LATIHAN SOAL BIOKIMIA

Dosen Pengampu: Anna Noordia, S.TP., M.Kes

1. Apakah itu enzim?
a. senyawa organik atau katalis karbohidrat yang dihasilkan
sel dalam suatu reaksi
b. senyawa kompleks yang diasilkan sel dalam suatu reaksi
c. senyawa organik atau katalis protein yang dihasilkan
sel dalam suatu reaksi
d. senyawa kompleks yang menghasilkan protein

2. Enzim bertindak sebagai katalis, apa yang dimaksud

dengan katalis?
a. Mempercepat reaksi dan ikut bereaksi
b. Mempercepat reaksi tanpa ikut bereaksi
c. Memperlambat reaksi dan ikut bereaksi
d. Memperlambat reaksi tanpa ikut beeaksi

3. Enzim bekerja sebagai katalis dalam tubuh makhluk hidup,

oleh karena itu disebut...
a. Katalisis b. Biokatalisator
c. Kemokatalisator d. Biokatalisis

4. Substrat adalah molekul yang bereaksi dalam suatu reaksi

kimia dan molekul yang dihasilkan disebut....
a. Produk b. Produksi c. Inhibitor d. Katalisator

5. Enzim disintesis di dalam...

a. Sel-sel mati b. Tumbuhan c. Hewan d. Sel-sel hidup

6. Penyusun utama suatu enzim adalah molekul protein yang

disebut...
a. Apoenzim b. Haloenzim c. Hipoenzim d. Ko-enzim

7. Komponen nonprotein berupa ion atau molekul adalah...

a. Gugus prostetik b. Kofaktor c. Apoenzim d. Haloenzim

8. Enzim yang terikat dengan kofaktornya adalah...

 a. Apoenzim b. Haloenzim c. Hipoenzim d. Ko-enzim

9. Cara kerja enzim yaitu enzim mengkatalis reaksi dengan...

a. Memperlambat reaksi
b. Ikut bereaksi
c. Mempercepat reaksi
d. Memperlambat reaksi tanpa ikut bereaksi

10. Penurunan energi aktivasi dilakukan dengan....

a. Memecah senyawa dengan substrat
b. Memecah kompleks dengan substrat
c. Membentuk senyawa dengan substrat
d. Membentuk kompleks dengan substrat

11. Enzim memiliki sisi aktif, yaitu bagian enzim yang berfungsi
sebagai....
a. Katalis b. Biokatalisator c. Produk d. Haloenzim

12. Enzim dan substrat bergabung bersama membentuk

kompleks, seperti kunci yang masuk dalam gembok.
Merupakan teori...
a. Lock theory b. Teori induksi
c. Key theory d. Lock and key theory
13. Menurut teori kecocokan yang terinduksi, sisi aktif enzim
merupakan bentuk yang...
a. Kaku b. Fleksibel c. Tajam d. Elastis
14. Enzim bekerja secara spesifik, artinya...
a. Enzim hanya mempengaruhi substrat tertentu saja
b. Enzim mudah mempengaruhi substrat
c. Enzim mempengaruhi banyak substrat
d. Enzim sulit mempengaruhi substrat

15. Enzim dipengaruhi oleh faktor lingkungan. Faktor-faktor

yang mempengaruhi kerja enzim dibawah ini, kecuali...
a. Suhu b. pH c. inhibitor (penghambat) d. bakteri
16. Tiap kenaikan suhu 10º C, kecepatan reaksi enzim
menjadi...
a. Tiga kali lipat b. Dua kali lipat
c. Lima kali lipat d. Menurun

17. Setiap enzim mempunyai suhu optimum. sebagian besar

enzim tumbuhan mempunyai suhu optimum....
a. 37º C b. 25 º C c. 30 º C d. 27 º C

18. Enzim dapat nonaktif bila berada dalam derajat

kesamaan....
a. asam kuat atau basa kuat b. asam lemah atau basa
kuat
c. asam kuat atau basa lemah d. asam lemah atau basa
lemah

19. Penghambatan inhibitor kompetitif bersifat....

a. Sementara b. Selamanya c. Sulit terurai d. Seperlunya

20. Molekul penghambat enzim yang bekerja dengan cara

melekatkan diri pada luar sisi aktif enzim adalah...
a. Inhibitor kompetitif b. Inhibitor
nonkompetitif
c. Inhibitor komposisi d. Inhibitor

ESSAY
1. Berdasarkan ikatannya, kofaktor dapat dibagi menjadi
tiga kelompok, yaitu.....
 Gugus prostetik, ko-enzim, dan ion-ion
anorganik
2. Contoh Ko-enzim adalah....
 Tiamin pirofosfat, NAD, NADP+, dan asam
tetrahidrofolat
3. Haloenzim adalah...
 Enzim yang terikat dengan kofaktornya
4. Enzim meningkatkan laju reaksi dengan cara
 menurunkan....
 Energi aktivasi
5. Cara kerja enzim dapat dijelaskan dengan dua teori,
yaitu....
 Teori gembok dan anak kunci, dan teori
kecocokan yang terinduksi
6. Pada suhu yang lebih tinggi, kecepatan molekul
substrat....
 Meningkat
7. Peningkatan suhu yang ekstrim dapat menyebabkan
atom-atom penyusun enzim bergetar sehingga ikatan
hidrogen terputus dan enzim terdenaturasi. Denaturasi
adalah...
 Rusaknya bentuk tiga demensi enzim dan
menyebabkan enzim terlepas dari
substratnya
8. Denaturasi bersifat....
 Irreversible (tidak dapat dibalik)
9. Setiap enzim mempunyai suhu optimum. sebagian
besar enzim manusia mempunyai suhu optimum....
 37°C
10. Inhibitor enzim dibagi menjadi dua, yaitu....
 Inhibitor kompetitif dan inhibitor
nonkompetitif
11. Molekul penghambat yang bersaing dengan substrat
untuk mendapatkan sisi aktif enzim adalah....
 Inhibitor kompetitif
12. Penghambatan inhibitor kompetitif bersifat sementara
dan dapat diatasi dengan cara menambah....
 Konsentrasi substrat
13. Selain inhibitor, yang mempengaruhi kerja enzim adalah
 Aktivator
14. Molekul yang mempermudah enzim berikatan dengan
substratnya adalah pengertian dari.....
 Aktivator
15. Apoenzim adalah bagian protein dari enzim yang
bersifat...
 Tidak tahan panas
 16. Koenzim disebut gugus prostetik apabila...
 Terikat sangat erat pada apoenzim
17. Koenzim mengandung...
 Ribose dan posfat
18. Yang bertindak sebagai akseptor/penerima adalah...
 Koenzim
19. Enzim katalase berfungsi....
 Membantu pengubahan hidrogen peroksida
menjadi air dan oksigen
20. Enzim yang berfungsi memindahkan hidrogen dari suatu
zat ke zat yang lain yaitu....
 Enzim dehidrogenase

1. Grafik manakah yang menunjukkan hubungan

pH dengan aktivitas kerja enzim ?

Aktivitas Aktivitas
Enzyme Enzyme
A. B.

pH pH

Aktivitas Aktivitas
Enzyme Enzyme

C. D

pH pH
2. Amylase air ludah menjadi inaktif di dalam lambung,
sebab ….
a. lambung memiliki temperatur yang tinggi yang
 menghambat kerja amylase
b. lambung memiliki HCl sehingga pH-nya rendah
c. lambung memiliki pH yang sangat tinggi
d. lambung memiliki ezim lain yang setara
dengan amylase

3. Selama perkecambahan, perubahan kimia manakah

yang terjadi pada cadangan manakan jika enzim
protease aktif?
a. as. amino protein
b. protein as. amino
c. zat pati maltosa

d. lemak glycerol + asa.lemak

4. Reaksi di bawah ini menunjukkan aktivitas enzim X:

X
Lemak glycerol + asam lemak
X adalah enzim….

a. amylase b. lipase
c. katalase d. Protease

5. Tentukan jenis enzyme, substrat and kondisi

yang diperlukan untuk pencernaan makanan di
mulut….

enzyme substrate conditions

a. amylase amilum netral
b. amylase amilum asam
c. protease protein netral
d. protease protein asam
Kumpulan Soal Pilihan Ganda Materi Sistem Hormon Manusia
1. Bila kekurangan hormon tiroksin, maka akan mengalami ...
a. Kretinisme
b. Gigantisme
c. Penyakit hipermetabolisme
d. Pertumbuhan raksasa
2. Kelenjar pengendali disebut juga kelenjar…
a. Kelenjar hipofisis
b. Kelenjar paratiroid
c. Kelenjar tiroid
d. Kelenjar adrenal

3. Fungsi hormon kalsitonin yaitu ...

a. Mencegah pengeroposan tulang dan menurunkan kadar kalsium dalam plasma darah
b. Meningkatkan metabolisme energi
c. Mengatur pertumbuhan ciri k3l4min sekunder wanita
d. Mengatur hormon tiroksin dalam darah

4. Penyakit diabetas merupakan penyakit apabila kekurangan hormon ...

a. Tiroksin
b. Kortison
c. Dioksikortison
d. Insulin

5. Fungsi hormon adrenalin yaitu untuk ....

a. Mengatur tumbuhnya ciri k3l4min sekunder pada pria
b. Mengatur pertumbuhan ciri k3l4min sekunder pada wanita
c. Merangsang pengubahan glukosa menjadi glikogen
d. Mengatur kadar gula dalam darah bersama dengan hormon insulin

6. Apabila hormon pertumbuhan pada waktu muda tidak berfungsi tidak baik, maka akan
mengakibatkan gejala ...
a. Gigantisme
b. Adenoid
c. Kretinisme
d. Akromegali

7. Insulin dihasilkan oleh kelenjar endokrin ...

a. Anak gondok
b. Anak ginjal
c. Kacangan
d. Pulau-pulau langerhans

8. Yang dihasilkan oleh sel leydig di dalam kelenjar testis adalah hormone…
a. Estrogen
b. Testosteron
c. Progesteron
d. Adenotrop

9. Hormone pertumbuhan disebut juga hormone…

a. Gonadotrop
b. Tirotrop
c. Vasopresin
d. Somatotrop

10. Bila kelenjar paratiroid tidak berfungsi, maka tubuh akan berpotensi terjadi…
a. Akromegali
b. Obesitas
c. Krenitisme
d. Batu ginjal

11. Sistem yang mengatur kerjasama antara saraf dan hormone terdapat pada daerah…
a. Kelenjar pineal
b. Kelenjar pituitary
c. Kelenjar tiroid
d. Hipotalamus

12. Kelenjar pengendali disebut juga kelenjar…

a. Kelenjar hipofisis
b. Kelenjar paratiroid
c. Kelenjar tiroid
d. Kelenjar adrenal

13. Kelenjar hipofisis berbentuk…

a. Kotak dan kecil
b. Kotak dan besar
c. Bulat dan besar
d. Bulat dan kecil

14. Berikut yang dihasilkan oleh hipofisis lobus anterior, kecuali…

a. Somatotropin
b. Tirotropin
c. Oksitosin
d. Vasopresin

15. Berikut yang dihasilkan oleh hipofisis lobus posterior adalah…

a. Oksitosin dan tiroid
b. Oksitosin dan vasopresin
c. Oksitosin dan gonad
d. Gonad dan tiroid

16. Hipofisis pars intermedia berpengaruh dalam…

a. Meningkatkan pigmentasi kulit
b. Merangsang sintesis protein
c. Mengatur pertumbuhan kelenjar tiroid
d. Merangsang terjadinya sp3rm4togenesis

17. Oksitosis memiliki peranan dalam hal…

a. Meningkatkan pigmentasi kulit
b. Merangsang sintesis protein
c. Mengatur pertumbuhan kelenjar tiroid
d. Merangsang otot polos yang menyelubungi saluran di kelenjar susu

18. Pengeluaran urin dipengaruhi oleh…

a. Oksitosin
b. Vasopresin
c. Tirotropin
d. Gonadotropin

19. Kekurangan hormone somatotropin pada anak-anak menyebabkan…

a. Kretinisme
b. Gigantisme
c. Akromegali
d. Gagal ginjal

20. Kelebihan hormone somatotropin pada anak-anak menyebabkan…

a. Kretinisme
b. Gigantisme
c. Akromegali
d. Gagal ginjal

21. Jika kelebihan terjadi pada saat dewasa maka akan menyebabkan…
a. Kretinisme
b. Gigantisme
c. Akromegali
d. Gagal ginjal

22. Merangsang sekresi tiroksin adalah salah satu fungsi dari hormone…
a. Somatotropin
b. Gonadotropin
c. Prolaktin
d. Tirotropin

23. Glukortikoid merupakan hormone yang…

a. Dihasilkan untuk metabolisme vitamin
b. Dihasilkan untuk metabolisme protein
c. Dihasilkan untuk metabolisme lemak
d. Dihasilkan untuk metabolisme karbohidrat

24. Memproduksi progesterone dan air susu ibu adalah fungsi dari…
a. Somatotropin
b. Tirotropin
c. ACTH
d. PRL

25. Hormone gonadotropin yang ada pada wanita adalah…

a. FSH & LH
b. FSH & ICSH
c. LH & ICSH
d. LH & ACTH

26. Hormon gonadotropin yang ada pada pria adalah…

a. FSH & LH
b. FSH & ICSH
c. LH & ICSH
d. LH & ACTH

27. Menghasilkan hormone progesterone adalah tugas dari…

a. FSH
b. LH
c. ICSH
d. STH

28. Nama lain kelenjar endokrin ialah ...

a. Kelenjar buntu
b. Kelenjar usus
c. Kelenjar tiroid
d. Kelenjar gondo
29. Terletak di dasar tengkorak, di bawah otak besar, merupakan letak kelenjar ...
a. Kelenjar buntu
b. Kelenjar tiroid
c. Kelenjar hipofisis
d. Kelenjar gondok

30. Di bawah ini, hormon yang dihasilkan oleh kelenjar hipofisis adalah ...
a. Hormon tiroksin
b. Hormon insulin
c. Hormon yang merangsang pembentukan sp3rm4
d. Hormon kortison

31. Fungsi kelenjar hipofisis adalah untuk ...

a. Mengatur pertumbuhan ciri k3l4min sekunder wanita
b. Merangsang pengubahan glukosa menjadi glikogen
c. Mengatur hormon tiroksin dalam darah
d. Merangsang perubahan glikogen menjadi glukosa

32. Bagian medula adrenal menghasilkan hormone…

a. Gastrin dan kortison
b. Adrenalin dan kortison
c. Adrenalin dan epinefrin
d. Kortison dan epinefrin

33. Kelenjar gondok menghasilkan ...

a. Hormon insulin
b. Hormon tiroksin
c. Hormin hipofisis
d. Hormon deoksikortison

34. Fungsi hormon tiroksin adalah untuk ...

a. Mengatur pertumbuhan ciri k3l4min sekunder wanita
b. Mengatur hormon tiroksin dalam darah
c. Meningkatkan metabolisme energi
d. Merangsang pengubahan glikogen menjadi glukosa