Laporan Hasil Wawancara

Budidaya Unggas Petelur

Disusun Untuk Memenuhi Tugas Prakarya dan Kewirausahaan

Tahun Pelajaran 2022/2023

Kelompok :

1. Fadia
2. Hilmi
3. Irfan Resa
4. Rida
5. Samsunisa
6. Stefany

Kelas :XII-IPA-6

SMAN 1 PARIGI
JL.Babakan Ardiyasa,No.62 Parigi 46393 Telp.(08265) 2641022

Website : www.smanegeri1parigi.sch.id – Email : smanegeri1parigi@gmail.com

Kabupaten Pangandaran
 Kata Pengantar

Puji dan syukur kami panjatkan kehadirat yang Maha Esa. Atas limpahan rahmat dan
kasihnya, atas anugerah hidup dan kesehatan yang telah kami terima, serta petunjuknya
sehingga memberikan kemampuan dan kemudahan bagi kami dalam penyusunan proposal ini
pada tanggal 27 Oktober 2022.

Sholawat serta salam kami panjatkan kepada Junjungan alam baginda nabi Muhammad
Sallallahu alaihi wasallam yang telah menerangi dunia ini dengan ilmu dan keteladanannya.
Salam dan doa juga tak lupa kami sampaikan kepada keluarganya, sahabat serta seluruh
umatnya.

Adapun maksud dan tujuan dari penyusunan laporan hasil wawancara ini untuk memenuhi
salah satu tugas prakarya dan kewirausahaan yaitu mengenai " Budidaya unggas petelur ",
laporan ini kami susun berdasarkan hasil wawancara terhadap narasumber yang bernama
bapak Ajat .

Laporan ini tak dapat tersusun dengan mudah begitu saja adapun laporan ini dapat kami
selesaikan berkat dukungan serta bantuan berbagai pihak yang telah membantu dalam
penyusunan laporan ini. kami mengucapkan terima kasih sebesar besarnya untuk itu .Sebagai
penulis kami menyadari banyak kesalahan dan kekurangan dalam penulisan Laporan hasil
wawancara ini .

Oleh karena itu kami, sangat mengharapkan banyak kritik dan saran untuk memperbaiki
laporan kami. Kami mohon maaf apabila ada kesalahan karya yang kurang berkenan di hati
pembaca semua

Pangandaran,30 Oktober 2022

Penulis
 BAB 1

PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Indonesia merupakan negara yang memiliki kekayaan alam yang melimpah . Hal ini
dapat di lihat dari panorama dan sumber daya alam yang melimpah di antaranya sumber
daya flora maupun fauna .

Sumber daya alam yang melimpah menjadi salah satu sumber pemuas kebutuhan
hidupnya .dalam mengelola sumber daya alam yang terbatas dapat memungkinkan manusia
dapat memenuhi kebutuhannya yang tidak terbatas .hal tersebut memerlukan pengorbanan
waktu serta usaha ,Kegiatan ini bisa di sebut dengan kegiatan ekonomi yang termasuk ke
dalam pemenuhan kebutuhan manusia .

Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki iklim tropis dan termasuk ke
dalam hutan hujan tropis sehingga keanekaragaman sumber daya alam di Indonesia semakin
banyak ,dari flora maupun faunanya.

Salah satu sumber kebutuhan Indonesia yaitu fauna sebagian dipelihara dan di
lindungi karna merupakan ciri khas bangsa Indonesia ,namun sebagian besar juga fauna di
manfaatkan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat itu sendiri.

Untuk pemenuhan kebutuhan masyarakat juga beralih profesi menjadi seorang

wirausahawan di mana wirausahawan merupakan salah satu bentuk usaha untuk mengatasi
jumlah peningkatan pengangguran yang ada di Indonesia .

Kegiatan wirausahawan membantu dalam memenuhi kebutuhan masyarakat banyak

yaitu salah satunya dalam bidang pangan ,salah satu contoh usaha yang mudah di
kembangkan yaitu budidaya unggas petelur .

Unggas petelur mudah untuk di pelihara selain itu tingkat konsumen di pasar untuk
telur itu sangat tinggi .

Jenis unggas petelur di Indonesia tidak hanya ada satu jenis unggas melainkan banyak
jenis unggas yang ada di Indonesia

Salah satu contoh unggas petelur yang mudah untuk di pelihara yaitu burung puyuh .
Burung puyuh merupakan jenis unggas yang memiliki ukuran tubuh kecil namun memiliki
jumlah hasil produksi yang tinggi dalam kisaran 250-300 per ekor per tahun .
B. Rumusan Masalah
1. Jenis unggas petelur seperti apa yang di budidayakan oleh narasumber serta bagaimana
latar belakang pendiriannya ?
2. Bagaimana memilih bibit dalam berternak budidaya unggas petelur yang baik dan
unggul ?
3. Bagaimana pemeliharaan serta pemberian pakan dalam budidaya unggas petelur?
4. Bagaimana memilih serta perawatan kandang yang baik untuk budidaya unggas petelur ?
5. Bagaimana pengendalian hama ada budidaya unggas petelur ?
6. berapa hasil produksi dalam budidaya unggas petelur puyuh ?

C. Tujuan

Tujuan ini dibuat berdasarkan pada rumusan masalah

1. Untuk mengetahui pemahaman lebih jauh tentang unggas petelur

2. Untuk mengetahui bagaimana pemeliharaan serta perawatan pada budidaya unggas petelur

D. Manfaat

Manfaat ini dibuat berdasarkan tujuan adapun manfaatnya

1. Melatih kemampuan para anggota kelompok dengan wawancara
2. Memperluas pemahaman tentang budidaya unggas petelur
 BAB II

PEMBAHASAN
A. Latar Belakang Pendirian Usaha

Narasumber : Bapak Ajat

Alamat : Batu Hiu, Bontos Cialit

Berdasarkan pernyataan narasumber beliau memulai usahanya itu berawal dari

ajakan seorang teman namun temannya sendiri tidak melanjutkan lagi membudidaya
unggas petelur sehingga unggas petelur ini bapak Ajat sendiri yang mengelolanya.

Usaha unggas petelur puyuh ini bapa Ajat mulai dari tahun 2015 - sekarang. Bapak
Ajat mengelola burung puyuh sebagai unggas petelur yang akan di budidayakan.
Dalam pemilihan jenis unggas petelur, bapak Ajat telah memikirkan persiapan awal
bagaimana memproduksi burung puyuh yang benar serta bagaimana tingkat
pemasaran burung puyuh di pasar.

Modal awal yang di keluarkan bapak Ajat sebelum memulai usaha ia membeli 200
ekor burung puyuh di pasar hingga sekarang bapak Ajat memiliki kurang lebih 1500
ekor burung puyuh.

B. Pemilihan Bibit

Berdasarkan latar belakang dari pernyataan narasumber dalam awal pemilihan

bibit beliau belajar dan mencari tahu tentang bibit yang unggul seperti apa. Lalu
bapak Ajat membeli bibit awal puyuh sejumlah 200 ekor puyuh .

Hingga saat ini bapak Ajat memilih tidak membeli lagi bibit dan menghasilkan
bibit baru oleh diri sendiri dengan memelihara telur hingga menjadi seekor burung
puyuh yang nantinya akan di budidayakan lagi. Sampai saat ini bapak Ajat memiliki
buruh puyuh hingga ribuan

C. Pemeliharaan dan Pemberian Pakan

Dalam pemeliharaan dan pemberian pakan menurut pernyataan narasumber
dalam budidaya unggas petelur puyuh menghabiskan hingga 22 gram perharinya,
Untuk 1000 ekor bisa menghabiskan 22 kilo gram .
 Untuk pakannya sendiri dalam budidaya unggas petelur puyuh bapak Ajat
membeli pakan khusus petelur puyuh dari pabrik. Pemberian pakannya pun beragam
jika anakan di berikan pakan 2 kali dalam seharinya. Jika puyuh dewasa diberikan 1
kali pakan dalam seharinya itu menurut narasumber .

D. Pemilihan Kandang dan Perawatan Kandang

Budidaya unggas petelur pak Ajat memilih menggunakan kandang sederhana yang
terbuat dari kayu serta bambu dengan menggunakan alas triplek , di dalam kandang
tersebut tersusun kandang-kandang seperti rak buku kotak yang di isi dengan
sejumlah ekor burung puyuh .

Kandang tersebut pak Ajat pilih untuk mempermudah pembersihan kandang serta
mengirit lahan serta mengurangi biayanya. Seperti prinsip pak Ajat "walaupun lahan
kecil namun burung puyuhnya banyak".

Untuk perawatan kandang di lakukan 3 hari sekali seperti dengan membersihkan

kotorannya. Karna tipe kandangnya yang sederhana dan alasnya terbuat dari triplek
dapat mempermudah pak Ajat dalam perawatan kandang .

E. Pengendalian Hama
Cuaca dapat mempengaruhi hasil produksi dari burung puyuh seperti cuaca saat ini
kadang panas kadang dingin itu sangat berpengaruh sekali pada hasil produksi burung
puyuh. Dalam mengatasi hal tersebut bapak Ajat memberikan suatu amunisi seperti
memberi obat-obatan serta perawatan yang optimal.

Cuaca juga dapat mengakibatkan burung puyuh rentan terhadap berbagai penyakit
seperti hal tadi pak Ajat memberikan obat-obatan seperti trimisin dalam makanannya.
Selain pemberian pakan, dalam mencegah hama dan juga kebersihan dalam budidaya
itu sangat perlu ,agar terhindar dari hama atau penyakit .

F. Hasil Produksi
Hasil produksi dari 1500 ekor burung puyuh bisa menghasilkan 12 kg dalam sehari
,jika hasil produksinya stabil. Hal itu menguntungkan bagi pak Ajat karena dalam
sehari pun 1500 ekor puyuh menghasilkan hingga 12 kg.

Namun jika budidaya unggas telur puyuh tidak stabil seperti rentan hama ataupun
cuaca buruk itu mengakibatkan kerugian bagi bapak Ajat .
 BAB 3

PENUTUP
Usaha ternak budidaya unggas petelur milik bapak Ajat yang berdiri pada tahun 2015
hingga saat ini. Dia bangun bersama rekan kerjanya, namun kini ia sendiri yang
mendirikannya. Dalam keberhasilannya ia lakukan dengan usaha yang gigih serta
kesabaran dan keuletan dalam menghadapi berbagai rintangan seperti hama maupun
hal lainnya . Hingga saat kini hasil produksinya menguntungkan bisa mencapai 12 kg
dalam sehari, serta tingkat pemasarannya yang tinggi di pasaran menambah semangat
bapak Ajat untuk membudidaya kan unggas petelur puyuh .

Syukur alhamdulilah ,laporan hasil wawancara ini selesai kami susun terima kasih
kepada berbagai pihak yang telah membantu dalam penyusunan laporan ini, laporan
ini kami susun berdasarkan tugas prakarya dan kewirausahaan ,Mohon maaf atas
segala kesalahan dalam penyusunan laporan ini dalam kata maupun kesalahan
penulisan.

Saran dan harapan semoga laporan hasil wawancara ini dapat bermanfaat dan menjadi
tolak ukur untuk lebih baik ke depannya serta menjadi sumber ilmu untuk para
pembaca ,aaamin.....
LAMPIRAN