ASEP SULAEMAN
DR VITA SARASI, SE., MT, AKP
NURLAELA
MODUL PELATIHAN
SABUN DAN
SHAMPO ORGANIK
Batch 1
KEBUN AL QUR”AN BANDUNG
AGUSTUS 2020
Hijaukan bumi dengan kasih sayang dan engkau pun akan mendapatkan indahnya keberkahan
DOA SEBELUM BELAJAR
Pelatihan ini insya Allah akan mencetak orang-orang yang mumpuni, profesional dan handal
dalam bidangnya, serta berakhlakul karimah dan ikhlas melaksanakan amanah dalam
mengharap ridha Allah semata melalui disinfektan organik berupaya menjaga lingkungan yang
sehat khususnya dalam keluarga dan juga masyarakat.
Akhir kata kami mengucapkan jazakumullah khairan katsiran kepada para Guru kami dan
semua pihak yang turut berpartisipasi terhadap kebermanfaatan ilmu ini, semoga kita semua
mendapat keberkahan dari Allah Subhanahu wa Ta’ala.
I. KATA PENGANTAR 3
II. DAFTAR ISI 4
III. PENDAHULUAN 5
IV. KEUNTUNGAN MEMBUAT SABUN SENDIRI 4
V. FAKTA MENARIK TENTANG SABUN 7
VI. APAKAH ITU SABUN 9
VII. MENGAPA MEMBUAT SABUN? 10
VIII. BAHAN PENTING PEMBUATAN SABUN 11
IX. PERALATAN DAN BAHAN 13
X. BAHAN DASAR PEMBUATAN SABUN 17
XI. TIPS KESEHATAN DAN KESELAMATAN 19
XII. BAHAN MINYAK 21
XIII. WARNA 31
XIV. AROMA 34
XV. TANAMAN DAN HERBA 36
XVI. TEKNIK COLD PROCESS 38
XVII. TEKNIK MELT AND POUR 47
REFERENSI 52
PESERTA 53
Tak peduli seberapa jauh dan seberapa ahli kita ingin menjadi ahli dalam pembuatan
sabun, fakta ini akan memberi kita awal yang baik untuk memahami sabun, sejarahnya,
proses pembuatannya, juga beberapa ide bagaimana memulai bisnis penjualan sabun.
15/08/2020 KEBUN AL QUR'AN BANDUNG 2020 8
VI Apakah itu Sabun?
• Sabun dibuat dengan menggabungkan minyak dengan natrium
hidroksida (soda kaustik) – ingat pelajaran biologi : asam dan basa - untuk
membuat produk menjadi keras dan membersihkan dengan pH sekitar 8,5.
• Reaksi yang terjadi ketika minyak dan natrium hidroksida digabungkan
dalam air pada suhu tertentu disebut saponifikasi, dan inilah yang
menghasilkan produk akhir.
• Alkali keras yang dikombinasikan dengan minyak menghasilkan produk
busa yang lembut di kulit dan tidak ada lagi katalis kaustik yang tersisa.
• Cara kerja sabun, ketika air ditambahkan ke dalamnya dan diaduk, akan
menghasilkan busa yang menahan kotoran di dalamnya dan
memungkinkannya untuk dibersihkan.
• Banyak orang merasa sabun tangan tidak higienis dan terjadi pergeseran
besar ke arah sabun deterjen pompa tangan dengan tambahan produk
antibakteri. Sayangnya ini berkontribusi pada masalah serangga resisten
antibiotik dan tidak lagi higienis.
• Jika kita telah menguasai dasar pembuatan sabun, kita dapat mengubah
tekstur, warna, bentuk, dan wewangian untuk membuat produk pribadi kita
sendiri yang cocok untuk berbagai macam kegunaan.
15/08/2020 KEBUN AL QUR'AN BANDUNG 2020 9
VII Mengapa membuat Sabun?
• Kita semakin peka terhadap deterjen dan produk
pembersih komersial dan perawatan tubuh.
Jika kita memiliki meja dapur yang bagus di dapur, disarankan untuk membuat
sabun di tempat lain daripada merusak permukaannya atau tutup meja dapur
dengan taplak meja plastik atau kain minyak sebelum mulai.
15/08/2020 KEBUN AL QUR'AN BANDUNG 2020 12
IX Peralatan dan Bahan
1. Sarung tangan karet yang tebal, celemek, kacamata pengaman dan atasan
dan celana panjang agar terlindungi dari tumpahan dan asap kaustik.
2. Cuka: penting untuk menetralkan natrium hidroksida (soda kaustik) - asam
menetralkan alkali - jika kulit terkena cairan kaustik atau sabun mentah,
semprotan cepat diikuti dengan pencucian akan mencegah luka bakar. Jika
memiliki anak dan hewan peliharaan, bersihkan lantai dan permukaan dengan
cuka agar aman dari kekuatiran pada tumpahan yang tidak diketahui.
3. Panci stainless steel: untuk membuat sabun (minimal 3 liter). Jangan
menggunakan jenis logam lain, seperti aluminium, karena akan bereaksi
dengan sabun.
4. Kompor atau kompor listrik kecil yang dapat digunakan di mana saja untuk
melelehkan minyak.
5. Cetakan: tuangkan sabun mentah ke dalamnya untuk membuat bentuk dasar
hasil akhir sabun. Banyak jenis yang tersedia, mulai dari karton yang dilapisi
dengan kertas minyak (lilin) hingga cetakan silikon yang dibuat khusus yang
memungkinkan pelepasan sabun dengan mudah. Cetakan terbaik adalah
silikon atau plastik yang dapat dilapisi atau diberi gemuk.
15/08/2020 KEBUN AL QUR'AN BANDUNG 2020 13
Peralatan dan Bahan
Jika kita seorang pendaur ulang yang jeli, kita dapat menggunakan pipa
saluran air, kotak jus, karton kosong, pot plastik, dan cetakan kue. Umumnya,
semakin banyak jumlah sabun yang kita buat sekaligus, maka semakin baik
hasil akhirnya. Meskipun menggoda untuk menuangkan sabun ke dalam
cetakan berbentuk silikon yang cukup kecil, itu akan membuat kehilangan
panas terlalu cepat dan saponifikasi akan memakan waktu lebih lama. Untuk
membuat batangan kecil, tunggu sampai kita membuat tumpukan dalam
cetakan besar dan letakkan cetakan yang lebih kecil di atas cetakan besar
sebelum isolasi untuk memanfaatkan panas ekstra yang dihasilkan.
6. Bungkus plastic (cling film) yang tebal (heavy-duty) untuk menutupi
permukaan sabun yang sudah dicetak untuk mencegah adanya soda ash yang
tidak sedap dipandang (bubuk putih yang kadang-kadang diproduksi ketika
udara bereaksi dengan sabun selama saponifikasi). Soda ash tidak berbahaya,
tetapi menyangkut masalah estetika.
7. Kertas tahan minyak: untuk melapisi karton atau cetakan kayu.
Berikut ini adalah pilihan minyak yang paling banyak digunakan dan
karakteristiknya. Kita bisa menemukan berbagai link online yang
merinci sifat minyak yang digunakan dalam pembuatan sabun dan
jumlah maksimum yang digunakan dalam resep untuk mendapatkan
hasil terbaik. Lakukan eksperimen dengan minyak dalam jumlah
yang disarankan untuk memvariasikan kepadatan dan tekstur sabun
serta kualitas busa yang dihasilkan.
15/08/2020 KEBUN AL QUR'AN BANDUNG 2020 23
Minyak Zaitun: 25–50%
Minyak zaitun biasanya menghasilkan
setengah dari minyak yang digunakan
dalam resep, menghasilkan busa yang
lembut dan batang pelembab yang keras.
Kita dapat menggunakan berbagai jenis
minyak zaitun, tetapi yang pomace (terbuat
dari residu (ampas) sisa hasil produksi)
paling hemat biaya dan mempercepat
waktu untuk mengocok sabun agar menjadi
trace, dan minyak zaitun extra virgin sangat
memperlambat prosesnya.
Trace adalah kondisi dimana sabun sudah terbentuk dan
merupakan akhir dari proses pengadukan. Apabila
disentuh dengan sendok, maka beberapa detik bekas
sendok tadi masih membekas.
Pencampuran minyak esensial adalah bisnis yang rumit dan kita dapat
menemukan banyak resep secara online jika kita ingin bereksperimen
dan bukan ahli aromaterapi yang berkualifikasi Harap diingat bahwa
minyak esensial sangat kuat dan harus digunakan dengan hati-hati dan
sarung tangan!
15/08/2020 KEBUN AL QUR'AN BANDUNG 2020 34
Aroma
Minyak esensial
menambahkan aroma lezat
bersama dengan sifat
antijamur dan antibiotik
yang bermanfaat:
1. Kayu manis
2. Lavender
3. Jeruk
4. Peppermint
5. Rosemary
• Jika sabun tidak mudah dilepaskan dari cetakan, masukkan ke dalam freezer
kira-kira delapan jam. Setelah membeku, keluarkan cetakan dan saat
mengenakan sarung tangan, keluarkan sabun ke baki atau permukaan serupa
untuk dicairkan.
• Jika suhu minyak turun terlalu rendah, kita dapat memanaskannya kembali
dengan hati-hati, sambil ingat untuk mengangkatnya saat beberapa derajat
lebih rendah dari yang kita butuhkan. Untuk mendinginkan minyak yang terlalu
panas, letakkan wajan di bak berisi air dingin dan aduk sampai mencapai suhu
yang diinginkan, angat ketika sudah beberapa derajat lebih tinggi dari yang kita
butuhkan karena akan terus mendingin.
• Stephenson
bening atau
putih meleleh
dan sabun
tuang dasar
(soap base)
• Alkohol gosok