ABSTRAK
Pegagan mengandung senyawa flavanoid dan sponin yang dapat diaplikasikan sebagai
tabir surya untuk mencegah radiasi sinar ultraviolet. Pegagan dan minyak zaitun
diformulasikan dalam sediaan krim agar mudah digunakan. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi herba pegagan dan minyak zaitu
terhadap sifat fisik dan nilai sun protecting factor (SPF) sediaan krim. Ekstrak herba
pegagan diperoleh dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96%.
Pengukuran nilai SPF secara in vitro menggunakan spektrofotometer ultraviolet-visibel.
SPF dihitung dan diplotkan dengan konsentrasi menggunakan metode regresi non linier.
Formulasi ekstrak herba pegagan dan minyak zaitun dalam sedian krim menggunakan
variasi konsentrasi F1 (5%;0,1%), F2 (10%:0,1%), dan F3 (20%:0,1%). Uji stabilitas
sifat fisik sediaan krim meliputi pemeriksaan organoleptik, homogenitas, viskositas,
daya sebar, tipe krim dan pH. Hasil diuji secara statistik menggunakan anova dua jalan
dengan taraf kepercayaan 95%. Hasil analisis secara in vitro menunjukkan bahwa
ekstrak herba pegagan dan minyak zaitun memiliki tingkat kemampuan tabir surya
dengan nilai SPF berturut-turut 28,5 (Proteksi ultra); 29,9 (Proteksi ultra); dan
37(Proteksi ultra).
Kata kunci :Herba pegagan, Flavonoid, dan saponin, Nilai SPF, Tabir Surya.
27
CHMK PHARMACEUTICAL SCIENTIFIC JOURNAL
VOLUME 2 NOMOR 1, APRIL 2019
The UV Protection Activity by In Vitro Extract Herb Pegagan (Centella asiatica L.)
and olive oilOF SUNSCREEN CREAM.THESIS, FACULTY OF PHARMACY,
SETIA BUDI UNIVERSITY, SURAKARTA.
ABSTRACT
Extract herb pegaganconsists of flavanoid and saponin compound that can be applied as
sun filter to prevent ultraviolet radiation. Herb extract pegagan and olive oil has been
prepared in lotion dosage form due to its easy to use. The aims of this research was to
determine varying concentrations ofphysical properties and sun protecting factor (SPF)
value of sunscreen lotion. Extract herb pegagan and olive oil was obtained by
maceration method using ethanol 96% as solvent. In vitro measurement of SPF used
spectrophotometer Ultraviolet-visible. The SPF was calculated and plotted with
concentrations using non-linear regression method. Formulation Herb.Extract pegagan
and olive oilinsunscreen lotion using varying concentrations of was prepared by several
ratios i.e. F1 (5%:0,1%), F2 (10%:0,1%), and F3 (20%:0,1%). Physical stability and
properties of lotion were conducted i.e organoleptic, homogeneity, viscosity,
spreadibility, emulsion type and pH. The results were statistically analyzed using two
way analysis of variance at confidence level of 95%. The results showed that as many as
extract herb pegagan and olive oil SPF values of 28,5 (ultra protection); 29,9(ultra
protection); and 69(ultra protection), respectively.
Keyword: Extract herb pegagan and olive oil leaves, Flavonoid and Saponin, SPF value,
Sunscreen
28
CHMK PHARMACEUTICAL SCIENTIFIC JOURNAL
VOLUME 2 NOMOR 1, APRIL 2019
29
CHMK PHARMACEUTICAL SCIENTIFIC JOURNAL
VOLUME 2 NOMOR 1, APRIL 2019
30
CHMK PHARMACEUTICAL SCIENTIFIC JOURNAL
VOLUME 2 NOMOR 1, APRIL 2019
31
CHMK PHARMACEUTICAL SCIENTIFIC JOURNAL
VOLUME 2 NOMOR 1, APRIL 2019
300
Viskositas (dPas)
250
200 formula 1
150
100 formula 2
50 formula 3
0
1 2 3 4 Kontrol (+)
Lama Penyimpanan (minggu)
32
CHMK PHARMACEUTICAL SCIENTIFIC JOURNAL
VOLUME 2 NOMOR 1, APRIL 2019
4 4
3.5
Daya sebar (cm)
(a) (b)
3 3
Daya sebar (cm)
2.5
2
Formula 1 2 Formula 1
Formula 2 1.5 Formula 2
1
Formula 3 Formula 3
1
Formula 4 Formula 4
0 0.5
50 100 150 200
0
Beban (gram)
50 100 150 200
(c) (d)
Gambar 3. Profil pengaruh beban terhadap daya sebar pada sediaan krim ekstrak herba pegagan
dan minyak zaitun. Minggu 1 (a), minggu 2 (b), minggu 3 (c), dan minggu 4 (d)
33
CHMK PHARMACEUTICAL SCIENTIFIC JOURNAL
VOLUME 2 NOMOR 1, APRIL 2019
Metilen Blue
F1 F2 F3
Sudan III
F1 F2 F3
Gambar 4. Uji tipe krim pada sediaan krim ekstrak herba pegagan dan minyak zaitun
3 F1
2 F2
1 F3
0
1 2 3 4
Lama Penyimpanan (minggu)
Gambar 5. Profil pengaruh perbandingan lama penyimpanan terhadap pH pada sediaan krim
ekstrak herba pegagan dan minyak zaitun
34
CHMK PHARMACEUTICAL SCIENTIFIC JOURNAL
VOLUME 2 NOMOR 1, APRIL 2019
Formula 2: Ekstrak herba pegagan (10%) Ansel HC. 1989. Pengantar Bentuk
dan minyak zaitun(0,01%) Sediaan Farmasi IV. Terj. Dari
Formula 3: Ekstrak herba pegagan (20%) introduction to Pharmacetical
dan minyak zaitu (0,01%) Dosage Form oleh Farida Ibrahim.
SIMPULAN DAN SARAN Jakarta: UI Press.
Simpulan Bajpai M, Pande A, Tewari SK, Prakash
1. Ekstrak herba pegagan dan minyak D. 2005. Phenolic contents and
zaitun memiliki aktivitas tabir surya antioxidant activity of some food
dengan nilai untuk masing-masing and medicinal plants. Int J Food
formula sebagai berikut F1 SPF 28, F2 Sci Nutr, 56 : 287-91.
SPF 29, F3 SPF 37. Benrath J, Zimmermann M, Gillardon F.
2. Konsentrasi yang efektif dari 1995. Substance nitric oxide
kombinasi ekstrak herba pegagan dan mediate wound healing of
minyakzaitun sebagai tabir surya ultraviolet photodamagedrat skin:
terdapat pada F3 SPF 37. effectfor an effectof nitric oxide on
3. Sediaan krim kombinasi ekstrak herba keratinocproliferation.Neurosci
pegagan dan minyak zaitun masih Lett. 200:17–20.
stabil selama penyimpanan dengan Brenes M. García A, García P, Rios J,
nilai uji t-test pada formula 1, 2, 3 dan Garrido A. 1999. Phenolic
kontrol (+) yaitu kurang dari 0,05 compounds in Spanish olive oils.
yang berarti tidak berbeda signifikan J. Agric. Food Chem. 47: 3535-
antara minggu 1 sampai minggu 4. 3540.
Saran Brenes M, Hidalgo FJ, García A, Rios JJ,
Disarankan pada peneliti selanjutnya García P, Zamora, R, Garrido
untuk meneliti lebih lanjut A.2000. Pinoresinol and 1-
tentangmengenai isolasi flavanoid acetoxypinoresinol, two new
yang terkandung dalam pegagan phenolic compounds identified in
(Centella asiatica L.) yang memiliki olive oil. J. Am. Oil Chem. Soc. 77
aktivitas sebagai perlindungan : 715-720.
terhadap sinar UV-B. Brenes M, García A, García P, Garrido A.
2001. Acid hydrolysis of
DAFTAR PUSTAKA secoiridoid aglycons during
Andreadou I. 2006. The olive constituent storage of virgin olive oil. J. Agric.
oleuropein exhibits anti-ischemic, Food Chem.49 : 5609-5614.
antioxidative, and hypolipidemic Brenes M, Medina E, Romero C, De
effects in anesthetized rabbits.The Castro A. 2007. Antimicrobial
Journal of Nutrition and Disease, activity of olive oil. Anno, 18.
136. Cook D, Mitchell R, Darr D. 1979.
Anief M. 1997. Formulasi Obat Topikal. Changes in the
Gadjah Mada University Press. mechanicalproperties of intact
Yogyakarta. guinea pig skin resulting from
Anief M. 1988. Ilmu Meracik Obat. ultra-violetirradiation. Bioeng
Gadjah mada University Press. Skin, 2:13.
Yogyakarta. Choquenet B, Couteau C, Paparis E,
Anonim. 2009.Naturakos, Volume IV. Coiffard LJM. 2008. Quercetin
Jakarta :Badan Pengawas Obat dan and Rutin as Potential Sunscreen
Makanan. Agents : Determination of Efficacy
35
CHMK PHARMACEUTICAL SCIENTIFIC JOURNAL
VOLUME 2 NOMOR 1, APRIL 2019
36
CHMK PHARMACEUTICAL SCIENTIFIC JOURNAL
VOLUME 2 NOMOR 1, APRIL 2019
37
CHMK PHARMACEUTICAL SCIENTIFIC JOURNAL
VOLUME 2 NOMOR 1, APRIL 2019
38