Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • A Miyeok Guk

    Diunggah oleh

    Sulistiawati
    23 tayangan2 halaman
    Mahasiswi membuat resep miyeok guk yang terdiri dari nama resep, alat, bahan, dan cara pembuatan. Resep tersebut dinilai kurang lengkap karena terlewatkan langkah merebus daging dan rumput laut serta tidak menyebutkan bahan tambahan dalam daging sapi maupun waktu memasaknya.

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    a miyeok guk

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Mahasiswi membuat resep miyeok guk yang terdiri dari nama resep, alat, bahan, dan cara pembuatan. Resep tersebut dinilai kurang lengkap karena terlewatkan langkah merebus daging dan rumput laut serta tidak menyebutkan bahan tambahan dalam daging sapi maupun waktu memasaknya.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    23 tayangan2 halaman

    A Miyeok Guk

    Diunggah oleh

    Sulistiawati
    Mahasiswi membuat resep miyeok guk yang terdiri dari nama resep, alat, bahan, dan cara pembuatan. Resep tersebut dinilai kurang lengkap karena terlewatkan langkah merebus daging dan rumput laut serta tidak menyebutkan bahan tambahan dalam daging sapi maupun waktu memasaknya.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    Nama : Sulistiawati

    NIM : 6511419022

    Rombel : 3A Gizi

    Mata kuliah : Praktikum Ilmu Teknologi Pangan

    Tugas

    Menyimak bahan tayang kemudian membuat resep yang terdiri dari nama resep, alat, bahan,
    cara membuat, apakah ada yang terlewat cara pembuatan nya dan perkiraan porsi..

    Resep

    Miyeok Guk

    Alat :

    - Panci
    - Piring
    - Mangkok
    - Garpu
    - Sendok
    - Kompor
    - Centong sayur

    Bahan :

    - Bawang putih
    - Bawang bombay
    - Lengkuas
    - Daging sapi
    - Garam
    - Rumput laut
    - Merica
    - Air
    - Minyak wijen
    Cara membuat :

    1. Didihkan kaldu, setelah mendidih masukkan bawang bombay dan bawang putih lalu
    aduk sampai merata
    2. Tambahkan air secukupnya dan masukkan daging sapi yang telah dipotong-potong.
    3. Masukkan rumput laut dan tambahkan air secukupnya.
    4. Masukkan minyak wijen, kecap dan gula secukupnya aduk sampai rata.
    5. Tunggu sampai semuanya matang.
    6. Siapkan mangkuk dan miyeok guk siap disajikan.

    Menurut saya terdapat langkah yang terlewat yaitu merebus daging dan rumput laut.
    Serta bahan apa saja yang ditambahkan dalam daging sapi. Cara memasaknya pun terlalu cepat
    sehingga tidak tahu berapa menit rumput laut dan daging sapinya matang. Dan perkiraan
    porsinya satu atau dua porsi.

    Anda mungkin juga menyukai