Apel adalah buah bercita rasa manis dan gurih. Variannya banyak, di antaranya apel merah dan hijau.
Meski berbeda jenis, keduanya memiliki kandungan gizi dan manfaat yang serupa.
Buah yang berukuran segenggaman tangan orang dewasa ini mengandung serat, kalium, vitamin C,
magnesium, dan fosfor. Sejumlah nutrisi ini berperan penting dalam menangkal dan mencegah paparan
penyakit pada tubuh.
Fosfor: 20 miligram.
Apel adalah makanan sehat yang nyaris tidak mengandung lemak dan bebas kolesterol. Selain itu, di
dalamnya mengandung tinggi antioksidan, yakni senyawa tanaman, seperti flavonoid, serat, air, vitamin
dan mineral.
Buah yang satu ini memang mengandung gula dan karbohidrat. Namun, jenis karbohidrat di dalamnya
adalah karbohidrat kompleks yang tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah dalam tubuh.
Buah berwarna merah ini juga diperkaya dengan protein, zinc, tembaga, zat besi, natrium, kolin, lutein,
zeaxanthin, asam ursolat dan vitamin A, E, D, K, B1, B2, B3, serta B6. Berbagai nutrisi ini bisa kamu
dapatkan dari mengonsumsinya langsung atau diolah menjadi jus tanpa gula tambahan.
Berikut ini beberapa jenis penyakit yang bisa dicegah atau diatasi dengan mengonsumsi apel:
1. Melawan Alzheimer
Alzheimer adalah penyakit yang dapat mengganggu kemampuan kognitif seseorang seiring dengan
bertambahnya usia. Dengan kandungan quercetin di dalam buah, nutrisi tersebut mampu melindungi
sel-sel otak dari kerusakan di usia tua.
Apel mengandung kalori sangat rendah yang aman dikonsumsi oleh pengidap gangguan kesehatan
kronis. Klik artikel ini untuk penjelasan lebih lanjut “Berapa Banyak Kalori dalam Satu Buah Apel? Ini
Faktanya”.
2. Mencegah kanker
Buah ini dapat mencegah pertumbuhan kanker, khususnya kanker payudara, paru-paru, lambung, dan
usus besar. Selain itu, seseorang yang rutin mengonsumsi buah ini juga dapat terlindungi dari kanker
usus dan perut.
Manfaat selanjutnya adalah menstabilkan gula darah di dalam tubuh. Buah ini dapat membantu
mencegah diabetes dengan memperlambat pencernaan makanan dan masuknya glukosa masuk ke
aliran darah.
Dalam menurunkan risiko stroke, kandungan baik di dalam buah bekerja dengan menurunkan kolesterol
dan mengatur tekanan darah tetap normal. Untuk mendapatkan manfaat ini, kamu bisa mengonsumsi
200 gram buah setiap hari.
Khasiat lainnya adalah mengurangi risiko sakit jantung. Manfaat ini terjadi karena kandungan di dalam
buah efektif mengurangi sumbatan dan peradangan pada dinding pembuluh darah arteri.
Ketika dikonsumsi secara rutin, apel efektif membantu meningkatkan kesehatan paru-paru. Manfaat ini
terjadi berkat kandungan vitamin C yang bekerja dengan menghilangkan racun dan radikal bebas dari
organ tersebut.