MAKALAH

TUTORIAL CARA MEMBUAT RUJAK BUAH

DISUSUN :
O
L
E
H
NAMA :Wahyu Saputra Pratama
KELAS :XII.IPS 1

GURU PEMBIMBING :
Sohibah s,Pd
SMA NEGERI 1 SEKAYU
TAHUN AJARAN 2022/2023
KATA PENGANTAR
Puji syukur diucapkan ke hadirat Allah Swt. atas segala rahmat-Nya sehingga makalah
ini dapat tersusun sampai selesai. Tidak lupa kami mengucapkan terima kasih terhadap
bantuan dari pihak yang telah berkontribusi dengan memberikan sumbangan baik
pikiran maupun materi.

Penulis sangat berharap semoga makalah ini dapat menambah pengetahuan dan
pengalaman bagi pembaca. Bahkan kami berharap lebih jauh lagi agar makalah ini bisa
pembaca praktikkan dalam kehidupan sehari-hari.

Bagi kami sebagai penyusun merasa bahwa masih banyak kekurangan dalam
penyusunan makalah ini karena keterbatasan pengetahuan dan pengalaman kami.
Untuk itu kami sangat mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari pembaca
demi kesempurnaan makalah ini.

CARA MEMBUAT RUJAK BUAH

Bahan – Bahan :

• 1 buah nanas
• 2 buah kedondong Bumbu Rujak :

• Gula merah
 • 1 sendok gula pasir
• Kacang tanah (digoreng)
• Garam
• Terasi bakar
• Cabe Rawit
• Secukupnya air

Cara Membuat :
Langkah 1
Kupas semua buah, kedondong , nanas lalu cuci sampai bersih dan
sisihkan
Langkah 2
Uleg cabe, kacang tanah goreng, lalu gula merah dan gula pasir
Beri secumput garam dan terasi secukupnya, uleg sampai halus.

Langkah 3
Tata rapi buah, kedondong, nanas di kemasan plastik lalu tuang
atau bungkus bumbu rujak kedalam kemasan plastik yang sudah
disusun rapi buah buahan
Langkah 4
Rujak siap disantap dan dinikmati, lezat dan bergizi