LAPORAN PRAKTIKUM

KONSENTRASI KEAHLIAN
ATU 1

“Tahap pembuatan brooding”

NAMA: AHMAD BADAWI

KELAS:XI ATU 1
Guru pembimbing: Atik
S,pt,s,mi

SMK NEGERI 1
GELUMBANG
2022
BAB I
Pendahuluan
A.latar belakang
Brooding berasal dari kata brood yang
berarti seperindukan. Jadi masa
brooding adalah masa dimana anak
ayam masih butuh indukan atau butuh
penghangat buatan sampai umur
tertentu yaitu sampai anak ayam bisa
menyesuaikan sendiri dengan suhu
lingkungannya. Broding adalah masa
dimana anak ayam masih
membutuhkan induk buatan atau
penghangat buatan sampai umur
tertentu dimana anak ayam telah
dapat menyesuaikan diri dengan
lingkungan pada awal kehidupan atau
fase produksinya, broding merupakan
kunci keberhasilan pemeliharaan
broiler, terutana ketika anak ayam
broiler harus diperlakukan
sebagaimana induk
ayammemperlakukan anaknya.
Keberhasilan pada fase brooding ini
akan diikuti oleh fase berikutnya
sehingga memudahkan peternak untuk
memperoleh keuntungan yang optimal.
Tujuan dari brooding adalah untuk
menyediakan lingkungan yang nyaman
dan sehat secara efisien dan ekonomis
bagi anak ayam dan untuk menunjang
pertumbuhan secara optimal. Pada
masa itu merupakan masa yang paling
menentukan, karena akan berpengaruh
terhadap pertumbuhan masa
selanjutnya. Pada saat anak ayam
berumur 0 sampai 14 hari, akan terjadi
perbanyakan sel atau “hyperplasia”.
Perbanyakan sel ini meliputi
perkembangan saluran pen- cernaan,
perkembangan saluran pernapasan dan
perkembangan sistem kekebalan.

B.Tujuan
1.peserta didik mampu mengetahui
cara pembuatan brooding
2.peserta didik mampu mengetahui
apa saja alat yg di gunakan membuat
brooding
3.peserta didik mampu mengetahui
cara menghitung rumus brooding.

BAB II
Prosedur pelaksanaan
A.Waktu dan tempat
Pratikum brooding ini telah di
laksanakan pada hari Rabu tanggal 23
November 2022 di kandang open
house Agribisnis ternak unggas SMK
negeri 1 Gelumbang

B. Pelaksanaan
Tahapan pembuatan brooding adalah
sebagai berikut
1. Memakai APD(Alat pelindung diri)
secara lengkap
2. Menghitung luasan brooding yang
di butuhkan
3. Memasang Chik Guard sesuai
dengan diameter yang di
butuhkan
4. Pasang penjepit pada Chik Guard
5. Tumpahkan sekam ke dalam
lingkaran brooding
6. Memasang Gas olek
7. Pasang koran secara rapih
8. Semprot larutan desinfektan
secara merata
9. Pasang tempat pakan dan tempat
minum sesuai kebutuhan
10.Hidupkan Gas olek
11.Pasang hygrometer
 12.Masukan Doc

BAB III
HASIL DAN PEMBAHASAN
A.HASIL
 Hasil pengamatan : 23
November 2022
 Waktu: 07.30 wib
 Lokasi: kandang Agribisnis
ternak SMK negeri 1
Gelumbang
 Jenis pengamatan:
tahapan pembuatan
brooding
 Unggas yg di pelihara:
strain lohman
 JUMLAH AYAM DOC : 110
EKOR
1. Diameter broding:1,66m
2. Keliling
lingkaran:5,21m²
3. Tempat pakan: 2 buah
4. Tempat minum: 2 buah
5. Diameter tempat
pakan:28 cm
6. Diameter tempat
minum: 21 cm
7. Jari-jari:M
8. Tinggi Atas brooding:5-
7cm
9. Kemiringan Gas oleh:5°
10. Tinggi gas olek dan
liter:120
11. Suhu dan
kelembaban:suhu30-
33°C dengan
kelembapan 60-70%
PEMBAHASAN

Brooding adalah Brooding berasal dari

kata brood yang berarti seperindukan.
Jadi masa brooding adalah masa
dimana anak ayam masih butuh
indukan atau butuh penghangat
buatan sampai umur tertentu yaitu
sampai anak ayam bisa menyesuaikan
sendiri dengan suhu lingkungannya.
Masa brooding merupakan salah satu
periode kehidupan ayam dan menjadi
pondasi awal bagi kehidupan maupun
produktivitas ayam pada fase
berikutnya. Keberhasilan pada fase
brooding ini akan diikuti oleh fase
berikutnya sehingga memudahkan
peternak untuk memperoleh
keuntungan yang optimal. Sebaliknya,
kegagalan pada fase brooding akan
menyebabkan kegagalan fase
berikutnya sehingga menyebabkan
produktivitasnya turun, hal ini karena
potensi genetik ayam tidak dapat
muncul secara optimal.

•Masa brooding pada ayam ialah

periode pemeliharaan dari DOC (chick
in) hingga umur 14 hari (atau hingga
pemanas/brooder tidak digunakan).
BAB IV
Kesimpulan
Sangat penting untuk orang
yang ingin membudidayakan
Ayam unggas untuk
memperhatikan jenis Ayam
yang ingin dibudidayakan
supaya tidak salah Pilih
SARAN
Harus siap siaga untuk
memiliki Usaha Ternak Ayam
dan harus teliti dalam
menerapkan manajemen
Usaha