TUGAS TUTORIAL KE-3

PROGRAM STUDI AKUNTANSI

Nama : Lidya Harapan Hutabarat

NIM : 043877641

1. KFC masuk ke Indonesia berawal saat PT. Fast Food Indonesia Tbk menjadi
pemegang hak waralaba tunggal untuk merek KFC di Indonesia. Jelaskan
keunggulan dan kelemahan dari strategi mode masuk yang dipilih KFC di Indonesia!

Jawab:

Keunggulan

1. Sebagai pelopor penyedia makanan cepat saji

2. Memiliki cabang di seluruh Indonesia, sehingga daerah pemasarannya cukup
luas
3. Memiliki manajemen produksi yang cukup baik.
4. Memiliki brand resmi yang terkenal di seluruh dunia.
5. Pelayanan yang cepat dan ramah.
6. Disukai oleh banyak kalangan masyarakat.
7. Rasa yang khas dan lezat.

Kelemahan

1) Harga yang kurang terjangkau bagi kalangan masyarakat bawah.

2) Kurang memperhatikan nilai gizi.

Strategi Kentucky Fried Chicken mempertahankan posisinya sebagai market

leader Master.

960 Jumlah penduduk Indonesia yang besar dengan pertumbuhan per kapita
yang tergolong tinggi merupakan potensi yang sangat besar bagi industri makanan
olahan, termasuk fast food. Ketersediaan makanan yang cepat saji (quick service)
semakin dibutuhkan sejalan dengan meningkatnya mobilitas masyarakat, terutama di
kawasan perkotaan yang dinamis. Makin maraknya bisnis restoran kategori fastfood
yang menyediakan menu utama ayam goreng dan burger, khususnya yang
dikembangkan melalui sistem franchise memacu kondisi persaingan yang semakin
ketat. Selain akibat masuknya merek baru, pemain-pemain lama juga terus
melakukan perluasan janngan pemasarannya. Apalagi kategori makanan pokok
sehari-hari juga menghadapi subtitusi yang kuat dan luas, baik dari menu dan merek.

Kondisi perekonomian Indonesia yang sedang mengalami krisis semakin

mempersulit perusahaan yang bergerak dalam industri restoran fast food franchise
untuk dapat bersaing baik melalui produknya, harga, distribusi maupun promosinya.
Melemahnya nilai Rupiah menyebabkan kenaikan harga bahan baku dan operasi
perusahaan yang memaksa perusahaan untuk menaikkan harga produknya. Dan
bagi perusahaan yang memiliki hutang jangka pendek dalam dollar akan mengalami
kesulitan pembayaran. Kondisi tersebut diperparah dengan terjadinya gejolak politik
yang mengakibatkan kerusuhan dimana mana.
 Hal ini berdampak langsung terhadap industri restoran fastfood franchise,
banyak outlet mereka mengalami kerusakan parah bahkan terbakar, tidak sedikit
perusahaan yang terpaksa menutup outletnya. KFC merupakan restoran cepat saji
franchise yang hak eksklusif waralabanya dipegang oleh PT.Fast Food Indonesia.
KFC menjadi pemimpin pasar restoran cepat saji yang dominan di Indonesia selama
20 tahun sejak tahun 1979. KFC menspesialisasikan pada menu ayam goreng dan
memposisikan dirinya sebagai 'Jagonya ayam'.

Segmen KFC adalah keluarga segala usia dengan pengeluaran diatas

Rp.500.000 tiap bulannya dan target fokusnya adalah anak-anak usia 3 s/d 14 tahun.
Dalam kondisi perekonomian yang sedang mengalami krisis ini KFC sebagai market
leader menerapkan strategi moble defense yaitu strategi pertahanan bergerak Dalam
kondisi bertahan dengan cara meningkatkan penjualan dan menekan biaya, KFC
tetap melakukan perluasan pada pasar yang potensial sebagai pertahanan ataupun
penyerangan dimasa depan.

Strategi promosi dan pemasaran diarahkan untuk meningkatkan penjualan

dan transaksi seketika itu juga, didukung dengan strategi produk berupa paket-paket
hemat serta penetapan harga yang relatif lebih murah dibandingkan dengan
pesaingnya dan distribusi melalui layanan pesan antar ditingkatkan dengan
penambahan armada. Strategi-strategi tersebut dijalankan untuk merealisasikan visi
perusahaannya yaitu untuk mempertahankan kepemimpinannya dan agar dikenal
sebagai brand yang paling digemari dalam usaha restoran cepat saji di Indonesia.

Deskripsi Alternatif : Jumlah penduduk Indonesia yang besar dengan

pertumbuhan per kapita yang tergolong tinggi merupakan potensi yang sangat besar
bagi industri makanan olahan, termasuk fast food. Ketersediaan makanan yang
cepat saji (quick service) semakin dibutuhkan sejalan dengan meningkatnya
mobilitas masyarakat, terutama di kawasan perkotaan yang dinamis. Makin
maraknya bisnis restoran kategori fastfood yang menyediakan menu utama ayam
goreng dan burger, khususnya yang dikembangkan melalui sistem franchise
memacu kondisi persaingan yang semakin ketat.
2. Jelaskan perbedaan transaksi spot dan transaksi forward
Jawab:
Transaksi spot adalah transaksi yang terjadi dalampasar valuta asing dengan
penyerahan dalam dua hari kerja setelah tanggal terjadinya transaksi.
Transaksi Jual Beli Spot Menurut Veitzhal Rival dkk (2013,158) Transaksi SPOT,
yaitu transaksi valuta asing yang penyerahannya efektif setelah dua hari kerja
dengan nilai tukar yang telah disepakati sebelumya. Menurut Mamduh (2016,137)
Transaksi Spot merupakan transaksi valuta asing dengan penyerahan (delivery) saat
itu juga (secara teoritis, meskipun dalam praktek transaksi spot diselesaikan dalam
waktu dau atau tiga hari). Rumus selisih kurs untuk transaksi spot yaitu:

Transaksi Spot terdiri dari :

1) Today, adalah transaksi pembelian atau penjualan valuta asing misal
(USD) terhadap valuta domestik (Rp) atau terhadap valuta asing lainnya
berdasarkan nilai kurs hari ini, dengan penyerahan hari ini juga.
2) Tomorrow, adalah transaksi pembelian atau penjualan valuta asing misal
(USD) terhadap valuta domestik (Rp) atau terhadap valuta asing lainnya
berdasarkan nilai kurs hari ini, dengan penyerahan 1 hari kerja setelah
tanggal transaksi.
3) Spot, adalah transaksi pembelian atau penjualan valuta asing misal
(USD) terhadap valuta domestik (Rp) atau terhadap valuta asing lainnya
berdasarkan nilai kurs hari ini, dengan penyerahan 2 hari kerja setelah
tanggal transaksi. Risk Controlling 140_

Menurut pendapat diatas transaksi spot dapat disimpulkan transaksi yang

akan terhindar dari risiko karena penyerahan atau transaksi dilakukan pada hari yang
sama ada dua hari kerja setelah tanggal transaksi. Beberapa transaksi bisa
diselesaikan dalam waktu satu hari (misal antara US$ dengan Canada $)
 3. Avon Products, Inc. atau yang lebih dikenal dengan Avon, adalah perusahaan
penjualan langsung dalam kategori kecantikan, rumah tangga, dan perawatan
pribadi. Strategi promosi internasional perusahaan Avon adalah strategi dual
extension dengan setiap merek memiliki posisi yang sama di setiap pasar, termasuk
periklanan dan pengemasan yang hampir identik. Jelaskan keunggulan dan
kelemahan strategi tersebut!
Jawab:
Dual Extension: Sebuah perusahaan memilih strategi memasarkan produk
standar dan menggunakan komunikasi seragam. Perusahaan dengan sumber daya
terbatas lebih menyukai strategi ini. Dual extentions bekerja ketika target perusahaan
sebuah segment global dengan kebutuhan yang sama. Pada umumnya strategi ini
menawarkan penghematan yang datang dari skala ekonomis.

Kelebihan Menghemat biaya iklan, Menghemat biaya R&D Produk,

Menghemat biaya desain kemasan.

Kekurangannya tidak semua Negara memiliki kebutuhan yang sama,

perbedaan budaya akan berpengaruh terhadap produk itu bisa diterima atau tidak.

Sumber:

 Purbasari, Ratih. 2021. Bisnis International. Edisi 1. Tangerang Selatan Universitas

Terbuka
 https://cerdasco.com/nilai-tukar-spot/
 Hanafi, M.M., 2016. Manajemen Keuangan Internasional. Edisi 3, Universitas Gadjah
Mada, Yogyakarta