Nama : Putri Riski Ananda

NIM : P10120135

Kelas : C

Kebutuhan
Bahan Makanan

Kebutuh Untuk 1.000

Bahan Makanan an/ Pengungsi Tambahan Jumlah Kebutuhan (kg)
Orang/H 10%
ari (g) (kg)
Per Pe
Har r7
i H
(kg) ari
(kg)
Biskuit 150 150 750 75 770
Mie Instan 330 330 2.250 225 2.465
1. Standar ransum pada fase 1 tahap tanggap darurat awal
Bahan Makanan Kebutuhan/Or Ukuran Rumah Tangga
ang/ (URT)
Hari (g)
Biskuit 100 10-12 bh
Mie Instan 320 3 gls (4bks)
Sereal (Instan) 50 5 sdm (2 sachets)
Blended food (MP-ASI) 50 10 sdm
Susu untuk anak balita (1-5 tahun) 40 8 sdm
Energi (kkal) 2.138
Protein (g) 53
Lemak (g) 40

Catatan :
URT= 1 Ukuran Rumah Tangga
bh = buah gls =gelas sdm =
sendok makan bks = bungkus
2. Perhitungan bahan makanan mentah fase 1 tahap tanggap darurat awal dengan
jumlah pengungsi 1.000 orang selama 7 hari
Sereal (Instan) 70 70 300 30 375
Blended food 70 300 30 375
70
(MP-ASI)
Susu untuk
anak balita (1- 50 250 25 310
50
5 tahun)

3. Standar Ransum Pada Fase II Tahap Tanggap Darurat Awal

Bahan Makanan Kebutuhan/Ora Ukuran Rumah Tangga
ng/ Hari (g) (URT)
Sereal (beras, terigu, jagung) 400 2 gls
Kacang-kacangan 60 6-9 sdm
Minyak goreng 25 2-3 sdm
Ikan/daging kaleng -
Gula 15 1-2 sdm
Garam beriodium 5 1 sdm
Buah dan Sayur -
Blended Food (MP-ASI) 50 10 sdm
Energi (kkal) 2.113
Protein (g; % kkal) 58 g; 11%
Lemak (g; % kkal) 43 g; 18%
Catatan :
Ukuran Rumah Tangga (URT) : gls = gelas; sdm= sendok makan

4. Perhitungan Bahan Makanan Mentah Fase II Tahap Tanggap Darurat Awal dengan
Jumlah Pengungsi 1.000 Orang Selama 7 Hari
Bahan Makanan Kebutuh Kebutuhan Bahan Penambahan Kebutuhan
an/ Makanan Bahan Makanan 10%
Orang/H (kg)
ari (g) Untuk 1.000 Pengungsi
Per Per 7
Har Hari
i (kg)
(kg)
Sereal (beras, terigu, 400 400 2.800 3.200
jagung)
Kacang-kacangan 70 70 450 490
Minyak goreng 40 40 150 200
Ikan/daging kaleng -
Gula 10 10 100 110
Garam beriodium 5 5 35 40