PROPOSAL USAHA

JUS JUICY

DISUSUN OLEH:
1. I Nyoman Ari Suardana (17)
2. Ida Bagus Made Aditya (20)
3. Luh Putu Elik Sri Karisma (23)
4. Muhamad Arief Hidayat (25)
5. Ni Kacang Made Mahayani (26)
6. Ni Kadek Sri Sintia Hendriyani (29)
7. Ni Ketut Cahyani Maria Devie (30)
8. Ni Komang Ayu Tri Wijayanti (31)

SMK NEGERI 1 GIANYAR

TAHUN AJARAN 2022/2023
 DAFTAR ISI
BAB I. PENDAHULUAN.........................................................................................................2
1.1 Latar Belakang..........................................................................................................2
1.2 Konsep Usaha...........................................................................................................2
1.3 Visi dan Misi.............................................................................................................2
1.4 Tujuan.......................................................................................................................2
BAB II. TINJAUAN UMUM...................................................................................................3
2.1 Nama Usaha..............................................................................................................3
2.2 Jenis Usaha................................................................................................................3
2.3 Bentuk Usaha............................................................................................................3
2.4 Lokasi Usaha.............................................................................................................3
BAB III.......................................................................................................................................4
STRUKTUR ORGANISASI....................................................................................................4
BAB IV PRODUKSI USAHA..................................................................................................5
4.1.Alat dan Bahan Baku................................................................................................5
4.2 Proses Pembuatan.....................................................................................................5
BAB V ASPEK PEMASARAN................................................................................................6
5.1 Target dan Segmentasi Pasar....................................................................................6
5.2 Strategi Pemasaran....................................................................................................6
5.3 Faktor Kompetitif......................................................................................................6
5.4 Rencana Penjualan....................................................................................................6
5.5 Resiko Usaha.............................................................................................................6
5.6 Mitigasi Usaha..........................................................................................................7
BAB VI RENCANA KEUANGAN..........................................................................................8
a. Modal Kerja.................................................................................................................8
b. Modal Operasional......................................................................................................8
# Proyeksi Pendapatan....................................................................................................8
# Biaya Operasional.......................................................................................................8
# Laba Perbulan..............................................................................................................8
BAB VII PENUTUP..................................................................................................................9
7.1 Kesimpulan...............................................................................................................9
BAB VIII Lampiran - Lampiran..........................................................................................10

1
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Dibuatnya usaha ini dilatarbelakangi oleh musim yang ada di Indonesia. Usaha di
sebuah ini sangat cocok saat di musim kemarau, di musim dingin juga banyak
masyarakat Indonesia mencari jus buah. Jus buah selain sehat juga sangat segar dan
juga cocok untuk orang yang sedang melakukan diet usaha jus buah ini sangatlah
banyak namun banyak usaha jus buah yang kurang memperhatikan rasa dan kualitas.
Maka dari itu produk usaha kami sangat menjunjung rasa kualitas dan kebersihan
produk secara baik.

1.2 Konsep Usaha

Usaha penjualan Jus Juicy merupakan usaha kecil rumahan. Jika usaha ini sukses
atau dapat berkembang kita akan memperbesar usaha ini dengan membuka cabang
sehingga memiliki tempat yang bisa dijangkau dan mudah ditemukan oleh
masyarakat.

1.3 Visi dan Misi

Visi : Menjadikan jus buah minuman favorit karena banyak manfaatnya. Dan
menjadikan sebagai salah satu usaha yang dapat berkembang.

Misi : Dengan mnenggunakan buah yang berkualitas kami akan memberikan

minuman yang berkualitas, dan sehat.

Tujuan

 Menciptakan suatu produk yang berkualitas

 mendapatkan penghasilan atau keuntungan
 Membuat sebuah peluang usaha
 Meningkatkan kualitas SDM

2
 BAB II

TINJAUAN UMUM

2.1 Nama Usaha

Nama perusahaan yang akan kami gunakan untuk usaha ini adalah Jus Juicy.

2.2 Jenis Usaha

Jenis usaha produk rumahan yang kami jual adalah jus buah dengan kualitas rasa
yang terbaik serta menggunakan bahan dan alat yang bersih dan berkualitas.

2.3 Bentuk Usaha

Bentuk usaha penjualan “jus juicy” ini merupakan usaha kecil yang di jalankan di
rumah (usaha rumahan) dimana jika usaha ini berjalan dengan lancar, berhasil,
hingga dapat mencapai tujuan yang di harapkan. Maka kami akan membuk usaha
kami di wilayah yang strategis.

2.4 Lokasi Usaha

Kami membuka usaha dirumah dimana jika banyak peminat dan dapat mencapai
target usaha maka kami akan membuka cabang.

3
 BAB III

STRUKTUR ORGANISASI

4
 BAB IV

TINJAUAN UMUM

4.1 Alat Dan Bahan Baku

 Alat
1. Blender
2. Pisau
3. Papan Potong
4. Wadah Buah
5. Sendok
6. Cup kemasan, dan Pipet
 Bahan
1. Buah Buahan
2. Susu
3. Gula Cair
4. Air Mineral
5. Ice ball

4.2 Proses Pembuatan

1. siapkan bahan yg ingin dibuat jus.seperti,gula,air,buah,gelas.
2. potong buah yg ingin dijus.
3. siapkan blender untuk membuat jus.
4. masukkan buah,air,dan gula untuk dijus.
5. haluskan buah di dlm blender.
6. ambil kemasan cup yg sudah disiapkan.
7. tuang jus kedlm cup.
8. jus siap disajikan.

5
 BAB V
TINJAUAN UMUM
5.1 Target Dan Segmentasi Pasar

Target : Seperti yang kami bahas di awal tadi bahwa target konsumen kami ialah
semua kalangan, terutama anak-anak dan para remaja serta para wanita yang menyukai
jus buah segar.

Segmentasi pasar :
 Untuk kalangan anak-anak cenderung menyukai jus buah yang bertekstur
tidak terlalu cair, tidak terlalu padat dan manis
 Untuk kalangan orang dewasacenderung menyukai jus yang dingin
 Untuk kalangan remaja laki-laki dan perempuan menyukai jus yang
dingin, tidak terlalu cair, dan tidak terlalu manis

5.2 Strategi Pemasaran

Strategi Pemasaran : Agar dapat meningkatkan penjualan produk yang kami buat
maka kami membuat strategi pemasaran yang matang guna meraih penghasilan yang
besar, yaitu dengan cara :
1. Menetapkan harga yang relative murah agar semua konsumen dapat membeli
produk yang kami Jual.
2. Menyidiakan Tempat penjualan jus buah di tempat-tempat yang sangat strategis.
3. Memenuhi kepuasan dan permintaan konsumen.
4. Memberikan kualitas, terbaik untuk para konsumen.

5.3 Faktor Kompetitif

Dilihat dari segi peluang usaha ini berpotensi baik untuk kedepanya, karena dilihat dari
kondisi cuaca yang semakin hari semakin panas jadi mendukung kami untuk membuat
minuman yang menyegarkan, sehingga dapat menarik perhatian para konsumen,
sehingga mendapatkan keuntungan yang besar.

5.4 Rencana Penjualan

Minuman “ jus juicy“ ini kami akan promosikan ke tempat tempat yang banyak
dikunjungi orang atau di tempat yg strategis, namun kami masih menjual lewat online
bisa juga langsung ke rumah, cabang akan kami buka jika sudah memiliki target
pencapaian yang pas

5.5 Resiko Usaha

 ‌ engalami kerugian
m
 ‌dagangan sepi karena banyaknya pesaing lain
 ‌harga bahan yang mahal, sehingga membuat harga produk juga meningkat
 ‌sulit mendapatkan pelanggan ketika kita membuka cabang di tempat yang
baru. Seandainya kita membuka cabang meningkat

6
  s‌ ulit mendapatkan pelanggan ketika kita membuka cabang di tempat yang
baru. Seandainya kita membuka cabang

5.6 Mitigasi Usaha

Cara mengatasi masalah yang ada di dalam usaha "jus juicy" Yaitu :
 ‌jika kita memiliki saingan yang cukup banyak, maka kita semaksimal mungkin
akan meningkatkan seluruh kualitas produk kami
 selalu memantau dan mengontrol keuangan bisnis, agar terhindar dari kerugian
 ‌berusaha selalu cepat tanggap jika seandainya terjadi permasalahan, resiko
terburuk Jika seandainya terjadi kerugian dalam usaha sebisa mungkin kami
berusaha semampu kami agar tidak sampai mengalami kebangkrutan

7
 BAB VI
RENCANA KEUANGAN
A. Modal kerja
Rp 5.000.000 -;

B. Modal Oprasional
Rp 6.000.00 -;

Rincian :

Alat/Bahan Banyak/Jumlah Harga

Blender 1 Rp 300.000 -;
Pisau dan Papan potong 1 set Rp 150.000 -;
Rak Buah 1 Rp 180.000 -;
Wadah buah 1 set Rp 150.000 -;
Aneka Buah 1kg Rp 350.000-;
Susu kental manis 6 Rp 60.000 -;
Air mineral/ air galon 3 Rp 30.000 -;
Cup gelas dan pipet 3 Rp 100.000-;
Es batu 3 Rp 30.000-;
Plastik 4 Rp 20.000-;
Biaya listrik 1 bulan Rp 100.000-;
Meja dan kursi 3 pasang Rp 1.000.000-;
Gula pasir 5 kg Rp 60.000-;
Cadangan - Rp 2.000.000-;
Uang tunai - Rp 300.000-;

#Proyeksi Pendapatan
 Keuntungan : Rp 700.000-;
 Pengeluaran ; Rp 500.000-;/ minggu
Total Rp 200.000-;
#Biaya Oprasional
 Rp 500.000 -; / minggu
#Laba Perbulan
 Pendapatan per hari Rp 100.000-;

8
 BAB VII
PENUTUP
7.1 Kesimpulan
Berdasarkan uraian dan penjelasan kami di atas maka kami mengharapkan siapapun yang
akan membangun usaha, agar mempersiapkan segala keperluan dan kebutuhan da rincian
dengan matang, agar usaha yang di jalalankan dapat berjalan dengan lancar . Dan pentingnya
memperhatikan segala aspek maupun ditail terkecil, agar tidak terjadi kegagalan, kerugian
atau sesuatu yang tidak di nginkan dari usaha yang di bagun.

9
 BAB VIII
LAMPIRAN-LAMPIRAN

10
11