Program Keahlian : Agribisnis Produksi Ternak

Mata Pelajaran : Mulok (Memelihara Ternak Babi)

Kelas : X ATU
Waktu : 60 Menit

Soal
1. Dibawah ini adalah ciri-ciri dari ternak babi budidaya, kecuali..
a. kerakan lamban, larinya tidak cepat, tidak suka berkelahi
b. moncong pendek
c. kaki besar dan kuat
d. kepala besar
e. kaki lebih kecil dan lebih lemah
2. Dibawah ini adalah ciri-ciri babi tipe pedaging, kecuali:
a. badan panjang dan dalam
b. punggung melingkung seperti busur, lebar dan kuat
c. daging padat kurang berlemak
d. kaki sedang, tumit pendek dan kuat
e. kemampuan memproduksi lemak sangat tinggi
3. punggung melengkung (membusur) dari tengkuk ke atas ekor, warna merah keemasan sampai warna merah
tua, propil muka melengkung; ini adalah ciri-ciri dari bangsa babi...
a. durok b. hamp shire c. berk shire d. landrace e. york shire
4. Ciri khas dari ternak babi spotted pholand vhina, adalah..
a. wana pirang c. warna dasar hitam e. warna kaki hitam
b. warna belang hitam-putih d. warna moncong putih
5. Kebutuhan ransum rata-rata untuk babi remaja/hari/ekor adalah
a. 1 Kg b. 1,5 Kg c. 2 Kg d. 2,5 Kg e. 3,0 Kg
6. Kebutuhan ransum rata-rata untuk babi bunting adalah
a. 1 Kg b. 1,5 Kg c. 2 Kg d. 2,5 Kg c. 3 Kg
7. Kebutuhan ransum rata-rata untuk induk menyusui adalah
a. 3,0 b. 3,5 c. 4,5 d. 5,5 e. 6,5
8. Bahan tersebut di bawah ini yang bukan merupakan sumber protein adalah..
a. tepung ikan c. biji kacang-kacangan e. tepung jagung
b. bungkil kedele d. tepung susu
9. Ransum untuk anak babi (umur 3-5 minggu) dengan bobot badan 5-7 Kg mengandung susu sebanyak...
a. 5%-10% b. 10%-15% c. 15%-20% d. 20%-40% e. 30%-50%
10. Ransum creep paling sedikit harus mengandung protein kasar sebanyak..
a. 15% b. 16% c. 17% d. 18% e. 19%
11. Ransum creep yang diberikan sebanyak ... Kg/ekor/hari
a. 0,40-0,75 b. 0,45-0,75 c. 0,55-0,75 d. 0,65-0,75 e. 0,70-0,75
12. Kebutuhan jumlah ransum untuk babi dengan bobot hidup 5-10 Kg/ekor adalah:... Kg
a. 0,45-0,75 b. 0,50-0,75 c. 0,55-0,75 d. 0,60-0,75 e. 0,65-0,75
13. Kebutuhan protein kasar untuk babi tersebut pada soal nomor 12 diatas adalah
a. 25% b. 24% c. 23% d. 22% e. 21%
14. Kebutuhan jumlah ransum untuk babi yang mempunyai bobot hidup 10-20Kg adalah ... Kg
a. 0,55-0,80 b. 0,60-0,80 c. 0,65-0,90 d. 0,75-0,90 e. 0,85-0,95
15. Kebutuhan protein kasar untuk babi tersebut diatas adalah:
a. 17% b. 17,5% c. 18% d. 18,5% e. 19%
16. Berikut ini adalah tanda-tanda birahi pada babi betina, kecuali..
a. Gelisah/tidak tenang, suka mondar mandir di kandang d. selalu ingin tidur
b. nafsu makan menurun e. mencoba menaiki sesama
c. Vulva bengkak, merah, berlendir
17. Masa birahi timbul secara periodik yaitu:
a. Setiap 1 minggu c. setiap 3 minggu e. setiap 5 minggu
b. setiap 2 minggu d. setiap 4 minggu
18. Saat yang tepat untuk memperoleh hasil yang optimal adalah:
a. hari itu juga c. hari ke tiga e. hari ke lima
b. hari kedua d. hari ke empat
19. Hari yang baik dikawinkan untuk betina adalah... bulan
a. 4 b. 5 c. 6 d. 7 e. 8
20. Sedangkan untuk pejantan adalah pada umur...
a. 0,5 tahun b. 1,0 tahun c. 0,5 - 1 tahun d. 1 - 1,5 tahun e. 1,5 – 2 tahun
21. Rata-rata umur kebuntingan pada ternak babi setelah dikawinkan adalah
a. 90 hari b. 100 hari c. 114 hari d. 118 hari e. 121 hari
22. Tanda-tanda induk babi yang akan melahirkan adalah sebagai berikut, kecuali..
a. perut turun kebawah d. puting susu terlihat pucat
b. vulva membengkak, merah dan berlendir e. gelisah, nafsu makan menurun
c. urat daging sekitar vulva mengendor
23. Anak babi sebaiknya disapih pada umur..
a. 1 bulan b. 1,5 bulan c. 2,5 bulan d. 3 bulan e. 3,5 bulan
24. Penyapihan anak babi tergantung pada kondisi anak babi, kondisi tersebut dipengaruhi oleh faktor-faktor di
bawah ini, kecuali..
a. pengelolaan b. keuangan c. induk d. penyakit e. anak babi
25. Pertumbuhan anak babi setelah disapih dipengaruhi oleh beberapa faktor dibawah ini, kecuali..
a. keturunan b. makanan c. kesehatan d. lingkungan e. Pasar

Essay
1. Tuliskan 5 (lima) syarat-syarat lokasi kandang yang baik untuk ternak babi
2. Tuliskan 5 (lima) fungsi kandang
3. Tuliskan 4 macam kandang babi!
4. Tuliskan 10 (sepuluh) syarat-syarat kandang ternak babi!
5. Diketahui : bahan pakan ternak babi yang tersedia adalah sebagai berikut:
1). Konsentrat babi ( PK=36%)
2). Tepung jagung (PK=9%)
3). Dedak halus (PK=10%)
Susunlah 10 Kg ransum (dengan PK=18%) menggunakan metode squar method! (perbandingan tepung jagung
: bekatul = 3:1)