NAMA : RIZQY FAJRIYAH ILMI

NIM : 207118046
KELAS : S1 FARMASI 4B

RESUME KUNJUNGAN INDUSTRI

1. Secret Garden Village Bali

Merupakan salah satu wisata edukasi terbaik di Bali. Dibangun di atas tanah
seluas 3.5 hektar yang dikelilingi oleh tanaman hijau, Terletak di Luwus, Bedugul. Secret
Garden Village Bali memiliki lima fasilitas utama. Oemah Herborist adalah tempat
dimana anda dapat belajar tentang bagaimana membuat produk kecantikan dan perawatan
kulit. Selain itu juga menyediakan berbagai resto diantaranya Rice View BBQ Specialist
& Scenery atau The Luwus Resto. Untuk pecinta kopi, Black Eye Coffee & Roastery
adalah tempat dimana anda dapat mencicipi kopi yang lezat sekaligus belajar bagaimana
cara membuatnya. Dan menyediakan tempat untuk mengadakan sebuah acara, seperti
pernikahan yaitu the Secret Chamber Wedding Chapel and Events.
Pada kesempatan ini, saya lebih di kenalkan dengan salah satu tempat yang
menjadi pusat tujuan kami yaitu mengenal produk kecantikan dan perawatan kulit dan
bagaimana cara pembuatannya. Tempat ini dikenal dengan nama Oemah Herborist.
Oemah Herborist di Bali ini merupakan sebuah mini pabrik, untuk pabrik besarnya
berada di kota Semarang. Produk yang dibuat disini yaitu sabun, srub, dan lain-lain.
Disini saya dikenalkan dengan berbagai ruangan, diantaranya ruang mixing cair
atau cairan kental yang biasanya digunakan untuk memproduksi parfum dan massage oil.
Massage oil ini ada berbagai macam ekstrak tanaman yang digunakan, yang terbaru yaitu
ekstrak frangipani atau ekstrak bunga kamboja. Diruang ini ada alat homogenexer yang
merupakan alat untuk mencampurkan atau menghomogenkan semua bahan dengan waktu
kurang lebih 3 – 4 jam. Setelah bahan tercampur, di ambil sampel untuk di analisis.
Analisis ini dilakukan di lab yang telah disediakan. Analisis yang dilakukan meliputi test
pH, kekentalan, dan ketahanan.
Kemudian lanjut keruangan mixing padat. Ruang ini merupakan ruang yang
digunakan untuk memproduksi sabun. Disini juga ada alat homogenexer dengan daya
tampung hingga 50 kg. Dalam prosesnya memiliki kurun waktu selama 5-6 jam. Hasil
akhir yang dihasilkan dari alat ini masih berupa cairan. Cairan ini kemudian dimasukkan
kedalam cetakan dan didinginkan diruang aging padat sabun dengan suhu 16 – 18 derajat
celcius. Kemudian disimpan selama 1 hari. Setelah itu dipotong sesuai ukuran dan
didiamkan kembali selama 7 hari. Dan setiap harinya selalu di cek oleh tim QC .
kemudian ke proses pengemasan. Kemudian ke proses penempelan stiker bisa dengan
manual atau mesin. Untuk mesin miminal 500 produk. Produk untuk brand secret garden
sendiri yaitu minyak pijat zaitun.
Ruang yang terakhir yaitu ruang mixing cream. Biasanya untuk produk scrub dan
lotion. Untuk proses pembuatan lotion biasanya membutuhkan waktu kurang lebih 6 jam,
sedangkan srub kurang lebih 8 jam. Namun karena disini tidak memproduksi produk ini
jadi di alih fungsikan menjadi tempat pengisian produk minyak pijat zaitun. Yang
menggunakan metode semi manual.
Lanjut ketempat paxx box yaitu tempat packaging produk. Di tempat ini ada cek
identitas produk yang meliputi tanggal kadaluarsa, batch number produk, izin edar badan
 produk. Kemudian di cek oleh tim QC. Setelah itu ke tahap final packing dengan diberi
hiasan atau dekorasi untuk mempercantik produk. Setelah itu di masukkan box atau
kerdus dan direkatkan.
Setelah ke tempat- tempat pengolahan lanjut ke mini room untuk sesi diskusi atau
tanya jawab. Dan lanjut ke tempat penjualan produk. Disini banyak berbagai produk yang
bisa di beli dan banyak diskon yang di tawarkan.

2. PT. Karya Pak Oles Tokcer

Merupakan industri obat tradisional terbesar di Bali yang berdiri sejak tahun
1997. Perusahaan yang berlokasi di Denpasar ini, memproduksi tiga jenis ketersediaan
produk yakni Cairan Obat Dalam (COD), Cairan Obat Luar (COL) dan semisolid. Hingga
saat ini, omset PT. Karya Pak Oles Tokcer mencapai Rp. 3 miliar per bulan atau Rp. 36
miliar per tahun dan separuhnya berasal dari penjualan produk tertinggi yakni Minyak
Oles Bokashi. PT. Karya Pak Oles Tokcer memiliki tiga gudang yakni, gudang bahan
baku, gudang produk jadi, dan gudang bahan baku pengemas produk. Gudang bahan
baku pengemas produk digunakan sebagai tempat penyimpanan bahan pengemas primer
dan bahan pengemas sekunder.
di PT ini menggunakan bahan baku yang berasal dari simplisia dan ekstrak. Untuk
simplisia yang digunakan yaitu simplisia nabati dan mineral. Produk ramuan pak oles
diantaranya : madu (asli, ramuan, dan racikan), minyak kelapa ( MOB, parem lantik,
EM. Spa), Beeswax ( krim saribing, balsem kresno dan salep ratur). Produk utama yaitu
minyak oles boksahi yang digunakan untuk pemakaian luar. kemudian untuk produk
lainnya ada minyak tetes bokashi untuk pemakaian dalam. Krim saribing dengan bahan
utama enzim papain yang berasal dari tanaman pepaya yang digunakan untuk
melembutkan kulit. Bokashi care ( minyak angin) berasal dari perpaduan bahan ekstrak
citronella dan eucalyptus. Balsem kresno dan balsem bokashi. Parem lantik untuk pegal
linu. Minyak wayang pandu untuk mengatasi pegal-pegal dan memelihara kesehatan
kulit. EM spa untuk relaksasi tubuh. Salep ratur berasal dari ekstrak cabai untuk luka
jerawat dan bisul. Madu geruh bokashi berasal dari madu murni dan jahe. Madu jamur
berasal dari madu dan simplisia jamur simeji untuk mengatasi kolesterol. Madu resi
berasal dari campuran rempah-rempah untuk menambah nafsu makan. Madu rocky untuk
perokok. Masker madu hitam untuk menjaga kesehatan kulit. Dan ada juga produk
kosmetik berupa body lotion, body srcub, hand and foot butter, dan body mist. Untuk
pengawetnya menggunakan bahan makanan jadi aman untuk semua kalangan.
Pada proses pengolahan kepala produksi memberikan instruksi kepada
pengawasan mutu dan pemastian mutu lalu diproses lebih lanjut oleh supervisior
pengolahan dan gudang kemudian persiapan bahan baku lalu diletakkan antar barang
diambil sampling dan ditimbang diberi label. Didapatkan barang setengah jadi yang telah
mendapatkan sertifikat lulus dari pengawasan mutu. Setelah itu masuk ke bagian
pengemasan dan lannjut ke area gudang produk jadi.
Bahan baku yang didapatkan berasal dari kebun yang telah dibuat dan dikelola
juga dari kerjasama dengan suplier di Jogja. Bahan-bahan tersebut biasanya melewati
beberapa pengolahan diantaranya proses fermentasi. Proses fermentasi yang digunakan
yaitu fermentasi IUM yaitu untuk mempercepat pemecahan selulosa pada simplisia yang
diproses selama 1 minggu. Dalam sehari dapat memproduksi 1 produk kurang lebih 1940
– 2040 pcs. Untuk ruangan diantaranya ada ruang ganti; ruang antar barang; ruang
simpan alat ( nama barang, barang yang hampir habis, jam, tanggal); ruang cuci alat
produksi; ruang timbang ( col cream, parm); ruang setengah padat; ruang mixing
setengah padat; ruang pemanasan krim, col, parm dan sediaan setengah padat lainnya;
ruang filling setengah padat (POT); ruang mixing + ruang filling col dan parm; ruang
mixing dan filling rajangan ( pembuatan berdasarkan scedule); ruang mixing finishing
COD ( cairan obat dalam) untuk bahan baku madu menggunakan alat mixing yang
berbeda; ruang mixing ( ruang filling COD 2 botol ); ruang produk antara; ruang
timbang; ruang pemanasan (pemanasan dilakukan selama 2 jam ini dilakukan agar bahan
benar-benar dalam keadaan steril); ruang ruahan wip produk ruahan; ruang supervisior;
ruang IPC; ruang antar barang; dan ruang packing.