Halal artinya boleh, jadi makanan dan minuman yang halal ialah makanan yang dibolehkan untuk
dimakan menurut ketentuan syari’at Islam. Segala sesuatu baik berupa tumbuhan, buah-buahan ataupun
binatang pada dasarnya adalah hahal dimakan, kecuali apabila ada nash Al-Quran, atau Hadits yang
mengharamkannya, atau fatwa ulama yang mengharamkannya.
Berikut ini adalah ayat-ayat yang menjelaskan bahwa Allah SWT menyediakan berbagai jenis makanan
halal yang dapat dikonsumsi manusia. Allah SWT menyebutnya dengan istilah “halal” (halal) dan
“thayyib” (baik/bergizi).
Alloh berfirman:
QS. Al-Baqarah: 168
Haram artinya dilarang, jadi makanan yang haram adalah makanan yang dilarang oleh syara’ untuk
dimakan. Setiap makanan yang dilarang oleh syara’ pasti ada bahayanya dan meninggalkan yang dilarang
syara’ pasti ada faidahnya dan mendapat pahala.
Berbagai jenis makanan yang diharamkan oleh Allah SWT ini antara lain termaktub dalam firman Allah
surat Al-Maidah ayat 3:
Alloh berfirman: QS. Al-Maidah: 3
3. Daging Babi.