari bahwa proposal ini jauh dari kesempurnaan oleh
karena itu kami mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya
membangun demi penyempurnaan proposal ini.
Demikian Proposal ini semoga kegiatan kewirausahaan kami berjalan
dengan baik dan kami berharap dalam mengembangkan kreatifitas
dapat bermanfaat bagi penulis dan warga sekolah serta
masyarakat,penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak
yang membantu dalam penyusunan proposal ini sehingga dapat
terselesaikan dengan baik dan tepat pada waktunya sekian terimakasih