TUGAS PENGANTAR KEWIRAUSAHAAN

BUSINESS PLAN DRINK BOBA DZAAKIRAH

Nama: Jihan Anfiska

Nim:22042239

DEPARTEMEN ILMU ADMINISTRASI NEGARA

FAKULTAS ILMU SOSIAL
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
2022
 BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang

Di era globalisasi sekarang ini, persaingan usaha bisnis makanan dan

minuman sangatlah besar. Jumlah penduduk yang semakin besar dan terus

bertambah juga meningkatkan daya beli masyarakat. Meningkatnya

kesejahteraan dan perubahan gaya hidup masyarakat memberikan dampak

yang signifikan bagi industri makanan dan minuman dimana masyarakat

mulai mencari produk yang mengutamakan kesehatan dan juga sesuai dengan

gaya hidup masa kini. Seiring berjalannya waktu, kesadaran masyarakat akan

pola hidup yang sehat mulai bisa terlihat, terutama di kota besar.

Masyarakat mulai menyelipkan jadwal berolahraga dalam aktivitas sehari-

hari, pola makan dan minum yang sehat juga tidak luput dari perhatian

masyarakat. Masyarakat sudah mulai meninggalkan kebiasaan mengkonsumsi

makanan cepat saji dan lebih memilih untuk mengkonsumsi sayur-sayuran

dan buah-buahan.

Dengan demikian, berbagai macam jenis minuman bermunculan dengan

ragam kreatifitas yang menarik. Minuman biasa dikreasikan menjadi

makanan yang memiliki cita rasa dan nilai jual tinggi. Salah satu minuman

biasa yang sering kita temui adalah boba, sejenis Thai Tea. Menggunakan

susu dan teh sebagai bahan baku utamanya, yang ditambahkan bubble (boba)

sebagai pelengkap. Boba Tea merupakan produk yang kaya protein dan

nutrisi baik bagi kesehatan karena dibuat dari bahan-bahan alami. Bubble tea

memang memiliki ciri khas tersendiri dibandingkan dengan minuman–

 minuman lainnya. dimana minuman ini menggunakan bubble tapioka di

dalam minumannya dan ditambahkan bubuk perasa sesuai permintaan

konsumen.

B. Visi, Misi

Visi: Memberikan rasa yang berkualitas dan dijamin enak serta dengan harga

yang murah. Dimana kepuasan konsumen adalah tujuan kami.

Misi: Menyediakan minuman yang enak, nikmat dan higienis. Kami siap

melayani konsumen dengan baik dan ramah.

C. Tujuan Usaha

Adapun tujuan dibukanya bisnis minuman Drink Boba Dzaakirah yaitu:

a. Mendapatkan keuntungan

b. Membuka lapangan pekerjaan

c. Megenalkan kepada masyarakat minuman yang unik enak, nikmat dan

higienis yaitu Drink Boba Dzaakirah

d. Memenuhi target pasar dan konsumen

 BAB II

GAMBARAN USAHA

A. Deskripsi Usaha
Untuk jenis produk berupa minuman yaitu Drink Boba Dzaakirah. Usaha

ini rencananya akan dirikan didaerah Kota Padang tepatnya di dekat kampus

Universitas Negeri Padang. Daerah tersebut merupakan tempat yang sangat

strategis yaitu, terletak dipertengahan Kota Padang dan banyak mahasiswa

serta perumahan padat penduduk. Selain itu kondisi cuaca panas di Kota

Padang. Dengan itu, dapat mudah menjangkau konsumen serta keuntungan

yang didapatkan akan maksimal.

B. Rencana Pemasaran

Dalam menjalankan bisnis minuman Drink Boba Dzaakirah, bukan hanya

modal dan produk berkualitas saja yang dibutuhkan, tetapi aspek pemasaran

juga sangat dibutuhkan agar bisnis yang dijalankan dapat menghasilkan omset

sesuai target. Bisnis minuman Drink Boba Dzaakirah merupakan salah satu

bisnis yang memiliki potensi cukup besar, tidak sedikit dari pelaku bisnis

yang meraup untung dari usaha ini.

Awal mula, mulai membuat sesuatu yang unik, berkualitas tinggi,serta

menyehatkan. Untuk menjalankan usaha minuman ini, menyusun beberapa

strategi untuk pemasaran produk. Strategi pemasaran yang digunakan, yaitu:

1. Dari Mulut Ke Mulut

 Teman, keluarga, rekan kerja dan tetanggapun menjadi target pasar

paling dekat dengan usaha bisnis. Karena dari orang dekat tersebut, bisa

langsung mendapatkan kritik atau masukan tentang produk tersebut. Hal ini

sangat bermanfaat dalam mengembangkan kualitas produk. Selain itu,

melalui orang-orang terdekat, nantinya mereka juga akan mengajak orang-

orang melalui mulut ke mulut untuk menggunakan jasa dan produk yang

kami jual.

2. Manfaatkan Sosial Media

Sosial media yang manfaatkan adalah WhatsApp, Instagram, dan Line.

3. Menciptakan Inovasi Pada Menu – Menu Yang Ditawarkan

Untuk menghindari kejenuhan konsumen, seiring berjalannya waktu akan

menciptakan inovasi pada menu – menu minuman yang tawarkan.

4. Meningkatkan Kualitas Pelayanan

Dalam memberikan pelayanan bagi para konsumen, akan memperhatikan

penyajian, kualitas cita rasa produk serta kebersihan.

Produk yang kami tawarkan lebih ditujukan kepada kalangan masyarakat,

terutama mahasiswa yang sangat menyukai es dan berbagai macam dan rasa

dari minuman dingin. Karena diperuntukan untuk mahasiswa maka lebih

mengedepankan harga yang relative murah. Adapun untuk harganya yaitu:

a. Harga per Gelas Drink Boba Dzaakirah tanpa isian toping kami patok sebesar

Rp10.000.

b. Harga Drink Boba Dzaakirah dengan tambahan toping dengan harga

Rp.15.000
c. Isian topping yang lengkap berisikan bubble, jelly, keju, mesis dan coco chips

jika pelangan mau menambah toping exstra dikenakan biaya Rp. 2.000 per

topping

C. Rencana Produksi
Drink Boba Dzaakirah diproduksi menggunakan bahan-bahan yang

berkualitas yang diolah dengan takaran yang pasti untuk menghasilkan

minuman segar yang nikmat dan higienis. Adapun untuk bahan baku dan

perlatan yamg digunakan dalam produksi Drink Boba Dzaakirah yaitu:

a. Tepung Tapioka (50)

b. Gula Pasir

c. Gula Aren

d. Susu Evaporasi ( 4 kaleng 80)

e. Minuman Bubuk Aneka Rasa (300)

f. Black Tea (50)

g. Cup Plastik Ukuran Sedang 100 Pcs (50)

h. Sedotan Plastik (4 pcs 10)

i. Blender

j. Tutup Cembung Gelas Plastik 100 Pcs (25)

k. Aneka topping (Mises,Keju, Coklat, Coco Chip)

l. Gelas Plastik

m. Sendok

n. Jingger

o. Gelas Ukur

D. Rencana Keuangan
 Untuk memenuhi kebutuhan akan modal usaha ini maka menggunakan

modal sendiri. Dan dana tersebut dialokasikan untuk memenuhi seluruh

kebutuhan dana untuk kegiatan Drink Boba Dzaakirah.

No Uraian Satuan Harga Jumlah

1 Susu 4 Kotak 10.000 40.000
2 Gula Merah 1 Kg 10.000 10.000
3 Santan 2,5 Liter 15.000 45.000
4 Keju 1 Kg 30.000 30.000
5 Coklat 2 Kg 15.000 30.000
6 Gula Putih 1 Kg 15.000 15.000
7 Tepung 1 Kg 15.000 15.000
8 Air Isi Ulang 1 Galon 5.000 5.000
Jumlah 190.000
 BAB III

PENUTUP

Boba merupakan suatu jenis minuman yang dibuat dengan memberikan

inovasi yang unik dan baru. Produk ini bertujuan mambantu masyarakat

untuk lebih sering mengkonsumsi protein dalam sehari-hari. Karena

mengandung protein yang menyahatkan badan. Proses pemasaran kami

lakukan dari mulut ke mulut, lalu lalu tahap slanjutnya di lakukan melalui

media sosial seperti, facebook, twitter, instagram, dll. Harga yang kami

tawarkan pun sangat terjangkau oleh seluruh kalangan masyarakat terutama

mahasiswa. Adapun untuk bahan baku dan perlatan yamg digunakan dalam

produksi Drink Boba Dzaakirah yaitu: (a) Tepung Tapioka (50); (b) Gula

Pasir; (c) Gula Aren; (d) Susu Evaporasi ( 4 kaleng 80); (e) Minuman Bubuk

Aneka Rasa (300); (F) Black Tea (50); (g) Cup Plastik Ukuran Sedang 100

Pcs (50); (h) Sedotan Plastik (4 pcs 10); (i) Blender; (f) Tutup Cembung

Gelas Plastik 100 Pcs (25); (g) Aneka topping (Mises,Keju, Coklat, Coco

Chip); (h) Gelas Plastik; (i) Sendok; (J) Jingger; (k) Gelas Ukur
 DAFTAR PUSTAKA

Asnawi, Said Kelana. (2017). Manajemen Keuangan, Edisi 2, Indonesia:

Universitas Terbuka.
Assauri, Sofjan. (2001). Manajemen Produksi dan Operasi, Edisi Revisi Fakultas.
Jakarta: Universitas Indonesia
David, Fred R., Forest R. David. (2015). Strategic Management: A Competitive
Advantage, Concept and Cases, Edisi 15, Global Edition, United States of
America: Pearson Education.
Dessler, Gary. (2015). Human Resource Management, Edisi 14, United States of
America: Pearson Education.
Heizer, Jay et al. (2017). Operations Management: Sustainability and Supply
Chain Management, Edisi 12, Global Edition, Malaysia: Pearson Education.
Rusdiana. (2018). Kewirausahaan Teori Dan Praktik. Bandung: Pustaka Setia