LAPORAN

PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL)

PT. SINAR NIAGA SEJAHTERA BANDUNG 1
Diajukan Untuk Memenuhi Nilai Praktik Kerja Lapangan (PKL)
Dosen Pembimbing:
Eva Novita Pratiwi,SM., MM.

Disusun Oleh:
Wahib Seprian
1199240180

MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUNAN GUNUNG DJATI BANDUNG
 ANALISIS SWOT TERHADAP STRATEGI PEMASARAN DALAM
MENINGKATKAN VOLUME PENJULAN PRODUK GARUDA DI PT. SINAR
NIAGA SEJAHTERA WILAYAH BANDUNG MENGGER
Oleh:
Wahib Seprian1, Eva Novita Pratiwi2
Universitas Islam Negeri Sunan Gunung Djati. e-mail: riyanr661@gmail.com

Universitas Islam Negeri Sunan Gunung Djati. e-mail: evanovitapratiwi@uinsgd.com

ABSTRAK
PT. Sinar Niaga Sejahtera merupakan perusahaan yang bergerak dibidang distribusi
makanan dan minuman khusus dari produk Garudafood. Didirikan oleh Bapak Sudhamek
selaku pemilik SNS tahun 1994, peran SNS sangat menentukan bagi perkembangan
Garudafood. Karena perannya, berbagai macam produk Garudafood bisa diperoleh konsumen
di wilayah-wilayah pelosok seluruh Indonesia. SNS telah memiliki sejumlah depo yang
melayani ratusan ribu outlet pelanggan di seluruh Indonesia. Adapun tujuan dari penelitian
ini adalah untuk mengetahui strategi pemasaran yang diterapkan berdasarkan lingkungan
internal dan eksternal dalam meningkatkan volume penjualan produk Brand Garuda pada PT.
Sinar Niaga Sejahtera. Jenis data yang dipergunakan adalahdata kualitatif dari hasil
wawancara kepada Branch Head dan para salesman di PT. Sinar Niaga Sejahtera.
Berdasarkan hasil analisis, maka dapat disimpulkan bahwa dilihat dari indikator
faktor internal dan eksternal posisi perusahaan PT. Sinar Niaga Sejahtera berada pada
Growth Strategy yaitu strategi yang diarahkan pada upaya menstabilkan perusahaan atau
strategi yang diterapkan tanpa mengubah arah strategi pemasaran. Strategi yang bisa dipakai
yaitu: Strategi Diversifikasi pasar yaitu Strategi yang menggunakan kekuatannya untuk
memanfaatkan peluang jangka panjang. Saran-saran yang diberikan yaitu Pihak perusahaan
juga hendaknya berusaha meningkatkan kekuatan untuk mengurangi kelemahan yang selama
ini dimiliki agar posisi perusahaan dapat terangkat dan mampu bersaing secara kompetitif.
Serta dengan mengantisipasi kelemahan agar tidak menjadi ancaman dengan perusahaan
hendaknya berhati-hati dengan keadaan yang sekarang ini, dengan lebih serius memahami
pasar untuk mencoba bangkit melalui pemanfaatan peluang yang ada dan memperkecil
ancaman yang dihadapi melalui, terobosan-terobosan baru untuk mencari dan memasuki
peluang pasar yang ada, misalnya dengan memasarkan produk baru yang lebih dapat diterima
oleh konsumen sesuai dengan minat beli konsumen saat ini.
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Perkembangan zaman dan
kemajuan teknologi semakin membuat
gaya hidup, pola pikir, sikap dan
perilaku masyarakat Indonesia ikut
berubah dan semakin maju, khususnya
di bidang pemasaran. Kecanggihan
teknologi, terutama teknologi
komunikasi juga sekaligus membuat
persaingan bisnis menjadi sangat tajam,
baik di pasar domestik maupun pasar
internasional, untuk dapat merebut
pelanggannya. Saat ini masyarakat
semakin pintar dan selektif dalam
membeli sebuah produk. Berbagai
produk ditawarkan kepada masyarakat
mulai dari kebutuhan primer, sekunder
dan tersier. Dengan kemajuan
masyarakat terutama dari segi
perekonomian maka pendapatan mereka
semakin bertambah sehingga kebutuhan
mereka pun sudah pasti berbeda-beda,
semua itu dibuktikan dengan semakin
banyaknya produk-produk yang beredar
dipasaran.
Demikian halnya dengan
Garudafood juga menginginkan adanya
peningkatan penjualan produk makanan
dan minuman agar produk yang
diproduksi dapat terjual dan dinikmati
konsumen. GarudaFood merupakan
perusahaan makanan dan minuman di
bawah Tudung Group selaku
perusahaan induk. Dalam memasarakan
produknya Garudafood pada tahun
1994 mendirikan perusahaan yang
bergerak dalam bidang pendistribusian
produk-produk yang dihasilkan oleh
Garudafood yang diberi nama PT. Sinar
Niaga Sejahtera. PT. Sinar Niaga
Sejahtera adalah perusahaan swasta
yang berbentuk perseroan terbatas yang
bergerak di bidang distribusi barang-
barang consumer. Persaingan yang
semakin ketat membuat para
perusahaan-perusahaan yang bergerak
dibidang makanan dan minuman
berlomba-lomba untuk menciptakan
inovasi-inovasi baru yang menyebabkan
semakin banyaknya competitor yang
dapat mengancam dari perkembangan
penjualan produk Garuda food yang
didistribusikan oleh PT. Sinar Niaga
Sejahtera dan juga berpengaruh
terhadap penurunan penjualan produk-
produk yang disebabkan oleh
persaingan yang semakin kompetitif.
Untuk mewujudkan rencana yang
terarah dan terpadu agar memperoleh
hasil yang optimal, maka diperlukan
strategi pemasaran yang tepat sebagai
kunci utama untuk memenangkan
persaingan. Dalam hal ini perusahaan
perlu kembali menganilisis kekuatan
(Strenght), kelemahan (Weaknes),
peluang (Opportunities), dan ancaman
(Threats) yang terdapat pada
perusahaan dengan menggunakan
pendekatan analisis SWOT untuk
mengetahui strategi pemasaran yang
mesti diterapkan sekarang ini.
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang diatas,
maka dapat dirumuskan suatu
permasalahan bagaimana strategi
pemasaran yang diterapkan berdasarkan
lingkungan internal dan eksternal dalam
meningkatkan volume penjualan produk
Brand Garuda pada PT. Sinar Niaga
Sejahtera.
C. Tujuan Penelitian
Berdasarkan rumusan masalah di
atas, adapun tujuan dari penelitian ini
adalah untuk mengetahui Strategi
Pemasaran yang diterapkan berdasarkan
lingkungan internal dan eksternal dalam
meningkatkan volume penjualan produk
Brand Garuda pada PT. Sinar Niaga
Sejahtera.
D. Penelitian Terdahulu II. KAJIAN PUSTAKA
1. Syaiful Syam (2014) yang
A. Landasan Teoritis
penelitiannya tentang analisis
1. Strategi
strategi pemasaran untuk
Menurut bahasa kata Strategi
meningkatkan penjualan pupuk
berasal dari kata Strategos dalam
organic cair pada Gapoktan
bahasa Yunani yang terbentuk dari
Sipakainge. Dari hasil
kata Stratos yaitu tentara dan Egos
perhitungan matriks QSPM
yaitu pemimpin.
dengan mengalikan bobot
Menurut Wikipedia “Strategi
masing-masing faktor dengan
adalah pendekatan secara
nilai daya tarik dihasilkan total
keseluruhan yang berkaitan dengan
nilai daya tarik yang terpilih
pelaksanaan gagasan, perencanaan,
adalah alternatif strategi terbesar
dan eksekusi sebuah aktivitas
adalah 2,53 yaitu strategi
dalam kurun waktu.”
legalisasi dokumen dan
Menurut Jauch dan Glueck
menciptakan armada marketing
(2000) menyatakan bahwa strategi
untuk memperluas pemasaran
adalah rencana yang disatukan,
2. Agus Athori (2013) yang
menyeluruh dan terpadu yang
penelitiannya mengenai analisa
mengaitkan keunggulan perusahaan
strategi pemasaran dalam
dengan tantangan lingkungan dan
menigkatkan volume penjualan
yang dirancang untuk memastikan
produk pada perusahaan Snack
bahwa tujuan utama perusahan
Lucky Olympic Kediri. Penelitian
dapat dicapai melalui pelaksanaan
ini memiliki tujuan untuk
yang tepat oleh perusahaan.
mengetahui bagaimana strategi
Menurut Hamel dan Prahalad
pemasaran yang diterapkan oleh
yang dikutip Rangkuti (2002)
perusahaan Snack Lucky
“Strategi merupakan alat untuk
Olympic Kediri untuk
mencapai tujuan perusahaan dalam
menigkatkan volume penjualan.
kaitannya dengan tujuan jangka
3. Nur Afrillita (2013) yang
panjang, program tindak lanjut,
penelitiannya mengenai analisis
serta prioritas alokasi sumber
SWOT dalam menentukan
daya”.
strategi pemasaran sepeda motor
pada PT. Samekarindo Indah di
2. Pemasaran
Samarinda. Penelitian ini
Menurut Kotler &
bertujuan untuk mengidentifikasi
Keller dalam ( Fachriza &
dan menjelaskan kekuatan dan
Moeliono, 2017 ) mendefinisikan
kelemahan serta peluang dan
bahwa : pemasaran adalah suatu
ancaman serta merumuskan
proses sosial dimana individu dan
strategi pemasaran yang tepat
kelompok ingin mendapatkan apa
melalui analisis SWOT pada PT.
yang mereka butuhkan dan
Samekarindo Indah.
inginkan dengan menciptakan,
menawarkan dan secara bebas
mempertukarkan produk dan jasa
yang bernilai dengan orang lain.
 3. SWOT
Menurut Freddy (2013), analisis
SWOT adalah analisa yang
didasarkan pada logika yang dapat
memaksimalkan kekuatan (Strength),
dan peluang (Opportunity), namun
secara bersamaan dapat
meminimalkan kelemahan
(Weakness), dan ancaman (Threats).
4. Penjualan
Menurut Mulyadi dalam (Musa,
2016) menyatakan bahwa “Penjualan
adalah suatu kegiatan yang terdiri
dari transaksi penjualan barang atau
jasa, secara kredit maupun tunai”
5. Produk
Menurut Kotler dan Armstrong
(2017:244) produk didefinisikan
sebagai apa pun yang dapat
ditawarkan ke pasar untuk
mendapatkan perhatian, akuisisi,
penggunaan, atau konsumsi yang
mungkin memuaskan keinginan atau
IV. GAMBARAN UMUM
kebutuhan.
PERUSAHAAN
III. METODE PENELITIAN
A. Lokasi dan Objek Penelitian
1. Lokasi Penelitian
Penelitian ini dilakukan pada
perusahaan yang bergerak dalam
pendistribusian produk makanan dan
minuman Garuda Food yang
bernama PT Sinar Niaga Sejahtera
Jalan Mengger, Kota Bandung.
2. Objek Penelitian
Yang menjadi obyek penelitian
ini adalah dibidang pemasaran
khususnya dalam bidang strategi
pemasaran dalam meningkatkan
volume penjualan produk Garuda di
PT. Sinar Niaga Sejahtera.
B. Jenis dan Sumber Data
Jenis data yang dipergunakan
dalam penelitian laporan ini yaitu data
kuantitatif dan data kualitatif. Sumber
data yang dipergunakan dalam
penelitian ini ada dua, yaitu dengan
sumber data primer dan sumber data
sekunder.
C. Metode Pengumpulan Data
Metode pengumpulan data yang
dilakukan, yaitu dengan metode sebagai
berikut : Observasi dan wawancara
D. Teknik Analisis Data
Data yang diperoleh untuk
perumusan alternatif strategi adalah
data kualitatif dan kuantitatif yang
kemudian diolah dan dianalisis dengan
menggunakan metode analisis SWOT
untuk merumuskan alternatif Strategi
Pemasaran Produk Garuda pada PT.
Sinar Niaga Sejahtera.
A. Sejarah Perusahaan dan Kegiatan
Usaha
PT. Sinar Niaga Sejahtera
merupakan perusahaan yang bergerak
dibidang distribusi makanan dan
minuman khusus dari produk
Garudafood. Didirikan oleh Bapak
Sudhamek selaku pemilik SNS tahun
1994, peran SNS sangat menentukan
bagi perkembangan Garudafood. PT.
Sinar Niaga Sejahtera atau biasa
disingkat dengan SNS merupakan
perusahaan yang menjadi distributor
resmi dari produk Garudafood. SNS
dan Garudafood sendiri merupakan dua
perusahaan yang berada dibawah satu
holding company yaitu tudung group,
sehingga Garudafood merupakan
produsen dan yang menjadi divisi pelosok di seluruh Indonesia, SNS
distribusi untuk menyebarkan produk- memiliki beberapa region seperti region
produknya adalah PT.SNS. SNS DKI, region Jawa Barat, region Bali &
berperan penting menentukan Nusa Tenggara dan beberapa region
perkembangan produk Garudafood lainnya. Setiap region membawahi
dalam hal membawa produk hingga sejumlah depo yang bertugas melayani
dapat sampai ke tangan konsumen di ratusan ribu outlet pelanggan di seluruh
Indonesia. Produk yang telah Indonesia. Jaringan distribusi SNS
dipasarkan oleh Garudafood didukung dengan infrastruktur
diantaranya kacang, biskuit, minuman, teknologi yang terintegrasi dari gudang,
dsb. Untuk dapat memenuhi tuntutan pemesanan, pengiriman barang hingga
serta permintaan pasar terhadap produk penagihan.
Garudafood hingga wilayah-wilayah

B. Struktur Organisasi Perusahaan

Bagan 1.1 Struktur Organisasi PT SNS

C. Produk dan Saluran Distribusi

Gambar 1.2 Produk Garudafood

PT Garudafood Putra Putri Jaya Tbk Garudafood telah dirintis sejak 1979 oleh
adalah salah satu perusahaan makanan pendiri perusahaan melalui PT Tudung
dan minuman yang terbesar di Indonesia. Putra Jaya (TPJ), sebuah perusahaan di
Berdiri pada 1990, kegiatan bisnis Pati, Jawa Tengah, yang memasarkan
 produk kacang yang kemudian dikenal 1. Kekuatan (Strenght)
sebagai Kacang Garuda (Garuda Peanut). a. Kualitas produk yang
Saat ini, Garudafood memproduksi dan ditawarkan
memasarkan produk-produk makanan b. Pembekalan training untuk team
dan minuman dengan tujuh merek operasional
terkemuka, yakni Garuda, Gery, c. Pengawasan Mutu Produk
Chocolatos, Leo, Clevo, Prochiz dan d. Sarana dan prasarana
TopChiz. Sejumlah produknya mencakup e. Mekanisme dan efektifitas
biskuit, kacang, pilus, keripik, promosi
"confectionery", minuman susu, bubuk
cokelat, keju dan mayonaise. Garudafood 2. Kelemahan (Weakness)
mengekspor produk-produknya ke lebih a. Perbandingan harga
dari 20 negara, berfokus di negara-negara b. Ketersediaan Produk
ASEAN, China dan India. c. Umur Produk (mendekati
expired)
V. PEMBAHASAN
A. Tahap Pengumpulan Data Identifikasi faktor eksternal
Identifikasi tahap ini merupakan dilakukan untuk mengetahui peluang
tahap mengidentifikasi faktor-faktor dan ancaman yang dihadapi
internal (kekuatan dan kelemahan) dan pemasaran produk Brand Garuda pada
faktor eksternal (peluang dan ancaman) PT. Sinar Niaga Sejahtera.
yang dihadapi pemasaran produk Brand Berdasarkan hal tersebut, maka
Garuda pada PT. Sinar Niaga Sejahtera peluang dan ancaman yang dihadapi
yang diperoleh dengan memanfaatkan pemasaran produk Brand Garuda pada
seluruh analisis fungsional (analisis PT. Sinar Niaga Sejahtera secara
pemasaran, analisis organisasi dan ringkas dapat dilihat sebagai berikut :
sebagainya) sebagai mana yang telah 3. Peluang (Opportunities)
dirumuskan sebelumnya. a. Daya beli konsumen terhadap
Identifikasi faktor internal produk
dilakukan untuk mengetahui kekuatan b. Ketertarikan konsumen
dan kelemahan pemasaran produk terhadap produk
Brand Garuda pada PT. Sinar Niaga c. Pendapatan perkapita
Sejahtera. Sejumlah kekuatan dan penduduk
kelemahan dihasilkan dari hasil d. Brand awarness (kepercayaan
analisis yang dilakukan oleh penulis. terhadap brand, nilai yang
Berdasarkan hal tersebut, maka dimiliki brand)
kekuatan dan kelemahan pemasaran e. Mekanisme dan efektifitas
produk Brand Garuda pada PT. Sinar promosi
Niaga Sejahtera secara ringkas dapat
dilihat sebagai berikut : 4. Ancaman (Threats)
a. Jumlah dan kinerja pesaing
dalam strategi pemasaran
b. Nilai tukar rupiah terhadap
mata uang asing
c. Cuaca
 B. Pemberian Skor
Pemberian skor merupakan tahap lanjutan yang pertama dilalukan setelah identifikasi
faktor-faktor internal dan eksternal yang pada akhirnya dapat merumuskan kekuatan,
kelemahan, peluang dan ancaman usaha yang dialakukan.
Tabel 1 Pemberian Skor Analisis SWOT

Faktor Strategi Internal Skor

Kekuatan (Strong)
Kualitas produk yang ditawarkan 4
Pembekalan training untuk team operasional 4
Pengawasan mutu produk 4
Sarana dan Prasarana 3
Mekanisme dan efektifitas promosi 3

Total 18

Rata-rata 3,6

Kelemahan (Weakness)
Perbandingan harga -3
Ketersediaan produk -4
Umur produk -3

Total -10

Rata-rata -3,3

Kekuatan (S) – Kelemahan (W) 0,3

Faktor Strategi Internal Skor

Peluang (Opportunity)
Daya beli konsumen terhadap produk 4
Ketertarikan konsumen terhadap produk 4
Pendapatan perkapita penduduk 3
Brand awarness 4

Total 15
Rata-rata 3,75
Ancaman (Treatment)
Jumlah dan kinerja pesaing dalam strategi pemasaran -4
Nilai tukar rupiah terhadap mata uang asing -3
Cuaca
Lanjutan Tabel Pemberian Skor Analisis SWOT
Total
Rata-rata
Peluang (O) – Ancaman (T)
C. Analisis
Selanjutnya adalah tahap analisis
pada tabel pemberian skor. Pada kolom
kekuatan mendapatkan hasil 18 dan
pada kolom kelemahan mendapatkan
hasil -10, hal ini menunjukkan bahwa
kekuatan pada strategi pemasaran di
PT. SNS masih terbilang sangat kuat
karna setelah dikurangi kelemahan pun
masih tersisa angka 8 hal ini
menunjukkan kelemahan pada PT. SNS
masih belum menutupi kekuatan pada
PT. SNS bahkan masih terbilang cukup
jauh.
Pada tabel kekuatan terdapat 3
variabel yang mendapat skor 4 yaitu:
kualitas produk yang ditawarkan,
pembekalan training untuk team
operasional dan pengawasan mutu
produk. Penulis memberikan skor 4
karena kualitas produk yang ditawarkan
produk Garuda sudah sangat bagus tapi
masih belum sempurna karna ada
beberapa produk garuda yang menurut
penulis dan beberapa konsumen lainnya
kalah dengan produk sejenis seperti:
Susu Clevo, Chocolatos Wafer dan
Gerry Salut. Dari 3 produk tersebut
masih kalah dengan produk sejenis dari
competitor. Untuk sarana dan prasaran,
mekanisme dan efektifitas promosi
penulis berikan 3 karena menurut
penulis masih terbilang cukup tidak
lebih dan tidak kurang.
-3
- 10
- 3,3
0,45
Pada tabel kelemahan terdapat 1
variabel yang mendapatkan skor -4 dan
2 variabel yang mendapatkan skor -3,
untuk variabel yang mendapatkan skor -
4 yaitu ketersediaan produk, alasan
penulis memberikan skor -4 pada
variabel ketersediaan produk adalah
karena ketersediaan produk dari Garuda
masih terbilang kadang ada kadang
tidak, hal itu menunjukan bahwa
efektifitas dan efisiensi tim operasional
masih terbilang kurang. Sisi positifnya
adalah produk Garuda begitu laku
dipasaran sehingga stoknya kadang-
kadang tidak terpenuhi. Untuk variabel
yang mendapatkan skor -3 yaitu:
perbandingan harga dan umur produk.
Perbandingan harga produk Garuda
dengan produk kompetitor yang sejenis
masih terbilang cukup bersaing dan
umur produk masih cukup.
Pada kolom peluang mendapatkan
total skor 15 dan pada kolom ancaman
mendapat skor -10. Jika di selisih antara
peluang dan ancaman mendapatkan
skor 5, hasil skor tersebut masih
terbilang cukup baik karena skor
ancaman belum menutupi atau bahkan
mendekati skor peluang. Pada kolom
peluang terdapat 3 variabel yang
mendapatkan skor 4 dan 1 variabel
yang mendapatkan skor 3. Variabel
yang mendapatkan skor 4 yaitu: daya
beli konsumen terhadap produk,
ketertarikan konsumen terhadap produk
dan brand awarness. Penulis dan deflasi cukup mempengaruhi
memberikan skor 4 pada variabel daya penjualan produk Garuda. Sedangkan
beli konsumen terhadap produk karena pada variabel cuaca penulis berikan
memang daya beli konsumen terhadap skor -3 karena cuaca cukup
produk Garuda terbilang cukup tinggi berpengaruh juga terhadap penjualan
hal itu ditunjukkan dengan ketersediaan produk Garuda dari segi terhambatnya
stok dari produk Garuda yang masih sales memasarkan produk dan
belum mencukupi permintaan pasar. konsumen yang suka minum minuman
Pada variabel ketertarikan konsumen yang terbuat dari bubuk coklat seperti
terhadap produk penulis berikan skor 4 Chocolatos seduh milik produk Garuda
karena jika daya beli konsumen yang nikmat diminum ketika cuaca
terhadap produk saja terbilang tinggi sedang hujan.
sudah pasti daya tarik konsumen 1. Strategi SO
terhadap produk juga tinggi. Untuk Strategi ini berupaya untuk
brand awarness penulis berikan skor 4 mempertahankan kekuatan yang
karena kepercayaan konsumen terhadap dimiki oleh PT. Sinar Niaga Sejahtera
produk Garuda juga tinggi, hal itu untuk memperoleh peluang yang ada.
ditunjukkan dengan tingkat daya tarik Strategi yang dapat diterapkan
dan daya beli konsumen yang tinggi, adalah :
karena memang ketiga variabel tersebut a. Mempertahankan dan
memiliki keterikatan satu sama lain. meningkatkan STP ( Segmenting,
Untuk variabel yang mendapatkan skor Targeting, positioning) dengan
3 yaitu pendapatan perkapita penduduk, tujuan untuk meningkatkan
pada variabel ini penulis berikan skor 3 konsumen dan posisi Perusahaan
karena memang pendapatan perkapita makanan dan minuman PT. Sinar
penduduk kota bandung tinggi tapi hal Niaga Sejahtera.
itu tidak begitu berpengaruh terhadap b. Menyelenggarakan Kegiatan
penjualan produk Garuda, karena pada Promosi agar produk lebih
fase endemy ini penduduk lebih dikenal (Public Awareness)
memilih untuk membeli kebutuhan dengan tujuan untuk
primer mereka ketimbang membeli meningkatkan jumlah konsumen
produk sekunder. PT.Garudafood tidak pada PT Sinar Niaga Sejahtera.
menyediakan kebutuhan primer c. Meningkatkan kepercayaan
melainkan kebutuhan sekunder. konsumen terhadap produk
Pada kolom ancaman terdapat 1 ditawarkan dari pendapatan
variabel yang mendapatkan skor -4 dan penduduk yang semakin
2 variabel yang mendapatkan skor -3. meningkat.
Variabel yang mendapatkan skor -4 d. Meningkatkan pembekalan
yaitu Jumlah dan kinerja pesaing dalam terhadap team operasional guna
strategi pemasaran, penulis memberikan mempermudah komunikasi dalam
skor -4 karena persaingan antara produk penyampaian produk yang
Garuda dengan produk kompetitor yang ditawarkan.
sejenis cukup bersaing dari segi harga,
rasa, dan kualitas. Pada variabel nilai 2. Strategi ST
tukar Rupiah terhadap mata uang asing Strategi ini digunakan untuk
penulis berikan skor -3 karena inflasi menggunkan kekuatan yang dimiliki
 dengan cara menghindari ancaman. Kedua Strategi WO diatas
Adapaun beberapa strategi yang bertujuan untuk memenangkan
dapat digunakan adalah : pasar.
a. Meningkatkan efektifitas
promosi dan mekanisme 4. Strategi WT
promosi guna meningkatkan Strategi ini digunakan untuk
daya beli masyarakat karena memperkecil kelemahan dan
penurunan nilai mata uang dan menghindari ancaman yang timbul.
persiangan dengan para Adapun strateginya yaitu :
kompetitor. meningkatkan efektifitas program
b. Mempertahankan kualitas promosi yang terlah diberikan agar
produk agar nantinya produk harga yang diberikan ke konsumen
yang dipasarkan bisa bersaing bisa lebih murah karena para
dengan kualitas produk dari kompetitor akan melakukan hal yang
competitor. sama yakni menurunkan harga.
c. Mempertahankan mutu produk
yang ditawarkan ke konsumen VI. KESIMPULAN DAN SARAN
agar pada saat cuaca tertentu
A. Kesimpulan
(musim panas atau hujan)
Hasil dari pembahasan dan analisis
barang tetap bisa diterima oleh
dari artikel ini adalah dengan
konsumen dalam keadaan layak
menyimpulkan hasil hasil dari analisis.
jual.
Pada tabel kekuatan terdapat hasil yang
d. Meningkatkan pemberian
memuaskan dengan skor 18 dan pada
training ke team operasional
tabel kelemahan mendapatkan skor -
terhadap product knowledge
10, jika dikurangi maka hasilnya
yang akan ditawarkan ke
adalah 8. Hal ini menunjukkan bahwa
konsumen dengan membekali
kekuatan PT. SNS mampu menutupi
sarana modis agar lebih mudah
kelemahan di PT. SNS. Hasilnya pun
dalam pengorderan barang yang
cukup jauh dari minus bahkan 0.
dipesan.
Kemudian pada tabel peluang terdapat
hasil yang memuaskan pula yaitu
3. Strategi WO
dengan skor 15 dan pada tabel
Berdasarkan peluang yang ada,
ancaman mendapatkan skor -10. Jika
salah satu cara memanfaatkannya
dikurangi hasilnya 5. Hal ini
adalah mengatasi kelemahan yang
menunjukkan juga bahwa peluang PT.
dimiliki dalam bentuk strategi adalah :
SNS mampu menutupi ancaman yang
a. Penyesuaian harga untuk
terdapat pada PT. SNS. Variabel yang
konsumen menengah ke atas jika
terdapat pada analisis SWOT telah
dilihat dari pendapatan per kapita.
penulis jabarkan sebagai berikut:
b. Melakukan order ke pabrik sesuai
Pada tabel kekuatan terdapat 3
dengan minat konsumen yang
variabel yang mendapat skor 4 yaitu:
paling tertinggi.
kualitas produk yang ditawarkan,
c. Melakukan pengawasan terhadap
pembekalan training untuk team
produk yang mendekati ED agar
operasional dan pengawasan mutu
menerapkan sistem FEFO di
produk. Penulis memberikan skor 4
gudang (First Expired First Out).
karena kualitas produk yang
ditawarkan produk Garuda sudah
sangat bagus tapi masih belum
sempurna karna ada beberapa produk
garuda yang menurut penulis dan
beberapa konsumen lainnya kalah
dengan produk sejenis seperti: Susu
Clevo, Chocolatos Wafer dan Gerry
Salut. Dari 3 produk tersebut masih
kalah dengan produk sejenis dari
competitor. Untuk sarana dan prasaran,
mekanisme dan efektifitas promosi
penulis berikan 3 karena menurut
penulis masih terbilang cukup tidak
lebih dan tidak kurang.
Pada tabel kelemahan terdapat 1
variabel yang mendapatkan skor -4 dan
2 variabel yang mendapatkan skor -3,
untuk variabel yang mendapatkan skor
-4 yaitu ketersediaan produk, alasan
penulis memberikan skor -4 pada
variabel ketersediaan produk adalah
karena ketersediaan produk dari
Garuda masih terbilang kadang ada
kadang tidak, hal itu menunjukan
bahwa efektifitas dan efisiensi tim
operasional masih terbilang kurang.
Sisi positifnya adalah produk Garuda
begitu laku dipasaran sehingga stoknya
kadang-kadang tidak terpenuhi. Untuk
variabel yang mendapatkan skor -3
yaitu: perbandingan harga dan umur
produk. Perbandingan harga produk
Garuda dengan produk kompetitor
yang sejenis masih terbilang cukup
bersaing dan umur produk masih
cukup.
Pada kolom peluang mendapatkan
total skor 15 dan pada kolom ancaman
mendapat skor -10. Jika di selisih
antara peluang dan ancaman
mendapatkan skor 5, hasil skor tersebut
masih terbilang cukup baik karena skor
ancaman belum menutupi atau bahkan
mendekati skor peluang. Pada kolom
peluang terdapat 3 variabel yang
mendapatkan skor 4 dan 1 variabel
yang mendapatkan skor 3. Variabel
yang mendapatkan skor 4 yaitu: daya
beli konsumen terhadap produk,
ketertarikan konsumen terhadap
produk dan brand awarness. Penulis
memberikan skor 4 pada variabel daya
beli konsumen terhadap produk karena
memang daya beli konsumen terhadap
produk Garuda terbilang cukup tinggi
hal itu ditunjukkan dengan
ketersediaan stok dari produk Garuda
yang masih belum mencukupi
permintaan pasar. Pada variabel
ketertarikan konsumen terhadap
produk penulis berikan skor 4 karena
jika daya beli konsumen terhadap
produk saja terbilang tinggi sudah pasti
daya tarik konsumen terhadap produk
juga tinggi. Untuk brand awarness
penulis berikan skor 4 karena
kepercayaan konsumen terhadap
produk Garuda juga tinggi, hal itu
ditunjukkan dengan tingkat daya tarik
dan daya beli konsumen yang tinggi,
karena memang ketiga variabel
tersebut memiliki keterikatan satu
sama lain. Untuk variabel yang
mendapatkan skor 3 yaitu pendapatan
perkapita penduduk, pada variabel ini
penulis berikan skor 3 karena memang
pendapatan perkapita penduduk kota
bandung tinggi tapi hal itu tidak begitu
berpengaruh terhadap penjualan
produk Garuda, karena pada fase
endemy ini penduduk lebih memilih
untuk membeli kebutuhan primer
mereka ketimbang membeli produk
sekunder. PT.Garudafood tidak
menyediakan kebutuhan primer
melainkan kebutuhan sekunder.
Pada kolom ancaman terdapat 1
variabel yang mendapatkan skor -4 dan
2 variabel yang mendapatkan skor -3.
Variabel yang mendapatkan skor -4
yaitu Jumlah dan kinerja pesaing
dalam strategi pemasaran, penulis
memberikan skor -4 karena persaingan
antara produk Garuda dengan produk
kompetitor yang sejenis cukup
bersaing dari segi harga, rasa, dan
kualitas. Pada variabel nilai tukar
Rupiah terhadap mata uang asing
penulis berikan skor -3 karena inflasi
dan deflasi cukup mempengaruhi
penjualan produk Garuda. Sedangkan
pada variabel cuaca penulis berikan
skor -3 karena cuaca cukup
berpengaruh juga terhadap penjualan
produk Garuda dari segi terhambatnya
sales memasarkan produk dan
konsumen yang suka minum minuman
yang terbuat dari bubuk coklat seperti
Chocolatos seduh milik produk Garuda
yang nikmat diminum ketika cuaca
sedang hujan.
B. Saran
Berdasarkan hasil analisis data dan
kesimpulan diatas, maka dapat
diberikan saran-saran sebagai
berikut:
1. Perusahaan hendaknya berhati-
hati dengan keadaan yang
sekarang ini, dengan lebih serius
memahami pasar untuk mencoba
bangkit melalui pemanfaatan
peluang yang ada dan
memperkecil ancaman yang
dihadapi melalui, terobosan-
terobosan baru untuk mencari dan
memasuki peluang pasar yang
ada, misalnya dengan
memasarkan produk baru yang
lebih dapat diterima oleh
konsumen sesuai dengan minat
beli konsumen saat ini.
2. Pihak perusahaan juga hendaknya
berusaha meningkatkan kekuatan
untuk mengurangi kelemahan
yang selama ini dimiliki agar
posisi perusahaan dapat terangkat
dan mampu bersaing secara
kompetitif. Serta dengan
mengantisipasi kelemahan agar
tidak menjadi ancaman dengan
meningkatkan efektifitas promosi
agar harga yang ditawarkan ke
konsumen dapat lebih murah.
Dengan nilai tukar rupiah pada
saat ini sangatlah buruk serta
cuaca yang tidak menentu maka
perlu dilakukan pengawasan
produk, agar pada saat cuaca
tertentu barang tetap bisa diterima
oleh konsumen.
3. Bauran Promosi (Promotion mix)
sangat berpengaruh terhadap
volume penjualan, maka tetap
perlu di ingatkan biaya dan
intesitas kegiatannya agar dapat
dikenal dan pada akhirnya dapt
meningkatkan jumlah konsumen.