BIOKIMIA LATIHAN SEBELUM UAS

1. Enzim merupakan katalis biologis ditubuh kita yang bekerja secara spesifik terhadap
substratnya. Prinsip kerja dari enzim untuk mempercepat reaksi dengan cara...
a. Mengubah kesetimbangan reaksi dan meningkatkan energi aktivasi reaksi
b. Mengubah kesetimbangan reaksi dan menurunkan energi aktivasi reaksi
c. Tidak mengubah kesetimbangan reaksi dan meningkatkan energi aktivasi reaksi
d. Tidak mengubah kesetimbangan reaksi dan menurunkan energi aktivasi reaksi
e. Tidak mengubah kesetimbangan reaksi tetapi meingkatkan suhu dan pH reaksi
ANS: B

2. Hemoglobin merupakan protein globular yang terdapat dalam sel darah merah vertebrata
dan plasma pada banyak invertebrata, yang fungsinya untuk mengangkut oksigen dan karbon
dioksida. Bagian dari enzim yang berupa protein seperti ini disebut juga...
a. Kofaktor
b. Koenzim
c. Apoenzim
d. Holoenzim
e. Prostetik grup
ANS: C

3. Ion logam, seperti magnesium sangat penting untuk heksokinase, polimerase DNA dan
enzim glukosa-6-fosfat. Komponen bukan protein seperti ini (ion) yang membantu aktivitas
enzim, disebut juga...
a. Kofaktor
b. Koenzim
c. Apoenzim
d. Holoenzim
e. Prostetik grup
ANS: E
4. Ion besi dan tembaga dapat berpartisipasi dalam proses katalitik dalam tiga cara utama
yang salah satunya dengan cara memfasilitasi oksidasi, reaksi reduksi melalui perubahan
reversibel pada tingkat oksidasi ion logam. Komponen enzim yang memiliki prinsip kerja
seperti ini disebut...
a. Kofaktor
b. Koenzim
c. Apoenzim
d. Holoenzim
e. Prostetik grup
ANS: A

5. Komponen bukan protein yang membantu aktivitas enzim dalam bentuk senyawa organik
disebut Koenzim. Vitamin merupakan koenzim yang diperlukan oleh tubuh contohnya
seperti, kecuali...
a. Riboflavin
b. Thiamin
c. Piridoksin
d. Asam Folat
e. Penisilamin
ANS: E

6. Vit. B9 dapat menstimulasi produksi sel darah putih, sel darah merah, dan platelet pada
anemia megaloblastik. Selain perannya dalam sintesis nukleotida pada replikasi DNA, peran
pentingnya dalam pembentukan neural tube saat embriogenesis dapat mencegah defek
pembentukan tabung saraf pada bayi baru lahir. Nama lain dari vitamin ini adalah...
a. Biotin
b. Niacin
c. Tiamin
d. Folasin
e. Pteridin
ANS: D
7. Bentuk aktif dari Vit. B9 adalah tetrahidrofolat yang merupakan pembawa unit-unit satu
karbon yang aktif dalam reaksi oksidasi dan sebagai enzim essensial di dalam suatu
nukleotida pembangun DNA. Salah satu komponen dari Vit. B9 adalah...
a. Asam Glutamat
b. Asam Pantotenat
c. Asam Sitrat
d. Asam Stearat
e. Asam Nikotinat
ANS: A

8. Vitamin yang berperan sebagai pembawa sementara ion hidrida yang dipindahkan secara
enzimatis dari molekul sebstrat oleh kerja dehidrogenase adalah...
a. Asam Folat
b. Thiamin
c. Niacin
d. Biotin
e. Piridoksin
ANS: C

9. Vitamin ini dapat membantu dalam pemindahan atom hidrogen dari satu atom karbon ke
atom berikutnya sebagai ganti alkil, karboksil, hidroksil, atau gugus amino. Berikatan dengan
ion cobalt merupakan ciri dari vitamin ini adalah...
a. Vit B1
b. Vit B2
c. Vit B6
d. Vit B9
e. Vit B12
ANS: E

10. Salah satu peran dari vitamin ini ialah kofaktor di dalam hidroksilasi enzimatik residu
prolin pada kolagen. Nama lain dari vitamin ini adalah...
a. Asam Pantotenat
b. Asam Askorbat
c. Asam Glutamat
d. Asam Palmitat
e. Asam Nikotinat
ANS: B

11. Vitamin ini berfungsi dalam pembekuan darah, diperlukan untuk pembentukan protein
plasma darah protrombin dan potein-protein pembekuan darah lainnya. Nama lain dari
vitamin ini adalah...
a. Tocopherols
b. Fitomenadion
c. Cholecalciferol
d. Ergocalciferol
e. Carotenoids
ANS: B

12. Berikut adalah pernyataan yang tepat dalam Bioenergetika dan Termodinamika, kecuali...
a. Bioenergetika merupakan ilmu tentang perubahan energi yang menyertai reaksi-reaksi
biokimia
b. Sistem biologis bersifat isotermis dan memberikan tenaga bagi proses kehidupan makhluk
hidup
c. Isotermis adalah suatu kondisi dimana suatu proses pada tubuh yang berjalan dalam suhu
bertingkat
d. Perubahan energi di dalam sel hidup, seperti yang lain, tunduk pada hukum termodinamika
I dan II
e. Didalam sistem hidup, energi kimia dapat diubah menjadi energi panas, listrik, radiasi, atau
mekanik
ANS: C

13. Menurut Hukum Termodinamika I “Energi Total sebuah sistem, termasuk energi
sekitarnya adalah konstan”. Pernyataan yang benar terkait "energi konstan" yang dimaksud
adalah...
a. Energi terurai secara maksimal dan reaksi berlangsung irreversible
b. Energi yang dapat melakukan kerja pada suhu dan tekanan yang tetap
c. Saat terjadi perubahan dalam sistem ada energi yang hilang/diperoleh
d. Semua proses pasti disertai hilangnya energi bebas sebagai panas
e. Energi dapat dipindahkan atau dirubah menjadi bentuk energi lainnya
ANS: E

14. Pada Hukum Termodinamika II "pada titik kesetimbangan, entropi (derajat

ketidakteraturan) yang terbentuk berada pada tingkat paling maksimum". Hal ini dapat
mengakibatkan...
a. Energi terurai secara maksimal dan reaksi berlangsung irreversible
b. Energi yang dapat melakukan kerja pada suhu dan tekanan yang tetap
c. Saat terjadi perubahan dalam sistem ada energi yang hilang/diperoleh
d. Semua proses pasti disertai hilangnya energi bebas sebagai panas
e. Energi dapat dipindahkan atau dirubah menjadi bentuk energi lainnya
ANS: C

15. Dalam reaksi biokimia, mengingat ∆H kurang lebih sama dengan ∆E (perubahan total
energi internal di dalam reaksi), hubungan tersebut dapat diungkapkan dengan persamaan:
∆G = ∆H – T∆S ∆G = ∆E – T∆S. Jika ∆G bernilai negatif artinya...
a. Reaksi berlangsung spontan, kehilangan energi bebas (reaksi eksergonik)
b. Reaksi berjalan sampai selesai dan bersifat tidak terbalikkan (irreversible)
c. Reaksi terjadi hanya jika energi bebas diperoleh (reaksi endergonik)
d. Sistem akan stabil tanpa kecenderungan untuk terjadi reaksi
e. Sistem berada pada kesetimbangan dan tidak ada perubahan yang terjadi
ANS: A

16. AMP dapat kembali ke siklus ATP melalui kerja enzim yang ada pada semua sel hewan,
yang dapat mengkatalisis fosforilasi balik AMP menghasilkan ADP dan ADP yang dibentuk
dapat terfosforilasi kembali menjadi ATP. Proses ini dipengaruhi oleh enzim...
a. Hexokinase
b. Glukokinase
c. Aldokinase
d. Adenilatkinase
e. Piruvatkinase
ANS: B/E

17. Dalam siklus ATP ion logam yang terlibat sebagai kofaktor enzim adalah...
a. Fe2+
b. Fe3+
c. Mg2+
d. Mn2+
e. Zn2+
ANS: C

18. Pada metabolisme, memperoleh energi kimia dengan menangkap energi matahari atau
mendegradasi nutrisi kaya energi dari lingkungan sehingga dapat dibedakan menjadi dua
berdasarkan kebutuhan energi dan reaksinya,yaitu...
a. Respirasi aerobik dan respirasi anaerobik
b. Anabolisme dan katabolisme
c. Fotosintesis dan respirasi
d. Fotosintesis dan fermentasi
e. Kemosintesis dan fotosintesis
ANS:

19. Berikut adalah contoh anabolisme, yakni...

a. Glikolisis dan siklus Krebs
b. Siklus Krebs dan siklus Calvin
c. Respirasi aerobik dan respirasi anaerobik
d. Fermentasi alkohol dan fermentasi asam laktat
e. Fotosintesis dan kemosintesis
ANS:

20. Tahapan respirasi aerobik berturut-turut adalah...

a. Dekarboksilasi oksidatif, glikolisis, siklus Krebs, dan STE
b. Glikolisis, siklus Krebs, dekarboksilasi oksidatif, dan STE
c. Glikolisis, dekarboksilasi oksidatif dan siklus Krebs, serta STE
d. Dekarboksilasi oksidatif, siklus krebs, glikolisis, dan STE
e. STE, dekarboksilasi oksidatif, glikolisis, dan siklus Krebs
ANS:

21. Enzim yang berperan pertama kali dalam tahapan glikolisis adalah...
a. Heksokinase
b. Aldolase
c. Isomerase
d. Fosfofruktokinase
e. Triosafosfat dehidrogenase
ANS:

22. Dalam metabolisme karbohidrat terdapat beberapa jalur, baik yang tergolong sebagai
katabolisme maupun anabolisme. Berikut ini jalur metabolisme yang termasuk dalam
katabolisme adalah...
a. Oksidasi piruvat
b. Siklus asam sitrat
c. Glikogenesis
d. Glikogenolisis
e. Siklus Krebs
ANS:

23. Glikolisis adalah rangkaian reaksi yang mengubah satu molekul glukosa menjadi dua
molekul piruvat. Proses ini terjadi di dalam...
a. Mitokondria
b. Sitoplasma
c. Membrane sel
d. Bagian dalam membrane mitokondria
e. Matriks mitokondria
ANS:
24. Jumlah ATP yang dihasilkan dari proses ini adalah...
a. 2
b. 3
c. 4
d. 5
e. 6
ANS:

25. Fosforilasi glukosa merupakan reaksi yang irreversibel dengan bantuan enzim yang
bekerja dengan tranfer gugus fosfat pada molekul heksosa. Enzim yang dimaksud adalah...
a. Glukokinase
b. Isomerase
c. Heksokinase
d. Fosfofruktokinase
e. Aldenilatkinase
ANS:

26. Isomerasi merupakan proses perubahan isomer dari aldosa ke ketosa. Reaksi berlangsung
dengan cepat karena standar energi bebas yang kecil dan dikatalisis oleh enzim...
a. Isomerase
b. Glukokinase
c. Aldenilatkinase
d. Fosfofruktokinase
e. Fosfoglukoisomerase
ANS:

27. Fosforilasi Fruktosa-6P merupakan titik regulasi glikolisis yang utama dengan reaksi
irreversibel yang dibantu oleh enzim...
a. Fosfoglukoisomerase
b. Fosfoketolase
c. Fosfofruktokinase
d. Adenilatkinase
e. Piruvatkinase
ANS:

28. Aldolasi menghasilkan 2 molekul tiga karbon (DHAP dan G3P) yang dikatalisis oleh
enzim Fructose-1,6-Bisphosphate Aldolase. Energi bebas yang terlibat sangat positif, akan
tetapi di dalam sel dapat diatur agar tetap cenderung ke arah pembentukan produk dengan
cara...
a. Konsentrasi produk dibuat sangat tinggi
b. Konsentrasi produk dibuat sangat rendah
c. Suhu dan tekanan saat reaksi dibuat konstan
d. Konsentrasi substrat dibuat sangat rendah
e. Konsentrasi substrat dibuat sangat rendah
ANS:

29. Isomerasi Triosa Fosfat proses ini dikatalisis oleh enzim Triose Phosphate Isomerase.
Reaksi lebih cenderung ke arah kanan, yang berarti...
a. Reaksi berlangsung spontan, kehilangan energi bebas (reaksi eksergonik)
b. Reaksi berjalan sampai selesai dan bersifat tidak terbalikkan (irreversible)
c. Reaksi terjadi hanya jika energi bebas diperoleh (reaksi endergonik)
d. Sistem akan stabil tanpa kecenderungan untuk terjadi reaksi
e. Sistem berada pada kesetimbangan dan tidak ada perubahan yang terjadi
ANS:

30. Pada pembentukan ATP Pertama terjadi reaksi fosforilasi tingkat substrat untuk ADP
menjadi 3PG dan ATP. Dalam tahap ini untuk setiap 1 glukosa akan menghasilkan...ATP
a. 2
b. 3
c. 4
d. 5
e. 6
ANS:
31. Proses Enolasi merupakan reaksi dehidrasi sederhana dari 2PG menjadi PEP, efeknya
menaikan energi hidrolisis ikatan fosfat. Energi bebas yang terlibat digunakan untuk...
a. Fosforilasi tingkat substrat untuk ADP menjadi ATP
b. Isomerasi tingkat substrat untuk ADP menjadi ATP
c. Aldolasi tingkat substrat untuk ADP menjadi ATP
d. Fosforilasi tingkat substrat untuk ATP menjadi ADP
e. Isomerasi tingkat substrat untuk ATP menjadi ADP
ANS:

32. Pada fermentasi alkohol didahului dengan...

a. pengubahan asam piruvat menjadi asam asetat dan CO2
b. pengubahan asam piruvat menjadi asam laktat dan O2
c. pengubahan asam piruvat menjadi asam asetat dan H2O
d. pengubahan asam asetat menjadi asam piruvat
e. pengubahan asam asetat menjadi asam piruvat dan CO2
ANS:

33. Berikut adalah persamaan reaksi glikolisis: "A + B + 2Pi + 2NAD+ C + 2H2O + D +
E + 2H+". Senyawa A dan B serta C, D dan E adalah...
a. dua piruvat dan glukosa serta 2 ADP, 2 ATP, dan 2 NADH
b. glukosa dan 2 ATP serta 2 ADP, 2 NADH, dan 2 piruvat
c. glukosa dan 2 ADP serta 2 piruvat, 2 NADH, dan 2 ATP
d. 2 ATP dan 2 NADH serta glukosa, 2 piruvat, dan 2 ADP
e. dua piruvat dan 2 ATP serta glukosa, 2 ADP, dan 2 NADH
ANS:

34. Berikut merupakan salah satu tahapan pelepasan energi pada glikolisis...
a. triosafosfat dehidrogenase mengkatalisis pemindahan elektron dan H+ dari substrat
(gliseraldehid fosfat) ke NAD+ membentuk NADH.
b. penambahan gugus fosfat pada molekul glukosa dengan bantuan enzim heksokinase dan
ion Mg2+ sebagai kofaktor.
c. glukosa 6-fosfat diubah menjadi isomernya yaitu fruktosa 6-fosfat.
d. aldolase membagi molekul gula (fruktosa 1,6 bisfosfat) menjadi 2 molekul gula berkarbon
3 yang berbeda dan merupakan isomernya, yaitu dihidroksi aseton fosfat dan gliseraldehid
fosfat.
e. fosfofruktokinase mentransfer gugus fosfat dari ATP ke fruktosa 6-fosfat sehingga pada
kedua ujungnya terdapat gugus fosfat, membentuk fruktosa 1,6 bisfosfat.
ANS:

35. Jumlah energi yang dihasilkan pada tahap glikolisis melalui fosforilasi tingkat substrat
dan fosforilasi oksidatif adalah...
a. 1 ATP
b. 2 ATP
c. 6 ATP
d. 36 ATP
e. 38 ATP
ANS:

36. Jumlah kalori yang dihasilkan dari 1 gram lemak adalah...

a. 9 kalori
b. 90 kalori
c. 900 kalori
d. 9000 kalori
e. 90.000 kalori
ANS:

37. Trigliserida terbentuk dari rekasi molekul asil koenzim A akan terikat pada atom C nomor
3 dari 1,2-digliserida. Proses ini merupakan tahap akhir yang disebut tahap...
a. Amilasi
b. Asilasi
c. Alkilasi
d. Alilasi
e. Arilasi
ANS:

38. Setiap siklus β oksidasi akan membebaskan 2 unit karbon asetil Ko-A dan terjadi dalam 4
urutan reaksi, kecuali...
a. Oksidasi : Asil Ko-A mengalami dehidroginasi oleh FAD-dependent flavoenzim, Asil-KoA
dehidrogenase.
b. Hidrasi : Enoil KoA hidratase menghidrasi asil KoA dehidrogenase menjadi β hidroksiasil
KoA.
c. Oksidasi : Dalam tahap ini akan dihasilkan β ketoasil KoA.
d. Pemecahan (Cleavage) : reaksi terakhir β oksidasi akan membebaskan 2 karbon asetil KoA
dari Asil KoA.
e. β oksidasi menghasilkan asetil KoA, NADH, FADH2.
ANS:

39. Berikut adalah pernyataan yang benar tentang DNA, kecuali...

a. Letaknnya di dalam inti sel, mitokondria, kloroplas, sentriol
b. Bentuknya Polinukleotida ganda yang terpilin panjang
c. Basanya berupa Purin (adenin, guanin) Pirimidin (timin, urasil)
d. Fungsinya mengontrol sifat yang diturunkan ke generasi selanjutnya
e. Kadarnya tidak dipengaruhi oleh sintesis protein
ANS:

40. Pernyata berikut ini yang benar terkait RNA adalah, kecuali...
a. Letaknnya di dalam inti sel, sitoplasma dan ribosom
b. Bentuknya Polinukleotida rantai tunggal dan pendek
c. Gulanya ribosa dengan Fungsi yang mempengaruhi sintesis protein
d. Susunanya letak basa nitrogen dari kedua pita saling berhadapan
e. Kadarnya sangat dipengaruhi oleh sintesis protein
ANS:
41. Berikut adalah pernyataan yang benar tentang glikolisis dalam eritrosit adalah...
a. Glikogen yang hilang
b. Timbulnya laktat dan piruvat
c. Glikogen yang kembali muncul
d. Selalu berakhir sebagai laktat
e. Laktat dan piruvat hilang
ANS:

42. Jumlah energi total hasil respirasi aerobik dari 2 molekul glukosa adalah...
a. 38 ATP
b. 76 ATP
c. 16 ATP
d. 4 ATP
e. 28 ATP
ANS:

43. Senyawa yang terbentuk dalam siklus kreb dan merupakan bahan yang diperlukan dalam
transfer elektron adalah...
a. NADH dan ATP
b. FADH2 dan ATP
c. NADH dan asetil KoA
d. FADH2 dan asetil KoA
e. NADH dan FADH2
ANS:

44. Pada proses akhir transfer elektron, molekul O2 akan masuk sebagai akseptor (penerima)
terakhir ion H+ untuk membentuk H2O. Ion H+ berasal dari senyawa...
a. NADH
b. FADH2
c. Sitokrom A
d. Sitokrom B
e. Koenzim Q
ANS:
45. Tubuh akan merasa lelah setelah selesai berolahraga terutama bagian otot kaki. Penyebab
timbulnya rasa lelah ini adalah...
a. Terbentuknya ATP secara anaerob pada sel-sel otot kaki
b. Terbentuknya ATP secara aerob pada sel-sel otot kaki
c. Terbentuknya As. Laktat secara anaerob pada sel-sel otot kaki
d. Terbentuknya As. Laktat secara aerob pada sel-sel otot kaki
e. Terbentuknya As. Piruvat secara glikolisis pada sel-sel otot kaki
ANS:

46. Pada glukoneogenesis, transaminasi dan deaminasi unsur-unsur kimia dari sitrat berubah
menjadi oksaloasetat. Substrat penting untuk glukoneogenesis adalah...
a. Alanin
b. Laktat
c. Glutamat
d. Aspartat
e. Fenilalanin
ANS:

47. Berikut adalah enzim yang terlibat dalam siklus asam sitrat, semua hampir semua enzim
ditemukan di mitokondria kecuali...
a. Sitrat sintetase
b. Isositrat dehidrogenase
c. Malat dehidrogenase
d. Suksinat dehidrogenase
e. Suksinat Tiokinase
ANS:

48. Siklus As. sitrat merupakan suatu rangkaian mekanisme yang melakukan oksidasi residu
asetil, membebaskan ekuivalen hidrogen/pereduksi yang pada oksidasi mengakibatkan
pelepasan sebagian energi bebas dari bahan bakar jaringan. Proses ini terjadi pada...
a. Ribosom
b. Lisosom
c. Sitoplasma
d. Mitokondria
e. Badan Golgi
ANS:

50. Kofaktor dan koenzim dalam siklus as. sitrat memiliki peran yang penting. Seperti dalam
reaksi suksinat KoA + Pi + GDP >> Suksinat + GTP + Koa-SH dibantu enzim suksinat
tiokinase dan kofaktor berupa ion...
a. Mg
b. Mn
c. Fe
d. Zn
e. Cu
ANS:

51. Kadar glukosa dalam darah jika berlebih akan menimbulkan penyakit DM. Berikut adalah
hormon-hormon yang mengatur glukosa darah, kecuali...
a. Insulin
b. Amilase
c. Epinefrin
d. Glukagon
e. Growth Hormone
ANS:

52. Saat kadar glukosa dalam darah seseorang menurun tubuh akan mengeluarkan hormon...
a. Insulin
b. Amilase
c. Epinefrin
d. Glukagon
e. Growth Hormone
ANS:
53. B-oksidasi dari asam lemak terjadi pada...
a. Ribosom
b. Lisosom
c. Sitoplasma
d. Mitokondria
e. Badan Golgi
ANS:

54. Berikut adalah urutan basa yang termasuk dalam basa purin, kecuali...
a. Adenin
b. Guanin
c. Xantin
d. Caffein
e. Urasil
ANS:

55. Berikut adalah senyawa atau obat yang menghambat sintesis purin, kecuali...
a. As. mikofenolat
b. Diazanorleusin
c. Asam Folat
d. Merkopurin
e. Azerin
ANS: