Kopi Kesehatan

Tak hanya makanan bernutrisi, pun disarankan untuk mengonsumsi minuman sehat demi
terjaganya kesehatan sekaligus mengurangi risiko mudah terserang penyakit. Salah satu cara
terbaik untuk menghindari tubuh dari penyakit adalah dengan mengonsumsi makanan minuman
herbal, salah satunya kopi biji alpukat. Khasiat biji alpukat bisa menjaga daya tahan tubuh agar
terhindar dari bebagai penyakit, karena tingginya kandungan antioksidan yang dapat menguatkan
sistem imun. Kandungan antioksidan dalam biji alpukat sekitar 70%. Karena itu, khasiat biji alpukat
juga bisa menangkal radikal bebas sehingga tubuh tidak rentan terkena penyakit dan membuat
Anda lebih awet muda. Kopi kesehatan adalah salah satu minuman yang memiliki kandungan yang
baik atau memiliki efek yang menguntungkan bagi kesehatan tubuh, baik untuk mencegah,
mengobati, maupun menjaga kesehatan. Setelah air, teh dan kopi adalah dua minuman yang paling
sering dikonsumsi di planet ini. Kopi murni (sebelum diberi gula) adalah minuman bebas kalori yang
dipenuhi dengan antioksidan, flavonoid, dan zat aktif biologis lainnya yang baik untuk kesehatan.
Akan tetapi, Ahli gizi yang berbasis di AS, Max Lugavere baru-baru ini mengungkapkan, bahwa tidak
semua minuman berbasis kopi punya efek yang sama dalam hal kesehatan. Kopi biji alpukat yang
dibuat dari bahan dasar buah alpukat yang kaya nutrisi dan zat-zat penting lain bagi tubuh.
Pengolahan biji alpukat menjadi minuman kopi biji alpukat memberikan alternatif lain kepada
masyarakat untuk mengkonsumsi buah alpukat dalam bentuk produk olahan lain yang
menyehatkan dan juga sebagai alternatif memanfaatkan limbah biji alpukat yang sudah tidak di
gunakan lagi.

Aktivitas antioksidan dari senyawa fenolik dalam bubuk biji alpukat memiliki efek hipolipidemik
dalam menurunkan kolesterol. Serat dalam biji alpukat membantu meningkatkan kolesterol baik
(HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL). Ekstrak biji alpukat juga dipercaya dapat menurunkan
tekanan darah. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak biji alpukat dapat membantu
mengendurkan pembuluh darah yang membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah
tinggi merupakan faktor utama penyakit jantung. Tekanan darah normal sangatlah penting bagi
kesehatan. Tanpa tekanan darah yang stabil, tidak ada oksigen atau nutrisi yang akan dikirim
melalui arteri kita ke jaringan dan organ. Biji alpukat dikenal dengan manfat antioksidannya. Studi
tabung reaksi pada ekstrak biji alpukat telah menunjukkan bahwa biji alpukat memiliki sifat
antioksidan yang kuat. Biji alpukat mengandung fitokimia yang kuat. Sejumlah fitokimia dalam biji
alpukat memiliki potensi antioksidan. Antioksidan pada tubuh bermanfaat untuk mencegah
peradangan, penyakit kronis, serta kanker. Sifat antioksidan dalam biji alpukat bermanfaat bagi
kesehatan otak. Biji alpukat dipercaya pada pengobatan tradisional untuk mengobati dan mencegah
alzheimer. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa 'stres oksidatif' mungkin berperan dalam
perubahan otak yang menyebabkan penyakit Alzheimer. Secara khusus, biji alpukat dapat
menghambat Candida albicans, ragi yang sering menyebabkan masalah pada usus. Konsumsi
ekstrak biji alpukat dipercaya dapat mencegah dan mengatasi penyakit yang disebakan infeksi
bakteri dan jamur.