BAB I

PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG

Menjaga kesehatan jantung sangatlah penting, mengingat jantung sebagai

organ utama dalam saluran peredaran darah, Dari itu penting bagi kita untuk
melakukan pencegahan dini agar tidak mengalami gangguan ke depannya,
Jantung merupakan organ utama dalam menentukan hidup manusia dan sentral
organ yang menentukan reaksi kinerja organ tubuh yang lain. Oleh karena itu,
menjadi sangat penting bagi kita terutama yang sudah menginjak usia 40 tahun ke
atas untuk menjaga jantung agar tetap sehat.

Buah naga termasuk buah unik yang ada di Indonesia, buah ini identik
dengan saudara kita etnis China, buah ini biasanya buat persembahan untuk para
dewa. Selain unik, buah naga (hylocereus polyrhizus) memiliki Manfaat yang
telah dikenal hingga ke seluruh penjuru dunia. Buah dengan rasa agak hambar
atau sedikit manis ini adalah sumber antioksidan yang baik yang dapat melindungi
diri dari radikal bebas dan kanker. Khasiat buah naga dapat menetralkan tubuh
dari racun dan berbagai logam berat. Salah satu manfaat buah naga adalah untuk
menrawat jantung kita agar senantiasa sehat. Dengan berolahraga secara teratur
memang penting dan sangat bagus untuk kesehatan jantung kita, namun dengan
konsumsi makanan yang sehat juga sangat dibutuhkan untuk menjaga kesehatan
jantung agar manfaat dari olahraga tidak sia-sia.

B. RUMUSAN MASALAH
1. Apa saja zat aktif yang terkandung dalam buah naga?
2. Bagaimana cara kerja buah naga hingga dapat mengobati penyakit
jantung?
3. Bagaimana cara mengonsumsi buah naga?
4. Berapa banyak dosis buah naga yang sebaiknya dikonsumsi?

C. TUJUAN

Untuk mengetahui lebih jelas tentang manfaat yang dimiliki buah naga
bagi kesehatan jantung.

1|Makalah Nutrisi ‘Buah Naga Untuk Jantung’

 BAB II

PEMBAHASAN
A. ZAT AKTIF DALAM BUAH NAGA

Di dalam buah naga terdapat banyak kandungan nutrisi yang sangat

banyak seperti Vitamin C, B1, B2, dan B3 sehingga tidak heran jika buah yang
dijuluki Dragon Fruit ini sangat bagus untuk kesehatan jantung. Buah ini memiliki
kandungan lycopene. Selain itu buah ini juga mengandung, kalsium, fosfor, dan
protein yang baik untuk membantu pembentukan jaringan.

Pada setiap 100 gram buah naga, terdapat:

1. Air 82,5 – 83,0 (g)

2. Protein 0,16 – 0,23 (g)
3. Lemak 0,21 – 0,61 (g)
4. Serat/dietary fiber 0,7 – 0,9 (g)
5. Betakaroten 0,005 – 0,012 (mg)
6. Kalsium 6,3 – 8,8 (mg)
7. Fosfor 30,2 – 36,1 (mg)
8. Besi 0,55 – 0,65 (mg)
9. Vitamin B1 0,28 – 0,30 (mg)
10. Vitamin B2 0,043 – 0,045 (mg)
11. Vitamin C 8 – 9 (mg)
12. Niasin 1,297 – 1,300 (mg)

Buah Naga Merah cocok jadi obat sakit jantung karena banyak
mengandung Lycopene yang berguna untuk menyembuhkan penyakit jantung,
lycopene ini juga berguna sebagai pencegah agar penyakit tersebut tidak
menghampiri, kolestrol jahat yang berlebihan akan menunjang terjadinya penyakit
jantung, vitamin B3 yang terdapat pada buah naga merah menjadi kunci untuk
menurunkan kolestrol, buah naga merah juga dapat menurunkan tekanan darah
tinggi, selain itu buah naga merah memiliki kandungan anti oksidan tinggi
sehingga tubuh terlindung dari radikal bebas dan kanker.

Berbagai riset telah dilakukan terhadap berbagai kandungan gizi yang terdapat
pada buah naga. Dari laporan yang dihasilkan kandungan gizi buah naga tidak
berbahaya bagi penderita berbagai penyakit seperti diabetes dan tekanan darah
tinggi. Bahkan dari pendapat beberapa peneliti yang melakukan penelitian
terhadap kandungan gizi buah ini, mereka sependapat bahwa buah naga memiliki
zat dan gizi yang lebih baik dari pada buah lain yang diimpor.

2|Makalah Nutrisi ‘Buah Naga Untuk Jantung’

Buah naga juga dipercaya dapat menurunkan emosi seseorang, hal ini dikarenakan
buah ini dapat mempelancar peredaran darah. Selain itu tidak mengandung lemak
jenuh, kandungan gizi buah naga juga dapat menurunkan kolesterol dalam tubuh
manusia. Berbeda dengan khasiat buah alpukat, hasil riset ini dapat disimpulkan
menjadi beberapa hal seperti di bawah ini.

1. Buah naga tidak berbahaya bagi penderita diabetes.

2. Kandungan gizi pada buah naga dapat mempelancar peredaran darah
3. Kandungan gizi buah naga berbeda untuk tiap jenisnya.
4. Zat dan gizi pada buah naga juga dapat mencegah terjadinya kanker usus
5. Gizi pada buah naga lebih lengkap dibandingkan dengan buah lainnya.
6. Gizi pada buah naga juga dapat memperkuat ginjal
7. Gizi pada buah naga juga dapat memperkuat dan mencegah serangan
jantung.

Berbagai riset terhadap buah naga menunjukan betapa pentingnya buah ini
untuk membantu kebutuhan gizi manusia. Buah ini menjadi buah favorit bagi
setiap orang, terutama bagi insan yang mendambakan kesehatan dan awet muda
serta bebas dari segala penyakit.

Salah satu kompenen gizi yang paling penting pada buah naga adalah
kandungan serat yang sangat tinggi. Hal ini membuat buah naga merupakan buah
yang sangat penting untuk mendukung dan mempelancar proses pencernaan pada
usus. Serat ini merupakan zat utama yang dibutuhkan untuk mempelancar proses
pencernaan tubuh. Buah naga juga memiliki kandungan gizi seperti air dan
vitamin yang membuat proses pencernaan dalam tubuh akan menjadi lancar.

Walaupun kandungan gizi seperti serat dapat ditemui di berbagai buah atau pun
sayuran, namun pilihan favorit adalah buah naga. Hal ini dikarenakan kandungan
gizi buah naga ini sangat cocok dan baik untuk pencernaan baik balita, remaja,
atau pun orang tua. Mengingat banyaknya kandungan gizi buah naga ini, tidak ada
salahnya kita rutin mengkonsumsi buah ini.

B. CARA KERJA BUAH NAGA

Kandungan lycopene yang terdapat pada buah bernama latin (hylocereus

polyrhizus) ini dapat menyembuhkan penyakit jantung serta dapat menurunkan
tekanan darah, penurunan tekanan darah bagi penderita jantung sangat berarti
karena dapat mengurangi resiko serangan jantung dan gagal jantung, selain itu
buah naga merah dapat memantu menurunkan kadar glukosa dalam darah
menurunkan resiko obesitas, kadar kolestrol yang terdapat didalam tubuh juga

3|Makalah Nutrisi ‘Buah Naga Untuk Jantung’

dapat diturunkan dengan buah naga merah karena memiliki kandungan vitamin
B3 didalamnya.

Pencegahan penyakit jantung selain dengan menjaga pola makan,

berolahraga serta menjaga kadar kolestrol buruk didalam tubuh agar tetap pada
porsinya juga dapat dilakukan dengan mengkonsumsi buah naga merah secara
teratur karena seperti pada pengobatannya, kandungan Lycopene pada buah naga
merah dapat mencegah penyakit jantung. Perlu diketahui bahwa setiap cangkir
dalam buah merah mengandung kurang lebih sebesar 100kkal.

C. CARA KONSUMSI BUAH NAGA

Untuk mendapatkan manfaat buah naga merah ini, buah naga dapat
dijadikan jus buah naga merah dan mengonsumsinya secara rutin. Setiap cangkir
jus buah naga merah memiliki kandungan sekitar 100kkal. Namun, apabila tidak
sempat mengolahnya menjadi jus, kita dapat pula mengonsumsinya secara
langsung untuk mendapatkan khasiatnya.

Selain bisa dimakan langsung, buah naga juga bisa disajikan dalam bentuk
jus, sari buah, manisan maupu selai atau beragam bentuk penyajian sesuai selera.

D. DOSIS KONSUMSI BUAH NAGA

Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, buah naga dapat mengkonsumsi
buah naga secara rutin sehari-hari. Anda dapat memasukkan buah naga kedalam
menu makanan Anda sehari-hari sebagai pelengkap menu makanan

4|Makalah Nutrisi ‘Buah Naga Untuk Jantung’

 BAB III

PENUTUP

A. KESIMPULAN

Buah naga termasuk buah unik yang ada di Indonesia. Khasiat buah naga
dapat menetralkan tubuh dari racun dan berbagai logam berat. Salah satu manfaat
buah naga adalah untuk menrawat jantung kita agar senantiasa sehat. Berbagai
riset terhadap buah naga menunjukan betapa pentingnya buah ini untuk membantu
kebutuhan gizi manusia. Buah ini menjadi buah favorit bagi setiap orang,
terutama bagi insan yang mendambakan kesehatan dan awet muda serta bebas dari
segala penyakit.

5|Makalah Nutrisi ‘Buah Naga Untuk Jantung’

 DAFTAR PUSTAKA

Nadesul H.2009. Resep Mudah Tetap Sehat. Jakarta: PT Kompas Media

Nusantara
Jonto S. 2001. Diagnosis Penyakit Jantung. Jakarta : Penerbit Widya Medika.
Kusmana, Hanafi. 2003. Patofisiologi Penyakit Jantung Koroner. Jakarta : Balai
Penerbit FKUI.
Rakhman O. 2003. Anamnesis dan Pemeriksaan Fisik pada Penyakit Jantung.
Jakarta : Balai Penerbit FKUI.
Utami P.2009. Solusi Sehat Mengatasi Jantung Koroner. Jakarta: PT AgroMedia
Pustaka

6|Makalah Nutrisi ‘Buah Naga Untuk Jantung’