Nama : Davi Nailul Autor

NIM : 215264041

Tabel 1 Ide produk

WEEK 1-2
No Anggota Daerah asal Hasil produk di Pendapat/ide produk
daerah asal
1. Davi Nailul Kecamatan Minuman Membuat produk minuman kesehatan yang
Autor Cicalengka Kesehatan berbahan dasar dari madu ataupun
kelapa,alasannya karena sekarang kita semua
masih di masa pandemi dan menjual
minuman sehat tentunya dapat menjadi ide
bisnis yang bagus karena masyarakat pasti
akan membeli untuk sebagai salah satu cara
menjaga kesehatan seperti menjaga imun
tubuh
2. Maura Meifa Kota Cimahi Home decoration Membuat produk home decoration yang
Aliffa harga terjangkau,alasannya di tahun 2021 ini
masih banyak masyarakat yang menyukai
produk untuk mendekorasi rumah karena
seluruh kegiatan di masa ini banyak
berlangsung di rumah jadi kenyamanan
rumah juga diperhatikan.contohnya seperti
produk rak buku,meja kecil
3. Erika Kecamatan Penghasil susu Membuat produk ice cream seperti
Rahmawati Pangalengan murni,,buah gelato,alasannya karena salah satu varian
strawberry, produk yang bisa dibuat dari susu dan disukai
Blueberry adalah ice cream apalagi menambah varian
rasa seperti coklat,green tea,strawberry
4. Rizki Aprian Kabupaten Homestay Membuat homestay di daerah kabupaten
Padilah Lebak lebak,alasannya di daerah kabupaten lebak
ada rumah sakit dan keluarga pasien sering
kali tidur di pinggiran karena tidak ada
tempat untuk istirahat mereka,jadi berbisnis
membuat homestay bisa menguntungkan
karena keluarga pasien tersebut bisa
menyewa kamar di homestay untuk tinggal di
dekat rumah sakit.

Pada minggu pertama saya melakukan penyampaian ide produk yang diajukan dan
produl healty drink dan mencari statistic di google trends sebagai acuan tentang produk
yang banyak di caari sebagai berikut.
Dari hasil diskusi dan mencari data maka disepakati produk yang dipilih adalah Ice cream
dengan tingat pencarian tertinggi dari berbagai produk yang diajukan dan melakukan survei
produk sebagai berikut.

Survey terkait produk

Disini kami melakukan survey melalui google form,kami menyebarkan survey kepada
calon konsumen potensial sekitar kami,kami mendapatkan 104 responden,berikut merupakan
pertanyaan yang ada di dalam survey kami.
Tabel 2 List Pertanyaan Survey
WEEK 2-3
NO LIST PERTANYAAN
1. Apa gender anda?
2. Berapa usia anda?
3. Apakah anda seorang pelajar/mahasiswa
4. Apakah anda menyukai ice cream?
5. Seberapa sering anda makan ice cream dalam seminggu?
6. Apa rasa ice cream favorite anda?
7. Apakah anda tertarik dengan produk es krim sehat berbahan dasar Susu murni + madu
+ kelapa?
8. Berapa harga yang ingin anda keluarkan untuk membeli Healthy Ice Cream?
9. Ekspektasi terhadap healthy ice cream?
10. Menu rasa special apa yang anda ingin coba dari produk kami?
11. Varian rasa menu ice cream apa yang anda ingin ada di kedai?
12. Jenis penyajian ice cream apa yang anda sukai?
13. Konsep kedai yang anda inginkan?
14. Pelayanan yang anda ingin dapatkan di kedai ice cream kami?
 Berikut adalah data data hasil survey kami di week 2-3 dari setiap pertanyaan yang
diajukan dan kesimpulan jawaban hasil setiap masing masing pertanyaannya :

Dari survey yang kami lakukan,kami mendapatkan hasil 75% responden kami adalah
perempuan dan 25% nya adalah laki laki

77,9% responden kami adalah berusia 16-20th, 13,5% berusia 21-25th,6,7% nya berusia lebih
dari 26 tahun,dan yang terendahnya 1,9% berusia 10-15 tahun
Persentase pelajar yang mengisi kuisioner kami sebesar 70,9% atau sebanyak 73 orang dan
sisanya 29,8% nya sudah bekerja

Pada pertanyaan nomer 1 kami menyimpulkan hampir seluruh responden kami menyukai Ice
Cream,bahkan persentasenya hingga 100% .
Pada pertanyaan ini kami dapat menyimpulkan setengah dari responden kami setidaknya
makan ice cream 1X dalam seminggu dengan persentase 53,8%,adapun yang memakan ice
cream 2X dalam seminggu persentasenya mencapai 22,1%,dan sisanya responden kami
makan ice cream +3X dalam seminggu.

Favorite Flavor
Rasa lainnya
15%

Coklat
34%

Vanilla
23%

Strawberry
28%

Coklat Strawberry Vanilla Rasa lainnya

Dari hasil survei 34% responden kami menyukai ice cream rasa chocolate,28% menyukai
rasa strawberry,23% rasa vanilla dan 15% lainnya menyukai berbagai macam rasa seperti
matcha,blueberry,oreo, durian,semangka,cookies and cream.
Rata rata 91,3% responden yang mengisi kuisioner kami tertarik untuk mencoba produk ice
cream kami.

59,6% Responden kami ingin membayar untuk produk Healthy Ice Cream pada rate
Rp.5.000 -Rp.8.000,28,8% lainnya mau membayar untuk harga kisaran RP.9.000 –
Rp.14.000 dan sisanya ingin membayar lebih dari Rp.15.000.
Pada

diagram batang diatas bisa terlihat bahwa rata rata responden kami mengekspektasikan Ice
Cream ini tanpa pengawet,Ice Cream yang lembut,aman untuk semua kalangan umur yang
berarti tidak menyebabkan batuk,flu atau sakit tenggorakan dan harganya diharapkan dapat
terjangkau,dan dapat dilihat hampir setiap 1 orang responden vote semua pilihan ekspektasi
yang kami cantumkan.

Kami melakukan survey seberapa minat dan antusias para responden terhadap menu special
yang ada pada bisnis ice cream kami dan kami mendapatkan hasil seperti diagram
diatas,terlihat antusias konsumen pada setiap varian sangat baik,terlihat dari masing masing
varian tidak ada yang menyentuh dibawah 15% pada votenya.
Pada pertanyaan ini kami meminta pendapat responden kami tentang varian menu lainnya
yang ingin mereka coba selain varian menu menu di polling sebelumnya,dari beberapa
responden mengisi atau menginginkan varian yang sama seperti “oreo,cookies and
cream,matcha,red velvet” ada beberapa yang menginginkan menu seperti “carrot
chesse,mango peach” dan adapun yang memberi saran untuk menambkan varian varian ice
cream sayur,sehingga dari pertanyaan ini kami menerima banyak masukan jawaban.

Penyajian ice cream menggunakan “cup” sangat disukai responden kami dengan
persentasenya mencapai 62,5% , penyajian berupa “cone” disukaidengan persentase mencapir
47,1% selanjutnya inovasi penyajian ice cream dengan waffle disukai dengan persentase
mencapai 46,2%.
Konsep kedai yang paling di inginkan adalah Store Offline memiliki jumlah vote hingga
68,3% yang kedua adalah konsep ice cream van/food truck

57,5% responden kami memilih pelayanan kedai dapat melakukan delivery order,yang paling
sedikit dipilih adalah pengiriman order online yang kami maksudkan berupa pengiriman
paket melalui ekspedisi keluar daerah,dan banyak juga yang menginginkan adanya Home
Service order agar bisa dibooking ke rumah/acara konsumen.

Pada survey yang kami lakukan dengan calon konsumen potensial,berdasarkan survey
banyak kalangan remaja usia 10-30th yang begender laki laki dan perempuan dan dari
kalangan mahasiswa/pelajar dan  mereka menjawab sesuai pilihan pilihan yang cocok dengan
mereka sehingga kami mendapatkan hasil hasil data diatas dan dari data data tersebut kami
dapat menyimpulkan bahwa 100% responden kami menyukai ice cream dan makan ice
cream setidaknya 1X dalam seminggu,rata rata dari mereka menyukai ice cream rasa
chocolate,strawberry dan vanilla, dan mereka sangat berantusias juga untuk mencoba special
menu dari kami seperti menu “ ginger choco milk,sweet carrot,berry cheese” dan menu menu
lainnya,dengan penyajian menggunakan Cup,Cone atauppun Waffle,serta harga yang akan
dibayarkan kisaran Rp.5.000 – Rp.8.000 dengan ekspektasi ice cream tanpa pengawet dan
lembut, pemilihan kedai yang diharapkan pun kami dapat membuka store offline dan dapat
melayani pesan antar (delivery order)

     Sehingga didapatkan hasil diskusi bahwa kami tentunya akan membuka store offline yang
melayani delivery order,serta untuk produk ice cream kami tentunya diharapkan dapat
memenuhi semua keinginan responden maupun customer kami nanti dari segi rasa,penyajian
hingga harganya yang kisaran Rp.5.000 – Rp.8.000 sudah dapat mencicipi Healthy Ice
Cream.

Setelah melakukan survey melalui g-form kami melakun riset data di social media Tiktok dan
Intagram dimana produk yang kamu jual cukup banyak menjadi konten yang menarik dai
minati berdasarkan julah postingan di Instagram dan jumlah View di Tiktok