Tugas 2 Biokimia

Raditya Chairulsyah/043245889

1. Hitung perubahan energi bebas standar (ΔGo’) untuk reaksi enzimatik berikut pada
temperatur 25 °C (pH = 7,0), jika harga konstanta keseimbangan K' = 254.
Fruktosa-6-fosfat + ATP ↔ fruktosa-1,6-difosfat + ADP
ΔGo = -2,303 RT log K
= -2,303 (1,987 kal mol-1) (298 K) log 254
= -1363,67 log 254
= -3279,40 kal mol-1
= -3,2794 kkal mol-1

2. Beberapa hormon merupakan peptida atau polipeptida. Jelaskan hormon apa saja beserta
fungsinya yang termasuk peptida dan polipeptida!(5 hormon)

Protein (polipeptida)
Merupakan hormone yang tersusun dari rantai asam amino. Hormone ini dibuat oleh
hipotalamus yang berasal dari jaringan alat pencernaan.

Peptida (asam amino)

Merupakan molekul hormon paling sederhana, yang merupakan modifikasi senyawa
asam tyrosine. Hormone ini dikeluarkan oleh hipotalamus yang berasal dari jaringan
nervus medulla suprarenal dan neurohipofise.

Macam-macam hormon yang termasuk dalam peptida dan polipeptida

Nama hormon Struktur dasar Fungsi
Insulin Polipeptida, rantai A terdiri dari 21 Stimulasi ambilan glukosa
asam amino, rantai B 30 asam diotot dan jaringan lemak,
amino katabolisme karbohidrat,
penyimpanan trigliserida
dijaringan lemak, sintesis
protein
Folicie stimulating Polipeptida, rantai alfa 92 asam Stimulasi pertumbuhan
hormone (FSH) amino, rantai beta 118 asam amino oosit dan folikel
Thyrotropic Polipeptida, rantai alfa 92 asam Pelepasan hormone
stimulating amino, rantai beta 112 asam amino tiroksin T4 dan T3 dari
hormone (TSH) kelenjar tirod
TSH-releasing 3 asam amino Dibentuk dihipotalamus,
hormone menstimulasi sintesis dan
pelepasan TSH dari
hipofisis anterior
Gastrin 17 asam amino Pelepasan HCL dan pepsin

This study source was downloaded by 100000847156574 from CourseHero.com on 11-06-2022 01:13:29 GMT -05:00

https://www.coursehero.com/file/116680574/Tugas-2-Biokimiadocx/
 di lambung

3. Dalam siklus nitrogen, terjadi perubahan N2 (nitrogen) menjadi NH3 (ammonia) dan
selanjutnya ammonia ini akan dimanfaatkan atau diubah untuk berbagai keperluan.
Jelaskan tahapan dalam siklus nitrogen dan berikan contoh organisme yang dapat
melakukan fiksasi nitrogen

Tahapan-tahapan dalam siklus nitrogen

1. Fiksasi Nitrogen
Fiksasi nitrogen adalah proses perubahan nitrogen dari atmosfer mmenjadi ammonia.
Bakteri yang berperan dalam proses ini adalah bakteri pada akar tanaman polongan
melalui fiksasi biologis bakteri tersebut, Antara lain seperti rhizobium dan
penggunaan enzim nitrogenase cyanobacteria dilibatkan untuk mengubah gas
nitrogen menjadi ammonia.
2. Nitrifikasi
Nitrifikasi adlah proses oksidasi biologis ammonia dengan oksigen menjadi
ammonium kemudia nitrit dan diikuti oleh proses oksidari nitrit menjadi nitrat.
Degradasi ammonia yang menjadi nitrit dikenal dengan nitrifikasi.
3. Asimilasi
Asimilasi nitrogen adalah proses pembentukan senyawa nitrogen organic, misalnya
asam amino dari senyawa nitrogen anorganik. Setelah proses nitrifikasi oleh bakteri,
tanaman akan menyerap nitrogen dalam wujud nitrat. Kemudian gradien proton
transporter nitrat akan menyerap air nitrat dan kemudian diteruskan oleh xylem dari
akan ke tunas.
4. Amonifikasi
Tahapan siklus nitrogen dimana sisa-sisa tanaman serta limbah terurai oleh organisme
kemudian menghasilkan ammonia disebut amonifikasi. Mikroorganisme dalam tanah
akna mengurai bahan organic yang mati untuk dijadikan energy dan menghasilkan
ammonia serta senyawa dasar lain sebagai produk sampingan. Ammonia dalam tanah
akan bertahan dalam bentuk ion ammonium.
5. Denitrifikasi
Denitrifikasi ialah proses reduksi nitrat yang berubah menjadi gas nitrogen inert
dalam siklus nitrogen. Denitrifikasi dilakukan olh bakteri seperti pseudomonas dan
clostridium pada kondisi anaerobik.

Mikroorganisme yang dapat melakukan fiksasi nitrogen adalah bakteri rhizobium dan
enzim nitrogenase cyanobacteria yang berfungsi untuk mengubah gas nitrogen
menjadi ammonia.

This study source was downloaded by 100000847156574 from CourseHero.com on 11-06-2022 01:13:29 GMT -05:00

https://www.coursehero.com/file/116680574/Tugas-2-Biokimiadocx/
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)