PROPOSAL PRAKTIKUM KERJA LAPANG

PEMETAAN JALUR DISTRIBUSI HASIL TANGKAPAN NELAYAN DI PELABUHAN PERIKANAN PANTAI (PPP) TEGALSARI, KOTA TEGAL, JAWA TENGAH

Oleh : Maududijmal Rahim C54063543

PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI KELAUTAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2011

PROPOSAL PRAKTEK KERJA LAPANGAN

PEMETAAN JALUR DISTRIBUSI HASIL TANGKAPAN NELAYAN DI PELABUHAN PERIKANAN PANTAI (PPP) TEGALSARI, KOTA TEGAL, JAWA TENGAH

Oleh : Maududijmal Rahim C54063543

Proposal ini telah disetujui oleh :

Menyetujui, Dosen pembimbing

Dr. Ir. James P. Panjaitan,M.Phil NIP. 19630111 198803 1 005

Mengetahui, Ketua Departemen Ilmu dan Teknologi Kelautan

Prof. Dr. Ir. Setyo Budi Susilo, M.Sc. NIP. 19580909 198303 1 003

Copyright 2011 (Hak Cipta) Maududijmal Rahim. Diizinkan untuk memanfaatkan karya ini dengan ketentuan tidak menghapus nota hak cipta ini.

ii

KATA PENGANTAR

Pelabuhan perikanan merupakan salah satu sarana yang sangat dibutuhkan oleh para nelayan yang digunakan untuk berlabuhnya kapal-kapal penangkap ikan serta menjadi tempat distribusi maupun pasar ikan. Oleh karena itu keberadaan pelabuhan perikanan sangat vital bagi nelayan untuk memasarkan hasil tangkapannya dan sebagai tempat pengolahan hasil tangkapan. Praktek kerja lapang ini mengamati dan memetakan jalur distribusi hasil tangkapan nelayan di Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Tegalsari, Kota Tegal, Jawa Tengah. Praktek Kerja Lapang (PKL) ini merupakan praktikum yang dilaksanakan sebagai Sistem Kredit Semester dalam bentuk mata kuliah PKL. Dalam penyusunannya, Penulis banyak mendapat bantuan dari berbagai pihak. Untuk itu Penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada para Dosen pembimbing, pembimbing PKL dan pihak yang telah membantu dan melayani penulis dalam melakukan kegiatan. Serta kepada teman teman yang turut memberi saran terhadap pelaksanaan PKL ini sehingga kegiatan kerja lapang ini berjalan baik.

Bogor, 23 Juni 2011

Maududijmal Rahim

iii

DAFTAR ISI halaman Kata Pengantar ................................................................................................. Daftar Isi .......................................................................................................... iii iv v 1 1 1 1 2 4 4 4 4 5

Daftar Gambar .................................................................................................. I. PENDAHULUAN ..................................................................................... 1.1 Latar Belakang ..................................................................................... 1.2 Tujuan ................................................................................................... 1.3 Profil Wilayah Kerja Praktek Lapang .................................................. 1.4 Keadaan Lokasi dan Geografi .............................................................. II. TAHAPAN PELAKSANAAN KEGIATAN LAPANG ........................... 2.1 Waktu dan Tempat .............................................................................. 2.2 Prosedur Pelaksanaan Kegiatan Lapang .............................................. 2.3 Pemetaan Pola Distribusi Hasil Tangkapan DAFTAR PUSTAKA .......................................

.....................................................................................

iv

DAFTAR GAMBAR

halaman Peta Kawasan Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Tegalsari di Kota Tegal, Jawa Tengah ...................................................................................................... 3

I. PENDAHULUAN

1.1

Latar Belakang Keberadaan Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Tegalsari, Kota Tegal

sebagai pusat kegiatan nelayan dan pengolahan hasil tagkapan nelayan untuk meningkatkan nilai ekonomi dari komoditas yang ditangkap sangat penting keberadaannya. Selain itu untuk meningkatkan perekonomian nelayan, maka dianggap perlu untuk mengetahui pola distribusi hasil tangkapan nelayan dan mengetahui lokasi-lokasi konsumen. Sehingga perlu dilakukan suatu tindakan untuk memetakan pola distribusi hasil tangkapan nelayan di Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Tegalsari, Kota Tegal. 1.2 Tujuan Secara umum tujuan kegiatan praktek kerja lapang ini adalah untuk mengetahui pola distribusi hasil tangkapan nelayan di Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Tegalsari, Kota Tegal dan memetakannya untuk dapat menjadi pertimbangan peningkatan perekonomian nelayan dengan meningkatan distribusi ke wilayah yang memiliki tingkat konsumsi yang tinggi dan potensial. 1.3 Profil wilayah kerja Praktek Kerja Lapang Lokasi kerja Praktek Kerja Lapang berada pada kawasan Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Tegalsari yang berlokasi di pesisir pantai utara Laut Jawa tepatnya di Kelurahan Tegalsari, Kecamatan Tegal Barat, Kota Tegal, Provinsi Jawa Tengah. Wilayah kerja ini disediakan oleh Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi Jawa Tengah. Pelabuhan Perikanan Pantai adalah unit pelaksana teknis Kementerian Kelautan dan Perikanan di bidang prasarana pelabuhan perikanan yang berada di bawah dan bertanggung jawab kepada Direktur Jenderal Perikanan Tangkap. Pelabuhan Perikanan Pantai mempunyai tugas melaksanakan fasilitasi
1

produksi dan pemasaran hasil perikanan tangkap di wilayahnya dan pengawasan pemanfaatan sumber daya penangkapan untuk pelestariannya. Untuk melaksanakan tugas di atas Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Tegalsari, Kota Tegal mempunyai fungsi sebagai berikut: a. perencanaan, pengembangan, pemeliharaan, serta pemanfaatan sarana pelabuhan perikanan; b. c. pelayanan teknis kapal perikanan dan kesyahbandaran pelabuhan perikanan; koordinasi pelaksanaan urusan keamanan, ketertiban, dan pelaksanaan kebersihan kawasan pelabuhan perikanan; d. e. pengembangan dan fasilitasi pemberdayaan masyarakat perikanan; pelaksanaan fasilitasi dan koordinasi di wilayahnya untuk peningkatan produksi, distribusi, dan pemasaran hasil perikanan; f. pelaksanaan pengawasan penangkapan, penanganan, pengolahan, pemasaran, dan mutu hasil perikanan; g. pelaksanaan pengumpulan, pengolahan, dan penyajian data dan statistik perikanan; h. pengembangan dan pengelolaan sistem informasi dan publikasi hasil riset, produksi, dan pemasaran hasil perikanan tangkap di wilayahnya; i. j. 1.4 pemantauan wilayah pesisir dan fasilitasi wisata bahari; pelaksanaan urusan tata usaha dan rumah tangga. Keadaan Lokasi dan Geografi Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Tegalsari berlokasi di pesisir pantai utara Laut Jawa tepatnya di Kelurahan Tegalsari, Kecamatan Tegal Barat, Kota Tegal, Provinsi Jawa Tengah, pada posisi 109 100 BT dan 07 010 LS. Relief daerah berupa dataran rendah dan pengairan sungai dengan kemiringan relief rata-rata yaitu 0 1% dengan ketinggian 3 meter dari permukaan laut, struktur tanah yaitu tanah pasir dan tanah liat dengan temperatur berkisar 22,10C-32,30 C dan kelembaban mencapai 82 %.

Gambar 1. Peta Kawasan Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Tegalsari di Kota Tegal, Jawa Tengah.

II. TAHAPAN PELAKSANAAN KEGIATAN LAPANG

2.1

Waktu dan Tempat Kegiatan Praktek Kerja Lapang (PKL) ini dilaksanakan pada tanggal 1 Juli

2011 sampai 1 Agustus 2011 dengan waktu maksimal 30 hari kerja. Kegiatan PKL bertempat di Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Tegalsari berlokasi di pesisir pantai utara Laut Jawa tepatnya di Kelurahan Tegalsari, Kecamatan Tegal Barat, Kota Tegal, Provinsi Jawa Tengah, pada posisi 109 100 BT dan 07 010 LS. 2.2 Prosedur Pelaksanaan Kegiatan Pelaksanaan kegiatan praktek lapang ini dengan melakukan wawancara langsung kepada beberapa narasumber, baik itu nelayan bersangkutan maupun instansi terkait. Disamping itu juga dilakukan pula survei lapangan secara langsung. 2.3 Pemetaan Pola Distribusi Hasil Tangkapan Pemetaan pola distribusi hasil tangkapan nelayan dilakukan setelah proses perolehan data yang terbaru telah didapatkan. Pemetaan dilakukan terhadap jalur distribusi ikan segar, ikan olahan, serta hasil tangkapan yang tidak digunakan.

DAFTAR PUSTAKA

Nabunome, W. 2007. Model Analisis Bioekonomi Dan Pengelolaaan Sumberdaya Ikan Demersal (Studi Empiris Di Kota Tegal), Jawa Tengah. Tesis. Program Pasca Sarjana. Universitas Diponegoro. Semarang SIDATIK. 2011. Profil Pelabuhan Perikanan Pantai Tegalsari.

http://statistik.kkp.go.id diunduh pada 23 Juni 2011