PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN

USAHA PETERNAKAN JANGKRIK

DISUSUN OLEH :
Muhammad Iqbal

: 1315100119

Joni Syahputra

: 1315100038

Agung Septian

: 1315100141

Musli Huddin

: 1315100154

FAKULTAS : EKONOMI
JURUSAN

: AKUNTANSI

UNIVERSITAS PEMBANGUNAN PANCA BUDI

MEDAN

Alamat : Jl. Cinta dapat dusun Mawar

Desa. Pd. Brahrang Kec. Selesai Kab. Langkat 20762

2014 / 2015
BAB I PENDAHULUAN
A. Judul Usaha Usaha
Perternakan Jangkrik
B. Latar Belakang
Mencari pekerjaan dimasa sekarang ini merupakan hal yang cukup sulit. Banyak sekali
calon pekerja yang berkeinginan untuk bekerja di instansi pemerintahan atau swasta, tetapi
lapangan pekerjaan saat ini sangat terbatas, hal ini menyebabkan jumlah pengangguran
semakin banyak. Dilihat dari segi ekonomi individual tentu saja masalah pengangguran itu
sangat merugikan karena manusia mempunyai kebutuhan yang tidak terbatas. Oleh karena itu
sebagai calon tenaga kerja, kita harus mampu berpikir kreatif dan inovatif yang mampu
membaca peluang serta pandai memanfaatkan peluang tersebut sesuai dengan kemampuan
yang dimiliki dan tidak terfokus hanya pada satu jenis pekerjaan saja.
Wirausaha merupakan salah satu usaha untuk mengatasi meningkatnya jumlah
pengangguran. Selain menguntungkan dari segi ekonomi, sebagaian besar kegiatan wirausaha
juga sangat membantu usaha-usaha dalam memenuhi kebutuhan masyarakat banyak, baik
secara langsung maupun tidak langsung.
Salah satu usaha yang mudah dikembangkan yaitu berternak jangkrik. Mengapa memilih
untuk berternak jangkrik, karena akhir-akhir ini kebutuhan akan jangkrik semakin hari semakin
meningkat, karena semakin menjamurnya lahan usaha yang memanfaatkan jangkrik contohnya
digunakan sebagai bahan kosmetik, pengobatan dan sebagai makanan burung dan ikan atau
juga dimakan oleh manusia sendiri.
Kemudian dari hasil survey kami, menyatakan bahwa untuk membudidaya jangkrik tersebut
sangatlah mudah dan dengan modal yang cukup sedikit bisa mendapatkan hasil yang lumayan
besar. Maka dari itu kami akan membuat usaha peternakan jangkrik.
Seiring bertambahnya tahun, usaha jangkrik kini semakin berkembang meskipun tidak se
populer usaha kroto, Usaha ternak jangkrik dari tahun ke tahun semakin menjamur seiring
dengan bertambahnya kebutuhan jangkrik untuk pakan burung dan ikan atau sebatas hewan
peliharaan yang dipelihara untuk didengarkan suaranya. usaha ini dapat diambil

Alamat : Jl. Cinta dapat dusun Mawar

Desa. Pd. Brahrang Kec. Selesai Kab. Langkat 20762

keuntungannya dalam waktu dekat sekitar bulan bahkan satu minggu tergantung produk apa
yang anda jual.
Dari peluang usaha budidaya ternak jangkrik, anda bisa menjual produk berupa telur jangkrik,
jangkrik muda, jangkrik aduan atau tepungnya. Untuk produksi telur jangkrik hanya
membutuhkan waktu sekitar 2-4 minggu sementara untuk jangkrik yang akan dijual sebagai
pakan burung atau pakan ikan biasanya membutuhkan waktu 3 bulan. Untuk satu kali bertelur,
sang betina mampu menghasilkan hingga 500 telur.

Merujuk pada data PIBI Jabar menyatakan bahwa setiap 3 bulan kebutuhan jangkrik
mencapai 12.8 ton, untuk kebutuhan ekspor di Korea Selatan dibutuhkan jangkrik paling tidak
35.000 ton/bulan. Lebih hebat lagi Jawa Pos menyatakan bahwa Thailand membutuhkan tidak
kurang dari 120.000 ton jangkrik per bulan. Data ini di perjelas dengan pernyataan Bening
Dwiono Direktur bagian LitBang PT Agromitra Swadaya Indonesia, (ASI) Bahwa pabriknya
yang nota bene adalah perusahaan pengolah jangkrik membutuhkan sekitar 2-3 ton jangkrik
perharinya sementara yang dapat di penuhi hanya sekitar 500 Kg. Jadi jelaslah bahwa
kebutuhan jangkrik masih belum terpenuhi sehingga menjadikan peluang usaha ternak
jangkrik sebagai peluang bisnis yang sangat potensial.

C. MANFAAT PEMBUATAN PROPOSAL

Proposal ini kami buat agar bermanfaat seperti untuk belajar mandiri untuk mengisi
waktu luang libur kuliah, dapat juga bermanfaat untuk :
- Membantu wirausaha untuk mengembang kan usaha dan menguji strategi dan hasil yang di
harap kan dari sudut pandang pihak lain (investor).
-Membantu wirausaha untuk berfikir kritis dan obyektif atas bidang usaha yang akan di jalan
kan
-Sebagai alat komunikasi dalam memaparkan dan menyakinkan gagasan kepada pihak lain
- Membantu meningkat kan keberhasilan para wirausaha

D. TUJUAN
Proposal ini dibuat untuk memenuhi tugas mata pelajaran Kewirausahaan.
1. Mengembangkan bakat dalam bidang wirausaha.
2.Membuka ruang bagi tumbuhnya semangat wirausaha
Alamat : Jl. Cinta dapat dusun Mawar
Desa. Pd. Brahrang Kec. Selesai Kab. Langkat 20762

3. Membangun lapangan pekerjaan

E. MANFAAT DARI HASIL PETERNAK JANGKRIK ANTARA LAIN :
1. Tercukupinya kebutuhan pakan burung,ikan.
2. Tercukupinya kebutuhan bahan kosmetik atau
3. Tercukupinya kebutuhan bahan obat-obatan.
4. Dari sisa kotoran peternakan ini dapat digunakan sebagai pupuk. .

BAB II TEORI TENTANG USAHA DAN ANALISA

A. TEORI USAHA
1. Gambaran Umum Rencana Usaha
Proses usaha yang kami lakukan adalah menernakkan jangkrik. Dimana prosesnya antara lain :
1. Pembibitan, meliputi Pemilihan bibit, Perawatan Bibit, sistem pemulihbiakan.
2. Pemeliharaan, meliputi Pemberian Pakan dan Minum dan juga Pemeliharaan kandang.
3. Pemanenan dan Pemasaran, meliputi kegiatan panen dan pemasarannya.
B. ANALISA
1. Kelebihan
a. Dari modal yang sedikit kita bisa mendapatkan hasil yang lumayan besar.
b. Tidak terlalu menyita waktu untuk membudidaya usaha ini.
c. Pemasaran mudah.
d. Waktu yang singkat untuk mencapai hasil / panen 40 Hari.
2. Kelemahan
a. Rawan sekali terhadap air.
b. Predator, jadi akan mengurangi jumlah spesies.
Alamat : Jl. Cinta dapat dusun Mawar
Desa. Pd. Brahrang Kec. Selesai Kab. Langkat 20762

3. Peluang
a. Masih sedikit orang yang membudidaya usaha jangkrik ini khususnya di wilayah
Medan, jadi masih sedikit persaingan yang timbul.
b. Mempunyai pedagang yang akan membeli hasil panen dengan harga yang diatas ratarata.
4. Ancaman
a. Hama, seperti tikus dan cicak yang mengganggu dan memakan.
B. CARA PENETASAN TELUR JANGKRIK
Dengan Media Pasir.
Penetasan dengan media pasir menggunakan pasir halus dan bersih yang telah diayak. Jemur /
Sangrai agar kuman penyakit lainnya mati sehingga media pasir tersebut menjadi steril.
Masukkan pasir halus tadi kedalam Nampan ukuran 15 cm * 20 cm atau dapat disesuaikan
dengan ukuran kotak. Alat lainnya adalah semprotan air ( Spray ).
Adapun teknik penetasan dengan cara ini adalah :
1. Taburkan pasir secara merata dalam nampan dengan ketebalan 1-2 cm.
2. Taburkan telur jangkrik secara merata diatas pasir, lalu tutup kembali dengan pasir dengan
lapisan harus setipis mungkin, asal telur tidak tampak dari permukaan.
3. Masukkan Nampan plastik kedalam kotak / Kandang yang telah dibuat.
4. Semprotkan air setiap hari, dan pastikan agar medianya tetao lembab.
Perawatan setelah telur jangkrik menetas
Bayi jangkrik yang baru menetas dapat dipelihara dalam kotak penetasan hingga umur 10 hari.
Jangkrik kecil ini sangat rawan dengan kondisi lingkungan yang ada, sehingga perawatannya
harus intensif. Jika tidak maka populasinya akan cepat menyusut. ada beberapa hal yang harus
dilakukan setelah telur jangkrik menetas :
1. Menjaga Kelembaban ruangan.
Alamat : Jl. Cinta dapat dusun Mawar
Desa. Pd. Brahrang Kec. Selesai Kab. Langkat 20762

2. Memperhatikan Pakan Nimfa.

3. Memberi penghangat.
4. Memberikan Inisial / tanda
5. Menjaga kebersihan lingkungan.

Mengatasi telur jangkrik yang baru menetas.

Ada 5 hal yang harus dipersiapkan terlebih dahulu :
1. Yang paling baik adalah membuat kotak penetasan telur jangkrik, biasanya ukurannya lebih
kecil dibandingkan dengan Kotak pembesarannya. Hal ini guna memudahkan pada saat
pengontrolan nimfa jangkrik.
2. Menjaga Kelembaban ruangan, pastikan ruangan tidak terlalu panas dan tidak terlalu lembab,
untuk kelembaban biasanya dengan memberikan beberapa botol kecil yang diisi air dan
ditutupi dengan kapas, biarkan kapas itu basah.
3. Memperhatikan Pakan Nimfa, pastikan Nimfa ( jangkrik yang baru menetas ) mendapatkan
pakan dengan syarat : sayuran yang sesuai dengan usia jangkrik , biasaanya untuk nimfa saya
berikan ( Irisan -irisan Wortel, Pur Halus, dan tepung kacang hijau ) tinggal dikombinasikan
bergantian .
4. Memberi penghangat, untuk Daerah yang dingin pada malam hari biasanya diberikan lampu
pijar 5 watt.
5. Memberikan Inisial / tanda, hal ini penting untuk dapat mengetahui Usia Jangkrik sehingga
dapat menyesuaikan kapan harus dipanen, pemberian pakan yang tepat sesuai dengan Usianya
dan masih banyak lagi kegunaan yang lainnya
6. Menjaga kebersihan lingkungan, pastikan pakan yang sudah lebih dari satu hari agar di
angkat dan di buang dari kandang karena akan mengganggu pertumbuhan dan kesehatan si
Jangkrik
7. Hindari Predator, ada beberapa cara untuk menghindari predator/ pemangsa misalnya ditutup
dengan triplek dan tengahnya di beri area untuk kawat nyamuk yang berguna untuk Ventilasi,
disetiap kakinya diberi mangkuk yang diisi oli bekas, pastikan predator tidak dapat memangsa
jangkrik.
Alamat : Jl. Cinta dapat dusun Mawar
Desa. Pd. Brahrang Kec. Selesai Kab. Langkat 20762

C. ASPEK PENJUALAN
Proses penjualan Jangkrik ini dapat di jual dengan cara :
-

Dapat dijual pada peternak burung.

Dapat dijual pada peternak ikan.

BAB III ANALISA KEUANGAN

Sebelum anda membaca lebih jauh tentang bisnis jangkrik, mungkin ada baiknya saya
paparkan analisa peluang usaha bisnis ternak jangkrik sebagai parameter kelayakan usaha ini :
Modal Awal

kandang jangkrik dan Etray ( Papan Telur ayam ) 1 kotak

Rp. -

Telur Jangkrik untuk 5 Ons

@ Rp. 55.000 Rp. 275.000

Pakan Voer 50kg dari mulai pembibitan sampai panen

@ Rp. 8.000

Rp. 400.000

Pakan alami berupa sayur selama 20 hari

@ Rp. 2.000

Rp. 80.000

Kotak Panen Kardus Indomie 25 buah

@ Rp. 700

Rp. 17.500

Lakban panen 1 buah

@ Rp. 9.000

Rp.

Biaya tak terduga

Rp. 50.000

Total Pengeluaran

Rp. 831.500

Asumsi selama 40 hari menghasilkan 35 kg jangkrik

@ 40.000

9.000

= Rp. 1.400.000

Keuntungan :
Pendapatan Pengeluaran = 1.400.000 831.500

= Rp. 568.500

Harga ini standart bahkan termasuk termurah karena pada saat kekurangan jangkrik dapat
mencapai Rp.90.000 / kg.

Alamat : Jl. Cinta dapat dusun Mawar

Desa. Pd. Brahrang Kec. Selesai Kab. Langkat 20762

Untuk mendapatkan keuntungan yang lebih besar anda dapat melakukan diversifikasi
pangan dengan mencoba pakan alami agar anda bisa menghemat biaya pakan. Dan semakin
besar skala usaha anda, maka semakin besar pula keuntungan yang anda dapatkan.

Alamat : Jl. Cinta dapat dusun Mawar

Desa. Pd. Brahrang Kec. Selesai Kab. Langkat 20762