Laporan Praktikum Ke : 3 Hari/Tanggal : Selasa/6 September 2022

Biokimia Nutrisi Tempat : Laboratorium Biokimia

Praktikum Mikrobiologi Nutrisi
Nama Dosen : Dilla Mareistia Fassah
S.Pt, M.Sc.
Nama Asisten : 1. Erika Julian C
2. Dessy Permata

BUFFER
Nazwa Aulia Khasanah
D2401211126
Kelompok 3/P2

DEPARTEMEN ILMU NUTRISI DAN TEKNOLOGI PAKAN

FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2022
 I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Larutan penyangga atau larutan buffer merupakan larutan yang dapat
mempertahankan pH pada kisarannya agar tidak banyak mengalami
perubahan. Larutan buffer ini dapat berasal dari asam lemah dan basa
konjugatnya atau basa lemah dengan asam konjugatnya. Larutan penyangga
berdasarkan komponen penyusunnya dikelompokkan menjadi dua, yaitu
larutan penyangga asam, berfungsi mempertahankan pH < 7 yang tersusun
antara larutan asam lemah dan garamnya serta larutan penyangga basa,
berfungsi mempertahankan pH > 7 yang tersusun atas larutan basa lemah
dan garamnya (Frantauansyah et al. 2013).
Buffer pada tubuh ternak sangat penting karena proses metabolisme
terjadi pada pH tertentu. Perubahan pada pH akan mempengaruhi
metabolism nutrien di dalam sel yang pada akhirnya dapat mempengaruhi
pertumbuhan, nafsu makan, metabolism asam amino dan energi,
penggunaan mineral, metabolism vitamin, dan penyerapan zat makanan di
usus halus. Maka dari itu di dalam tubuh ternak terdapat sistem buffer yang
akan cenderung memepertahankan perubahan pH jika terjadi penambahan
sedikit asam atau basa. Sistem buffer di dalam ternak ruminansia dapat
dilihat pada cairan rumennya (Joseph 2015).

1.2 Tujuan
Praktikum ini bertujuan mempelajari pengaruh penambahan larutan
asam dan larutan basa kedalam larutan buffer serta membuat kurva titrasi.

II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Buffer
Larutan penyangga atau larutan buffer adalah larutan yang dapat
mempertahankan harga pH. Larutan buffer memiliki komponen asam yang
dapat menahan kenaikan pH dan komponen basa yang dapar menahan
penurunan pH. Komponen tersebut merupakan konjugat dari asam basa
lemah penyusun larutan buffer itu sendiri. Dengan demikian, larutan
penyangga merupakan larutan yang dibentuk oleh reaksi suatu asam lemah
dan basa konjugasinya ataupun basa lemah dengan asam konjugatnya.
Reaksi ini disebut sebagai reaksi asam-basa konjugasi. Larutan buffer
digunakan secara luas dalam kimia analitis, biokimia, bakteriologi,
fotografi, industri kuli, dan zat warna. Dalam tiap bidang tersebut, terutama
dalam biokimia dan bakteriologi, diperlukan rentang pH yang sempit untuk
mencapai hasil optimum. Kerja suatu enzim, tumbuhnya kultur bakteri, dan
proses biokimia lainnya sangat sensitif terhadap perubahan pH.
 (Widyamulyani 2016). Kemudian di dalam lambung ruminansia, buffer
berguna sebagai larutan penyangga untuk mempertahankan pH lambung
agar tetap berada di angka 6-7 walaupun proses fermentasi yang terjadi di
lambung ruminansia menghasilkan pH yang asam. Buffer ini berasal dari
saliva yang disekresikan oleh mikroba yang terdapat dalam lambung hewan
ruminansia (Sahri 2010).

2.2 Cairan Rumen

Cairan rumen sapi, selain mengandung mikroba rumen dan enzim-
enzim yang disekresikan oleh mikroba, cairan rumen juga mengandung zat-
zat makanan hasil perombakan mikroba rumen dan enzim, serta vitamin-
vitamin dan mineral-mineral yang larut dalam cairan rumen. Pemisahan
cairan rumen dengan sentrifugasi pada kecepatan 10.000 g selama 10 menit
akan menghasilkan bahan padatan yang berasal dari selsel mikroba dan
nutrien yang larut di dalam cairan rumen. Bahan tersebut kaya akan protein,
asam amino, vitamin dan mineral. Komposisi asam amino, mineral dan
vitamin dalam endapan cairan rumen seperti halnya enzim-enzim, juga
tergantung dari perlakuan pakan yang diberikan. Komposisi asam-asam
amino, mineral dan vitamin pada endapan cairan rumen asal sapi-sapi
impor yang dipelihara dan digemukkan dengan mendapat lebih banyak
konsentrat dalam pakannya akan lebih tinggi karena lebih banyak asam-
asam amino, mineral dan vitamin yang larut dalam cairan rumen
dibandingkan dengan sapi-sapi lokal yang lebih banyak mendapatkan
hijauan dan makanan kasar dalam pakannya. (Budiansyah et al. 2011)

2.3 Saliva Buatan

Saliva merupakan cairan eksokrin yang memiliki air sebagai
kandungan utama sekitar 99% dan mempunyai peranan penting dalam
keseimbangan ekosistem di dalam rongga mulut. Dalam saliva terkandung
beberapa elektrolit seperti Nat, K+, Ca2+, Mg2+, C1-, HCO3-dan fosfat.
Selain itu juga terdapat protein (amilase, musin, histatin, cystatin,
peroxidase, lisozim dan laktoferin), immunoglobulin (IgA, IgG, dan IgM).
Sedangkan saliva buatan merupakan media yang baik digunakan sebagai
media pengujian bahan, karena memiliki karakteristik yang sangat mirip
dengan saliva manusia namun dapat disesuaikan dengan kebutuhan
peneliti. Saliva buatan ini mengandung komponen yang sama dengan saliva
asli tetapi tidak mengandung enzim. Saliva buatan digunakan untuk
menggantikan fungsi saliva dalam rongga mulut serta saliva memiliki
kemampuan buffer yang dapat menetralisir keasaman. Komposisi dan sifat
biologis saliva buatan harus dibuat semirip mungkin dengan saliva
manusia. (Langen et al. 2017) mengatakan komposisi saliva buatan dengan
pH netral yaitu dikalium hidrogen fosfat, kalsium fosfat, kalium tiosianat,
 natrium 12 bikarbonat, natrium klorida, kalium klorida, dan urea. Saliva
buatan dengan pH yang lebih rendah didapat dengan menambahkan HCl.
Saliva dengan pH yang lebih tinggi didapat dengan menambahkan NaOH.
(Langen et al. 2017).

2.4 Buffer Fosfat

Buffer fosfat merupakan salah satu contoh dari buffer asam. Larutan
buffer asam merupakan larutan buffer yang dapat mempertahankan pH
suatu senyawa pada kondisi asam (pH<7). Larutan dibuat dari asam lemah
dan garamnya yang merupakan basa konjugasi dari asamnya. Di dalam
darah buffer fosfat berbentuk senyawa H2CO3 dan HCO3- keduanya
memiliki sifat yang berbeda H2CO3 bersifat asam dan HCO3- bersifat basa
konjugasi (Hasibuan et al. 2014).

2.5 NaOH
Natrium hidroksida (NaOH), juga dikenal sebagai soda kaustik,
adalah sejenis basal ogam kaustik. Natrium hidroksida membentuk larutan
alkalin yang kuat ketika dilarutkan ke dalam air. Natrium Hidroksida
digunakan di berbagai macam bidang industri, kebanyakan digunakan
sebagai basa dalam proses produksi bubur kayu dan kertas, tekstil, air
minum, sabun dan deterjen. Natrium hidroksida adalah basa yang paling
umum digunakan dalam laboratorium kimia. Sifat fisik NaOH antara lain,
berbentuk putih padat dan tersedia dalam bentuk pelet, serpihan, butiran
ataupun larutan jenuh 50%, bersifat lembab cair dan secara spontan, titik
leleh 318°C, Titik didih 1390°C, dan padatan berwarna putih (Hidayatullah
dan Triyani 2018).

2.6 HCL
Hydrogen Klorida (HC) adalah asam monoprotik, yang berarti
bahwa ia dapat berdisosiasi melepaskan satu H+ hanya sekali. Dalam larutan
asam klorida H+ bergabung dengan molekul air membentuk ion hydronium
H3O+. Ion lain yang terbentuk adalah ion klorida C1. Oleh sebab itu asam
klorida dapat digunakan untuk membuat natrium klorida. Asam klorida
adalah asam kuat karena dia berdisosiasi penuh dalam air, sehingga pada
percobaan ini HCl berfungsi untuk menurunkan pH (Yurida et al. 2013)..
 III METODE

3.1 Alat dan Bahan

Pada praktikum ini alat yang digunakan yaitu pH meter, gelas ukur,
pipet, corong, pemanas air, magnetic stirrer, buret 50 mL, gelas breaker
250 mL. sedangkan bahan yang digunakan yaitu cairan rumen, buffer
fosfat, HCL 0,05 N, NaOH 0,05 N, saliva buatan McDougall, dan
aquadest.

3.2 Prosedur Kerja

3.2.1 Titrasi cairan rumen dengan NaOH 0,05 N dan HCL 0,05 N
Cairan rumen diambil sebanvak 20 ml dengan menagunakan gelas
ukur dan dimasukkan ke dalam gelas selai. Cairan rumen diukur nilai pH
dengan memasukkan kertas indikator pH ke dalam cairan dan dilihat
warna yang timbul lalu disamakan dengan warna indikator pH. Larutan
NaOH 0,05 N diambil sebanyak 10 ml dengan pipet mohr kemudian
diukur nilai pH nya dengan cara vang sama seperti mengukur pH cairan
rumen. Campurkan NaOH ke dalam rumen setiap 10 ml lalu diukur
dengan indikator pH hingga hasil dari pH nya sesuai dengan pH murni
NaOH. Setiap penambahan NaOH 0,05 N dicatat nilai pH nya. Hasil
akhirnya yaitu jumlah tetes dan perubahan pH nya. Lakukan dan ulangi
prosedur yang sama, dengan mengganti larutan NaOH 0,05 N meniadi
larutan HCI 0,05 N.

3.2.2 Titrasi buffer fosfat dengan NaOH 0,05 N dan HCL 0,05 N
Buffer fosfat diambil sebanvak 20 mL dengan menggunakan pipet
ke gelas, ukur. Kemudian buffer fosfat dimasukkan ke gelas selai dan
diukur nilai pH nya dan dicatat. Larutan NaOH 0,05 N ditambahkan
sebanyak 10 mL ke dalam buffer fosfat, lalu diaduk agar tercampur.
Campuran tersebut diukur dengan indikator pH. NaOH ditambahkan
setiap 10 mL ke dalam larutan hingga pH nya sesuai dengan pH murni
NaOH. Penambahan setiap, 10 ml larutan NaOH dan perubaban nilai
pHuva dicatat. Selanjutnya lakukan prosedur yang sama dengan
menggunakan larutan HCI 0,05 N hingga pH dari campurannya sama
dengan pH awal HCI.

3.2.3 Titrasi saliva buatan dengan NaOH 0,05 N dan HCL 0,05 N
Saliva buatan diambil sebanyak 20 mL menggunakan gelas ukur
dan dimasukkan ke dalam gelas selai. Ukur pH saliva buatan terlebih
dahulu menggunakan kertas indikator pH. Tambahkan 10 mL NaOH
0.05 N menggunakan pipet ke dalam saliva buatan, kemudian aduk dan
 ukur kembali pH. Tambahkan 10 ml NaOH 0,05 N lagi sampai terjadi
perubahan pH yang awal ke perubahan pH 13. Setelah itu, ambil 20 ml
saliva buatan menggunakan gelas ukur ke dalam gelas selai kemudian
cek pH dari cairan tersebut lalu tambahkan 10 ml HCl 0.05 N kemudian
ukur kembali dan lakukan pengukuran pH setiap penambahan 10 ml HCl
0.05 N dan berhenti ketika indikator pH sudah menunjukkan ke pH 2.

3.2.4 Titrasi HCL 0,05 N dengan NaOH 0,05 N

Larutan HCl 0,05 N diambil sebanyak 20 mL dengan
menggunakan pipet dan diukur menggunakan gelas ukur, serta
dimasukkan ke dalam gelas selai. Diukur pH HCl terlebih dahulu dengan
menggunakan kertas indikator pH. Ditambahkan 10 mL NaOH 0,05 N
menggunakan pipet ke dalam larutan HCl, di aduk dan diukur nilai pH
nya. Lalu tambahkan 10 mL NaOH 0,05 N lagi sampai terjadi perubahan
ke pH awal NaOH. Selanjutnya lakukan pencatatan jumlah volume yang
dimasukkan ke dalam HCl dan perubahan pH setiap penambahan tetesan
NaOH hingga ke pH awal.

IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil
Pada tabel 1 ini dilakukan pengamatan perubahan pH cairan rumen
yang telah dicampur dengan larutan NaOH 0,05 N dan HCl 0,05 N
didapatkan hasil bahwa pH awal cairan rumen dengan NaOH yaitu dari 7
berubah menjadi 13 setelah di titrasi. Sedangkan untuk pH awal cairan
rumen dengan HCl yaitu dari 6 berubah menjadi 2 setelah di titrasi.

Tabel 1. Titrasi cairan rumen dengan NaOH 0,05 N dan HCl 0,05 N
Volume NaOH pH Volume HCL pH
0,05 N 0,05 N
0 7 0 6
10 7 10 6
20 11 20 7
30 12 30 7
40 12 40 5
50 12 50 5
60 12 60 3
70 12 70 3
80 13 80 2
 Berdasarkan hasil dari pengamatan titrasi cairan rumen dengan larutan
HCl 0,05 N dan NaOH 0,05 N disajikan pada grafik 1 dibawah ini.

Kurva Titrasi Rumen dengan HCl dan NaOH

14
12
10
8
pH

6
4
2
0
0 20 40 60 80
Volume Titrasi HCl dan NaOH

pH rumen setelah dititrasi dengan larutan HCl

pH rumen setelah dititrasi dengan larutan NaOH (ml)

Grafik 1 Titrasi Cairan rumen dengan HCl 0,05 N dan NaOH

0,05N

Pada tabel 2 ini dilakukan pengamatan perubahan pH buffer f osfatyang

telah dicampur dengan larutan NaOH 0,05 N dan HCL 0,05 N didapatkan
hasil bahwa pH awal buffer fosfat dengan NaOH yaitu dari 7 berubah
menjadi 13 setelah di titrasi. Sedangkan untuk pH awal fosfat dengan HCl
yaitu dari 7 berubah menjadi 2 setelah di titrasi.

Tabel 2. Titrasi buffer fosfat dengan NaOH 0,05 N dan HCl 0,05 N
Volume NaOH pH Volume HCL pH
0,05 N 0,05 N
0 7 0 7
10 8 10 3
20 10 20 2
30 12
40 12
50 12
60 13

Berdasarkan hasil dari pengamatan titrasi buffer fosfat dengan larutan

HCl 0,05 N dan NaOH 0,05 N disajikan pada grafik 2 dibawah ini.
 Kurva Titrasi Buffer Fosfat dengan HCl dan NaOH
14
12
10
pH 8
6
4
2
0
0 10 20 30 40 50 60
Volume TitrasiHCL dan NaOH

pH Buffer fosfat setelah dititrasi dengan larutan HCl

pH Buffer fosfat setelah dititrasi dengan larutan NaOH

Grafik 2 Titrasi Buffer Fosfat dengan HCl 0,05 N dan NaOH 0,05N

Pada tabel 3 ini dilakukan pengamatan perubahan pH saliva buatan

McDougall yang telah dicampur dengan larutan NaOH 0,05 N dan HCl 0,05
N didapatkan hasil bahwa pH awal saliva buatan dengan NaOH yaitu dari 7
berubah menjadi 13 setelah di titrasi. Sedangkan untuk pH awal cairan
rumen dengan HCl yaitu dari 7 berubah menjadi 2 setelah di titrasi.

Tabel 3. Titrasi saliva buatan dengan NaOH 0,05 N dan HCl 0,05 N
Volume NaOH pH Volume HCL pH
0,05 N 0,05 N
0 7 0 7
10 9 10 7
20 10 20 7
30 11 30 6
40 12 40 6
50 13 50 4
60 3
70 2

Berdasarkan hasil dari pengamatan titrasi saliva buatan Mc Dougall

dengan larutan HCl 0,05 N dan NaOH 0,05 N disajikan pada grafik 3
dibawah ini.
 Kurva Titrasi MC Dougall dengan HCl dan NaOH
14

12

10

8
pH

0
0 10 20 30 40 50 60 70
Volume Titrasi HCl dan NaOH
pH MC Dougald setelah dititrasi dengan larutan HCl
pH MC Dougald setelah dititrasi dengan larutan NaOH

Grafik 3 Titrasi Saliva buatan Mc Dougall dengan HCl 0,05 N dan NaOH
0,05N

Pada tabel 4 ini dilakukan pengamatan perubahan pH larutan NaOH

dari 13 menjadi 2 dan larutan HCl 0,05 N dari 2 menjadi 13 setelah di titrasi.

Tabel 4. Titrasi NaOH 0,05 N dan HCl 0,05 N

Volume NaOH pH Volume HCL pH
0,05 N 0,05 N
0 13 0 2
10 11 10 2
20 2 20 11
30 12
40 13
Berdasarkan hasil dari pengamatan titrasi HCl 0,05 N dan NaOH 0,05
N disajikan pada grafik 4 dibawah ini.
 Kurva Titrasi HCl dan NaOH
14
12
10
pH 8
6
4
2
0
0 10 20 30 40
Volume Titrasi HCl dan NaOH

pH NaoH setelah dititrasi dengan larutan HCl

pH HCl seletah dititrasi dengan larutan NaOH

Grafik 4 Titrasi HCl 0,05 N dan NaOH 0,05 N

4.2 Pembahasan
Larutan penyangga atau larutan buffer adalah larutan yang dapat
mempertahankan harga pH. Larutan buffer memiliki komponen asam yang
dapat menahan kenaikan pH dan komponen basa yang dapar menahan
penurunan pH. Komponen tersebut merupakan konjugat dari asam basa
lemah penyusun larutan buffer itu sendiri. Dengan demikian, larutan
penyangga merupakan larutan yang dibentuk oleh reaksi suatu asam lemah
dan basa konjugasinya ataupun basa lemah dengan asam konjugatnya.
Reaksi ini disebut sebagai reaksi asam-basa konjugasi. (Widyamulyani
2016). Dengan demikian, larutan penyangga dapat mengikat ion H+
maupun ion OH- dan menyebabkan larutan buffer akan mempertahankan
pH serta tidak mengubah pH secara signifikan apabila ditambahkan asam
atau basa. Prinsip kerja larutan buffer, yaitu apabila ditambahkan sedikit
asam kuat atau sedikit basa kuat atau pengenceran, pH larutan buffer tidak
berubah. Apabila ditambahkan asam kuat atau basa kuat yang relatif banyak,
sehingga menghabiskan komponen larutan buffer tersebut, maka pH larutan
akan berubah secara drastis. (Widyamulyani 2016).
Larutan buffer memiliki peran penting dalam hewan ternak salah
satunya pada hewan ternak ruminansia. Ternak ruminansia memiliki
kemampuan dalam meproduksi buffer sehingga dapat menetralisir asam
pada saliva hewan ternak. Kegiatan pengeluaran saliva pada saat ternak
mengkonsumsi hijauan akan lebih banyak dibandingkan pada saat
mengkonsumsi pakan konsentrat, oleh sebab itu diperlukannya bahan pakan
hijauan yang berkualitas dan sedikit bahan konsentratnya agar kandungan
asamnya tidak terlalu tinggi. Oleh sebab itulah sistem buffer pada
ruminansia berfungsi untuk menjaga dan mempertahankan pH sistem
pencernaan ternak apabila terjadi perubahan pH. Perubahan pH akan
memengaruhi metabolisme nutrien di dalam sel yang akan memengaruhi
pertumbuhan, nafsu makan, metabolisme asam amino dan energi,
penggunaan mineral, metabolisme vitamin dan penyerapan zat makanan di
usus halus.
Berdasarkan hasil percobaan yang telah kita lakukan dapat kita
simpulkan bahwa pada tabel 1 sampai table 4 saling menunjukkan kekuatan
pertahanan pH. Pada tabel 1 percobaan titrasi cairan rumen menunjukkan
bahwa pertahanan pH yang terjadi sangat kuat, hal ini dapat dilihat pada
tabel 1 perubahan pH yang ditambahkan NaOH dan HCl membutuhkan
waktu yang lama untuk kembali ke pH awal serta membutuhkan volume
sampai 80 mL. Keberhasilan perubahan pH ini menunjukkan bahwa cairan
rumen memiliki daya tahan yang cukup kuat terhadap larutan yang bersifat
asam dan basa. Grafik 1 menunjukkan bahwa perubahan ketika
ditambahkan larutan HCl grafik mengalami penurunan yang cukup
signifikan dan untuk larutan NaOH nya grafik memiliki perubahan tidak
terlalu signifikaan dan hal ini memiliki arti bahwa NaOH sangat kuat
mempertahankan pH.
Berdasarkan hasil percobaan yang telah kita lakukan dapat kita
simpulkan bahwa pada tabel 2 titrasi pada buffer fosfat dengan ditambahkan
NaOH memiliki volume yang lebih lama dibandingkan dengan ditambahkan
HCl. Perubahan pH pada NaOH membutuhkan volume 60 mL untuk
merubah pH awal dari larutan tersebut. Sedangkan untuk HCl cukup
membutuhkan volume 20 mL untuk kembali ke pH awal, hal ini dapat
disimpulkan bahwa NaOH sangat kuat untuk mempertahankan suatu pH
dibandingkan HCl pada percobaan titrasi buffer fosfat ini. Pada grafik 2 ini
menunjukkan bahwa grafik untuk NaOH menaik secara signifikan dan
untuk HCl grafiknya menurun dan dapat merubah pH hanya dengan volume
20 mL.
Berdasarkan hasil percobaan pada tabel 3 mengenai titrasi saliva
buatan didapatkan perubahan pH ketika ditambahkan NaOH 0,05 N
membutuhkan volume 50 mL agar pH titrasi sama dengan pH sebelum di
titrasi. Sedangkan pada penambahan HCL 0,05 N membutuhkan volume 70
mL agar pH kembali ke awal. Pada grafik terlihat perubahan pH ketika
ditambahkan NaOH membentuk garis secara konsisten meningkat,
sedangkan pada penambahan HCl terlihat grafik yang tidak lurus. Hal ini
dapat disimpulkan pada percobaan 3 saliva buatan ini HCl lebih terlihat
untuk mempertahankan pH nya dibandingkan larutan NaOH. Selanjutnya
pada tabel 4 titrasi NaOH dengan HCl di dapatkan perubahan pH ketika
ditambahkan HCL 0,05 N membutuhkan volume 40 mL agar pH
campurannya sama dengan pH NaOH. Sedangkan pada titrasi HCl ketika
ditambahkan NaOH hanya membutuhkan volume 20 mL agar pH nya sama
dengan pH HCl. Hal ini dapat disimpulkan pada percobaan 4 antara titrasi
NaOH dan HCl ini yang mempertahankan pH secara kuat yaitu pada larutan
HCl.
V SIMPULAN
Pengaruh penambahan asam kuat dan basa kuat terhadap beberapa
larutan buffer (cairan rumen, buffer fosfat, saliva buatan, serta HCl dan
NaOH) dapat dilihat dari hasil percobaan bahwa cairan rumen buffer asam
yang mempertahankan pH pada kondisi asam, sehingga pada larutan cairan
rumen dan cairan HCl membutuhkan penambahan HCl yang sangat banyak.
Sedangkan buffer fosfat merupakan buffer basa yang mempertahankan pH
pada larutan buffer fosfat dan NaOH. Selain itu dapat diketahui kurva dari
penambahan asam atau basa kuat terhadap beberapa larutan buffer. Grafik
dari setiap percobaan menghasilkan bentuk yang berbeda, akan tetapi arah
dari grafik ketika ditambahkan HCl akan bergerak ke bawah dan ketika
dimbahkan NaOH akan bergerak ke atas.
 DAFTAR PUSTAKA

Frantauansyah, Nuryanti S, Baharuddin H. 2013. Ekstrak bunga waru

(Hibiscus tiliaceus) sebagai indikator asam-basa. Jurnal Akademika Kimia.
2(1):11-16.

Hidayatullah M, Triyana K. 2018. Pengukuran Konsentrasi Larutan Sodium.

Jurnal Ilmu Fisika. 10(1):17–27.

Joseph G. 2015. Status asam basa pada ternak kerbau lumpur (Bubalus bubalis)
yang diberi pakan jerami padi dan konsentrat dengan penambahan natrium.
J. Ilmu Ternak dan Vet. 6 (4):235-238.

Langen EN, Rumampuk JF, Leman MA. 2017. Pengaruh saliva buatan dan
belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) terhadap kekerasan resin komposit
nano hybrid. Jurnal Ilmiah Farmasi. 6(1):9-15. doi:
https://doi.org/10.35799/pha.6.2017.14999.

Pinta Rizki Mala Hasibuan, Mitha Alviyulita, Farida Hanum. 2014. Pengaruh
penambahan natrium klorida (NaCL) dan waktu perendaman buffer fosfat
terhadap perolehan crude papain dari daun pepaya (Carica papaya, l.). J Tek
Kim USU. 3(3):39–44. doi: https://doi.org/10.32734/jtk.v3i3.1642.

Sahri DM. 2010. Belajar Kimia. Klaten: Sangkal Putung Press.

Widyamulyani. 2016. Pengaruh pendekatan pembelajaran stm aruh pendekatan

pembelajaran (Sains Teknologi Masyarakat) terhadap hasil belajar siswa
pada materi larutan penyangga Kelas XI SMA Muhammadiyah 1 Banda
Aceh. J. Chem. Inf. Model. 53(9):1689–1699.

Yurida M, Afriani E, Arita RS. 2013. Pengaruh kandungan CaO dari jenis
adsorben semen terhadap kemurnian gliserol. Jurnal Tek. Kim. 19(2):33–
42.
LAMPIRAN