Apel adalah salah satu buah yang paling populer di seluruh dunia. Berbagai
penelitian setuju bahwa buah apel memiliki banyak manfaat menakjubkan
untuk tubuh. Benarkah buah ini dapat mencegah berbagai penyakit? Simak
penjelasan mengenai kandungan hingga manfaat buah apel di bawah ini.
Kandungan gizi buah apel
Pohon apel berasal dari bagian timur Eropa dan barat daya Asia. Setelah
tanaman apel tersebar ke seluruh dunia, ada berbagai varian apel yang
mudah ditemukan.
Tak selalu berwarna merah, buah apel juga ada yang berwarna hijau atau
kekuningan. Rasanyapun berbeda-beda, ada yang manis seperti madu
hingga sedikit asam walaupun sudah matang.
Apa pun warna dan rasanya, buah apel tetap mempunyai kandungan gizi
serta nutrisi tinggi yang baik untuk tubuh Anda.
Dikutip dari Panganku, berikut adalah fakta gizi dari kandungan di dalam
buah apel yang dihitung per 100 gram.
Kalori: 58
Air: 84,1 gr
Protein: 0,3 gr
Karbohidrat: 14,9 gr
Vitamin C: 5 mg
Serat: 2,6 gr
Kalsium: 6 mg
Fosfor: 10 mg
Natrium: 2 mg
Vitamin A: 90 mcg
Kalium: 130,0 mg
Tembaga: 124,20 mg
Vitamin B2: 0,03 mg
Zinc: 0,3 mg
Vitamin B1: 0,04 mg
Manfaat buah apel bagi kesehatan
Dikutip dari Harvard School of Public Health, Anda akan mendapatkan
manfaat serta nutrisi dari mengonsumsi buah apel utuh dan segar.
Apalagi, di dalamnya juga terdapat berbagai kandungan seperti vitamin,
mineral, serta antioksidan.
Berikut adalah manfaat atau khasiat buah apel yang bisa Anda rasakan jika
rutin mengonsumsinya.
Memiliki pencernaan sehat, kadar lemak dan gula darah yang terkontrol,
serta berat badan ideal dapat mengurangi risiko Anda mengidap penyakit
degeneratif di kemudian hari.
Manfaat beta karoten pada buah apel adalah membantu mengurangi dan
mencegah terjadinya stres oksidatif di dalam tubuh.
Maka dari itu, senyawa antioksidan ini juga dapat membantu melindungi
mata dari hilangnya penglihatan, melindungi kulit dari efek buruk sinar
matahari, hingga gangguan kognitif seperti penyakit Alzheimer.
4. Menurunkan risiko penyakit diabetes
Dalam sebuah penelitian, ada yang membahas mengenai manfaat serta
khasiat buah apel yaitu menurunkan risiko Anda mengalami diabetes tipe 2.
Hal ini dikarenakan adanya kandungan polifenol pada buah apel sehingga
membantu mencegah kerusakan jaringan serta sel beta di pankreas.
Sel beta ini dapat menghasilkan insulin dan seringkali mengalami kerusakan
pada penderita diabetes tipe 2.
Lalu, kandungan serat dalam buah apel juga bermanfaat untuk memberi
makan pada bakteri baik di dalam usus sehingga dapat membantu
melindungi Anda dari diabetes tipe 2.
Dalam studi yang berjudul Anthocyanins and Their Role ini Cancer
Prevention, ditemukan bahwa fitonutrien dalam apel dapat membantu
melindungi tubuh hewan dari kanker paru dan kanker usus.
Salah satu flavonol yang ditemukan di apel juga dapat mencegah dan
mengurangi risiko terjadinya kanker pankreas.
Selain itu, kulit apel juga mengandung flavonoid yang dapat membantu
mengatur sistem kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan.
Dapat dikatakan bahwa antioksidan serta antiinflamasi di dalam buah apel
dapat membantu tubuh mengatur respons imun dan melindungi reaksi
alergi seperti serangan asma.