LAPORAN PROJECT

PENGANTAR EKONOMI MIKRO

“UMKM RAJA BATAGOR BAROQOAH”

Dosen Pengampu : AINUL MARDHIYAH.,SP, M.Si.

DISUSUN OLEH KELOMPOK :

Daniel Martinus 7223143013

Naomi Simanjuntak 7223143004
Lidya Mutiara Hutasoit 7223143012
Nelly Artha Naibaho 7223143011

PENDIDIKAN BISNIS
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
2022
 KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa
kaena telah melimpahkan rahmatnya dan berkat-NYA, sehingga kami dapat
menyelesaikan Project ini pada mata kuliah Pengantar Ekonomi Mikro.
Terimakasih juga kami ucapkan kepada pihak-pihak yang telah membantu
menyelesaikan tulisan ini. Terutama kepada Dosen Pengampu Ibu AINUL
MARDHIYAH.,SP, M.Si.
Tulisan ini berisi ulasan-ulasan hasil dan analisis dari penelitian
perencanaan tingkat produksi pengamatan dan angket dalam makalah ini
masih ada kekukarangan dan kesalahan baik dari segi susunan kalimat maupun
tata bahasanya.
Oleh karena itu, dengan tangan terbuka saya menerima segala saran dan
kritik dari pembaca agar kami dapat memperbaiki tulisan ini ke waktu Yang
akan datag. Akhir kata saya berharap projrct ini dapat memberikan manfaat
kepada semua pembaca. Terima Kasih.

Medan, November 2022

Penulis Kelompok 10
 BAB 1
PENDAHULUAN

KONSEP UTAMA
Usaha kecil merupakan usaha yang paling banyak di Indonesia saat ini,
selain itu karena prospeknya yang sangat bagus, perkembangan usaha kecil
didukukng dengan bahwasannya usaha kecil telah menjadi kebutuhan dasar
dimasyarakat, meski setiap daerah mempunyai ciri khasnya masing- masing
dalam kebutuhan pokoknya tersebut. Indonesia merupakan salah satu
negara dengan tingkat pertumbuhan penduduk yang besar, dengan demikian
tingkat konsumsinyapun semakin besar. Perlu adanya gebrakan baru dan
menciptakan usaha kecil yang berkualitas dengan hal ini memberikan pasar
sangat bagus untuk mengembangkan sebuah usaha, yang khususnya usaha
kecil.

1.1LATAR BELAKANG
Pada saat ini secara sadar atau tidak dunia usaha kini tengah
bergerak menuju pasar dunia yang mengakibatkan makin
meningkatnya persaingan yang berpengaruh pada perilaku konsumen
dan smua perusahaan harus bersikap dengan segala situasi lingkungan
yang penuh dinamika ini. Usaha ini bisa menciptakan organisasi yang
dapat memuaskan pelanggan usaha bersaing secara efektif.

1.2Tujuan
a. Untuk memenuhi tugas dan persyaratan dalam perkuliahan
pada mata kuliah Pengantar Ekonomi Mikro
b. Mengetahui dan memahami tentang konsep produksi suatu
usaha
c. Mengetahui tentang pengembangan prduksi suatu usaha

1.3Manfaat
 a. Pembaca dapat memahami lebih dalam mengenai produksi dan
berbagai konsep di dalamnya
b. Menjadi refrensi dalam penulis yang berkaitan dengan usaha
dagang
c. Pembaca dapat memberi contoh solusi dalam menyelesaikan
permasalahan terkait produksi.

BAB II
METODE PEMBAHASAN

A. MANAGEMEN

Nama Perusahaan : RAJA BATAGOR BAROQOAH

Nama Pemilik : Yusman Nasution
Bidang usaha : Batagor

B. PEMASARAN
 Produk yang dipasarka : Batagor
 Saran produsen : Semua Kalangan
 Wilayah pemasaran : Medan
 Rencana penjualan/tahun : Dua Minggu Kedepan

C. KEUANGAN
Terlampir

1. Latar Belakang
a. Dasar Gagasan Utama
b. Berhubungan dengan pembahasan materi Ekonomi Mikro,
biaya produksi memang tidak lepas darikegiatan usaha. Di kota
 asal saya, ada kulinerbeberapa cukup laris yang dijual belikan,
salah satunya batagor.
c. Dalam menjalani sebuah bisnis, ada bebrapa hal yang perlu kita
perhatikan dan ketahui secara seksama bahwasannya saat kita
memulai sebuah rintisan usaha maka peluang pasar dan caran
menggaet pelanggan atau penjual merupakan sebuah hal yang
begitu penting bahkan keduanya harus saling meningkat dalam
sebuah usaha. Jdi Langkah-langkah yang mesti kita lakukan
dalam memulai bisnis adalah pertama-tama marilah kita
memcoba setidaknya untuk segera mengetahui bagaimana
peluang pasar dalam bisnis kita serta bagaimana pula cara
memperoleh order tersebut.
d. Kemudian yang kedua yaitu kita senantiasa harus mampu
bagaimana menganalisa mengenai kekuatan dan kelemahan
terhadap kompetitor atau pesaing kita dan seberapa jauh mana
kemampuan kita ini dalam melakukan persaingan dengan
mereka secara baik melalui harga, pelayanan dan juga segi
kualitasnya.
e. Dan terakhir yaitu berusaha segenap kemampuan kita bahwa
dengan segala persiapan yang di mulai dari mental serta
keberanian dipadukan menjadi satu. Dan beberapa keunikan
dari batagor bisa membuat beberapa pelanggan atau konsumen
menjadi berminat untuk mencicipi rasa batagor ini.

ASPEK PEMASARAN
a. Gambaran pasar umum
1. Jenis produk yang dipasarkan adalah bebagai jenis batagor mulai
dari rasa bumbu kacang, hingga kecap manis dan saos
2. Wilayah pemasaran mencakup wilayah medan dan sekitarnya.

b. Permintaan
1. Jumlah permintaan terhadap produk
2. Saran pembel/konsumen kami fokuskan pada masyarakat

c. Strategi pemasaran pesaing

 Ada beberapa kompetitor yang telahdahulu membuka usaha sejenis, hanya
saat kami teliti ada beberapa kekurangan, saat rasa mereka sudah cukup
menjual tapi konsepnya masih tidak stabi, atau konsep yang sudah bagus
tapi sudah tidak memperhatikan.

d. Metode promosi & biaya promosi

Jenis promosi lainnya adalah mulut ke mulut dengan mengedepankan
harga dan kualitas

e. Penetapan harga jual

Untuk penetapan harga jual saat ini masih di tentukan oleh banyaknya
porsi

NAMA BARANG HARGA JUAL

Batagor kuah kacang Rp 5.000/1 porsi

ASPEK PRODUK
1. Lapak
Sewa pertahun Rp 1.500.000

2. Utilitas/sarana
Biaya Utilitas Total Biaya Rp
Biaya kendaraan Rp 600.000
Dll Rp 300.000
Total Rp 900.000

ASPEK ORGANISASI DAN SDM

Usaha ini hanya dimiliki oleh saya sendiri dan bekerja sama dengan satu
Lembaga
Lapak dan Peralatan
Kebutuhan Jumlah Kebutuhan Nilai Rp
Lapak beserta utilitas - Rp 1.000.000
Promosi - Rp 300.000
Beban sewa lapak Satu tahun Rp 1.500.000
Kendaraan Per hari Rp20.000

Rp 2.820.000
 BAB III
KESIMPULAN DAN SARAN

KESIMPULAN
Kesimpulan yang dapat diambil dari uraian diatas adalah : Berikut ini
beberapa yang bisa disimpulkan :
1. Batagor merupakan makanan yang sudah tidak asing bagi konsumen
2. Pembisnis yang bergerak dalam penjualan Batagor tidaklah sedikit. Untuk
bisa memenangkan persaingan ,butuh inovasi yang unik dan baru yang
dapat menarik semua perhatia konsumen.
3. Untuk mengembangkan produksi baru yaitu :
a. Penciptaan rasa Batagor yang gurih
b. Penciptaan sajian bumbu kacang batagor yang enak
c. Penciptaan varian batagor dengan cita rasa yang pedas
Kendala yang dimungkinkan muncul dalam proses pengembangan produk
1. Membutuhkan dana yang banyak
2. Membutuhkan sumber daya manusia yang handal dan terampil yang
mampu membuat sajian-sajian baru
3. Banyaknya pesaing disekitar daerah

SARAN
Adapun saran yang ingin disampaikan oleh penulis yaitu, kita sebagai
konsumen harus lebih memperhatikan pola perilaku konsumen kita