Segala puji bagi Allah SWT karena berkat rahmat dan hidayah-Nya
Program Kerja Penurunan Prevalensi Stunting dan Wasting Rumah Sakit
Umum Daerah XX Kabupaten YY tahun 2022 dapat tersusun. Program
Kerja ini merupakan suatu rencana kegiatan dalam upaya meningkatkan
mutu pelayanan gizi dan keselamatan pasien rumah sakit sesuai Standar
Akreditasi Rumah Sakit
Program Kerja Penurunan Prevalensi Stunting dan Wasting Rumah
Sakit Umum Daerah XX Kabupaten YY tahun 2022 disusun dan
dilaksanakan dengan mengacu pada Keputusan Menteri Kesehatan
Republik Indonesia Nomor Hk.01.07/Menkes/1128/2022 Tentang
Standar Akreditasi Rumah Sakit dengan berfokus pada peningkatan
mutu dan keselamatan pasien secara berkesinambungan untuk
mewujudkan kepuasan pelanggan serta Visi, Misi Rumah Sakit Umum
Daerah XX Kabupaten YY.
Panduan Penurunan Prevalensi Stunting Dan Wasting ini
diharapkan dapat memberi dampak jangka pendek berupa peningkatan
pemahaman seluruh civitas hospitalia terkait masalah stunting wasting,
serta ikut membantu menurunkan prevalensinya secara nasional.
Panduan ini merupakan acuan dalam melakukan edukasi,
pendampingan intervensi dan pengelolaan gizi di rumah sakit serta
penguatan jejaring rujukan RS dengan tipe C dan D serta FKTP dalam
wilayah.
Ucapan terima kasih yang tak terhingga kami sampaikan kepada
Direktur, Wakil Direktur Umum dan Keuangan, Wakil Direktur Medik,
Kepala Bidang dan Kepala Bagian di lingkungan RSUD XX Kabupaten
YY serta semua pihak yang telah memberikan masukan, bimbingan,
motivasi dan saran demi kesempurnaan Panduan ini.
Tim Penyusun
I
TIM PENYUSUN
Koord : ………..
Kontributor :
1. ……….
2. ……….
3. ……….
4. ……….
5. ……….
II
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR I
TIM PENYUSUN II
DAFTAR ISI III
PERATURAN DIREKTUR IV
BAB I DEFINISI 7
BAB II RUANG LINGKUP 8
BAB III TATA LAKSANA 9
BAB IV DOKUMENTASI 13
DAFTAR PUSTAKA 17
III
KEPUTUSAN DIREKTUR
RUMAH SAKIT UMUM DAERAH XX KABUPATEN YY
NOMOR : ……………………
TENTANG
IV
6. Peraturan Presiden Republik Indonesia Nomor 72
Tahun 2021 tentang Percepatan Penurunan Stunting;
7. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia
Nomor 269/ Menkes/ Per/ III/ 2008 tentang Rekam
Medis;
8. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia
Nomor 1096/ MENKES/ PER/ VI/ 2011 tentang
Higiene Sanitasi Jasa Boga;
9. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia
Nomor : 2052 Tahun 2011 tentang Izin Praktik dan
Pelaksanaan Praktik Kedokteran;
10. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia
Nomor 26 Tahun 2013 tentang Penyelenggaraan
Pekerjaan dan Praktik Tenaga Gizi;
11. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia
Nomor 78 Tahun 2013 tentang Pedoman Pelayanan
Gizi Rumah Sakit;
12. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 11 Tahun 2017
tentang Keselamatan Pasien;
13. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 4 Tahun 2018
tentang Kewajiban Rumah Sakit dan Kewajiban
Pasien;
14. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia
Nomor 29 Tahun 2019 tentang Penanggulangan
Masalah Gizi bagi Anak Akibat Penyakit;
15. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia
Nomor 2 Tahun 2020 tentang Standar Antropometri
Anak;
16. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia
Nomor 3 Tahun 2020 Tentang Klasifikasi Dan
Perizinan Rumah Sakit;
17. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 12 Tahun 2020
tentang Akreditasi Rumah Sakit;
18. Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia
Nomor 129/ Menkes/SK/II/ 2008 tentang Standar
Pelayanan Minimal Rumah Sakit;
19. Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia
Nomor Hk.01.07/Menkes/1128/2022 Tentang
Standar Akreditasi Rumah Sakit:
20. Peraturan Bupati YY Nomor 83 Tahun 2021 tentang
Pembentukan Rumah Sakit Umum Daerah XX
Kabupaten YY Sebagai Organisasi Bersifat Khusus;
21. Peraturan Bupati YY Nomor 36 Tahun 2022 tentang
Peraturan Internal Rumah Sakit Umum Daerah XX
V
Kabupaten YY (Hospital by Laws);
22. Keputusan Bupati YY Nomor 050/ 398/ HK/ 437.12/
2021 tentang Desa/ Kelurahan Lokasi Fokus
Intervensi Percepatan Pencegahan dan
Penanggulangan Stunting Terintegrasi Kabupaten YY
Tahun 2021-2022.
23. Peraturan Direktur RSUD XX Kabupaten YY
Nomor…… Tahun 2022 tentang Panduan Penurunan
Prevalensi Stunting Dan Wasting Rumah Sakit Umum
Daerah XX Kabupaten YY
MEMUTUSKAN;
Ditetapkan di : YY
VI
Pada tanggal : … Juni 202
DIREKTUR
RSUD XX KABUPATEN YY
……………..
VII
Lampiran : Keputusan Direktur RSUD XX
Kabupaten YY
Nomor : 445/ ............/ 437.76/ KP/ 2022
Tanggal : … Januari 2022
PROGRAM KERJA
PENURUNAN PREVALENSI STUNTING DAN WASTING
RUMAH SAKIT UMUM DAERAH XX KABUPATEN YY
TAHUN 2022
I. PENDAHULUAN
1. Tujuan Umum
Terlaksananya Program Penurunan Prevalensi Stunting Dan
Wasting di RSUD XX Kabupaten YY.
2. Tujuan Khusus
a. Meningkatkan pemahaman dan kesadaran seluruh staf,
pasien dan keluarga tentang masalah stunting dan wasting;
b. Meningkatkan intervensi spesifik di rumah sakit;
c. Menerapkan rumah sakit sayang ibu bayi;
d. Menjadikan RSUD XX Kabupaten YY sebagai pusat rujukan
kasus stunting dan wasting;
e. Menjadikan RSUD XX Kabupaten YY sebagai pendamping
klinis dan manajemen serta merupakan jejaring rujukan;
f. Melakukan pemantauan, pelaporan dan evaluasi kasus
balita gizi buruk.
2. Kegiatan Pokok
Berikut adalah kegiatan pokok program kerja Penurunan
Prevalensi Stunting dan Wasting yang dilaksanakan di
Instalasi Gizi;
a. Rapat Tim Penurunan Prevalensi Stunting dan Wasting.
b. Penyusunan Program Penurunan Prevalensi Stunting dan
Wasting.
c. Program Penurunan Prevalensi Stunting dan Wasting yang
meliputi :
1) Sosialisasi kepada staf tenaga kesehatan rumah sakit
tentang Program Penurunan Stunting dan Wasting
2) Peningkatan efektivitas intervensi spesifik
3) Penerapan Rumah Sakit Sayang Ibu Bayi
4) Rumah sakit sebagai pusat rujukan kasus stunting dan
wasting
5) Rumah sakit sebagai pendamping klinis dan manajemen
serta merupakan jejaring rujukan
6) Program pemantauan dan evaluasi
3 Penerapan Memberikan RSUD Ibnu 100% Ka. Instalasi Setiap Setiap Melakukan koordinasi RSUD Ibnu
………………..
…………..
NIP. ……………………………..