Anda di halaman 1dari 17

Jadwal Master Menu Menu 1 Bahan Ukuran

Pagi Makanan Pokok Nasi Putih Beras putih 75 gr


Lauk hewani Ayam Kecap Ayam 50 gr
Kecap 10 gr
Minyak 5 gr
Lauk nabati Pepes tahu Tahu 50 gr
Sayur Sup wortel, buncis, kol Wortel 35 gr
Buncis 35 gr
Kol 30 gr
Minyak 5 gr
Buah Melon potong Melon 100 gr
Selingan Lunak/Biasa Dadar gulung pisang coklat Tepung terigu 50 gr
Susu cair tawar 100 ml
Makanan Pokok Gula halus 50 gr
Cokelat bubuk 10 gr
Telur ayam 30 gr
Pisang 70 gr
Margarin 5 gr
Meisses cokelat 15 gr
Siang Makanan Pokok Nasi Putih Beras putih 75 gr
Lauk hewani Soto daging sapi Daging sapi 50 gr
Santan 10 gr
Minyak 5 gr
Lauk nabati Perkedel tempe Tempe 70 gr
Telur ayam 10 gr
Tepung terigu 10 gr
Minyak 5 gr
Sayur Tumis labu siam Labu siam 100 gr
Minyak 5 gr
Buah Semangka Semangka 100 gr
Selingan Lunak/Biasa Lumpia semarang Kulit lumpia 10 gr
Bengkoang 30 gr
Telur ayam 50 gr
Dada ayam 30 gr
Kecap manis 10 gr
Gula merah 5 gr
Tepung maizena 15 gr
Malam Makanan Pokok Nasi Putih Beras putih 75 gr
Lauk hewani Omelete Telur ayam 50 gr
Susu cair tawar 10 gr
Wortel 20 gr
Tomat 20 gr
Minyak 5 gr
Lauk nabati Kacang merah bumbu rendang Kacang merah 50 gr
Santan kental 10 gr
Minyak 5 gr
Sayur Sayur bening Bayam Bayam 100 gr
Buah Pisang Pisang 100 gr
Menu 2 Bahan Ukuran Menu 3
Nasi Putih Beras putih 75 gr Bubur nasi
Bola daging asam manis Daging sapi cincang 150 gr Scramble egg
Kuning telur ayam 20 gr
Saus tomat 10 gr Edamame rebus
Saus tiram 5 gr Brokoli asam manis
Tomat 50 gr
Tepung maizena 10 gr
Saus cabai 5 gr
Wortel 25 gr
Brokoli 25 gr
Minyak 5 gr
Tempe orek Tempe 50 gr Pir
Kecap 10 gr Kolak biji salak
Minyak 5 gr
Capcay (brokoli,wortel, baby corn,) Brokoli 35 gr
Wortel 35 gr
baby corn 30 gr
Minyak 5 gr
Pepaya potong Pepaya 100 gr Nasi Putih
Bubur kacang hijau Kacang hijau 30 gr Daging teriyaki
Santan kental 20 gr
Gula merah 25 gr
Gula pasir 10 gr
Nasi Putih Beras putih 75 gr
Opor ayam Dada ayam 70 gr Nugget tempe
Santan 100 ml
Minyak 5 gr
Tahu bumbu tauco Tahu 50 gr Tumis kangkung
Tauco 25 gr
Minyak 5 gr Jeruk
Tumis buncis dan tauge Buncis 50 gr Kue lumpur
Tauge 50 gr
Minyak 5 gr
Apel Apel 150 gr
Risol sayur Tepung Terigu 50 gr
Susu cair tawar 100 ml
Telur ayam 30 gr Nasi Putih
Margarin 10 gr Udang goreng tepung
Kentang 20 gr
wortel 20 gr
Tepung Terigu 5 gr
Minyak 5 gr
Nasi Putih Beras putih 75 gr Tumis oncom
Tuna panggang Tuna fillet 50 gr
Minyak 5 gr Sup labu siam
Edamame tumis ebi Edamame 50 gr
Udang ebi 10 gr Melon potong
Minyak 5 gr
Sup brokoli tomat Brokoli 50 gr
Tomat 50 gr
Minyak 5 gr
Buah Naga potong Buah naga 100 gr
Bahan Ukuran Menu 4 Bahan Ukuran
Beras putih 30 gr Nasi Putih Beras Putih 75 gr
Telur ayam 50 gr Ayam fillet goreng tepung Dada ayam fillet 60 gr
Minyak 5 gr Tepung terigu 50 gr
Edamame 50 gr Telur ayam 25 gr
Brokoli 100 gr Tepung tapioka 30 gr
Saus tomat 10 gr Minyak 5 gr
Tomat 50 gr Sup kacang merah Kacang merah 50 gr
Tepung maizena 10 gr Minyak 5 gr
Saus cabai 5 gr Sawi putih asam manis Sawi putih 100 gr
Gula 10 gr Saus tomat 10 gr
Minyak 5 gr Tomat 50 gr
Pir 150 gr Tepung maizena 10 gr
Ubi jalar kuning 200 gr Saus cabai 5 gr
Tepung kanji 50 gr Gula 10 gr
Gula merah 25 gr Saus tiram 5 gr
Gula pasir 5 gr Semangka potong Semangka 100 gr
Tepung sagu 5 gr Nagasari Tepung beras 50 gr
Santan kental 15 gr Tepung tapioka/sagu 15 gr
Beras putih 75 gr Santan kental 35 gr
Daging sapi 60 gr Gula 20 gr
Kecap manis 20 gr Pisang kepok 50 gr
Saus tiram 10 gr Nasi Putih Beras Putih 75 gr
Saus tomat 5 gr Pepes ikan kembung Ikan kembung 70 gr
Minyak 5 gr Tempe bumbu kacang Tempe 50 gr
Tempe 50 gr Kacang tanah 20 gr
Kuning telur 5 gr Kecap manis 10 gr
Minyak 5 gr Minyak 5 gr
Kangkung 100 gr Sayur bening bayam Bayam 100 gr
Minyak 5 gr Pisang Pisang 100 gr
Jeruk 100 gr Roti goreng isi sayur Roti tawar 40 gr
Tepung terigu 30 gr Kentang 30 gr
Kentang 20 gr wortel 30 gr
Telur ayam 50 gr Tepung Terigu 10 gr
Santan kental 10 gr Minyak 5 gr
Gula halus 30 gr Nasi Putih Beras Putih 75 gr
Margarin 5 gr Telur balado Telur ayam 50 gr
Beras putih 75 gr Minyak 5 gr
Udang 50 gr Tahu kuah santan Tahu 50 gr
Tepung terigu 30 gr Santan kental 20 gr
Telur ayam 25 gr Minyak 5 gr
Tepung tapioka 15 gr Tumis buncis wortel bumbu kecapBuncis 50 gr
Minyak 5 gr wortel 50 gr
Oncom 50 gr Kecap manis 20 gr
Minyak 5 gr Minyak 5 gr
Labu siam 100 gr Pepaya potong Pepaya 100 gr
Minyak 5 gr
Melon 100 gr
Menu 5 Bahan Ukuran
Nasi Putih Beras Putih 75 gr
Udang saus tiram Udang 50 gr
brokoli 20 gr
Wortel 20 gr
Saus tiram 30 gr
Minyak 5 gr
Tahu bacem Tahu 50 gr
Kecap manis 30 gr
Gula merah 15 gr
Minyak 5 gr
Tumis sawi putih Sawi putih 100 gr
Minyak 5 gr
Apel Apel 150 gr
Getuk singkong Singkong 100 gr
Gula merah 25 gr
Gula pasir 5 gr
Kelapa parut 20 gr
Nasi Putih Beras Putih 75 gr
Sup daging + wortel tomat Daging sapi 70 gr
Wortel 50 gr
Tomat 30 gr
Minyak 50 gr
Tempe balado Tempe 50 gr
Minyak 5 gr
Kacang panjang tumis ebi Kacang panjang 100 gr
Udang ebi 10 gr
Minyak 5 gr
Buah naga potong Buah naga 100 gr
Panada ayam Tepung terigu 50 gr
Kuning telur 10 gr
Santan kental 25 gr
Dada ayam cincang 50 gr
Wortel 50 gr
Terigu 5 gr
Saus tiram 10 gr
Kecap manis 10 gr
Minyak 5 gr
Nasi Putih Beras Putih 75 gr
Ayam fillet panggang Dada ayam fillet 70 gr
Madu 10 gr
Minyak 5 gr
Oncom kuah asam Oncom 50 gr
Gula merah 5 gr
Minyak 5 gr
Kangkung saus tiram Kangkung 100 gr
Saus tiram 30 gr
Minyak 5 gr
Pir Pir 150 gr
Menu 6 Bahan Ukuran
Nasi Putih Beras Putih 75 gr
Tongkol Suir Balado Ikan tongkol 50 gr
Minyak 5 gr
Tempe bacem Tempe 50 gr
Kecap manis 30 gr
Gula merah 15 gr
Minyak 5 gr
Lodeh labu siam, wortel, kc.panjang Labu siam 40 gr
Wortel 30 gr
Kacang panjang 30 gr
Santan kental 20 gr
Minyak 5 gr
Jeruk Jeruk 100 gr
Bubur sumsum Tepung beras 100 gr
Santan 600 ml
Gula merah 50 gr
Nasi Putih Beras Putih 75 gr
Ayam goreng mentega Ayam potongan dada 50 gr
Mentega 15 gr
Kecap manis epun
Minyak 5 gr
Perkedel kentang + kacang merah Kentang 100 gr
Kacang merah 50 gr
Telur 10 gr
Minyak 5 gr
Wortel dan buncis lada hitam Wortel 50 gr
Buncis 50 gr
Kecap manis 15 gr
Saus tiram 10 gr
Minyak 5 gr
Melon potong Melon 100 gr
Klepon ubi ungu Ubi ungu 200 gr
Tepung ketan putih 150 gr
Gula merah 75 gr
Kelapa parut 20 gr
Nasi Putih Beras Putih 75 gr
Telur semur Telur ayam 50 gr
Kecap manis 35 gr
Minyak 5 gr
Perkedel tahu Tahu 50 gr
Tepung terigu 15 gr
Minyak 5 gr
Sawi putih dan buncis kuah santan Sawi putih 50 gr
Buncis 50 gr
Santan kental 30 gr
Minyak 5 gr
Semangka potong Semangka 100 gr
Menu 7 Bahan Ukuran Menu 8
Bubur nasi Beras putih 30 gr Nasi putih
Rolade sapi bumbu kecap Daging sapi cincang 50 gr Rendang ayam
Telur 50 gr
Tepung terigu 20 gr
Minyak 5 gr Nugget tahu
Kecap manis 20 gr
Kacang merah rebus Kacang merah 50 gr
Sup tomat wortel jagung Tomat 50 gr
Wortel 50 gr Cah Pakcoy
Jagung 20 gr
Minyak 5 gr Buah Naga potong
Pisang Pisang 100 gr Bubur kacang merah
Garlic bread toasted with soup Roti tawar 40 gr
Butter 20 gr
Susu UHT putih 100 ml
Tepung terigu 15 gr Nasi putih
Jamur merang 10 gr Sate telur puyuh
Wortel 20 gr
Nasi putih Beras putih 75 gr
Sate ayam bumbu rujak Dada ayam fillet 50 gr Bola tempe bumbu kuning
Kecap manis 15 gr
Gula merah 20 gr
Kacang tanah 10 gr
Minyak 5 gr Sayur santan daun singkong
Tahu kuning goreng Tahu kuning 50 gr
Minyak 5 gr
Tumis daun singkong + ebi Daun singkong 100 gr Pir
Udang ebi 15 gr Kue putri ayu
Minyak 5 gr
Pepaya potong Pepaya 100 gr
Donat kentang Kentang 50 gr
Tepung terigu 150 gr
Kuning telur 20 gr Nasi putih
Butter 25 gr Ayam suir pepes
Susu bubuk putih 15 gr
Minyak 5 gr Botok edamame
Nasi putih Beras putih 75 gr
Tempura udang Udang 50 gr Tumis balado kacang panjang
Tepung terigu 25 gr
Tepung roti 50 gr Jeruk
Telur 50 gr
Minyak 5 gr
Bistik tempe asam manis Tempe 50 gr
Tepung terigu 20 gr
Saus tomat 20 gr
Saus tiram 10 gr
Kecap manis 10 gr
Minyak 5 gr
Sayur bening daun katuk Daun katuk 100 gr
Apel Apel 150 gr
Bahan Ukuran Menu 9 Bahan Ukuran
beras putih 75 gr Nasi putih Beras putih 75 gr
Ayam potongan dada 50 gr Sapi jamur lada hitam Daging sapi 50 gr
Santan kental 20 gr Jamur kancing 30 gr
Minyak 5 gr Kecap manis 15 gr
Tahu 50 gr Saus tiram 15 gr
Tepung terigu 25 gr Minyak 5 gr
Telur ayam 50 gr Paprika merah 10 gr
Tepung Roti 10 gr Paprika kuning 10 gr
Pakcoy 100 gr Tempe kuah santan Tempe 50 gr
Minyak 5 gr Santan kental 20 gr
Buah naga 100 gr Minyak 5 gr
Kacang merah 70 gr Tumis labu siam wortel Labu siam 50 gr
Santan kental 20 gr Wortel 50 gr
Gula merah 20 gr Minyak 5 gr
Tepung tapioka 15 gr Melon potong Melon 100 gr
beras putih 75 gr Singkong thailand Singkong 200 gr
Telur puyuh 50 gr Santan kental 20 gr
Minyak 5 gr Gula pasir 10 gr
Kecap manis 20 gr Tepung maizena 10 gr
Tempe 50 gr Nasi putih Beras putih 75 gr
Tepung terigu 30 gr Pepes tongkol bumbu kuningIkan tongkol 50 gr
Telur ayam 50 gr Perkedel oncom Oncom 50 gr
Minyak 5 gr Tepung terigu 30 gr
Daun singkong 100 gr Telur 20 gr
Santan kental 20 gr Minyak 5 gr
Minyak 5 gr Pakcoy saus tiram Pakcoy 100 gr
pir 150 gr Saus tiram 20 gr
Tepung terigu 70 gr Minyak 5 gr
Gula pasir 50 gr Semangka potong semangka 100 gr
Santan kental 50 gr Bolu pisang Tepung terigu 50 gr
Telur ayam 50 gr Pisang 100 gr
Kelapa parut 10 gr Telur ayam 30 gr
beras putih 75 gr Margarin 50 gr
Ayam potongan dada 50 gr Gula halus 20 gr
Minyak 5 gr Nasi putih Beras putih 75 gr
Edamame 50 gr Telur ceplok balado Telur ayam 50 gr
Kelapa muda parut 50 gr Minyak 5 gr
Kacang panjang 100 gr Tahu bumbu kacang Tahu 50 gr
Minyak 5 gr Kacang tanah 20 gr
Jeruk 100 gr Kecap manis 15 gr
Minyak 5 gr
Cah brokoli enoki Brokoli 50 gr
Jamur enoki 20 gr
Minyak 5 gr
Pisang Pisang 100 gr
Menu 10 Bahan Ukuran Menu 11
Nasi putih Beras putih 75 gr Nasi goreng mentega
Sup ikan tuna Ikan tuna 50 gr
Wortel 30 gr
Buncis 20 gr
Minyak 5 gr Ayam fillet saus lemon madu
Tahu bumbu rujak Tahu 50 gr
Kecap manis 15 gr
Gula merah 20 gr
Kacang tanah 10 gr
Minyak 5 gr Cah tahu jamur
Sayur kuning labu siam Labu siam 100 gr
Santan kental 10 gr
Minyak 5 gr Salad (wortel, buncis, jagung, Lettuce)
Pepaya potong Pepaya 100 gr
Bubur mutiara Mutiara 50 gr
Santan kental 20 gr
Tepung sagu 10 gr
Gula merah 30 gr Pir
Nasi putih Beras putih 75 gr Pancake
Udang bumbu bali Udang 60 gr
Kecap manis 10 gr
Minyak 5 gr
kacang merah bumbu bali Kacang merah 50 gr
Kecap manis 10 gr Nasi liwet
Minyak 5 gr Ikan bandeng pesmol
Lodeh daun katuk Daun katuk 100 gr Krecek kacang merah
Santan kental 20 gr Gudeg nangka
Minyak 5 gr Jeruk
Apel Apel 150 gr
Kue timus singkong Singkong 200 gr
Gula merah 50 gr
Kelapa parut 100 gr
Nasi putih Beras putih 75 gr
Telur tamagoyaki Telur ayam 100 gr
Wortel 10 gr Jeruk
Minyak 5 gr
Susu cair putih 5 ml
Tempe lada hitam Tempe 50 gr
Kecap manis 15 gr
Saus tiram 15 gr
Minyak 5 gr
Paprika merah 10 gr
Paprika kuning 10 gr
Tumis bayam tomat jagung Bayam 70 gr
Tomat 30 gr
Jagunng 20 gr
Minyak 5 gr
Buah naga potong Buah naga 100 gr
Bahan Ukuran
Beras putih 75 gr
Butter 15 gr
Wortel 20 gr
Kacang polong 15 gr
Dada ayam fillet 50 gr
Tepung terigu 30 gr
Telur ayam 25 gr
Tepung tapioka 15 gr
Minyak 5 gr
Tahu 50 gr
Jamur tiram putih 20 gr
Minyak 5 gr
Wortel 50 gr
Buncis 30 gr
Lettuce 30 gr
Jagung manis 20 gr
Mayonaise 10 gr
Pir 150 gr
Tepung terigu 50 gr
susu cair putih 50 ml
Gula pasir 10 gr
Telur ayam 25 gr
Mentega 15 gr
Beras putih 75 gr
Teri medan 25 gr
Minyak 5 gr
Ikan bandeng 50 gr
Minyak 5 gr
Kacang merah 50 gr
Santan kental 10 gr
Minyak 5 gr
Nangka muda 100 gr
Santan kental 10 gr
Gula merah 20 gr
Jeruk 100 gr

Anda mungkin juga menyukai