Apel adalah jenis buah-buahan yang satu family dengan keluarga mawar
(rosaceae). Buah apel biasanya berwarna merah kulitnya jika masak dan
(siap dimakan), namun bisa juga kulitnya berwarna hijau atau kuning. Kulit
buahnya agak lembek, daging buahnya keras. Buah ini memiliki beberapa
biji di dalamnya. Sunpride sendiri memiliki beberapa jenis apel, yaitu Fuji
Apple (berwarna pink merata di seluruh bagian buah), Golden Apple
(Berwarna kuning kehijauan berukuran sedang diameter 67mm), Juliet
Organic Apple (Varietas apel premium yg dibudidayakan secara organic,
berkulit merah & kekuningan), dan Pink Lady Apple (Berwarna pink
kemerahan merona dengan perlakuan khusus sejak penanaman sampai
pemetikannya)
Layaknya buah apel pada umumnya, Apel Malang juga memiliki khasiat-
khasiat tertentu untuk kesehatan tubuh. Buah yang hanya tumbuh/ditanam
di Indonesia ini juga sangat lezat untuk dijadikan makanan penutup karena
rasanya yang manis dan mengandung air dalam jumlah besar.
Lantas mengapa buah apel itu sangat disarankan untuk dikonsumsi sebagai
makanan harian? Pada tahun 2004, para ilmuwan dari USDA, Amerika,
mengatakan bahwa buah Apel mengandung banyak antioksidan untuk
melawan penyakit. Apel juga penuh serat Pektin yang dikenal memberikan
manfaat besar untuk kesehatan. Mau tahu apa saja manfaat kesehatan yang
dibawa oleh Apel.
Mengurangi kolesterol
Serat larut yang ditemukan pada apel mampu mengikat lemak dalam usus.
Efeknya, kadar kolesterol akan turun dan Anda menjadi lebih sehat. Jantung
lebih sehat Senyawa phenolic yang ditemukan pada kulit apel mampu
mencegah kolesterol dan memperkuat dinding arteri Anda. Ketika plak
terdapat di dalam arteri, aliran darah akan berkurang, sehingga mengarah
kepada penyakit jantung koroner.