Anda di halaman 1dari 17

utk 6-8 bulan

Hari Menu Bahan Berat (Gr)

Singkong Putih 60
Ikan Kembung 20
Bubur Daging Ayam 10
Singkong
1 Saus minyak kelapa 5
Jeruk kaldu ayam 100
Sari Jeruk Manis 10
Bayam Segar 20
TOTAL

Tepung Jagung 15
Ikan Segar 10
Bubur Tempe 5
2 Ikan
Jagung Pisang Kepok 25
Daun kangkung 20
Minyak Kelapa 5
TOTAL

untuk 9-11 bln

Hari Menu Bahan Berat (Gr)

Beras 25
Ikan Segar 20
Nasi Tim telur puyuh 10
1 Ikan wortel 15
Wortel tomat 15
minyak kelapa 5
kaldu ayam 75
TOTAL

Beras 20
Daging Ayam 15
Nasi Tim Minyak Kelapa 5
Ayam Wortel 15
2 Cincang+
Buah Bawang Putih 5
Jeruk Bawang Merah 5
Bawang Bombay 5
Jeruk 100
TOTAL
Nasi 50
Nasi Tim Telur Puyuh 10
Ikan Ikan Kembung 7.5
3
telur Sawi Hijau 10
sayuran Tomat 20
Kaldu Ayam 300
Minyak Kelapa 2.5
TOTAL

untuk 12-23

Hari Menu Bahan Berat (Gr)


Jagung 60
Labu Kuning 60
Ikan Segar 30
Telur Ayam 10
1 Tim Ikan Menado
Daun Kangkung 15
Tomat 10
Pisang Ambon 50
Minyak Kelapa 5
Kaldu Ayam 100
TOTAL

Nasi 50
Daging Ayam 25
Mie Soun 10
Telur Puyuh 5
wortel 10
Minyak Kelapa Sawit 5
Kemiri 5
Bawang Merah 5
Soto Bawang Putih 5
2 Lamonga
n + Jeruk Jahe 5
Kunyit 5
Ketumbar 5
Daun Bawang 5
Bawang Goreng 5
Seledri 5
Merica 5
Garam 5
Jeruk 100
TOTAL

Kentang 70
Labu Kuning 50
Ikan Mujair 25
Sup Ikan
Air
3 Tawar
Labu
Kuning
Sup Ikan Telur Puyuh 10
Air Kacang Merah 5
3 Tawar Tomat 25
Labu Daun Bawang 5
Kuning Bawang Goreng 5
Minyak Kelapa Sawit 5
Kaldu Ayam 300
Garam 5
TOTAL

Ubi Jalar Merah 150


Telur Ayam 50
Daging Ayam 30
Nugget Bayam 10
4 Sayuran Wortel 20
Bawang Putih 5
Garam 5
Minyak Kelapa Sawit 5

untuk 24 - 59 bln

Hari Menu Bahan Berat (Gr)

Beras 150
Minyak Sayur 3
Buncis 18
Bola-bola Wortel 10
Nasi isi
1 Rabuk
Jagung 10
Ikan Tepung Sagu 10
Telur Ayam 50
Ikan Segar 5
Tepung Panir 15
TOTAL

Ikan Tawar 150


Jeruk Nipis 10
Bawang Putih 5
Bawang Merah 5
2 Ikan Bakar Bali
Ketumbar 5
Jahe 5
Kunyit 5
Garam 5
TOTAL

Tahu 50
Wortel 50

3 Pepes Tahu
Bawang Putih 5
Bawang Merah 5
Daging Ayam 25
3 Pepes Tahu
Telur Ayam 25
Kerupuk aci 5
Daun bawang 5
Margarine 5
Tepung Tapioka 10
TOTAL

Daging Ayam 25
Telur Ayam 25
Sawi Hijau 40
Tauge 25
Daun bawang 10
4 Omelet Mie Ceria
Kecap Asin 7
Merica 3
Wortel 25
Minyak Kelapa Sawit 5
Mie Kering 30
TOTAL

Daging Ayam 50
wortel 30
Buncis 20
Telur Ayam 25
Roti Gula Pasir 5
Goreng Margarin 5
isi
5 Tepung Terigu 5
Ragout
Ayam Tepung Panir 5
Sayuran Garam 5
Seledri 5
Susu Segar 10
Roti Tawar 5
Bawang Bombay 5
TOTAL

Ikan Segar 100


Wortel 40
Stick Kangkung 40
Ikan Dan
6 Tepung Bumbu 25
Sayur
Renyah Telur Ayam 25
Minyak Kelapa Sawit 10

TOTAL

Dada Ayam 200

Ayam
Masak
7
Kecap
Sayur
Sawi Hijau 100
Ayam Bawang Putih 5
Masak
7 Bawang Bombay 5
Kecap
Sayur Daun Bawang 5
Kecap Manis 40
Minyak Kelapa Sawit 10
TOTAL

untuk bumil

Hari Menu Bahan Berat (Gr)


X BUMIL X JLH HARGA/GRAM
beras putih 100 800 136,000
lengkuas 5 40 8,000
serai 5 40 4,000
santan 65 520 520
Garam 2 16 2,720
Nasi daun salam 1 8 1,360
Gemuk daun pandan 1 8 1,360
1 dengan
suwiran bawang merah 5 40 6,800
ayam bawang putih 5 40 6,800
ketumbar 1 8 1,360
jinten 1 8 1,360
daging ayam 50 400 68,000
ikan asin 10 80 13,600
telur 50 400 68,000
TOTAL 301 2,408 409,360

Telur Ayam 100 800


Tepung Terigu 25 200
Garam 5 40
Daging Ayam 75 600
Rolade Hati Ayam 20 160
2 isi Ayam Wortel 45 360
Sayur Bihun 100 800
Minyak Sayur 30 240
Daun Bawang 5 40
Bawang Putih 5 40
Tepung Sagu 20 160
TOTAL 430

Ikan Gabus 100


Tepung Terigu 25
Nugget Telur Ayam 40
Ikan
3 Sayur
Bawang Putih 5
Katuk Bawang Merah 5
Nugget
Ikan
3 Sayur
Katuk
Tepung Panir 15
Lada 5
TOTAL 195

jeruknipis 25
bawangmerah 10
bawangputih 10
kemiri 3
Stik Roll kunyit 3
Kentang
4 Dengan
gulapasir 5
Daun Daun katuk Mentah 100
Katuk Kentang 50
lengkuas 3
garam 20
serai 5
Minyak Kelapa Sawit 10
TOTAL 244

Ayam 50
Tahu 50
Daun Katuk 50
BOLA Telur Ayam 50
TAHU
5 Tepung Terigu 30
AYAM
KATUK Bawang Merah 10
Bawang Putih 5
Garam 15
Minyak Kelapa Sawit 10
TOTAL 270

Bihun 50
Dada Ayam 100
Telur Puyuh 25
Sop Telur Ayam 100
Ayam Tahu 50
6
Jagung Jagung 100
Misoa Wortel 75
Bawang Putih 5
Jahe 3
Kaldu Jamur bubuk 5
TOTAL 513

Daun Katuk 100


daging ayam 40
Telur Ayam 50
Tepung Maizena 10
Mie Kering 40
Omelet
7 Daun
Katuk
Omelet Tomat 30
7 Daun
Katuk Wortel 30
Minyak Sayur 5
Garam 5
Merica 5
Bawang Putih 5
Bawang Merah 5
TOTAL 325
X HARGA 12 MINGGU
1,632,000
96,000
48,000
6,240
32,640
16,320
16,320
81,600
81,600
16,320
16,320
816,000
163,200
816,000
4,912,320
Bahan
No
menu 3 menu 4 menu 5 jlh Jlh x30 hr Harga/gram
Ayam 400 gr 400 12000 45
Bawang Merah 40 80 80 gr 120 6000 40
Bawang Putih 40 80 40 gr 120 4800 40
Daun Katu 800 400 gr 800 36000 10
Garam 160 120 gr 160 8400 5
Gula 40 gr 40 1200 20
Ikan Lele 800 gr 800 24000 30
Jeruk nipis 200 gr 200 6000 20
Kemiri 24 gr 24 720 80
Kentang 40 gr 40 1200 15
Kunyit 24 gr 24 720 10
lada 40 gr 40 1200 20
Lengkuas 24 gr 24 720 20
Minyak Kelapa 80 80 gr 80 4800 60
Serai 40 gr 40 1200 10
Tahu 400 gr 400 12000 35
Telur Ayam 320 400 gr 320 21600 30
Tepung Panir 120 gr 120 3600 30
Tepung Terigu 200 240 gr 200 13200 15
Gas Tabung 4 22000
Mika Biji 0 0
karet 4 1700
BAGI 4 ( PER MINGGU) BAGI BUMIL (8)HARGA BAGI 8
540,000 100 12.5 #VALUE!
240,000 30 60,000 3.75 7,500
192,000 30 48,000 3.75 6,000
360,000 200 90,000 25 11,250
42,000 40 10,500 5 1,313
24,000 10 6,000 1.25 750
720,000 200 180,000 25 22,500
120,000 50 30,000 6.25 3,750
57,600 6 14,400 0.75 1,800
18,000 10 4,500 1.25 563
7,200 6 1,800 0.75 225
24,000 10 6,000 1.25 750
14,400 6 3,600 0.75 450
288,000 20 72,000 2.5 9,000
12,000 10 3,000 1.25 375
420,000 100 105,000 12.5 13,125
648,000 80 162,000 10 20,250
108,000 30 27,000 3.75 3,375
198,000 50 49,500 6.25 6,188
88,000 0 22,000 0 2,750
0 0 0 0
6,800 1,700 0 213
0
4,128,000 897,000 #VALUE!
3,588,000
SUMER SUKARAMAI MAJANGGUT I BINANGA
1 1 2 4
12.5 12.5 25 #VALUE! 50 #VALUE!
3.75 3.75 7.5 15,000 15 30,000
3.75 3.75 7.5 12,000 15 24,000
25 25 50 22,500 100 45,000
5 5 10 2,625 20 5,250
1.25 1.25 2.5 1,500 5 3,000
25 25 50 45,000 100 90,000
6.25 6.25 12.5 7,500 25 15,000
0.75 0.75 1.5 3,600 3 7,200
1.25 1.25 2.5 1,125 5 2,250
0.75 0.75 1.5 450 3 900
1.25 1.25 2.5 1,500 5 3,000
0.75 0.75 1.5 900 3 1,800
2.5 2.5 5 18,000 10 36,000
1.25 1.25 2.5 750 5 1,500
12.5 12.5 25 26,250 50 52,500
10 10 20 40,500 40 81,000
3.75 3.75 7.5 6,750 15 13,500
6.25 6.25 12.5 12,375 25 24,750
0 0 0 5,500 0 11,000
0 0 0 0 0 0
0 0 0 425 0 850

129000 129000 #VALUE! #VALUE!


#VALUE!
Bahan
No
menu 1 menu 2 menu 3 menu 4 menu 5 menu 6 menu 7
Ayam 60 525 525
Bawang Bombay 20
Bawang Merah 20 210 210
Bawang Putih 60 105 105
Beras 100 5850 80 1050 1050 5850
Buncis 702 702
Garam 105 105
Daun Pre 105 105
Daun SOP 105 105
Ikan Lele 80 630 195 195
Jahe 105 105
Jagung 1260 390 390
Jeruk manis 400 2100 2100
Kangkung 315
Kemiri 105 105
Ketumbar 105 105
Kunyit 105 105
Labu Kuning 1260
Merica 105 105
Minyak Goreng 117 117
Minyak Kelapa 20 105 20 105 105
Mi Jagung 210 210
Pisang Ambon 1050
Telur Ayam 210 1950 1950
Telur Puyuh 40 105 105
Tepung Panir 585 585
Tepung Tapioka 390 390
Tomat 60 210
Wortel 60 390 60 210 210 390
Gas
cup bertutup
Mika
karet
jumlah Jlhx30 Harga/gram Harga BAGI 4 (PER MINGGU )
1110 33300 60 1,998,000
20 600 19 11,400
440 13200 40 528,000
270 8100 40 324,000
13980 419400 15 6,291,000
1404 42120 10 421,200
210 6300 5 31,500
210 6300 50 315,000
210 6300 50 315,000
1100 33000 30 990,000
210 6300 25 157,500
2040 61200 15 918,000
4600 138000 15 2,070,000
315 9450 10 94,500
210 6300 80 504,000
210 6300 5 31,500
210 6300 25 157,500
1260 37800 10 378,000
210 6300 5 31,500
234 7020 15 105,300
355 10650 60 639,000
420 12600 25 315,000
1050 31500 15 472,500
4110 123300 30 3,699,000
250 7500 29 217,500
1170 35100 30 1,053,000
780 23400 30 702,000
270 8100 15 121,500
1320 39600 10 396,000
0 23 22000 506,000
0 30 48000 1,440,000
0 18 2500 45,000
0 38 1700 64,600
0 0
0
0

25,344,000
MENU : Nugget Ikan Sayur Katuk 3x

Bahan Gr Harga Sumer Jlh Olah Harga Sukaramai Jlh Olah


(Gram) 1 3 1 3
Bawang Merah 5 40 5 15 600 5 15
Bawang Putih 5 40 5 15 600 5 15
Ikan 100 30 100 300 9000 100 300
Lada 5 20 5 15 300 5 15
Telur Ayam 40 30 40 120 3600 40 120
Tepung Panir 15 30 15 45 1350 15 45
Tepung Terigu 25 15 25 75 1125 25 75
16575

MENU : Stik Roll Kentang Dengan Daun Katuk 2x

Bahan Gr Harga Sumer (1) Sukaramai (1)


(Gram)
Bawang Merah 10 40
Bawang Putih 10 40
Daun Katuk Mentah 100
Garam 20
Gula Pasir 5
Jeruk Nipis 25
Kemiri 3
Kentang 50
Kunyit 3
Lengkuas 3
Minyak Kelapa Sawit 10
Serai 5

MENU : Bola Tahu Ayam Katuk

Bahan Gr Sumer (1) Sukaramai (1)


Ayam 50
Bawang Merah 10
Bawang Putih 5
Daun Katuk 50
Garam 15
Minyak Kelapa 10
Tahu 50
Telur Ayam 50
Tepung Terigu 30
Harga Majanggut 1 Jlh Olah Harga Mbinanga Jlh Olah Harga
2 3 4 3
600 10 30 1200 20 60 2400
600 10 30 1200 20 60 2400
9000 200 600 18000 400 1200 36000
300 10 30 600 20 60 1200
3600 80 240 7200 160 480 14400
1350 30 90 2700 60 180 5400
1125 50 150 2250 100 300 4500
16575 33150 66300

Majanggut 1 (2) Mbinanga (4)

Majanggut 1 (2) Mbinanga (4)


132600

Anda mungkin juga menyukai