PERIKANAN DAN DAMPAK LINGKUNGAN DI BAYI JAKARTA HEBAT

ECOSYSTEM
Hari Eko Irianto * 1,2, Sri Turni Hartati1 dan Lilis Sadiyah1
1Pusat Penelitian Perikanan, Jl. Pasir Putih II, Gd. II, KP BRSDM, Ancol Timur
Jakarta Utara-14430, Indonesia
2Pusat Penelitian dan Pengembangan untuk Pengolahan dan Bioteknologi Produk
Kelautan dan Perikanan,
Jl. Petamburan VI, Jakarta Pusat-10260, Indonesia
Diterima; 14-2017 Maret Diterima dalam revisi dari 18-2017 September; Diterima
09-2018 Januari

ABSTRAK
The Great Jakarta Bay Ecosystem (GJBE) mendukung pertumbuhan ekonomi di
sekitarnya masyarakat, termasuk sektor perikanan. Ekosistem besar ini terdiri dari
dua ekosistem pesisir,yaitu Teluk Jakarta dan Pulau Seribu. Hanya ada perikanan
tradisional yang beroperasi di Indonesia Teluk Jakarta atau Pulau Seribu.
Beberapa perikanan penting secara ekonomi termasuk udang, demersal dan
perikanan pelagis kecil, yang ditangkap menggunakan alat tangkap yang berbeda,
baik aktif atau pasif alat tangkap. Ada beberapa kekhawatiran serius terkait
dengan sumber daya dan habitat ikan degradasi pada GJBE, yang pada gilirannya
dapat menyebabkan penurunan populasi ikan dan ikan keanekaragaman spesies,
masing-masing. CPUE dan komposisi penangkapan dari jaring angkat tetap, sero
dan tetap Perikanan gillnet diperoleh dari pengamatan pada tahun 2006 dan 2014.
Selain itu, untuk menentukan tingkat polusi, sampel jaringan dikumpulkan untuk
kerang hijau (Perna viridis), berenang biru kepiting (Portunus pelagicus) dan
spinefoot berbintik putih (Siganus canaliculatus) pada tahun 2009. CPUE tren dan
komposisi tangkapan menunjukkan bahwa penangkapan ikan berlebihan mungkin
terjadi di Teluk Jakarta. Studi histologis pada jaringan insang dari ketiga spesies
menunjukkan bahwa Teluk Jakarta telah tercemar. Beberapa upaya telah
dilakukan untuk mengatasi masalah, termasuk budidaya laut, habitat rehabilitasi
(restorasi terumbu karang dan bakau), kawasan konservasi laut dan perlindungan
ikan, restocking dan peternakan laut. Kata kunci: Teluk Jakarta; Pulau Seribu;
perikanan
PENGANTAR
Ekosistem Teluk Jakarta Raya (GJBE) adalah terletak antara 106o 20'E - 107o
03'E dan di antara 5 o 10's - 6o 10's, yang berada di bawah Provinsi Banten,
Daerah Khusus Ibukota Jakarta dan Jawa Barat Provinsi (Arifin, 2004). Ekosistem
besar ini terbentuk oleh dua ekosistem pesisir, yaitu Teluk Jakarta (Teluk Jakarta)
dan Kepulauan Seribu (Kepulauan Seribu) (Williams et al., 2000). Teluk Jakarta
berbatasan dengan tanjung Tanjung Krawang di sebelah timur dan Tanjung Pasir /
Tanjung Jawa di sebelah barat (Arifin, 2004). Ada tiga belas sungai yang mengalir
masuk dan dibawa polusi ke Teluk Jakarta, yaitu Angke, Bekasi, Cakung,
Cidurian, Ciliwung, Cikarang Cimancuri, Ciranjang, Cisadane, Citarum,
Karawang Krukut dan Sunter (Arifin, 2004, Nuraini et al., 2011). Sedangkan,
Kepulauan Seribu berada di bawah Ibukota Khusus Wilayah Jakarta, terdiri dari
110 pulau kecil (Arifin, 2004, Amri & Agus, 2011). alat tangkap menurun
jumlahnya, tetapi bertambah lagi pada 2000-an, yang telah menghasilkan
perubahan dalam tangkapan komposisi (Hufiadi et al., 2011).
Ada beberapa kekhawatiran serius terkait terhadap sumber daya ikan dan
degradasi habitat di Indonesia GJBE, yang pada gilirannya dapat menyebabkan
penurunan jumlah ikan populasi dan keanekaragaman spesies ikan, masing-
masing.Penangkapan ikan yang berlebihan adalah salah satu masalah perikanan di
sini ekosistem besar, sedangkan degradasi habitat termasuk penghancuran
terumbu karang dan polusi air (Hufiadi et al., 2011). Beberapa upaya telah
dilakukan untuk mengatasi masalah, termasuk restocking, laut pertanian,
peternakan laut, rehabilitasi habitat (buatan restorasi terumbu dan bakau),
Konservasi Laut Penampungan ikan dan area (Anon., 2011b). Penelitian ini
adalah bertujuan untuk menyediakan profil perikanan dan lingkungan aspek
Ekosistem Teluk Jakarta Raya.
GJBE memiliki peran penting untuk mendukung alam, penyediaan, rekreasi dan
layanan pengaturan limbah.GJBE juga mendukung pertumbuhan ekonomi untuk
masyarakat sekitar, terutama dari perikanan sektor, yang terutama dari perikanan
tangkap juga seperti dari akuakultur (Arifin, 2004). Ekosistem menyediakan
keanekaragaman spesies laut yang tinggi, termasuk 362 dan 166 spesies ikan di
Teluk Jakarta dan Seribu Kepulauan, masing-masing (Suharsono et al., 1998).
Hanya ada perikanan tradisional yang beroperasi di Teluk Jakarta atau Pulau
Seribu. Beberapa perikanan yang secara ekonomis penting termasuk udang,
perikanan demersal dan pelagis kecil, yang ditangkap menggunakan alat tangkap
yang berbeda, baik alat tangkap aktif,seperti, pelicis danish seine (payang) dan
mini trawl (Arad), dan roda gigi pancing pasif, seperti jala angkat (bagan), trap
(bubu), guiding barrier (sero) dan gillnet (jarring Insang) yang telah digunakan
sejak tahun 1970-an dengan muroami Sebagai alat tangkap yang dominan saat itu.
Institusi untuk Perikanan Laut (RIMF) dan Penelitian yang terakhir
Pusat Konservasi Perikanan dan Kelautan (RCFMC, yang sekarang disebut
sebagai Pusat Perikanan Penelitian), masing-masing, baik di Kamal (Teluk
Jakarta) dan Pari (Kepulauan Seribu). CPUE rata-rata dan tangkap komposisi
jaring pengangkat tetap, pembatas pemandu (sero) dan perikanan gillnet tetap
diperoleh dari pengamatan (data primer). Sedangkan pada tahun 2009, insang dan
jaringan hati merusak kerang hijau (Perna viridis), kepiting berenang biru
(Portunus pelagicus) dan spinefoot berbintik putih (Siganus canaliculatus)
dikumpulkan oleh RIMF dari Kamal tempat pendaratan ikan (Teluk Jakarta) dan
Kepulauan Pari (Kepulauan Seribu) (Tabel 1). Diasumsikan itu Sampel-sampel
tersebut diambil dari tempat ikan Kamal mewakili biota dari kerusakan
lingkungan daerah, sedangkan sampel tersebut dari Pulau Pari mewakili biota dari
daerah yang tidak terdegradasi. Itu dari 3 sampel jaringan dianalisis secara
histologis mengikuti Prihatiningsih et al. (2008) dalam laboratorium RIMF. Selain
itu, data perikanan termasuk jumlah nelayan, jumlah kapal, jumlah alat tangkap
dan hasil tangkapan dikumpulkan dari statistik perikanan tangkap - DKI Jakarta,
2013 (Anon., 2014).
MATERIAL DAN METODE
Data yang digunakan dalam analisis dikumpulkan selama periode 2006, 2009 dan
2014 di Jakarta Bay dan Kepulauan Seribu. Pada tahun 2006 dan 2006 2014,
pengamatan dilakukan oleh Penelitian Tabel 1. Jumlah sampel jaringan yang
dikumpulkan untuk persiapan pada tahun 2009
Bercak putih
Spinefoot (Siganus
canaliculatus)
Kerang Hijau
(Perna viridis)
Berenang Biru
Kepiting (Portunus
pelagicus)
Teluk Jakarta (Kamal) 40 130 103
Kepulauan Seribu (Pulau Pari) 98 143 31
HASIL DAN DISKUSI
Hasil
Perikanan di Teluk Jakarta dan Kepulauan Seribu
Para nelayan di kedua wilayah tersebut menggunakan kapal penangkap ikan
dengan ukurannya kurang dari 10 GT, sementara beberapa kapal penangkap ikan
lebih besar berasal dari luar Teluk Jakarta dan Seribu Pulau-pulau tetapi mendarat
hasil tangkapan mereka di Jakarta Utara. Itu total jumlah kapal penangkap ikan
kurang dari 10 GT di Indonesia 2012 adalah 2.836 unit, terdiri dari 1.564 dan
1.272 unit dari Teluk Jakarta dan Kepulauan Seribu,
masing-masing (Gambar 1). Alat tangkap yang dominan yang digunakan di Teluk
Jakarta adalah tombak dan lainnya, sementara di Kepulauan Seribu ada jebakan
dan garis panjang
(Gambar 2).
Produksi ikan tahunan menunjukkan peningkatan tren antara 1992 dan 2012
(Gambar 3). Angkat jaring dan gillnet melayang mendominasi hasil tangkapan
dengan rata-rata masing-masing 27.143 dan 18.821 ton per tahun, tetapi
tangkapan tertinggi (43.707 ton per tahun) adalah oleh kategori roda gigi lainnya
("Lainnya").
Gambar 3. Produksi ikan tahunan dengan alat tangkap. Sumber: Anon. (2014).
Tren penurunan tangkapan per unit upaya (CPUE) ditemukan di beberapa gigi
termasuk fix liftnet, diperbaiki Gillet dan sero. CPUE rata-rata fixnets fixnets
beroperasi di Teluk Jakarta selama 2006 di timur dan monsun barat adalah 50 dan
70 kg / angkat jaring / hari, masing-masing, dengan CPUE di musim timur
menurun menjadi sekitar 30 kg / angkat jala / hari (Gambar 4). CPUE rata-rata
selama musim timur menurun menjadi 32 kg / angkat jala / hari. Namun, lebih
tinggi CPUE rata-rata ditemukan untuk Kepulauan Seribu selama musim hujan
timur dan barat pada tahun 2006, yaitu 96 dan 176 kg / angkat jala / hari, masing-
masing Tiga roda gigi pasif menangkap sejumlah besar ikan rucah. (ikan
berukuran kecil termasuk remaja). Itu proporsi ikan rucah yang ditangkap
kemungkinan besar karena alasan penangkapan ikan mereka tumpang tindih
dengan area pemijahan atau pembibitan. Memperbaiki liftnets yang dioperasikan
di Teluk Jakarta menangkap ikan rucah saat timur dan musim barat pada tahun
2006 sekitar 64% dan 43% dari total tangkapan, masing-masing, dan selama
musim timur di
2014 sekitar 69% (Gambar 7). Ikan sampah ditangkap perlengkapan ini
(sepanjang tahun) di Teluk Jakarta terdiri dari sekitar 60% ikan pelagis, 30%
demersal ikan dan 10% bukan ikan Namun, hanya sebagian kecil untuk ikan rucah
ditangkap dengan memperbaiki liftnets di Kepulauan Seribu pada 2006, sekitar
5% dari total tangkapan selama musim hujan barat dan tidak ada ikan rucah yang
dilaporkan di musim timur 2006.
Spesies dominan yang berbeda ditangkap oleh spesies tertentu gillnet pada tahun
2006 dan 2014, sebagian besar Rastrelliger sp 2006, dan ikan rucah dan
Sciaenidae spp. pada tahun 2014(Angka 8). Proporsi ikan rucah relatif terhadap
Total ikan yang ditangkap oleh gillnet tetap meningkat untuk keduanya musim,
dari kurang dari 5% pada tahun 2006 menjadi lebih dari 30% pada tahun 2014
(musim timur) dan dari 20% pada tahun 2006 hingga 35% pada tahun 2014
(musim hujan barat), masing-masing (Gambar8). Ikan rucah yang ditangkap oleh
rengge tetap terdiri dari: sekitar 80% ikan pelagis, 19% ikan demersal dan 1%
bukan ikan. Ini mendukung bahwa Teluk Jakarta dapat menyediakan pasokan
yang baik untuk ikan pelagis. Tangkapan sero juga didominasi oleh ikan rucah
selama musim hujan timur dan barat pada tahun 2006 dan 2014 (Gambar 9). Ikan
rucah terdiri dari 42% ikan non-ikan, 34% ikan pelagis, dan 24% ikan demersal.
Pengaruh Polusi pada Perikanan
Masalah lingkungan utama Teluk Jakarta adalah polutan yang berasal dari 13
sungai yang masuk ke dalam teluk. Tingkat polusi dapat ditunjukkan dari, antara
lain, perubahan mikroanatomi struktur jaringan insang dan hati. Berdasarkan studi
histologis, struktur mikroanatomi insang jaringan kerang hijau (Perna viridis) dari
Teluk Jakarta tidak normal (Gambar 10a), tetapi normal untuk sampel jaringan
insang dari Pulau Seribu (Gambar 11a). Pola yang sama juga ditunjukkan untuk
Kepiting Berenang Biru (Portunus pelagicus) dan Ikan Tulang Putih (Siganus
canaliculatus) (Gambar 10b-c, 11b-c).
Lebih jauh, kondisi abnormal yang sama juga ditemukan dalam struktur
mikroanatomi jaringan hati sitolisis dan struktur jaringan karyolisis) berwarna
hijau kerang (Gambar 12a), kepiting berenang biru (Gambar 12 b) dan ikan
spinefoot berbintik putih (Gambar 12 c) dikumpulkan dari Teluk Jakarta
dibandingkan dengan kondisi normal dari 3 sampel yang dikumpulkan dari
Kepulauan Seribu (Gambar 13a-c).
Diskusi
Kondisi perikanan di Teluk Jakarta dan Teluk Bintuni Kepulauan Seribu dapat
ditunjukkan dari CPUE kecenderungan dan komposisi hasil tangkapan, khususnya
ikan rucah proporsi. Proporsi ikan rucah dan predator (Kerapu) dapat digunakan
sebagai salah satu indikator perikanan, a proporsi ikan rucah yang tinggi dan /
atau proporsi ikan rucah yang rendah predator dapat menunjukkan bahwa
penangkapan ikan berlebihan sedang terjadi. Itu CPUE dari fix lift jala, gillnet
tetap dan sero di Windows 7 Teluk Jakarta menurun dari tahun 2006 dan 2014
CPUE fix lift nets di Teluk Jakarta lebih tinggi dari itu dari Kepulauan Seribu.
Ketiganya gigi pasif menangkap sebagian besar ikan rucah yang terdiri dari ikan
berukuran kecil termasuk remaja ikan. Selain itu, di Teluk Jakarta, memperbaiki
jala mengangkat menangkap proporsi ikan rucah yang lebih tinggi dibandingkan
dengan itu dari Kepulauan Seribu. Ini menyarankan itu penangkapan ikan yang
berlebihan mungkin telah terjadi di Jakarta Teluk. Polutan antropogenik diduga
sebagai masalah lingkungan utama Teluk Jakarta itu berdampak pada perikanan di
Teluk Jakarta. Ada beberapa kegiatan sosial ekonomi skala besar bersama 32 km
dari garis pantai di kota Jakarta, seperti Pelabuhan Tanjung Priuk, industri,
pariwisata, perumahan kumuh,kegiatan gudang dan perikanan di muara sungai
/muara, memasok polutan utama dan sedimentasi (Soebagio, 2001). Kontaminasi
terestrial adalah diperkirakan berkontribusi hingga 80% dari polusi di Indonesia
Teluk Jakarta (Anon., 2007). Sekitar 161 ton sampah diangkut ke Teluk Jakarta
dari 13 sungai yang memenuhi area 514 km2 (Harian Pelita, 2015). Itu
diperkirakan sekitar 7.000 m3 limbah cair mengandung logam berat, telah
dibuang beberapa sungai dan dipindahkan ke Teluk (Lestari & Edward, 2004).
Menurut Arifin (2004), dalam 20 tahun terakhir konsentrasi rata-rata Pb dan Cu
dalam sedimen meningkat menjadi 5 dan 9 kali lebih besar, masing-masing,
dengan konsentrasi tertinggi adalah didistribusikan di Teluk Jakarta bagian barat
dan tengah. Itu parameter fisik-kimia menunjukkan bahwa Jakarta Teluk tercemar,
melebihi batas yang diizinkan untuk biota perairan mengacu pada Keputusan
Menteri No. 54 dari 2004 oleh Kementerian Lingkungan Hidup, Indonesia.
Menurut Atmaja (2011), pada 2004 terjadi kematian massal ikan dan biota
perairan lainnya di sekitarnya perairan Ancol dan Dadap (Jakarta) adalah sinyal
menunjukkan bahwa tingkat polusi yang tinggi terjadi di Teluk Jakarta.
Selanjutnya, dampak pencemaran di Teluk Jakarta telah ditemukan di kerang hijau
yang memiliki peran sebagai pengumpan filter. Dalam kegiatan akuakultur, sangat
tercemar kondisi air dapat menyebabkan usia dini greenmussels terlepas.
Tampaknya polusi juga berdampak pada struktur mikroanatomi insang dan
jaringan hati kerang hijau (Perna viridis), biru kepiting berenang (Portunus
pelagicus) dan berbintik-bintik putih spinefoot (Siganus canaliculatus) di Teluk
Jakarta, menyebabkan struktur jaringan abnormal. Berbeda dengan itu diambil
dari Teluk Jakarta, insang dan jaringan hati sampel kerang hijau, kepiting
berenang dan spinefoot berbintik putih diambil dari Seribu Kepulauan yang
disarankan normal dan tidak terdegradasi
struktur. Menurut Tandjung (1982), the studi histologis pada jaringan insang dari
tiga spesies menunjukkan bahwa Teluk Jakarta telah tercemar. Itu masalah serius
terkait dengan sumber daya ikan dan degradasi habitat di GJBE, terutama di Teluk
Jakarta, dapat menyebabkan penurunan populasi ikan dan keanekaragaman
spesies ikan, masing-masing. Beberapa masalah lain ditemukan keduanya di
GJBE, yaitu terkait dengan tutupan mangrove, terumbu karang dan ekosistem
lamun. Dalam 10 tahun terakhir, tutupan mangrove di Teluk Jakarta berkurang
dari 340,90 hingga 232,04 ha (Parawansa, 2007), serupa di Kalimantan Kepulauan
Seribu berkurang dari 4.027 menjadi 150 ha(Anon., 2011a). Namun, masih ada
beberapa hutan bakau di Teluk Jakarta (Muara Kamal, Teluk Kamal, Tanjung
Kerawang) dengan relatif tinggi cakupan, yaitu antara 44,43 - 60,75% (RIFEC,
2009). Bermain ekosistem terumbu karang dan lamun peran penting untuk
menyediakan makanan, pembibitan dan tempat pemijahan bagi banyak spesies
ikan dan lainnya kehidupan laut (Bengen, 2000). Penyebab kerusakan ekosistem
terumbu karang, mangrove dan lamun di Kalimantan perairan Kepulauan Seribu
sebagian besar disebabkan oleh aktivitas manusia, sampah dari Jakarta,
penambangan pasir, dan pembukaan hutan bakau untuk pemukiman dan arang
kayu, serta memancing dengan cara merusak alat tangkap (Asriyana & Salwiyah,
2007). Sebagai tambahan, pembangunan pelabuhan dan kegiatan industri di
sekitar Teluk Banten dianggap bisa menghilangkan ratusan hektar ekosistem
lamun di perairan sekitar pulau-pulau di Teluk Jakarta. Kerusakan terumbu karang
terjadi secara dramatis dalam kesehatan terumbu karang di Kepulauan Seribu
antara 1985-1995 (Vantier et al. dalam Cesar, 1996). Dari 19 wilayah terumbu
karang di Kepulauan Seribu diamati pada tahun 2007 dan 2009, hanya 5 area yang
baik kondisi kesehatan, 10 area dalam kondisi sedang dan 4 area dalam kondisi
buruk (Wagiyo & Hartati, 2013). Terumbu karang di Kepulauan Seribu bisa jadi
dikategorikan sebagai kerusakan pada kondisi sedang, dengan persentase tutupan
karang hidup berkisar antara 0 hingga 49,9%. Memasuki tahun 2000-an, sekitar
70% terumbu karang di Kepulauan Seribu dalam kondisi rusak, dan kurang dari
10% dalam kondisi baik (Anon., 2011b). Kerusakan terumbu karang sebagian
besar disebabkan oleh batuan menambang untuk bahan bangunan, memancing
dengan bahan peledak dan bahan kimia beracun (Santoso, 2010), serta alat
tangkap yang tidak ramah lingkungan seperti muroami (berdasarkan wawancara
dengan nelayan). Beberapa program mengatasi krisis habitat dan penurunan stok
sumber daya ikan di Teluk Jakarta dan Kepulauan Seribu telah dilakukan oleh PT
Pemerintah Provinsi Jakarta, LSM, Penelitian Institusi dan universitas terkait.
Programnya termasuk budidaya laut di Kepulauan Seribu melalui program
budidaya laut dengan target budidaya laut pengembangan adalah kerapu, bandeng
dan rumput laut, untuk lokal adalah pasar di Jakarta dan sekitarnya Program
transplantasi karang terfokus pada wilayah Indonesia kawasan lindung laut
(MPA) di sekitar yang dihuni pulau-pulau; terumbu buatan sebagai habitat ikan
dan mangrove restorasi. Wagiyo & Hartati (2013) menyatakan bahwa dari 7 area
terumbu karang yang telah ditetapkan sebagai KKL, hanya di Pulau Harapan yang
memiliki kondisi karang yang buruk terumbu (tutupan karang 24%). Program lain
itu telah dilakukan untuk memulihkan atau meningkatkan perikanan restocking
dan peternakan laut. Restocking dari teripang / teripang (Holothuria scabra) telah
dilakukan oleh RCFMC di perairan Pulau Pamegaran (RCFMC, 2004, RIFEC1,
2010).
KESIMPULAN
Dalam rangka meningkatkan kondisi sumber daya ikan di Teluk Jakarta dan
meningkatkan kapasitas Teluk Jakarta sebagai pemasok ikan merekrut untuk itu
perairan sekitarnya, rehabilitasi ekosistem usaha keras dan penentuan kawasan
konservasi terutama untuk beberapa lokasi yang dipertimbangkan menjadi tempat
pemijahan dan persemaian (mis. Muara Dibutuhkan Kamal dan Tanjung
Kerawang).Pembatasan roda gigi pasif (perbaiki liftnets dan sero),yang beroperasi
di wilayah pesisir Kamal dan Cilincing yang memiliki larva tinggi dan
kelimpahan remaja, adalah
dibutuhkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Teluk Jakarta adalah tercemar
berdasarkan parameter fisik-kimia.Semua ini mungkin menyebabkan kelainan
insang dan struktur jaringan hati kerang hijau, biru kepiting berenang dan
spinefoot berbintik putih. Nyata tindakan untuk mengembalikan kualitas
kebutuhan Teluk Jakarta untuk diambil, yaitu dengan mengurangi persediaan
polutan, seperti menyediakan pabrik pengolahan air limbah, untuk mencegah
kerusakan sel / jaringan lebih lanjut yang dapat menyebabkan kematian atau
bahkan kepunahan biota.
UCAPAN TERIMA KASIH
Makalah ini adalah bagian dari program penelitian internal di bawah Lembaga
Penelitian untuk Perikanan Laut (RIMF) dan Pusat Penelitian untuk Perikanan
manajemen dan Konservasi (RCFMC). Penulis ingin mengucapkan terima kasih
kepada semua lembaga terkait untuk menyediakan data dan memberikan
dukungan untuk penelitian ini.