Protein
Menu Bahan Makanan Berat Energi LEMAK HA
Hewani Nabati
Nasi Beras giling masak nasi 150 267.0 0.0 3.2 0.2 60.9
Ayam Goreng Ayam 100 302.0 18.2 0.0 25.0 0.0
Minyak kelapa sawit 5 43.5 0.0 0.1 4.9 0.0
Tempe Goreng Tempe kedele murni 50 74.5 0.0 9.2 2.0 6.4
Minyak kelapa sawit 10 87.0 0.0 0.1 9.8 0.0
Capcay Wortel 50 21.0 0.0 0.6 0.2 4.7
Kol kembang 50 12.5 0.0 1.2 0.1 2.5
Buncis 50 17.5 0.0 1.2 0.1 3.9
Jagung muda dengan tongkol 50 16.5 0.0 1.1 0.1 3.7
Buah Pisang ambon 100 99.0 0.0 1.2 0.2 25.8
Total 940.5 36.0 42.5 107.7
Nasi Beras giling masak nasi 150 267.0 0.0 3.2 0.2 60.9
Pepes Patin Ikan Patin 50 56.5 8.5 0.0 2.3 0.0
Tahu Goreng Tahu 100 68.0 0.0 7.8 4.6 1.6
Minyak kelapa sawit 5 43.5 0.0 0.1 4.9 0.0
Sayur Bobor Pucuk Waluh Daun labu waluh 50 15.0 0.0 1.8 0.3 2.3
Labu waluh 50 14.5 0.0 0.6 0.2 3.3
Jagung muda kuning, untuk rebus dan bak 50 64.5 0.0 2.1 0.7 15.2
Kacang panjang 50 22.0 0.0 1.4 0.2 3.9
Santan peras, dengan air 50 61.0 0.0 1.0 5.0 3.8
Buah Semangka 150 42.0 0.0 0.8 0.3 10.4
Total 654.0 27.0 18.5 101.3
Nasi Beras giling masak nasi 150 267.0 0.0 3.2 0.2 60.9
Bebek Goreng Bebek/ itik 100 326.0 16.0 0.0 28.6 0.0
Minyak kelapa sawit 5 43.5 0.0 0.1 4.9 0.0
Tahu Goreng Tahu 200 136.0 0.0 15.6 9.2 3.2
Minyak kelapa sawit 5 43.5 0.0 0.1 4.9 0.0
Lalapan Daun singkong 50 36.5 0.0 3.4 0.6 6.5
Kacang panjang 50 22.0 0.0 1.4 0.2 3.9
Ketimun 50 6.0 0.0 0.4 0.9 1.4
Terong 50 12.0 0.0 0.6 0.1 2.8
Buah Mangga harumanis 50 23.0 0.0 0.2 0.1 6.0
Total 915.5 40.7 49.6 84.6
Nasi Beras giling masak nasi 150 267.0 0.0 3.2 0.2 60.9
Nila Goreng ikan Nila 50 43.0 8.0 0.0 1.0 0.0
Minyak kelapa sawit 5 43.5 0.0 0.1 4.9 0.0
Tempe goreng Tepung Tempe kedele murni 50 74.5 0.0 9.2 2.0 6.4
Tepung terigu 5 18.3 0.0 0.4 0.1 3.9
Minyak kelapa sawit 5 43.5 0.0 0.1 4.9 0.0
pecel Kangkung 50 14.5 0.0 1.5 0.2 2.7
Daun singkong 50 36.5 0.0 3.4 0.6 6.5
Tauge kacang kedele 50 33.5 0.0 4.5 1.3 3.2
Kacang panjang 50 22.0 0.0 1.4 0.2 3.9
Sambal Kacang kacang tanah tanpa kulit 20 113.4 0.0 5.2 9.8 3.2
Gula aren 8 29.4 0.0 0.0 0.0 7.6
Petis ikan 2.5 4.0 0.5 0.0 0.0 0.6
Buah Alpukat 50 42.5 0.0 0.5 3.3 3.9
Total 785.6 37.7 28.3 102.7
MENU UNTUK BUFAS
Protein
Menu Bahan Makanan Berat Energi
Hewani Nabati
Gabus Bakar Gabus segar 50 37.0 12.6 0.0
minyak kelapa sawit 2.5 21.8 0.0 0.0
Empal Jagung Jagung muda kuning, untuk 50 64.5 0.0 2.1
Seledri 5 1.0 0.0 0.1
Tepung terigu 5 18.3 0.0 0.4
minyak kelapa sawit 5 43.5 0.0 0.1
Tahu Goreng Tahu 100 68.0 0.0 7.8
minyak kelapa sawit 5 43.5 0.0 0.1
Sayur Bening Daun katuk 50 18.0 0.0 1.8
Labu waluh 50 14.5 0.0 0.6
Kacang panjang 50 22.0 0.0 1.4
Jagung muda kuning, untuk 50 64.5 0.0 2.1
Buah Jeruk manis 100 45.0 0.0 0.9
Total 1000.0 40.9
Nasi Beras giling masak nasi 150 267.0 0.0 3.2
Pepuyu Goreng Ikan Pepuyu 50 56.5 8.5 0.0
minyak kelapa sawit 5 43.5 0.0 0.1
Oseng Tempe Tempe kedele murni 50 74.5 0.0 9.2
minyak kelapa sawit 2.5 21.8 0.0 0.0
Gangan Karuh Kangkung 50 14.5 0.0 1.5
Susupan 50 14.5 0.0 1.5
jantung pisang 50 10.5 0.0 0.6
Ubi jalar putih 50 61.5 0.0 0.9
Buah Apel 75 43.5 0.0 0.2
Total 607.8 25.6
Nasi Beras giling masak nasi 150 267.0 0.0 3.2
Peda Bakar Peda banjar 50 78.0 14.0 0.0
minyak kelapa sawit 2.5 21.8 0.0 0.0
Perkedel Tahu Tahu 100 68.0 0.0 7.8
Telur ayam 60 97.2 7.7 0.0
Seledri 5 1.0 0.0 0.1
minyak kelapa sawit 5 43.5 0.0 0.1
Urap Tauge kacang kedele 50 33.5 0.0 4.5
Kacang panjang 50 22.0 0.0 1.4
Daun singkong 50 36.5 0.0 3.4
Genjer 50 16.5 0.0 0.9
Buah Pisang ambon 150 148.5 0.0 1.8
Total 833.5 44.7
LEMAK HA
0.9 0.0
2.5 0.0
0.7 15.2
0.0 0.2
0.1 3.9
4.9 0.0
4.6 1.6
4.9 0.0
0.3 3.3
0.2 3.3
0.2 3.9
0.7 15.2
0.2 11.2
21.2 174.0
0.2 60.9
2.3 0.0
4.9 0.0
2.0 6.4
2.5 0.0
0.2 2.7
0.2 2.7
0.4 2.5
0.4 14.0
0.3 11.2
13.1 100.3
0.2 60.9
2.0 0.0
2.5 0.0
4.6 1.6
6.9 0.4
0.0 0.2
4.9 0.0
1.3 3.2
0.2 3.9
0.6 6.5
0.1 3.9
0.3 38.7
23.5 119.3
MENU UNTUK CATIN
Protein
Menu Bahan Makanan Berat Energi
Hewani
Patin Bakar Ikan segar 50 56.5 8.5
minyak kelapa 2.5 21.8 0.0
Tempe Bacem Tempe kedele murni 50 74.5 0.0
minyak kelapa 5 43.5 0.0
Oseng Labu siam + JagungLabu siam 100 26.0 0.0
Jagung segar kuning 100 140.0 0.0
minyak kelapa 2.5 21.8 0.0
Buah Melon 100 8.6 0.6
Total 659.6 26.8
Menu VIII Nasi Beras giling masak nasi 150 267.0 0.0
Daging Sapi Sambal Mera Daging sapi 50 103.5 9.0
minyak kelapa 2.5 21.8 0.0
perkedel Tempe Tempe kedele murni 50 74.5 0.0
Telur ayam 60 97.2 7.7
Seledri 5 1.0 0.0
minyak kelapa 5 43.5 0.0
Acar Sayuran Wortel 75 31.5 0.0
Kol merah/putih 75 18.0 0.0
Ketimun 50 6.0 0.0
Buah Semangka 150 42.0 0.0
Total 706.0 32.2
Menu IX Nasi Beras giling masak nasi 150 267.0 0.0
Ikan Mas Goreng Ikan mas 50 43.0 8.0
minyak kelapa 5 43.5 0.0
Tahu Goreng Tepung Tahu 100 68.0 0.0
Tepung terigu 5 18.3 0.0
minyak kelapa 5 43.5 0.0
Oseng Terong Kacang PanTerong 100 24.0 0.0
Kacang panjang 100 44.0 0.0
minyak kelapa 2.5 21.8 0.0
Buah Jeruk manis 100 45.0 0.0
Total 618.0 24.2
Protein
LEMAK HA
Nabati
0.0 2.3 0.0
0.0 2.5 0.0
9.2 2.0 6.4
0.1 4.9 0.0
0.6 0.1 6.7
4.7 1.3 33.1
0.0 2.5 0.0
0.0 0.4 7.2
26.8 16.0 114.3
3.2 0.2 60.9
0.0 7.0 0.0
0.0 2.5 0.0
9.2 2.0 6.4
0.0 6.9 0.4
0.1 0.0 0.2
0.1 4.9 0.0
0.9 0.2 7.0
1.1 0.2 4.0
0.4 0.9 1.4
0.8 0.3 10.4
32.2 24.9 90.6
3.2 0.2 60.9
0.0 1.0 0.0
0.1 4.9 0.0
7.8 4.6 1.6
0.4 0.1 3.9
0.1 4.9 0.0
1.1 0.2 5.5
2.7 0.3 7.8
0.0 2.5 0.0
0.9 0.2 11.2
24.2 18.8 90.9
Snack
Protein
Menu Bahan Makanan Berat Energi
Hewani
Puding waluh Labu wuluh 10
santan 10
37.9 0.4
agar-agar 5
gula pasir 10
bawang putih 5
daging cincang 10
myk 3
Protein
LEMAK HA
Nabati
Menu
2.6 4.2 10.8
Puding naga susu
Menu
Puding marie
1.7 4.8 10.8
Menu
Bingka Kentang
Protein
Bahan Makanan Berat Energi LEMAK HA
Hewani Nabati
marie 75
susu 25
121.7 0.7 1.7 3.6 19.8
agar-agar 5
Protein
Bahan Makanan Berat Energi LEMAK HA
Hewani Nabati
Kentanng 50
susu cair 20
113.5 5.8 1.0 4.7 10.9
telur 40