Proposal Aquaponik

Usaha Budi Daya Ikan dan Sayur
Dalam ember
Telepon : 087838309098
Email
Business Plan Budikdamber Mart - EA: IV
genilahara.gl@gmail.com
2020 1
Alamat : Taman Raya Tahap 2 Blok DR No .13
HALAMAN PENGESAHAN
PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
1. Judul Usaha : BUDIKDAMBER MART

2. Ketua Pelaksana :
a. Nama Lengkap : Geni Lahara
b. NPM : 182510020
c. Program Studi : Kesehatan Lingkungan
d. Fakultas : Ilmu Kesehatan
e. Alamat Rumah : Taman Raya thp 2 blok DR No. 13
f. No. Telepon/HP : 087838309098
3. Email : genilahara.gl@gmail.com
4. Jumlah Anggota : 1 orang
5. Dosen Pembimbing
a. Nama Lengkap : M. Kafit,SKM, M.Kes
b. NIDN : 1028038904
c. No. Telepon/HP : 081274517672
d. Email : muhammad.kafit@uis.ac.id
6. Total Biaya Kegiatan : Rp. 16.925.000
Batam, 13 Oktober 2020
Dosen Pembimbing Pengusul
M. Kafit, SKM, M.kes Geni Lahara

NIDN . 1028038904 NPM.182510020
Mengetahui,
Wakil Rektor III UIS
Dr. Sumardin, SE., M.Si

NIDN. 1004107504
Business Plan Budikdamber Mart - EA IV 2020 ii

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur hendaknya kita haturkan kehadiran Allah SWT, karena
berkat rahmat dan hidayah-Nya lah, sehingga kami dapat mengerjakan pengusulan
proposal ini yang berjudul “Aquaponik Pada Tanaman Sayur Dan Ikan Di Lahan
Sempit” Proposal ini disusun berdasarkan hasil diskusi anggota tim bersama.
Sehingga pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang tak
terhingga kepada:
1. Allah SWT (Tuhan Yang Maha Esa)
2. Bapak Dr. H. Mustaqim Syuaib, SE., M.M, selaku Rektor UIS
3. Bapak Dr. Sumardin, SE., M. Si selaku Wakil Rektor III UIS bidang
kemahasiswaan.
4. Bapak M. Kafit, SKM., M.Kes, selaku Kepala Bidang Pusat Karir dan
Kewirausahaan.
5. Bapak Fajar, SKM., M.Kes selaku Ketua Program Studi Kesehatan
Lingkungan FiKes UIS.
Kami berharap kedepannya kita menjadi manusia yang lebih produktif
dalam berwirausaha, menanamkan nilai-nilai semangat untuk menuju perubahan
yang baru dengan metode baru. Terimakasih kepada pihak-pihak yang mungkin
telah banyak membantu dalam kegiatan ini, kami juga berharap proposal ini
kedepannya banyak berguna bagi masyarakat sekitarnya.
Batam, 13 Oktober 2020
Penulis
Geni Lahara
NPM. 182510020
Business Plan Budikdamber Mart - EA IV 2020 iii

DAFTAR ISI
HALAMAN PENGESAHAN ii
KATA PENGANTAR iii
DAFTAR ISI iv
DAFTAR TABEL vi
DAFTAR GAMBAR vi
BAB I PENDAHULUAN 1
1.1 Latar Belakang 1

1.2 Visi dan Misi Usaha 2
1.3 Tujuan Usaha 2
1.4 Manfaat Usaha 2
1.5 Deskripsi Usaha 3
1.6 Tim Pengelola (Sumber Daya Manusia) 4
BAB II PROSES PRODUKSI DAN SISTEM LAYANAN 5
2.1 Jenis Produk 5

2.2 Proses Produksi 7
2.3 Sistem Layanan 8
BAB III ASPEK PASAR DAN PEMASARAN 9
3.1 Spesifikasi Produk 9

3.2 Segmentasi Produk 9
3.3 Potensi dan Peluang Pasar 9
3.4 Permintaan 9
3.5 Nama Perusahaan Pesaing 10
3.6 Analisis SWOT 11
3.7 Analisis 4P 12
BAB IV ANALISA KEUANGAN 13
4.1 Sumber Permodalan 13

4.2 Analisa Kelayakan Ekonomis 16
BAB V ASPEK LEGAL, ORGANISASI DAN MANAJEMEN 18
5.1 Aspek Legal 19

5.2 Aspek Organisasi dan Manajemen 19
Business Plan Budikdamber Mart - EA IV 2020 iv

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 21
6.1 Kesimpulan 21
6.2 Saran 21
DAFTAR PUSTAKA 21
LAMPIRAN 22
Business Plan Budikdamber Mart - EA IV 2020 v

DAFTAR TABEL
Tabel 3.1 Estimasi Permintaan 10
Tabel 3.2 Estimasi Penawaran 10
Tabel 3.3 Nama Perusahaan Pesaing 10
Tabel 4.1 Jenis dan Jumlah Kebutuhan Modal Investasi 14
Tabel 4.2 Jenis dan Jumlah Kebutuhan Modal Kerja 14
Tabel 4.3 Pemasukan Perbulan 15
Tabel 4.4 Estimasi Penjualan Ikan dan Sayur untuk 5 Tahun Kedepan 16
Tabel 4.5 Analisa NPV 17
Tabel 5.1 Struktur Organisasi Budikdamber Mart 19
Tabel 5.2 Job Description 20
Business Plan Budikdamber Mart - EA IV 2020 vi

DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Contoh Ikan Lele 5
Gambar 2.2 Contoh Ikan Mujair 5
Gambar 2.3 Contoh Ikan Gurame 5
Gambar 2.4 Contoh Ikan Lele 5
Gamabr 2.5 Contoh Sayur Kangkung 6
Gambar 2.6 Contoh Sayur Sawi 6
Gambar 2.7 Contoh Sayur Salada 6
Gambar 2.8 Contoh Sayur Bayam 6
Gambar 2.9 Alat dan Bahan 6
Gambar 2.10 Alat dan Bahan 7
Gambar 2.11 Proses Pembuatan 7
Business Plan Budikdamber Mart - EA IV 2020 vii

BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Batam termasuk wilayah perkotaan yang sangat strategis
berpapasan langsung dengan tetangga singapura maupun malaysia, di
Batam sendiri pun jarang ditemui lahan yang luas karena banyaknya sektor
pembangunan dan gedung-gedung. Apalagi di tahun ini banyak sekali
masyarakat yang beraktivitas di dalam rumah saja akibat pandemi covid-
19 ini, banyaknya jumlah pengangguran yang semakin meluas
mengakibatkan kebanyakan dari mereka sangat membutuhkan bisnis yang
mungkin akan menghasilkan beberapa pundi-pundi uang.
Namun disamping itu, dalam sistem aquaponik ini tidak perlu
menggunakan modal biaya yang sangat mahal. Dan tidak harus
membuatnya di lahan yang luas karena dapat disekitaran area rumah kita,
dari sinilah segi efektifnya pada sistem pembuatan aquaponik tersebut
dalam budi daya ikan dan sayur dalam ember. Selain itu, kita juga dapat
menikmati hasil yang diperoleh dari tanaman tersebut seperti sayur-
sayuran yaitu sawi, salada, kangkung. Adanya hasil pupuk air, lalu ikan-
ikan yang tumbuh berkembang di dalam ember tersebut.
Berkegiatan yang positif ini memudahkan masyarakat untuk
beraktivitas di dalam rumah tanpa perlu mencari lahan yang luas, beda
dengan masyarakat pedesaan yang mungkin memiliki wilayah lahan yang
sangat luas dan dapat menanam tanaman di area tanah sekitaran. Dengan
begitu masyarakat perkotaan juga dapat melakukannya sekaligus
melakukan budi daya ikan yang kotorannya tersebut akan menjadi pupuk
bagi tanaman yang akan ditanami nantinya. Tidak harus baru, ember bekas
dan gelas pelastik bekas pun dapat dibersihkan dan digunakan dalam
pengolahan aquaponik ini.
Business Plan Budikdamber Mart - EA IV 2020 1

1.2 Visi dan Misi Usaha
 Visi :
Menjadikan aquaponik sebagai alternatif menanam dan memelihara ikan
diwilayah perkotaan yang memiliki lahan terbatas.
 Misi :
- Membudidayakan sejumlah sector ikan.
- Menghasilkan sayuran yang berkualitas dan sehat.
- Membuka wawasan bagi masyarakat perkotaan.
1.3 Tujuan Usaha

1. Mampu memberi manfaat pada masyarakat sekitarnya dan juga
memberikan edukasi betapa pentingnya kita harus mencintai
lingkungan disekitaran kita.
2. Dengan adanya bisnis ini yang akan kami jalankan, selain untuk
masyarakat sekitar juga bertujuan membuka peluang pekerjaan bagi
masyarakatnya.
3. Dalam bisnis ini juga masyarakat dapat mendapatkan penghasilan
untuk keluarganya.
4. Memudahkan masyarakat melakukan bisnis di sekitaran rumah tanpa
perlu adanya lahan yang luas, dengan begitu menjadi lebih efektif.
5. Menjaga dan merawat kelestarian lingkungan sekitar dengan budi
daya ikan dan sayur dalam ember
1.4 Manfaat Usaha

Lahan-lahan yang ada di daerah perkotaan umunnya sudah padat
oleh penduduk bahkan bangunan gedung-gedung. Dengan semakin
menyempitnya potensi lahan di wilayah perkotaan yang bisa
dimanfaatkan, maka pemanfaatan pekarangan merupakan salah satu opsi
yang bisa dipilih. Yakni yang digunakan untuk mendukung pembangunan
pertanian pada umumnya dan pembangunan perikanan pada
khususnya. Adapun dasar dari teknik ini adalah sistem aquaponik, yaitu

menanam tanaman dan memelihara ikan dalam satu wadah. Prosesnya
dimana tanaman memanfaatkan unsur hara yang berasal dari kotoran ikan
yang apabila dibiarkan di dalam kolam akan menjadi racun bagi ikannya.
Lalu tanaman akan berfungsi sebagai filter vegetasi yang akan
mengurai zat racun tersebut menjadi zat yang tidak berbahaya bagi ikan,
dan suplai oksigen pada air yang digunakan untuk memelihara
ikan. Dengan siklus ini akan terjadi siklus saling menguntungkan dan bagi
masyarakat yang mengaplikasikanya tentu saja akan sangat
menguntungkan sekali, karena lahan yang dipakai tidak akan terlalu luas.
Sehingga dapat diambil manfaat keduanya. Dengan pembuatan yang
cukup mudah dan tidak terlalu mahal maka akan memudahkan masyarakat
sekitar dalam pembuataannya sendiri, juga memiliki dampak positif di
sekitarannya.
1.5 Deskripsi Usaha

Budikdamber Mart merupakan salah satu usaha yang berunsurkan
pertanian namun tidak perlu menggunakan lahan yang luas. Disini
ditanamkan bibit-bibit ikan dan bibit tanaman sayuran yang sehat. Usaha
yang dibilang cukup ramah lingkungan ini sekaligus dapat
membudidayakan ikan maupun tanaman yang ada di dalam lingkungan
rumah. Dalam segi perkembangannya diharapkan tiap tahun memiliki
peningkatan di setiap penjualannya, karena dari segi tempat maupun dari
segi lainnya akan dijamin kesehatannnya terutama tidak adanya bahan
pestisida didalamnya dan tetap akan menjaga kesuburuan tanaman yang
ada di dalamnya.
Budikdamber Mart akan terus berupaya memberikan hasil yang
terbaik bagi masyarakat sekitar, juga memberikan contoh kepada
masyarakat bahwa kesehatan lingkungan di sekitar itu banyak sekali
terutama dalam membudidayakan ikan dalam ember dan nantinya kotoran
yang dihasilan oleh ikan tersebut akan menjadi pupuk bagi tanaman
nantinya. Sedangkan air bekas yang ada didalam ember tersebut akan

menjadi pupuk air yang sangat bermanfaat bagi tanaman lain disekitarnya
untuk disirami.
1.6 Tim Pengelola (Sumber Daya Manusia)
Nama : Geni Lahara
Alamat : Taman Raya Tahap 2 Blok DR 13 Batam Center
Telp : 085765464551
Email : Genilahara.gl@gmail.com
Jabatan : Direktur
Nama : Nilasari Saputri

Alamat : Pondok Pratiw 1Blok D No.12 Sei Harapan
Telp : 081268233626
Email : nilasarisaputri19@gmail.com
Jabatan : General Manager
Nama : Tengku Dhea Kirana

Alamat : Kampung Tua Blok C No.22 Sei Panas
Telp : 085264082182
Email : Tengkudheak@gmail.com
Jabatan : Administrasi dan Keuangan
Nama : Trisna Anggraini

Alamat : Blok H No.27 Tiban Lama
Telp : 087844228071
Email : Anggrainitrisna21@gmail.com
Jabatan : Produksi dan Distribusi
Nama : Anastasia Sriyani

Alamat : Dapur 12 Blok G No.10 Batu Aji
Telp : 082284915204
Email : anastasiasriyani10@gmail.com
Jabatan : Pemasaran dan Promosi

BAB II
PROSES PRODUKSI DAN SISTEM LAYANAN
2.1 Jenis Produksi

Jenis produk yang dijual oleh Budikdamber-Mart yaitu ikan segar
dan sayuran tanpa pestisida.
1. Penjualan Ikan
a. Ikan lele
b. Ikan mujair
c. Ikan gurame
d. Ikan gabus
2.1 Contoh ikan Lele 2.2 Contoh ikan mujair
2.3 Contoh ikan gurame 2.4 Contoh ikan gabus
2. Penjualan sayur :
a. Sayur kangkung
b. Sayur bayam
c. Sayur sawi
d. Sayur salada

2.5 Contoh sayur kangkung 2.6 Contoh sayur sawi
2.7 Contoh sayur salada 2.8 Contoh sayur bayam
Alat dan bahan
a. bahan yang digunakan untuk budikdamber :

- rockwoll
- bibit sayuran
- bibit ikan
- aqua gelas plastik kecil
- pelet ikan
- cairan EM4
2
.
9
2.9 Alat dan bahan

b. peralatan yang digunakan untuk
budikdamber :
- ember 80 L
- solder
- mesin pompa air
- kawat
- pisau
- kran air
2.10 Alat dan bahan
2.2 Proses Produksi :

1. persiapan , persiapkan peralatan dan bahan
yang akan digunakan untuk melakukan
budikdamber
2. buat pola lingkaran di tutup ember dan lubangi
menggunakan solder yang sudah dipanaskan.
3. Lubangi bagian bawah samping ember untuk
meletakkan kran air guna mengganti air yang
telah kotor.
4. Potong rockwoll menjadi beberapa bagian,lalu
semaikan bibit sayuran hingga tumbuh tunas,
setelah tumbuh pindahkan ke aqua gelas plastik
yang sudah disiapkan di tutup ember yang telah
dilubangkan.
2.11 Proses pembuatan
5. Lalu , isi ember dengan air campurkan sedikit cairan EM4 untuk
meningkatkan kualitas air yang ada diember.
6. Setelah itu masukkan bibit ikan kedalam ember yang sudah disiapkan ,
lalu amati setiap hari untuk memberi makan ikan . ganti air jika air
sudah mengeluarkan bau yang menyengat

2.3 Sistem Layanan
Sistem layanan budikdamber dapat dilakukan secara online mapun

offline, jika offline dapat dilayani langsung ke perumahan Taman Raya
tahap 2 blok DR No 13, Batam Center. Pelanggan dapat melihat dan
mempelajari bagaimana teknik budikdamber yang baik dan mudah
ini.sehingga mendapatkan ilmu yang berharga.bgi yang tidak sempat dapat
dapat melihat layanan melalui link website maupun instagram.
1. Harga jual
a) Ikan lele = Rp. 30.000/kg ( isi ± 6 ekor)
b) Ikan gurame = Rp. 35.000/kg ( isi ± 5 ekor)
c) Ikan mujair = Rp. 35.000/kg ( isi ± 6 ekor )
d) Ikan gabus = Rp. 55.000/kg ( isi ± 6 ekor )
e) Sayur kangkung = Rp. 10.000/kg
f) Sayur sawi = Rp. 25.000/kg
g) Sayur salada = Rp. 20.000/kg
h) Sayur bayam = Rp. 15.000/kg
2. Syarat dan ketentuan

- Mengisi form order pada website budikdamber yang sudah
ditentukan.
- Harus melakukan transaksi tunai bagi pembeli offline, jika
online dapat melakukan transaksi 1x24 jam untuk membayar.

BAB III
ASPEK PASAR DAN PEMASARAN
3.1 Spesifikasi Produk
Produk budikdamber-Mart menjual produk ikan segar dan sayuran

sehat tanpa menggunakan bahan pestisida yang sehat jika dikonsumsi
oleh tubuh .
3.2 Segmentasi Pasar

1. Segmentasi pasar Berdasarkan geografi
Budikdamber-mart akan membuka usaha dibeberapa titik dilokasi
kota batam yang strategis dan menguntungkan tanpa menggunakan
lahan yang luas.
2. Segmentasi pasar berdasarkan psikografi
Budikdamber – mart menjual ikan dan sayuran segar tanpa petisida
dengan harga yang terjangkau oleh masyarakat.
3.3 Potensi dan Peluang Usaha
Dalam usaha yang dijalankan ini berbeda dengan usaha yang
ada,dimana budikdamber – mart menghasilkan ikan segar dan sayuran
sehat tanpa pestisida yang sangat baik bagi kesehatan dan letaknya
strategis serta mudah dijumpai dimasyarakat.
3.4 Permintaan
1. Perkiraan/ prediksi jumlah permintaan konsumen terhadap produk
2. Permintaan konsumen dalam beberapa periode / tahun mendatang
seperti kenaikan x % per tahun sesuai kenaikan jumlah penduduk.

Jumlah Penawaran Penjualan Ikan
Tahun dan Sayur
2020 2.280
2021 2.710
2022 3.535
2023 4.155
2024 4.920
Tabel 3.1 Estimasi Permintaan
Jumlah Permintaan Penjualan Ikan

Tahun
dan Sayur
2020 1.250
2021 1.542
2022 1.910
2023 2.278
2024 2.661
Tabel 3.2 Estimasi Penawaran
3.5 Nama Perusahaan Pesaing
No Nama Perusahaan Pesaing
1 Apple Market
2 Pasar Online
3 Ikan dan Sayur Ramah
Tabel 3.3 Perusahaan Pesaing

3.6 Analisis SWOT
1. Strength
- Menghasilkan produk sehat juga memiliki nilai inovatif serta
nilai jual yang tinggi.
- Lokasi yang strategis tanpa memerlukan lahan yang luas.
- Mengubah pemikiran masyarakat dengan adanya budidaya ikan
dan tanaman hidroponik dengan cara yang mudah.
- Biaya rencana yang murah.
- Modal usaha untuk rencana ini bisa dilakukan bersama teman
anda sendiri agar biaya nya lebih murah dijalankan.
- Memiliki SDM yang berkompeten dibidangnya.
2. Weaknesses
- 20% bibit sayuran tidak berkembang dengan baik.
- Tidak dianjurkan untuk melebihi jumlah kapasitas ikan di
dalam ember tersebut max 40 ekor ,ditakutkan akan banyak
ikan yang mati akibat kekurangan tempat.
- Polusi bau yang dihasilkan oleh air ikan yang menyebabkan
sebagian ikan akan mati.
- Pemborosan air yang ditimbulkan karena harus mengganti air
ikan tersebut sebelum baunya menyengat ke yang lain.
-
3. Opportunities
- Menciptakan lingkungan yang kondusif dan asri
- Panen (baik sayuran/ikan) lebih cepat dari pada budidaya pada
umumnya.
- Hasil budidaya dapat dikonsumsi sendiri sehingga belanja
bulanan lebih hemat.
- Menghasilkan uang dari penjualan ikan dan sayuran.
- Penambah pengetahuan masyarakat tentang aquaponik.
- Meningkatnya permintaan pembeli pada saat hari raya besar.

4. Threats
- Serangga patogen yang bisa jadi malah berasal dari air kolam
itu sendiri.
3.7 Analisis 4p
1. Product (The services)
Produk yang kami tawarkan berupa produk ikan dan sayuran yang
segar tanpa bahan pestisida.dimana pada saat ini jarang ditanami
sayuran tanpa bahan pestisida ,mengkonsumsi ikan an sayuran ini
sangat baik bagi kesehatan konsumen,dan harganya yang lebih
terjangkau.
2. Price/ harga
Seperti yang sudah dijelaskan dari awal, produk yang kami
tawarkan memiliki harga yang sangat ekonomis dari industri
lainnya.Harga yang diberikan Budikdamber – mart sangat murah mulai
Rp.10.000/kg – Rp.55.000 / kg.
Meskipun dengan harga jual yang relatif murah , kami memastikan
agar produk ini juga berkualitas , sehingga konsumen merasa puas
akan produk yang kami jual.
3. Place / lokasi usaha
Lokasi budikdamber – mart yang strategis masih berada di tengah-
tengah kota batam di perumhan Taman Raya tahap 2 blok DR No
13,sehingga mudah diakses dengan kendaraan
umum.lokasi ini juga tidak menyebabkan kebisingan dan kami
menyediakan layanan online malalui media sosial.
4. Promotion / strategi promosi
Rencana promosi yang akan dilakukan Budikdamber – Mart
melalui media sosial seperti website,instagram,facebook.

BAB IV
ANALISA KEUANGAN
4.1 Sumber Permodalan

1) Modal pribadi Rp. 16.925.000
2) Modal pinjaman dari Bank (Rencana setelah berkembang)
A. Kebutuhan Modal Investasi
Harga Total
No Nama Jumlah
(Rp) (Rp)
1 Ember Ukuran 80 L 50 pcs 80.000 4.000.000
2 Solder Listrik 2 buah 20.000 40.000
3 Pisau 3 buah 20.000 60.000
4 Kran Air 50 buah 15.000 750.000
5 Mesin Pompa Air 3 buah 200.000 600.000

(Sanyo)
6 Aqua Gelas Plastik 500 pcs 500 250.000
7 Bibit Sayur 5 kg 90.000 450.000

Kangkung
8 Bibit Sayur Salada 5 kg 90.000 450.000
9 Bibit Sayur Sawi 5 kg 90.000 450.000
10 Bibit Sayur Bayam 5 kg 90.000 450.000
11 Bibit Ikan Lele 750 ekor 300 225.000
12 Bibit Ikan Gurame 750 ekor 500 375.000
13 Bibit Ikan Mujair 750 ekor 500 375.000

14 Bibit Ikan Gabus 750 ekor 600 450.000
15 Rockwoll 30 buah 80.000 2.400.000
16 Pelet ikan 150 30.000 4.500.000

bungkus
17 Cairan EM4 5 botol 20.000 100.000
18 Pembuatan Website - 1.000.000 1.000.000
Total 16.925.000
Tabel 4.1 Jenis dan Jumlah kebutuhan Modal Investasi
B. Kebutuhan Modal Kerja
Jumlah Jumlah
No Nama barang Jumlah
(Rp)/Bulan (Rp)/Tahun
Biaya Pengiriman kolektif 500.000 6.000.000

1
dan Distribusi
2 Biaya Promosi kolektif 200.000 2.400.000
Biaya Listrik dan kolektif 300.000 3.600.000

3
Air
Biaya Penggunaan kolektif 500.000 6.000.000
4
Hosting Web
Biaya Tenaga Kerja 3 orang 9.000.000 108.000.000
5
Langsung
Total 10.500.000 126.000.000
Tabel 4.2 Jenis dan Jumlah kebutuhan Modal Kerja

C. Estimasi Pemasukan
Omset Omset
No Jenis Pemasukan
(Rp)/3 bulan (Rp)/tahun
1 Ikan Lele 6.000.000 72.000.000
2 Ikan Gurame 7.000.000 84.000.000
3 Ikan Mujair 7.000.000 84.000.000
4 Ikan Gabus 11.000.000 132.000.000
Total 31.000.000 372.000.000
Omset Omset
No Jenis Pemasukan
(Rp)/1 bulan (Rp)/tahun
1 Sayur Kangkung 2.000.000 24.000.000
2 Sayur Salada 4.000.000 48.000.000
3 Sayur Sawi 5.000.000 60.000.000
4 Sayur Bayam 3.000.000 36.000.000
Total 14.000.000 168.000.000
Tabel 4.3 Pemasukan Perbulan
Jumlah Total Semua (ikan dan sayur) /bulan : 45.000.000
Jumlah Total Semua (ikan dan sayur)/tahun : 540.000.000

Pemasukan Pengeluaran Net
Depresiasi
No Tahun (Inflow) (Outflow) (Casflow)
(Rp)/tahun
(Rp)/tahun (Rp)/tahun (Rp)/tahun
1 2020 540.000.000 126.000.000 414.000.000 10.225.000
2 2021 648.000.000 136.225.000 511.775.000 10.225.000
3 2022 777.600.000 146.450.000 631.150.000 10.225.000
4 2023 933.120.000 156.675.000 776.445.000 10.225.000
5 2024 1.119.744.000 166.900.000 952.844.000 10.225.000
Tabel 4.4 Estimasi Penjualam Ikan dan Sayur untuk 5 Tahun Kedepan
4.2 Analisa Kelayakan Ekonomis
A. Metode Non-Discounted Cash Flow

Non-Discounted Cash Flow adalah metode pengukuran investasi
dengan melihat kekuatan pengembalian modal tanpa
mempertimbangkan nilai waktu terhadap uang (time value of money).
Metode yang dipergunakan adalah Pay Back Period (PBP) Method,
dengan formula umum sbb:
Total Investasi
Pay Back Period = --------------------------------------- x 1 tahun
Net Income + Depreciation
Diketahui:
Total Investasi : Rp. 16.925.000
Net Income : Rp. 28.075.000
Depreciation : Rp. 10.225.000
16.925.000
Pay Back Peride = ----------------------------------= 2,3
28.075.000 + 10.225.000
Dari hasil perhitungan tersebut menunjukkan bahwa usaha ini akan

kembali modal selama 2 tahun 3 bulan.

B. Net Present Value (NPV)
NPV didefinisikan sebagai selisih antara investasi sekarang dengan
nilai sekarang (present value) dari proyeksi hasil-hasil bersih masa
datang yang diharapkan.
Jadi, NPV dapat dirumuskan:
Keterangan:
NPV = Net Present Value (dalam rupiah)
Ct = Arus kas per tahun pada periode t
C0 = Nilai investasi awal pada tahun ke 0 (dalam rupiah)
r = Suku bunga atau discount rate (20% )
Pemasukan Pengeluaran
No Tahun (Inflow)/ (Outflow)/ Net Casflow DF PV
Tahun Tahun
1 0 126.000.000 -126.000.000 1 -126.000.000
2 2021 540.000.000 136.225.000 403.775.000 0,833 336.344.575
3 2022 648.000.000 146.450.000 501.550.000 0,694 348.075.700
4 2023 777.600.000 156.675.000 620.925.000 0,579 359.515.575
5 2024 933.120.000 166.900.000 766.220.000 0,482 369.318.040
6 2025 1.119.744.000 177.125.000 942.619.000 0,402 378.932.838
NPV 1.666.186.728
Tabel 4.5 Analisa NPV
Kriteria yang dipergunakan dalam penilaian NPV adalah sbb:

1) Jika NPV = 0 (nol), maka hasil investasi (return) usaha akan sama dengan
tingkat bunga yang dipakai dalam analisis, atau dengan kata lain usaha
tidak untung maupun rugi (impas).

2) Jika NPV = – (negatif), maka investasi tersebut rugi atau hasilnya (return)
di bawah tingkat bunga yang dipakai.
3) Jika NPV = + (positif), maka investasi tersebut mengun-tungkan atau
hasilnya (return) melebihi tingkat bunga yang dipakai.

BAB V
ASPEK LEGAL, ORGANISASI DAN MANAJEMEN
5.1 Aspek Legal

Aspek legal merupakan dokumen-dokumen perizinan yang diperlukan:
1. Surat Keterngan dari RT dan RW
2. Surat Keterangan dari Lurah
3. Surat Keterngan dari Camat
4. Situ (Surat Ijin Tempat Usaha)
5. SIUP (Surat Izin Usaha Perdagangan)
6. TDP (Tanda Daftar Perusahaan)
7. NPWP (Nomor Pokok Wajib Pajak)
Dokumen perizinan ini akan diurus secara bertahap yaitu pada tahap
pertama mengurus surat keterangan domisili usaha dari RT dan RW
sampai kecamatan tahap kedua mengurus Akte pendirian dalam bentuk
UD, SITU, SIUP, dan TDP.
5.2 Aspek Organisasi dan Manajemen
Direktur
General Manager
ADM dan
Keuangan
Produksi dan Pemasaran dan

Distribusi Promosi
Gambar 5.1 Struktur Organisasi Budikdamber Mart

No Jabatan Uraian Tugas
1 Direktur/Pimpinan 1. Mengontrol semua divisi (strategic marketing,

production, finance, creative, sales order).
2. Bertanggung jawab penuh atasa semua yang
dilakukan perusahaan
2 General Manager Mengarahkan dan mengkoordinasikan kegiatan dari

satu atau lebih departemen, seperti teknik, operasi atau
penjualan, atau divisi utama dari organisasi bisnis dan
membantu petugas administrasi kepala
3 Administrasi dan Bertanggung jawab dalam urusan keuangan, seperti

Keuangan pengelolaan keuangan usaha, pembagian hasil, laporan
keuangan
4 Produksi dan Bertanggung jawab dalam seluruh proses pembuatan

Distribusi produk mulai dari pemilihan bahan, sampai proses
packaging
5 Pemasaran dan Membuat dan menentukan strategi dalam pemasaran

Promosi produk
Tabel 5.2 Job Description

BAB VI
KESIMPULAN
6.1 Kesimpulan
Budikdamber ini sangat bermanfaat untuk kita semua, dapat

dijadikan sebagai bentuk acuan dalam berwirausaha. Berkegiatan yang
positif ini memudahkan masyarakat untuk beraktivitas di dalam rumah
tanpa perlu mencari lahan yang luas, selain itu juga mendapatkan
pendapatan yang cukup memuaskan. Budi daya ikan yang baik juga
menanam bibit tanaman secara baik untuk dikonsumsi.
6.2 Saran
Semoga kedepannya kita dan masyarakat dapat melaksanakan

kegiatan budikdamber di sekitaran rumah, selain mendapatkan keuntungan
namun dapat juga menciptakan lingkungan hijau disekitaran kita, termasuk
budi daya ikan yang segar dan baik.

DAFTAR PUSTAKA
https://www.99.co/blog/indonesia/teknik-budikdamber-lele/
http://edifarlan.blogspot.com/2014/03/laporan-praktikum-budidaya-ikan-lele.html
https://food.detik.com/info-kuliner/d-5001755/modal-ember-bisa-budidaya-ikan-dan-
sayuran-sekaligus
https://www.penebarswadaya.com/shop/teknologi/pertanian-dan-industri/budidaya-
ikan-sayuran-dg-system-akuaponik/

LAMPIRAN


Proposal Aquaponik

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Proposal Aquaponik

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Usaha Budi Daya Ikan dan Sayur

1. Judul Usaha : BUDIKDAMBER MART

Dosen Pembimbing Pengusul

M. Kafit, SKM, M.kes Geni Lahara

Wakil Rektor III UIS

Dr. Sumardin, SE., M.Si

Business Plan Budikdamber Mart - EA IV 2020 ii

Batam, 13 Oktober 2020

Business Plan Budikdamber Mart - EA IV 2020 iii

KATA PENGANTAR iii

1.1 Latar Belakang 1

BAB II PROSES PRODUKSI DAN SISTEM LAYANAN 5

2.1 Jenis Produk 5

BAB III ASPEK PASAR DAN PEMASARAN 9

3.1 Spesifikasi Produk 9

BAB IV ANALISA KEUANGAN 13

4.1 Sumber Permodalan 13

BAB V ASPEK LEGAL, ORGANISASI DAN MANAJEMEN 18

5.1 Aspek Legal 19

Business Plan Budikdamber Mart - EA IV 2020 iv

Business Plan Budikdamber Mart - EA IV 2020 v

Tabel 3.1 Estimasi Permintaan 10

Tabel 3.2 Estimasi Penawaran 10

Tabel 3.3 Nama Perusahaan Pesaing 10

Tabel 4.1 Jenis dan Jumlah Kebutuhan Modal Investasi 14

Tabel 4.2 Jenis dan Jumlah Kebutuhan Modal Kerja 14

Tabel 4.3 Pemasukan Perbulan 15

Tabel 4.5 Analisa NPV 17

Tabel 5.1 Struktur Organisasi Budikdamber Mart 19

Tabel 5.2 Job Description 20

Business Plan Budikdamber Mart - EA IV 2020 vi

Gambar 2.1 Contoh Ikan Lele 5

Gambar 2.2 Contoh Ikan Mujair 5

Gambar 2.3 Contoh Ikan Gurame 5

Gambar 2.4 Contoh Ikan Lele 5

Gamabr 2.5 Contoh Sayur Kangkung 6

Gambar 2.6 Contoh Sayur Sawi 6

Gambar 2.7 Contoh Sayur Salada 6

Gambar 2.8 Contoh Sayur Bayam 6

Gambar 2.9 Alat dan Bahan 6

Gambar 2.10 Alat dan Bahan 7

Gambar 2.11 Proses Pembuatan 7

Business Plan Budikdamber Mart - EA IV 2020 vii

1.1 Latar Belakang

Business Plan Budikdamber Mart - EA IV 2020 1

1.3 Tujuan Usaha

1.4 Manfaat Usaha

Business Plan Budikdamber Mart - EA IV 2020 2

1.5 Deskripsi Usaha

Business Plan Budikdamber Mart - EA IV 2020 3

Nama : Nilasari Saputri

Nama : Tengku Dhea Kirana

Nama : Trisna Anggraini

Nama : Anastasia Sriyani

Business Plan Budikdamber Mart - EA IV 2020 4

PROSES PRODUKSI DAN SISTEM LAYANAN

2.1 Jenis Produksi

2.1 Contoh ikan Lele 2.2 Contoh ikan mujair

2.3 Contoh ikan gurame 2.4 Contoh ikan gabus

Business Plan Budikdamber Mart - EA IV 2020 5

2.7 Contoh sayur salada 2.8 Contoh sayur bayam

Alat dan bahan

a. bahan yang digunakan untuk budikdamber :