1 .

kewirausahaan adalah proses dimane mendirikan atau menjalnkan suatu bisnis atau usaha e
kemudian og dari proses tu kite pacak tau cara menggabungkan suatu inovasi, kesempatan,
dengan cara yang jauh lebih baik agik kedepan e didalam kehidupan.

2. konsep dasar kewirausahaan ada 5 ikok diantara e yaitu :

1. Agility ya ok bise disebut (kemampuan bergerak cepat)
Agility n penting dimiliki karena dari Agility ne kita pacak memahami seorang pengusaha
dalam kondisi pasar dan lingkungan e yang terus berubah, maka e asa kita dk gesit kite pacak
ketinggalan disbanding kek competitor.
2. Endurance ya ok bise disebut (daya tahan)
Daya tahan bisnis ya og biase e didukung kek produksi kek penjualan e tetep lancar agar kelak
memerlukan kerja ekstra. Misal e og pengusaha ya tidak punya daya tahan e yang tinggi maka
bisnis e akan sulit utk bertahan lama.
3. kecepatan
Situasi dipasar ya og sifat e dinamis dan seorang wirausaha ya og harus memiliki watak atau sifat
e baik og selain baik nya juga mampu mengikuti semua perubahan yang ada disekitar e dengan
cepat . bahwa yang kite tahu og didalam wirausahaan ya kite tu harus memenuhi kebutuhan
konsumen ya la kunci yang paling penting e agar sebuah bisnis yang kite jalankan dapat
berkembang dengan baik dan pesat.
4.Stregh ya ok bise disebut (kekuatan)
Bahwa yang kite tahu og kekuatan yang baik secara fisik maupun mental sangat diperlukan oleh
seorang pengusaha . nah selain ya og apabila seorang pengusaha memiliki fisik dan mental yang
kuat maka fungsi dari setiap komponen bisnis ya bisa dijalankan dengan baik dan maksimal.

3. Peluang usaha wirausahaan ya og ada 5 yaitu :

1. wawasan atau pengetahuan
Bahwa yang kite tahu ya og seorang wirausahaan ya harus memiliki wawasan dan
pengethuan supaya bisnis yang dijalankan dapat berjalan dengan tepat kek akurat .
2. Pengalaman didunia bisnis
Bahwa yang kite tahu og seseorang yang memiliki pengalaman sebelum e didunia bisnis tentu
akan lebih terampil dimana seseorang ya dalam mengembangkan bisnis e sesuai inovasi atau
kreatif yang ada didalam dri sendiri nah dari sia kite pacak tau produk apa yang diinginkan
dipasaran. Dengan begitu og, kite pck mengembangkan bisnis kite sendiri.
 3. Sumber Daya Manusia atau kreativitas .
SDM dalam kreativitas ya og peluang usaha yang dating dari factor internal . SDM yang
dimaksud disini ya og yaitu orang ya og terlibat dalam mengelola suatu bisnis , selain ya juga og
mereka dapat bantu kite dalam mengembangkan bisnis kite.
4. Masalah yang dihadapi.
Bahwa yang kite tahu og dalam mengembangkan suatu bisnis pasti setiap org mengalami yang
nama e ujian dimne ujian ya berasal dari factor dalam maupun luar. Contoh e og pada masa
covid n orang jadi sulit utk belanje atau membeli mkn drmh dengan cmy kite dpt
memanfaatkannya dgn menjual produk secara online.
5. Permintaan Pasar
Seorang pengusaha ya og bisa lihat besar e permintaan pasar , sehingga nya ya pacak
menciptakan produk yang sesuai dan diinginkkan oleh pasar. Dengan cmya bisnis dpt berjalan
dgn lancar.
4. Rencana Usaha Kewirausahaan.
PERENCANAAN BISNIS ES TEH KEKINIAN

Minuman teh n og salah satu minuman favorit masyarakat Bangka . dimane es teh ni sudah lh ad
sejak dulu sampai sekarang e Selain kopi yang mulai menjamur di daerah bangka n og, es teh
juga mulai dijual dengan beraneka ragam toping.

Ada juga og bisnis ini ni ken berfokus pada minuman dingin maupun hangat dengan bahan dasar
teh dan bahan tambahan susu, krimer, jeruk dan bubuk teh berperisa. Bahan baku minuman ini
sangat mudah diperoleh, baik langsung dari petani, di pasar, maupun pengecer.

Secara tidak langsung, usaha teh ini juga akan ikut memajukan usaha-usaha lainnya. Langkah ini
pun diyakini akan memberikan dampak positif untuk kemajuan bisnis ke depannya.

- Struktur Organisasi
Pimpinan Usaha: Yunita
Manajer Operasional: Bustati
Manajer Finansial: Kurnia
- Visi dan Misi Bisnis
Bisnis Es Teh Kekinian ini diharapkan menjadi usaha yang memajukan perekonomian
masyarakat Indonesia dan dapat membuat teh Indonesia mendunia.
Es Teh Kekinian akan menggiatkan bisnis dengan mengajak para petani dan UMKM sehingga
memiliki dampak perekonomian yang besar.
- Produk Es Teh Kekinian
Produk utama dari bisnis ini adalah Es Teh Original dan Es Teh Kampul yang memang
digandrungi masyarakat. Selain itu, Es Teh Kekinian juga menawarkan menu teh susu, lemon
tea, the krimer, dan teh dengan beberapa rasa buah.
Selain itu, Es Teh Kekinian juga menjual makanan ringan dan berat. Makanan ini ada yang
diproduksi fresh di tempat dan ada yang dalam kemasan.
- Aset Kopi Kekinian
Usaha Es Teh Kekinian ini sudah memiliki sejumlah peralatan dan perlengkapan standar.
Berbeda dengan kopi, minuman teh ini lebih sederhana dalam pembuatannya. Sebagai modal
awal, usaha ini memiliki nilai aset Rp 80 juta, yakni Rp 50 juta berupa aset tetap dan Rp 30 juta
adalah dana segar.
- Sumber Permodalan
Sumber permodalan Es Teh Kekinian terdiri dari dua, yakni sumber dana pribadi sebesar Rp 30
juta dan sisanya berasal dari investor.
- Pengeluaran Rutin Bulanan.

- Strategi Pemasaran
Es Teh Kekinian membuka lapak online di berbagai layanan pesanan online yang ada agar
memudahkan pelanggan melakukan pembelian dari mana pun. Selain itu, Es Teh Kekinian juga
membuka lapak kecil di tiga lokasi strategis di mal. Es Teh Kekinian juga membuka mini resto
di salah satu mal yang menargetkan segmen menengah ke atas.
Strategi pemasaran kami lakukan di media sosial dengan berbagai konten menarik. Selain itu, Es
Teh Kekinian juga aktif memberikan promosi diskon kepada konsumen. Kami juga membuka
peluang franchise kepada siapa pun.
- Potensi Keuntungan
Melihat dari lokasi dan harga yang ditawarkan, Es Teh Kekinian menargetkan rata-rata penjualan
70 cup per gerai per harinya. Berikut perhitungannya dan potensi keuntungannya:
Laba kotor - beban pengeluaran rutin bulanan = laba bersih
Rp 32.500.000 - Rp 27.500.000 = Rp 5.000.000
- Rencana Pengembangan Bisnis
Dalam jangka pendek, Es Teh Kekinian akan fokus membangun jaringan UMKM yang akan
membantu pemasaran sehingga meningkatkan penjualan ke depannya. Selanjutnya, kami akan
membuka satu gerai baru di salah satu foodcourt. Jika rencana bisnis berjalan baik, Es Teh
Kekinian akan membuka cabang di daerah lain dalam waktu setahun ke depan.

5. ‘’ RISOL KAGAPIDO’’
Desember19, 2022 by Septia Prihandini
BAB I
PENDAHULUAN
1.1   Latar Belakang Perusahaan
    Dalam suatu pemasaran banyak sekali berbagai bentuk dan macam macam aneka ragam
makanan dari yang kecil hingga yang besar dan dari yang termurah hingga yang termahal. Dalam
kebutuhan sehari - hari banyak sekali aktifitas yang dijalani dan juga pasti memiliki makanan
yang sehat dan bermanfaat bagi tubuh. Makanan - makanan memang sudah banyak sekali yang
menjual tetapi makanan ini begitu sangat sederhana dan baik untuk dikonsumsi ketika siang
maupun malam hari untuk masyarakat kalangan menengah kebawah ataupun menengah ke atas.
Makanan ini dibuat dengan cara pembuatan yang sederhana dengan lebih baik dan higienis,
begitu juga harga terjangkau dan banyak pula masyarakat yang berminat untuk membelinya
dengan rasa yang cukup enak, nikmat, dan lezat.
Oleh karena itu saya memilih jenis usaha yaitu “RISOL MAYO” untuk dijual karena untuk
mengingatkan masyarakat Indonesia agar tidak lupa makanan khas Indonesia, karena ini
merupakan makanan untuk dikonsumsi.
 BAB II
ISI BUSINESS PLAN
2.2 Identifikasi Usaha
Nama Usaha               : Risol Mayo
Pemilik Usaha             : Septia Prihandini
Alamat Usaha             : Jl. Krakatau Blok AC 18 N0. 14 Harapan Jaya
Contact Person            : 081278930688

2.3 Ruang Lingkup Usaha

Ruang lingkup usaha yang kami rintis ini masih usaha perumahan kecil, tapi usaha ini sangat
menjanjikan karena Risol Mayo dapat dikonsumsi oleh semua kalangan.
Tujuan Usaha
     1.      Menerapkan kemampuan berwirausaha
     2.      Agar usaha kita lebih dikenal orang lain
     3.      Memunculkan bakat untuk berbisnis
     4.      Mendapatkan keuntungan
BAB III
ANALISIS USAHA

3.1 Rencana Produk

Produk kami ialah produk makanan ringan, dan produk kami adalah makanan cepat saji yang
istimewa. Bahan utama yang kami gunakan adalah telur,mayonaise,daging asap,saos,keju.

Awalnya perusahaan kami dibentuk karena melihat tingkat kesukaan masyarakat kepada
makanan ringan yang cukup tinggi. Modal kami berjumlah Rp. 1.500.000
3.2 Produk/jasa yang dihasilkan
Keistimewaan Risol Mayo ini diantaranya :
1. Hidangan lezat dan bergizi
2. Harga ralative terjangkau oleh semua kalangan
3. Disajikan dengan berbagai macam isi (ayam, daging asap, telur, sayuran)
BAB IV
DESKRIPSI TENTANG USAHA
4.1 Jenis Usaha
Menjual makanan ringan yang lezat dan bergizi dan disajikan den dengan berbagai ng asap,
macam isi ( ayam, daging asap, telur , sayuran)
4.2 Prospek Usaha
Usaha yang kami dirikan ini merupakan usaha menengah, kalangan manapun tahu dengan
produk makanan ini. Dalam usaha ini tingkat persaingan mudah diatasi karena kami selalu
berinovatif dan kreatif dalam produk kami sesuai selera konsumen.
BAB V
RENCANA PRODUKSI

Rencana produksi kami dalam jangka waktu 1bulan sebesar 500 Risol Mayo

5.1 Bahan Baku dan penggunaannya

Bahan-bahan untuk membuat Risol Mayo :
A. Bahan kulit risol B. Bahan Isi Risol Mayo
1. Tepung terigu 1. Mayonaise
2. Telur 2. Daging smokebeef
3. Mentega 3. Keju
4. Garam 4. Telur
5. Air 5. Sause
6. Susu bubuk
 BAB VI
RENCANA PEMASARAN

6.1 Analisis Persaingan Usaha

Setiap kegiatan untuk memulai usaha saya harus mengukur kemampuan saya terhadap
lingkungan atau pesaing yaitu melalui analisis SWOT.

1. Strength (kekuatan)
Kekuatan dari menjual produk ini ialah :
- Dapat dibeli oleh segala kalangan baik
- Bahan produk yang terjamin sehat dan higienis

2. Weakness (kelemahan)
- Tidak dapat tahan lama
- Produknya mudah ditiru
- Produk tidak terjual banyak

3. Oppurtinity (peluang)
- Tempat strategis
- Fasilitas yang cukup memadai
4. Threath (ancaman)
Adanya pesaing yang menjual produk dengan harga yang relatif rendah dibanding Risol Mayo
yang saya jual.
6.2 Analisis 4P
Ø Product
Brand : Risol Mayo
Quality : Tanpa bahan pengawet
Packing : menggunakan plastik sebagai pengemas produk
Ø Price
Untuk harga awal, Risol Mayo dijual langsung kepada konsumen dengan harga 3000 per
buah
Ø Promotion
· Personal Selling : Pemasaran awal produk kami melalui face to face, dimana melalui
mulut ke mulut, kemudian terus berkembang.
· Media Online : kami juga memasarkan produk kami melalui jaringan internet baik itu
melalui social media maupun blog yang tersedia
Ø Place
Berlokasi di wilayah perumahan dan dipinggir jalan.

6.3 Target Dan Segmentasi Pasar

§ Geografi
1. Wilayah yang kita jadikan target yaitu wilayah Bekasi, alasan kita memilih Bekasi karena
bahan-bahan untuk membuat produk ini sangat mudah ditemukan dikota ini
2. Kami melihat banyaknya peluang bisnis pada makanan yang siap saji, sehingga kami
memanfaatkan peluang ini.
§ Demografi
Berdasarkan demografi, secara pasar kami bertuju pada kalangan mahasiswa, dosen dan
lingkungan sekitar Perumahan dan dipinggiran jalan dengan membuka warung untuk
mempermudah kami memperoleh informasi pasar.
6.4 Strategi Pemasaran
Ø Perkenalan Bisnis
Produk yang kami tawarkan merupakan makanan ringan yang lezat, bergizi, dan harga yang
terjangkau. Produk ini bernama “RISOL MAYO” yaitu risol yang disajikan dengan mayonaise
yang sehat untuk dikonsumsi.
Ø Membangun jaringan dengan usaha lain yang dapat mendukung bisnis
Memiliki produk risol mayo ini yang berbahan baku seperti smokebeef, sause, telur, keju,
mayonaise. Oleh karena itu kami berniat bekerja sama kepada perusahaan-perusahaan yang
menyediakan produk kami demi meningkatkan kualitas produk kami dan mengenali usaha kami
lebih luas
Ø Menciptakan inovasi pada desain yang ditawarkan.
Produk kami kali ini yang pertama : risol mayonaise dengan isi yang sehat dan bergizi telur,
daging asap, keju, sause. kedepannya kami ingin berinovasi untuk membuat sause risol mayo
yang berbeda.
Ø Meningkatkan kualitas pelayanan
Menyediakan website untuk wadah para konsumen memberikan saran atas produk yang kami
buat.
Ø Media pemasaran
Kami akan mempromosikan produk kami melalui jejaring social, promosi face to face.
Cara pembuatan :
a. Campurkan tepung terigu dengan susu cair, aduk hingga rata.
b. Tambahkan telur yang sudah dikocok, mentega yang telah dicairkan, air, garam, aduk
hingga rata.
c. Kemudian saring adonan.
d. Sediakan Teflon, baluri mentega di atasnya.
e. Dadar adonan kulit risol satu persatu hingga adonan habis.
f. Sisihkan di piring pipih,
g. Isi kulit yang telah didadar dengan smoke beef, mayonnaise, keju, saos, telur, dan saus.
h. lalu lipat kulit dengan rapat,
i. Lumuri kulit yang telah di isi dengan telur yang sudah di kocok.
j. Lalu baluri dengan tepung roti,
k. Goreng, hingga berwarna cokelat keemasan.
l. Risol mayo siap disajikan di piring saji

.
 BAB VII
RENCANA PERMODALAN

7.1 Modal Usaha

Modal Sendiri : Rp. 500.000,-
Modal pinjaman : Rp. 1.500.000,-
Jumlah : Rp. 2.000.000,-

7.2 Penentuan Harga Produksi

Biaya Baku : Rp. 412.000,00,-

Biaya Penolong : Rp. 143.000,00,-
Total biaya Produksi : Rp. 555.000,00,-

Biaya Cetak laporan : Rp. 6.000,00,-

Biaya ADM : Rp. 8.000,00,-
Total Biaya Operasional : Rp. 14.000,00,-

Harga potong produksi/potong Risol Mayo adalah :

Risol Mayo =(Rp. 555.000 + Rp.14.000/500) = Rp. 1.138,-
Menentukan harga jual
Risol Mayo : Rp. 2.150
5.3 Penentuan Harga Jual
Perkiraan laba yang diharapkan :
Rp. 3.500 – Rp. 2150 = Rp. 1350
BAB VIII
RENCANA ORGANISASI

8.1 Rencana organisasi kami ialah terdiri dari bagian :

Manajemen :2
Produksi :4
Pemasaran :3
Keuangan :2
8.2 Klasifikasi Organisasi
Ø CEO
Mengontrol, memonitor semua kegiatan yang ada didalam perusahaan dan
mampu membaca laporan keuangan perusahaan serta dapat mengambil
keputusan.
Ø General Manager
Dapat mengatur sdeluruh departemen bagian dan menjalankan strategi
perusahaan.
Ø Financial Manager
Mengontrol dan memonitoring semua yang berhubungan dengan masalah
keuangan perusahaan, dan dapat mengatasi masalah keuangan.
Ø Production Manager
Bertanggung jawab terhadap produksi dan menginovasikan yang akan
diperjualbelikan.
Ø Marketing Manager
Dapat mempromosikan dan menawarkan produk yang perusahaan miliki
melalui berbagai media.
BAB IX
RESIKO

9.1 Resiko & Upaya Pengurangan Resiko

Selama ini produsen menggunakan bahan – bahan dengan mutu tinggi maka harga
yang dikenakan untuk 1 buah risol mayo pun relative mahal, hal ini bertujuan
untuk menutupi pengeluaran pembelian bahan baku. Jika produsen mengganti
bahan baku daengan kualitas rendah, maka rasa dan tekstur risol mayo yang
dihasilkan akan menurun, dan kemungkinan dengan kondisi tersebut para
konsumen akan berkurang dalam mengkonsumsi risol mayo. Maka produsen akan
mengambil jalan tengah dengan mengganti bahan baku dengan harga lebih murah
dengan kualitas yang bersaing dengan bahan baku sebelumnya.

BAB X
KESIMPULAN

Risol mayo adalah risol yang unik, dibuat secara sederhana namun menghasilkan
rasa yang lezat dan bergizi pula. Risol mayo memiliki banyak keistimewaan
diantaranya mempunyai banyak variasi rasa, sehingga membuat para pelanggan
akan ketagihan untuk membelinya lagi. Usaha kami merupakan usaha yang sangat
menjanjikan karena akan menghasilkan omset yang tinggi. Namun wirausaha harus
mempunyai kecakapan dalam melihat analisis SWOT sehingga dapat
mengembangkan usaha dengan baik dan lancar, tidak menimbulkan kegagalan
produksi ditengah jalan maka seorang wirausaha harus merencanakan usaha
semaksimal mungkin agar usaha berkembang dengan cepat. Dan juga kami akan
terus melakukan inovasi agar konsumen terus berlangganan kepada kami.
6. Pemasaran Usaha Kewirausahaan
Analisis Pesaing
Analisa pesaing merupakan salah satu hal penting dalam aspek pemasaran terhadap
suatu produk, jasa maupun ide yang dihasilkan. Pesaing merupakan suatu
tandingan yang memproduksi produk yang hampir sama atau memiliki daya guna
yang mirip.
Analisa ini dilakukan untuk mengetahui kekuatan dan kelemahan produk tersebut
sehingga dapat ditentukan strategi pemasaran yang tepat terhadap produk tersebut.
Pada analisa pesaing perlu dilakukan identifikasi pesaing, sasaran dan strategi yang
dilakukan oleh pesaing, reaksi dan strategi yang dilakukan pesaing.
Kegiatan ini dapat dilakukan untuk memprediksi peta persaingan baik saat ini
maupun masa yang akan datang. Sehingga, dapat dilakukan inovasi yang tepat
terhadap produk atau jasa yang dihasilkan.
Strategi Promosi
Promosi merupakan serangkaian kegiatan yang dilakukan oleh produsen dengan
tujuan untuk mengenalkan suatu produk atau jasa yang diproduksi kepada pasar.
Kegiatan ini dapat membangun tingkat kepercayaan konsumen terhadap produk
tersebut. Sehingga dapat meningkatkan penjualan, permintaan, laba dan nilai dari
produk tersebut.
Strategi pemasaran ini dapat dilakukan dengan memberikan promo-promo khusus
pada bulan tertentu, promo pembelian ekstra, permainan harga tertentu, promo
dengan menonjolkan kualitas produk serta promo kegunaan tertentu. Promosi ini
dapat dilakukan baik melalui media cetak maupun media elektronik.
Komponen-komponen dalam aspek pemasaran merupakan komponen yang amat
berpengaruh terhadap kelangsungan suatu perusahaan sebelum melepas produk ke
pasaran.
Analisa pemasaran yang tepat dapat mengoptimalkan sumber daya perusahaan dan
meningkatkan penjualan. Sehingga dapat meningkatkan permintaan dan laba dari
suatu produk atau jasa yang diproduksi.
7.