PENGINTEGRASIAN KD MULOK KE KD MAPEL KELOMPOK B DAN SEJARAH

Mapel : Prakarya dan Kewirausahaan LK-1

Ruang Lingkup : Pengolahan

No KD Mapel No KD Mulok
3.1 Memahami perencanaan usaha 3.3 Mengembangkan budaya Tarian,
pengolahan makanan khas daerah musik, pakaian, kerajinan, sastra, cerita
yang dimodifikasi dari bahan pangan rakyat, kuliner, bahasa, prosesi adat,
nabati dan hewani meliputi ide dan ziarah kubur, budaya khas pergaulan,
peluang usaha, sumber daya, etnobotni, bekarang dan lain-lain)
administrasi, dan pemasaran sebagai upaya melestarikan budaya
daerah

4.1 Menyususn perencanaan usaha 4.3 Mengkreasikan budaya khas lokal

pengolahan makanan khas daerah (Tarian, musik, pakaian, kerajinan,
yang dimodifikasi dari bahan pangan sastra, cerita rakyat, kuliner, bahasa,
nabati dan hewani meliputi ide dan prosesi adat, ziarah kubur, budaya
peluang usaha, sumber daya, khas pergaulan, etnobotni, bekarang
administrasi, dan pemasaran dan lain-lain) sebagai upaya
melestarikan budaya daerah.

KD Pengintegrasian
3.1 Memahami perencanaan usaha pengolahan makanan khas daerah yang dimodifikasi dari
bahan pangan nabati dan hewani meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya,
administrasi, dan pemasaran dalam upaya melestarikannya sebagai kekayaan budaya daerah.
4.2 Menyususun perencanaan usaha pengolahan makanan khas daerah yang dimodifikasi dari
bahan pangan nabati dan hewani meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya,
administrasi, dan pemasaran

Indikator Pencapaian Kompetensi

3.1.1 Memahami perencanaan usaha pengolahan makanan khas asli daerah Kab. Sarolangun
(Gulai Terjun) yang dimodifikasi meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya,
administrasi, dan pemasaran

4.1.1 Membuat perencanaan usaha pengolahan makanan khas asli daerah Kab. Sarolangun
(Gulai Terjun) yang dimodifikasi meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya,
administrasi, dan pemasaran
 SILABUS MUATAN LOKAL( Pengintegrasian Mulok dalam Mata Pelajaran)
LK-2
Mapel dan Lingkup : Prakarya dan Kewirausahaan (Pengolahan)

Sekolah/Kls/Smtr : SMAS Muhammadiyah Singkut/ XII/ Ganjil

Kopetensi Inti :
3. Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural,
dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya,
dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait
penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang
spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
4. Mengolah, menalar, menyaji, dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri serta bertindak secara efektif
dan kreatif, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan

Alokas Sarana
NO Kompetensi Dasar Indikator Materi Pokok Pembelajaran Penilaian i Media dan
Waktu Sumber

1 3.1 Memahami 3.1.1 Memahami Pengolahan ● Siswa Tertulis 6 x 45 Internet

perencanaan usaha perencanaan usaha makanan khas asli mendapatkan
pengolahan pengolahan daerah yang kelompok yang
makanan khas asli dimodifikasi ditentukan guru
makanan khas
daerah Kab. 1. Ide dan peluang
daerah yang usaha ● Siswa bersama
Sarolangun (Gulai
dimodifikasi dari Terjun) yang 2. Sumber daya kelompok
bahan pangan dimodifikasi meliputi 3. Administrasi menerima dan
nabati dan hewani ide dan peluang 4. Pemasaran mempelajari lembar
usaha, sumber daya, kerja (student work
meliputi ide dan
administrasi, dan sheet) yang berisi
peluang usaha, perintah dan
pemasaran
sumber daya, indikator tugas
administrasi, dan mengenai
pemasaran dalam perencanaan usaha
upaya
 melestarikannya pengolahan makanan
sebagai kekayaan khas asli daerah Kab.
budaya daerah. Sarolangun (Gulai
Terjun) yang Praktik 6 x 45 Internet
4.1 Membuat 4.1.1 Membuat Pengolahan
perencanaan usaha perencanaan usaha makanan khas asli dimodifikasi meliputi
pengolahan pengolahan makanan daerah yang ide dan peluang
makanan khas asli khas asli daerah Kab. dimodifikasi usaha, sumber daya,
daerah (orisinil) Sarolangun (Gulai 1. Ide dan peluang administrasi, dan
dari bahan pangan Terjun) yang usaha
pemasaran
nabati dan hewani dimodifikasi meliputi 2. Sumber daya
meliputi ide dan ide dan peluang 3. Administrasi ● Siswa berdiskusi
peluang usaha, usaha, sumber daya, 4. Pemasaran bersama kelompok
sumber daya, administrasi, dan
administrasi, dan pemasaran ● Hasil belajar siswa
pemasaran dalam dinilai selama
upaya proses dan di akhir
melestarikannya pembelajaran
sebagai kekayaan
budaya daerah.